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卤鸭杂怎么做好吃的优选知识

卤鸭杂的做法 - 卤鸭杂怎么做

  • 卤鸭杂的做法 - 卤鸭杂怎么做

  • “逛菜场无意发现有拆分卖鸭子的地方，就买了些鸭肫，鸭子，鸭肝的，平时这些都是卖熟菜里的，今天就自己动手熬一锅卤汁，做一些卤菜。”食材明细主料鸭肫（6只）鸭肝（6只）鸭爪（10只）辅料葱（适量）姜（适量）十三香（20克）鲜辣粉（5克）香料（适量）料酒（适量）冰糖（1块）盐（适量）五香（口味）卤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）卤鸭...
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衢州鸭头卤鸭卤鸡爪的做法 现卤现捞，衢州鸭头，卤鸭，卤鸡爪， 衢州鸭头卤鸭卤鸡爪怎么做
炒鸭杂的做法 - 炒鸭杂怎么做

  • 炒鸭杂的做法 - 炒鸭杂怎么做

  • 食材明细主料鸭杂（适量）辅料姜（适量）葱段（适量）调料油（适量）盐（少量）蚝油（少量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）炒鸭杂的做法步骤1、鸭杂切好。2、姜切丝儿。3、葱段。4、炒姜丝。5、爆炒。6、炒熟放葱段调味。7、成品。...
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卤鹅杂的做法 - 卤鹅杂怎么做

  • 卤鹅杂的做法 - 卤鹅杂怎么做

  • 食材明细主料鹅内脏（适量）辅料八角（适量）花椒（适量）香叶（适量）桂皮（适量）生姜（适量）配料料酒（适量）香油（适量）葱（适量）五香（口味）卤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）卤鹅杂的做法步骤1、准备好的料。2、鹅肠用面粉，盐，食用油抓洗三四遍。3、所有鹅杂再用清水泡半小时，洗净。4、处理好的鹅杂加盐，料酒，生姜冷...
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卤鸭的做法 下饭菜一一卤鸭 卤鸭怎么做

  • 卤鸭的做法 下饭菜一一卤鸭 卤鸭怎么做

  • “妈妈在电话里教的，自己学着做，时间短，来客人可以做，当零食吃也行，漂亮又好吃！味道棒棒棒哒！”食材明细主料新鲜鸭子（3斤左右）辅料干辣椒（适量）八角（2个）生姜（3片）生抽（适量）老抽（少量）盐（适量）葱（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）卤鸭的做法步骤1、鸭子洗净，装一碗水，放适量干辣椒，放入电压...
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卤鸡杂的做法 - 卤鸡杂怎么做

  • 卤鸡杂的做法 - 卤鸡杂怎么做

  • “冬天到了，新冠每天阳性和无症状感染者越来越染。卤上一锅鸡杂慢慢吃，又可下酒，又可当零食，酱香浓郁，Q弹筋道，味道不错！”食材明细主料鸡胗（1斤）鸡心（1斤）辅料花椒（适量）大茴（2个）香叶（2个）白芷（2个）葱（1颗）姜（1块）红辣椒（6个）调料五香粉（1茶匙）鸡精（1茶匙）盐（1匙）生抽（1勺）老抽（1茶匙）料酒（1勺）冰糖（适量）酱香（...
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杂卤的做法 - 杂卤怎么做

  • 杂卤的做法 - 杂卤怎么做

  • “卤肉、卤蛋、卤鸡腿这些小事交给电饭煲吧，电饭煲帮你一次搞定。今天用电饭煲卤了一锅卤货，肉皮卷、鸡腿、鸡翅、鸡爪，还有鸡蛋、也可以根据自己喜欢卤些五花肉、鸡胗、甚至豆腐和莲藕之类的素菜都可以，总之自己喜欢吃啥就卤啥电饭煲卤好的卤货酥软又入味，非常方便，是一款适合...
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香卤鸡杂的做法 - 香卤鸡杂怎么做

  • 香卤鸡杂的做法 - 香卤鸡杂怎么做

  • “一大锅鸡杂啊，鸡爪子，鸡心，鸡肝，鸡胗，就差鸡肠子、鸡头鸡脖子了。一边看老电影，一边啃，吃得摇头晃脑这叫一满足啊！自己做，经济实惠，干净卫生，口味随自己的喜欢做，想辣就辣，想淡就淡。卤一锅“下水”真解馋，用10斤鸡翅也不换，从小到大就好这一口；爱吃肉的过不了这道“坎”，卤一锅当零食真...
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卤鸭脚鸭翅的做法 卤鸭脚、鸭翅 卤鸭脚鸭翅怎么做

