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怪味思乡鸭的家常做法的优选知识

怪味思乡鸭的做法 - 怪味思乡鸭怎么做
  • 怪味思乡鸭的做法 - 怪味思乡鸭怎么做

  • “其实说到菜肴,有许多地方民族菜都比较好吃,这是由于当时饮食习惯,和地理环境,产生了许多不同口味的香料,正是由于这些香料的搭配,才产生了不同地区的口味,在傣族地区生活,所以经常用当地的一些原材料做菜,就有了今天这道怪味思乡鸭,在做的同时,又改良结合了汉族做菜的一些方法,形成...
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家常烤鸭的做法 - 家常烤鸭怎么做
  • 家常烤鸭的做法 - 家常烤鸭怎么做

  • “那位比较喜欢吃,所以做了几次,味道虽然比不上外面,但是还是不错的。”食材明细主料鸭子(半边)料酒(一些)酱油(一些)盐(一些)葱(两根)八角(两颗)山奈(2块)姜(一小块)辅料蜂蜜(一些)烧烤酱(一些)菜油(一些)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常烤鸭的做法步骤1、鸭子头天晚上用料酒,酱油(稍多一点好...
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家常思乡萝卜饭如何做好吃又美味
  • 家常思乡萝卜饭如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:25分钟这一道家常的思乡萝卜饭其实是晚餐的一个很不错的选择,它简单易做,而且非常的美味,况且萝卜的口感非常的令人喜欢,它切成丝状之后和粒粒分明的米饭一起翻炒的香味让人无法抗拒的。于是,这一道思乡萝卜饭,我们希...
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怪味鸭舌的做法 - 怪味鸭舌怎么做
  • 怪味鸭舌的做法 - 怪味鸭舌怎么做

  • “鸭舌家里常备,卤过蒸过煮过。五香茄味香辣也一一尝试过,今天就来一个怪味得,乱七八糟一堆的调料,最后再用披萨草再点缀了一下,家里说还真是有点怪味。上菜谱了,朋友们要是喜欢也可以参考一下。”食材明细主料生鸭舌(250克)辅料柠檬(适量)生姜(适量)料酒(适量)酱油(适量)可乐(适量)披萨草(...
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鸭子喝饼的做法 家乡味道之鸭子喝饼 鸭子喝饼怎么做
  • 鸭子喝饼的做法 家乡味道之鸭子喝饼 鸭子喝饼怎么做

  • “这两天我小学同学建了一个微信群,天天在唠嗑。童年的回忆多么难忘,最难忘的是家乡菜。这道菜是家乡经典菜之一,做好了发群里都快馋死了。”食材明细主料鸭肉(1000克(半只))南瓜(1块)红辣椒(2个)青辣椒(2个)面粉(250克)辅料姜(1块)蒜(1棵)酱油(3匙)盐(2匙)鸡精(1匙)食用油(3茶匙)清水(少许)微辣(口味)炖...
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游子思乡鱼的做法 - 游子思乡鱼怎么做
  • 游子思乡鱼的做法 - 游子思乡鱼怎么做

  • “此菜对刀工有一定的要求!不然造型出来会不理想。”食材明细主料整鱼(1500克)松子(100克)鸡蛋(200克)辅料植物油(500克)淀粉(15克)番茄酱(50克)小葱(10克)姜(10克)配料白醋(50克)盐(10克)黄酒(15克)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)游子思乡鱼的做法步骤1、制作:鱼清洗干净,去鳞,内脏。用刀切掉头...
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怪味儿凉面的做法 家庭自制“怪味儿凉面” 怪味儿凉面怎么做
  • 怪味儿凉面的做法 家庭自制“怪味儿凉面” 怪味儿凉面怎么做

  • “四川的“麻辣凉面”吃起来麻辣爽口非常过瘾,但北方很多人吃不惯,原因是,由于里面放了“麻椒酱”吃起来很麻舌头,尤其老年人,大都感觉麻味儿显得过重了些接受不了。可北京人却能接受炒香或炸香的花椒,虽带有浓重的花椒味道,但吃后不会有麻舌头的感觉,这种麻味儿我们四川的朋友管...
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怪味鸭脖怎么样?
  • 怪味鸭脖怎么样?

