![酥酥脆脆蛋黄酥的做法 - 酥酥脆脆蛋黄酥怎么做]( "酥酥脆脆蛋黄酥的做法 - 酥酥脆脆蛋黄酥怎么做")
- 食材明细主料面粉（240克）水（120克）猪油油皮（200克）油酥（120克）辅料馅料（适量）蛋黄（16个）鸡蛋（一个）黑芝麻（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酥酥脆脆蛋黄酥的做法步骤1、将制作油皮用的猪油和面粉混合之后捏成雪花絮状2、倒入清水，揉成光滑的面团3、将油酥用的材料混合之后团城油酥...
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![酥脆黄油饼干的做法 - 酥脆黄油饼干怎么做]( "酥脆黄油饼干的做法 - 酥脆黄油饼干怎么做")
- “饼干是一种常见的点心，作为一种零食或添加饮食，食用方便又便于携带，已成为日常生活中不可或缺的一种食品。然而，随着饼干品种的日益增加，越来越眼花缭乱，无从选择了。加上现代人健康意识的增强，单凭个人口味喜好选择的话，又怕对身体健康不利。于是，自己做饼干越来越成了现代人的...
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![蛋黄黄豆酥 酥脆的外皮 - 甜甜的豆沙 满嘴都是酥脆与香甜图解]( "蛋黄黄豆酥 酥脆的外皮 - 甜甜的豆沙 满嘴都是酥脆与香甜图解")
- 豆沙蛋黄黄豆酥是一款非常香甜可口的美食，酥脆的外皮，甜甜的豆沙，里面夹一个咸咸的蛋黄，一口咬下去，满嘴的酥脆与香甜，相信没人能抗拒它的魅力，再撒上几粒黑芝麻，香味更加令人心旷神怡，好了，话不多说，我们赶紧开始吧。主料低筋面粉：适量普通面粉：50克咸蛋黄：5个红豆沙：适量辅料植物油：适...
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![酥脆蛋白薄饼的做法 【休闲零食】酥脆蛋白薄饼 酥脆蛋白薄饼怎么做]( "酥脆蛋白薄饼的做法 【休闲零食】酥脆蛋白薄饼 酥脆蛋白薄饼怎么做")
- “比较适合烘焙初学者的一款饼干，外表虽不华丽，味道却不简单，口感十分酥脆，还没出炉满屋散发出阵阵香。你还在等什么，快跟我一起做起来吧！”食材明细主料蛋白（70克）中筋面粉（100克）葱（适量）辅料黄油（100克）糖粉（120克）甜味（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酥脆蛋白薄饼的做法步骤1、黄油软...
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![酥香脆的做法 酥 香 脆 酥香脆怎么做]( "酥香脆的做法 酥 香 脆 酥香脆怎么做")
- “用料：面粉，白糖，黑芝麻，食用油。方法：1、取适量的面粉加适量的清水，白糖，黑芝麻揉成面团。2、将揉好的面团，擀成面皮，3、切成长方形，4、放进烧好油的油锅里，5、炸酥，炸脆即成。”食材明细主料面粉（适量）辅料白糖（适量）黑芝麻（适量）配料食用油（适量）甜味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酥香脆...
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![香酥炸鸡 - 酥酥脆脆营养好美味图解]( "香酥炸鸡 - 酥酥脆脆营养好美味图解")
- 其实对于很多人来说香酥炸鸡块的魅力都难以抗拒，老少都很喜欢吃，比如夏天都喜欢炸鸡加啤酒，这种搭配绝对是精选的套餐，但是很多人会选择去炸鸡店去吃，其实相对外面来说家中所做的比较好吃，而且又干净卫生，每次做好炸鸡之后，这个味道实在是香得让人难以抗拒。主料鸡脯肉：一块辅料鸡...