  • 卤鸭脚鸭翅的做法 卤鸭脚、鸭翅 卤鸭脚鸭翅怎么做

  • 食材明细主料鸭脚（适量）鸭翅（适量）辅料卤水（适量）老抽（适量）白酒（适量）姜（一块）盐（适量）水（适量）白糖（适量）原味（口味）未知（难度）卤鸭脚鸭翅的做法步骤1、鸭脚、鸭翅洗干净。2、放清水白酒煮一遍。3、冷水洗干净。4、另起锅放适量清水，放配料，卤一个钟，吃软烂一点的，卤久点。5、卤好的。...
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鸭杂粥的做法 - 鸭杂粥怎么做

  • 鸭杂粥的做法 - 鸭杂粥怎么做

  • 食材明细主料鸭肾（3个）鸭心（数个）辅料姜丝（适量）葱花（适量）盐（适量）咸香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鸭杂粥的做法步骤1、鸭肾，鸭鸭洗干净。2、姜丝。3、切好的鸭肾，鸭杂。4、葱花。5、米淘水，放适量水，煮开，放姜丝儿，米快开的时候放鸭肾，鸭心煮熟。6、舀起来，撒上葱花。...
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好吃的卤香蛋鸡鸭脚杂锅如何做好吃又美味

  • 好吃的卤香蛋鸡鸭脚杂锅如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟卤香蛋鸡鸭脚杂锅用到了鸡爪、鸭脚和鸡蛋三种主要的原材料，鸡爪是一种常见的很受大家喜爱的食物，鸡蛋也是营养丰富，补充人体所需的蛋白质，鸭蛋也是口感极佳，三者的相互组合让这道菜更加的鲜香，散发出来的味道让...
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卤水鸭掌的做法 卤水鸭舌&卤水鸭掌 卤水鸭掌怎么做

  • 卤水鸭掌的做法 卤水鸭舌&卤水鸭掌 卤水鸭掌怎么做

  • 食材明细主料鸭舌（150g）鸭掌（350g）辅料小杏鲍菇（3只）配料卤肉料（一小包）姜（一块）香葱（两根）香叶（两片）八角（一个）桂皮（一小片）干辣椒（数个）鱼露（一勺）腐乳汁（一勺）白酒（一勺）食盐（适量）微辣（口味）卤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）卤水鸭掌的做法步骤1、鸭掌鸭舌洗净泡去血水2、下开水再焯洗干净3、姜拍碎4、将...
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特色卤香蛋鸡鸭脚杂锅如何做好吃又美味

  • 特色卤香蛋鸡鸭脚杂锅如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟特色卤香蛋鸡鸭脚杂锅道菜中有鸭脚，鸡脚，卤蛋，其中鸡蛋含丰富的优质蛋白，两只鸡蛋所含的蛋白质相当于150克鱼或瘦肉的蛋白质，但是鸡蛋的数量也要注意控制。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、牛肉和大米中也是最高的...
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卤水鸭杂的做法 - 卤水鸭杂怎么做

  • 卤水鸭杂的做法 - 卤水鸭杂怎么做

  • 食材明细主料鸭翅（适量）鸭脚（适量）鸭肾（适量）鸭肝（适量）鸭脖（适量）辅料小红辣椒（适量）配料冰糖（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）五香（口味）卤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）卤水鸭杂的做法步骤1、材料:鸭杂。2、所需香料。3、将鸭杂飞水后冲洗干净。4、放入锅中，加适量水，放...
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卤鸭和卤蛋的做法 自制卤水汁——卤鸭&卤蛋 卤鸭和卤蛋怎么做

  • 卤鸭和卤蛋的做法 自制卤水汁——卤鸭&卤蛋 卤鸭和卤蛋怎么做

  • “以前都是超市买卤水汁，今天尝试自己调制，也很不错！少了不少添加剂，健康并快乐着吃。用高汤+老卤+香料+老抽调制，蛋选用鸭蛋，比鸡蛋香得多。锅选用沙锅，家里的裂开了，只好用汤煲。初次卤东西要先卤肉类，再卤蛋跟豆腐。才香甜好吃。是宴客的拿手好菜，下饭下酒两相宜，哈哈！材料：鸭肉1/4...
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杂锅卤的做法 - 杂锅卤怎么做

  • 杂锅卤的做法 - 杂锅卤怎么做

  • “大沈每天下班，最惬意的事就是小酌上几两。小酒当然少不了配小菜，大沈最喜欢熟食店里的鸭爪。这年头，外面的添加门让人不敢在外面多买现成的熟食吃了。自己动手，丰衣足食，卤上一锅杂的，各其所好，全家欢喜。”食材明细主料鸡蛋（8个）鸡爪（6个）鸭爪（8个）豆干（10块）辅料小茴香（适量）花椒（适量）...
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卤鸭的做法 - 卤鸭怎么做