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![松酥香脆的做法 松酥香脆---砂糖黄油饼干 松酥香脆怎么做]( "松酥香脆的做法 松酥香脆---砂糖黄油饼干 松酥香脆怎么做")
- “这款饼干非常简单却好吃，悠闲的周末又到了，半躺在沙发上，品品茶，吃吃休闲小饼干，可别惬意到忘乎所以把茶水打翻了~”食材明细主料低粉（100克）黄油（70克）盐（1克）香草糖（40克）鸡蛋液（20克）辅料蛋白（少量）砂糖（少量）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）松酥香脆的做法步骤1、黄油切小块室温下...
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![酥脆小饼的做法 【广东】酥脆小饼 酥脆小饼怎么做]( "酥脆小饼的做法 【广东】酥脆小饼 酥脆小饼怎么做")
- “饺子皮的又一种炫酷吃法--酥脆小饼。”食材明细主料饺子皮（数张）香葱（1棵）椒盐粉（少许）辅料盐（适量）葱香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酥脆小饼的做法步骤1、香葱切碎备用。2、案板抹油，取饺子皮一张，抹上盐和椒盐粉，撒上葱末。3、盖上一张饺子皮，抹上盐和椒盐粉，撒上葱末。4、再盖...
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![酥脆不油腻的蛋黄酥的做法 酥脆不油腻的“蛋黄酥” 酥脆不油腻的蛋黄酥怎么做]( "酥脆不油腻的蛋黄酥的做法 酥脆不油腻的“蛋黄酥” 酥脆不油腻的蛋黄酥怎么做")
- ““蛋黄酥”是让我一直感觉很高大上的甜品，工序复杂，口味难控，当真正做成功的时候，不仅是个人的成就感，也感慨人类的伟大，可以把很普通的食材通过各种加工方式，做出意想不到的美食，所以我想把自己的成果和经验分享给大家！”食材明细主料低筋面粉（200g（油皮））糖浆（10g）水（75ml）猪油（120g（黄...
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![酥脆黄豆的做法 - 酥脆黄豆怎么做]( "酥脆黄豆的做法 - 酥脆黄豆怎么做")
- 食材明细主料黄豆（300克）调料盐（适量）胡椒粉（适量）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酥脆黄豆的做法步骤1、黄豆加适量水浸泡一个晚上。2、豆子都喝饱了水，胖胖的，再清洗两遍捞起沥干水分。3、锅里倒油，微热后加入黄豆拌匀，中火慢慢炸至3分钟左右，水分差不多榨干了。4、转小火慢炸，期...
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![香酥脆皮蛋的做法 - 香酥脆皮蛋怎么做]( "香酥脆皮蛋的做法 - 香酥脆皮蛋怎么做")
- “厨房是我们每天必去的地方，它能让你体会到厨房里的幸福，家的温馨。”食材明细主料鹌鹑蛋（适量）辅料调汁（适量）配料精盐（适量）食用油（适量）原味（口味）酥（工艺）半小时（耗时）高级（难度）香酥脆皮蛋的做法步骤1、将鹌鹑蛋煮熟去过壳，撒适量的精盐入味。2、锅里倒进植物油烧至八成热，倒进鹌鹑蛋。...
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![黄金香酥脆的做法 - 黄金香酥脆怎么做]( "黄金香酥脆的做法 - 黄金香酥脆怎么做")
- 食材明细主料南瓜（适量）辅料面粉（适量）配料糖（适量）盐（糖的大概5分之一）清水（适量）甜味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄金香酥脆的做法步骤1、南瓜切成小块儿，注意不要太大2、取一碗，加入面粉、糖、盐，兑入清水，搅成面糊糊3、把切好的南瓜放入面糊糊中搅拌，让所有的南瓜都沾上面糊糊4、...
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![酥炸鱿鱼圈 - 酥酥脆脆小鱿鱼图解]( "酥炸鱿鱼圈 - 酥酥脆脆小鱿鱼图解")
- 今天给大家推荐一道酥酥脆脆的小零食——酥炸鱿鱼圈，香酥好吃且简单易做，直接吃或者蘸些番茄酱吃都十分美味。就是今年的鱿鱼有些贵，所以买的比较少就我一个人的量，至于剩下的鱿鱼须可以炒着吃，或者烤着吃也是十分美味的~主料鱿鱼：1条辅料面包糠：50g鸡蛋：1个淀粉：2大勺盐：半勺植物...