  • 卤鸭的做法 - 卤鸭怎么做

  • “突然想吃卤鸭，不过我买回来的鸭子放入冰箱冰冻过了，冻得有点过，颜色没那么好看了！味道还是很不错的。现做现吃！”食材明细主料鸭（1只）辅料姜（一块）八角（2个）冰糖（40g）花椒（1匙）茴香（1匙）桂皮（1节）干辣椒（4个）葱（2根）调料酱油（2勺）料酒（2匙）老抽（1匙）酱香（口味）卤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）卤鸭的做法步骤1...
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香辣卤杂的做法 - 香辣卤杂怎么做

  • 香辣卤杂的做法 - 香辣卤杂怎么做

  • “其实就是卤菜的一些猪皮呀，猪肝呀，肉。把他们一锅炒。”食材明细主料卤菜（适量）辅料辣椒（适量）姜（适量）蒜苗（适量）油（适量）盐（适量）蒜（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香辣卤杂的做法步骤1、各种卤菜切好。2、辣椒姜蒜切好。3、起锅放油。下入辣椒姜蒜加盐爆炒。4、然后下入各种...
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卤鸭翅鸭爪的做法 好吃易学的卤鸭翅鸭爪 卤鸭翅鸭爪怎么做

  • 卤鸭翅鸭爪的做法 好吃易学的卤鸭翅鸭爪 卤鸭翅鸭爪怎么做

  • “上传第三遍了，总是上传一半就提示无法显示网页，想哭！！常常在外面买卤好的鸭翅、鸭爪、鸭脖，看过太多关于食品安全的报道，就自已在家尝试着DIY了这一道，嘻嘻，还不错哟，同事吃了，已经教会了几个。”食材明细主料鸭翅鸭爪（750g）辅料干辣椒（7个）陈皮（一小块）生姜（一小块）配料酒（半调羹）盐（半调羹...
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卤杂豆的做法 - 卤杂豆怎么做

  • 卤杂豆的做法 - 卤杂豆怎么做

  • “平时比较喜欢吃豆子，卤点豆子吃，就当是小零嘴，平时喝玉米糊糊的时候加点豆子也是很美味的哦😊”食材明细主料黄豆（适量）黑豆（适量）花生豆（适量）辅料盐（适量）味极鲜（适量）五香粉（适量）鸡精（适量）花椒皮（适量）香叶（适量）八角（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）卤杂豆的做法步骤1、...
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卤鸡爪卤鸭爪卤鸭胗的做法 简单家常老人小孩都能吃的卤菜卤鸡爪卤鸭爪卤鸭胗 卤鸡爪卤鸭爪卤鸭胗怎么做
卤水鸭杂如何做好吃又美味

  • 卤水鸭杂如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时卤水鸭杂是一道主要以鸭翅、鸭掌、鸭肝、鸭脖以及八角、冰糖、香叶、红椒等其他辅料烹制而成的一道家常菜，再淋上一勺老卤汁，烹制过程简单，味道又鲜美十足，闲时走进厨房下一道这样的菜，就能配着吃下三大碗白米...
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卤鸭头煮多久 - 卤鸭头怎么做好吃

  • 卤鸭头煮多久 - 卤鸭头怎么做好吃

  • 在我们的生活中，卤制品是我们传统小吃的一种传统做法，像卤鸭头更是随处可见的特色美食，卤鸭头不仅仅肉质鲜美，飘香四溢，而且辛辣爽口刺激开胃，不仅如此它的烹饪方法还极其简单，深受大家的喜爱卤鸭头可以先进行腌制再制作，具体做法就来跟小编看看吧一、卤鸭头煮多久用中火卤约10分...
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鸭杂汤的做法 - 鸭杂汤怎么做

  • 鸭杂汤的做法 - 鸭杂汤怎么做

  • 食材明细主料鸭杂（一份）辅料娃娃菜（四片）姜（适量）调料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）米酒（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鸭杂汤的做法步骤1、鸭杂洗干净。2、娃娃菜，姜洗干净。3、是凉水烧开放姜丝米酒去腥。4、食材切好。5、水开放鸭胗鸭心娃娃菜。6、煮开放鸭肝再煮三分钟这样，调...
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一锅杂卤的做法 - 一锅杂卤怎么做

  • 一锅杂卤的做法 - 一锅杂卤怎么做

  • “好多粉丝问我，怎么最近的文章都夜里更新，在这里先谢谢各位亲关心，这几天家里有事，白天没时间，所以有些菜都是晚上做好，早上拍的，夜里的时候找个时间整理发上来。那么什么样的美食更适合这样的时间做呢？卤！做法倒是更省事，两儿子都说这样做的美食更好吃，我觉得也是，更适合上班族和平...
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