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![酥脆松化鸡蛋卷的做法 酥脆松化鸡蛋卷(黄油版) 酥脆松化鸡蛋卷怎么做]( "酥脆松化鸡蛋卷的做法 酥脆松化鸡蛋卷(黄油版) 酥脆松化鸡蛋卷怎么做")
- “早之前买鸡蛋卷模里面配有花纹的,做出来蛋卷较厚,不是很好,于是送给别人,重新败个平面的,平得不说这模具一定要点"赞",免子家方子说要用快子压下会薄些,我试了根本不用的.下面一齐来试试~!(注:我一般在没有完全掌握做法/技巧前,都会按原方子来做,熟悉后根据自家口味...
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![酥脆糖酥饼的做法 东北街边热卖的——酥脆糖酥饼 酥脆糖酥饼怎么做]( "酥脆糖酥饼的做法 东北街边热卖的——酥脆糖酥饼 酥脆糖酥饼怎么做")
- 食材明细主料中筋面粉（320克）辅料油（105克）水（130克）配料糖（适量）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酥脆糖酥饼的做法步骤1、称好水油皮的原料：面粉200克，植物油45克，130克水。2、混合水油皮原料，和成光滑面团。3、称好油酥的原料：面粉120克，油60克。4、将油酥的原料混合在一起，擦成光滑...
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![油炸酥脆小黄鱼的做法 初一——油炸酥脆小黄鱼 油炸酥脆小黄鱼怎么做]( "油炸酥脆小黄鱼的做法 初一——油炸酥脆小黄鱼 油炸酥脆小黄鱼怎么做")
- “初一的午餐尤其重要，在众多菜品中，做了两种魚，其中大魚炖，小黄魚油炸后非常酥脆、鱼鲜味浓、颜色金黄、口感酥香、受一致好评。”食材明细主料中长度小黄鱼（数条）辅料面粉（2勺）淀粉（1勺）清水（适量）鸡蛋（1个）食用油（炸魚用）（适量）食用油（加入面糊中）（2勺）调料盐（适量）料酒（适量）奥尔良烤翅粉（适量）姜...
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![酥脆黄油曲奇的做法 - 酥脆黄油曲奇怎么做]( "酥脆黄油曲奇的做法 - 酥脆黄油曲奇怎么做")
- “曲奇饼在美国与加拿大解释为细少而扁平的蛋榚式的饼干。它的名字是由德文koekje来的，意为"细少的蛋榚"。怎么制作酥脆有纹理的曲奇呢？有些人苦恼裱花的时候挤不出来，曲奇烤制的时候纹理不见了，曲奇不酥脆？下面就教大家怎么制作酥脆可口的曲奇吧！”食材明细主料低筋面粉（130g...
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![酥脆酥脆的炸糕的做法 - 酥脆酥脆的炸糕怎么做]( "酥脆酥脆的炸糕的做法 - 酥脆酥脆的炸糕怎么做")
- “油炸糕”食材明细主料糯米粉（400g）牛奶（150g）开水（200g）红糖（100g）面粉（50g）鸡蛋（1个）面包糠（100g）猪油（20g）辅料食用油（适量）酵母粉（5g）原味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酥脆酥脆的炸糕的做法步骤1、红糖中加入面粉并搅拌均匀，这样可以使红糖加热后增加粘稠度，也更有口感。2、糯米粉一半用...
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![酥脆黄金条的做法 - 酥脆黄金条怎么做]( "酥脆黄金条的做法 - 酥脆黄金条怎么做")
- 食材明细主料鸡蛋（2个）面粉（300g）辅料白糖（10克）食用油（10g）甜香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酥脆黄金条的做法步骤1、两个鸡蛋加入10克白糖。2、加入10克食用油。3、搅打均匀。4、加入300克面粉和成面团，刷上油醒十分钟。5、擀成薄片。6、切成小条。7、锅中烧油，五成热下锅。8、...
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![酥脆黄河刀鱼的做法 - 酥脆黄河刀鱼怎么做]( "酥脆黄河刀鱼的做法 - 酥脆黄河刀鱼怎么做")
- “很长时间不吃鱼了，正好团购黄河刀鱼，买点来炸一下，配上煎饼卷大葱，想想都要流口水，做法简单又好吃。”食材明细主料黄河刀鱼（500g）花生油（适量）辅料盐（适量）调料五香粉（适量）花椒粉（适量）料酒（适量）其他（口味）炸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）酥脆黄河刀鱼的做法步骤1、黄河刀鱼洗净控水，放入五香...
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![酥脆蛋卷的做法 超级酥脆蛋卷－－Crispy - Roll 酥脆蛋卷怎么做]( "酥脆蛋卷的做法 超级酥脆蛋卷－－Crispy - Roll 酥脆蛋卷怎么做")
- 食材明细主料无盐黄油（25g）蛋清（50g）鲜奶油（60ml）低筋面粉（60g）辅料细砂糖（50g）甜味（口味）酥（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酥脆蛋卷的做法步骤1、1.室温软化黄油，黄油软化到和牙膏差不多就可以了2、2.软化好的黄油，用打蛋器搅拌成膏状，然后加入细砂糖3、3.充分混合砂糖和黄油，混合均匀后加入蛋...
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![酥脆小黄鱼的做法 - 酥脆小黄鱼怎么做]( "酥脆小黄鱼的做法 - 酥脆小黄鱼怎么做")
- 食材明细主料小黄鱼（400g）辅料面粉（100g）淀粉（100g）鸡蛋（1个）调料生姜（1块）小葱（2颗）料酒（2勺）胡椒粉（2勺）盐（1勺）鸡精（1勺）孜然粉（1勺）辣椒粉（1勺）香辣（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酥脆小黄鱼的做法步骤1、小黄鱼解冻去头去内脏，加入料酒，胡椒粉，盐，鸡精，生姜丝，小葱段腌制半小时入味。2、将面粉和淀...
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![蛋黄小酥饼的做法 超级酥脆，美味非凡——蛋黄小酥饼 蛋黄小酥饼怎么做]( "蛋黄小酥饼的做法 超级酥脆，美味非凡——蛋黄小酥饼 蛋黄小酥饼怎么做")
- “下雨了，淅淅沥沥，打开窗户，一股混合着花草香的泥土味扑面而来，感觉特别好。都说春雨贵如油，希望这场润物细无声的小雨能让庄稼和正在发芽抽枝的小花小草们痛痛快快地喝个够！这个周末哪里都没有去，在家宅了两天，应小胖妞的要求，做了各种吃吃喝喝，很忙却也非常悠闲快乐！经历了五天忙...
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![酥脆蛋挞的做法 - 酥脆蛋挞怎么做]( "酥脆蛋挞的做法 - 酥脆蛋挞怎么做")
- “儿子爱吃的蛋挞，我终于也做出来了，哎。。外面的3.5/个耶，还没自己做的放心，想想为了儿子，学吧。第一省钱啊。哈哈。。。第二自己做的嘛比较放心，想啥时候吃就做。因为在擀面片的时候是一个人，所以没腾出手来拍照，呵呵。。。这款很酥很好吃。。同蛋糕店的有得一拼咯。如果喜欢吃...
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![酥脆蛋卷儿的做法 - 酥脆蛋卷儿怎么做]( "酥脆蛋卷儿的做法 - 酥脆蛋卷儿怎么做")
- 食材明细主料低筋面粉（适量）黄油（适量）辅料黑芝麻（适量）配料绵白糖（适量）甜味（口味）酥（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酥脆蛋卷儿的做法步骤1、准备：低粉45克，黄油35克，糖60克，鸡蛋2个，芝麻15克。2、黄油隔热水软化。3、加入低筋面粉和白糖。4、搅拌均匀。5、分次加入鸡蛋液。6、成了稀的鸡蛋糊...
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