  • 在现在这个社会,很多人聚会都选择去鸭脖店买点回家看剧的时候吃,因为大家不仅可以自由选择自己喜欢的食物,食物的种类很多,还有很多饮品可以自己随意搭配,当然饮品的口味也是可以根据不同的鸭脖口味进行组合的,正是这样所以怪味鸭脖加盟店的生意一直都很好。那么怪味鸭脖怎么样...
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家常烧鸭的做法 - 家常烧鸭怎么做
  • 家常烧鸭的做法 - 家常烧鸭怎么做

  • “我本人对吃的比较挑剔,所以经常在这个网站看食谱。看过动过之后也想写上一些心得。不过次没有图片,改天有空了,也拍一些图片补上。”食材明细主料鸭子(半只)辅料香菇(12朵)黑木耳(10朵)配料郫县豆瓣(一小勺)二荆条辣椒(一个)泡姜、辣椒(少许)蒜瓣(3瓣)料酒(少许)醋(少许(有那个意思就行))大料...
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家常家乡粽 - 家乡味如何做好吃又美味
  • 家常家乡粽 - 家乡味如何做好吃又美味

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料糯米:适量五花肉:适量辅料香菇末:适量糖:少许生抽:适量老抽:适量黄豆酱:适量盐:少许酱油:适量具体步骤1.糯米昨晚泡的,沥干水分,加酱油,盐,香菇末拌匀2.五花肉切合适大小,加其余调料,不加盐了。腌15分钟3.洗净粽叶4....
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家乡木耳的做法 家乡的味道是——家乡木耳 家乡木耳怎么做
  • 家乡木耳的做法 家乡的味道是——家乡木耳 家乡木耳怎么做

  • “第一次尝试的时候,没想到这味道竟然超赞的!因为做得少,又很爱吃。连着两顿都做的这道小菜。去亲戚家的时候,我也会小露一手,每次都是盘子光光啊,hiahia!!”食材明细主料水发木耳(300g)辅料蒜末(适量)水淀粉(适量)配料油(适量)蚝油(1大勺)生抽(2大勺)白醋(1大勺)白糖(1大勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟...
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家乡风味藕合的做法 - 家乡风味藕合怎么做
  • 家乡风味藕合的做法 - 家乡风味藕合怎么做

  • “小时候,妈妈会在年三十早上做这道美味家乡小吃,寓意团团圆圆和和美美。”食材明细主料莲藕(1条)猪肉(200克)面粉(4勺)油(250克)辅料姜(适量)葱(适量)盐(适量)鸡蛋(1个)葱香(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)未知(难度)家乡风味藕合的做法步骤1、莲藕洗净切片。2、五花肉剁碎,放姜葱末,适量盐酱油,拌匀成肉...
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川味红烧家常鸭的做法 - 川味红烧家常鸭怎么做
  • 川味红烧家常鸭的做法 - 川味红烧家常鸭怎么做

  • “土豆焖鸭是由土豆等主要食材做成的一道菜品,属于家常菜。川味家常鸭肉品质好,多用于小煎烧,自家做出的豆瓣酱和当地材料做出来的鸭色泽红亮,鲜香辣口,肉质吃着很香有啃劲。”食材明细主料子鸭(1只)辅料土豆(两个)老姜(1个)独蒜(适量多)大葱(1根)料酒(适量)草果(1个)八角(5颗)香叶(3片)三奈(3颗)...
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怪味香酥鸡鸭让你吃出家的味道图解
  • 怪味香酥鸡鸭让你吃出家的味道图解

  • 香酥鸡鸭是一款非常常见的菜肴,但市面上的香酥鸡鸭,味道千篇一律,缺乏特色,吃多了难免泛腻。今这道怪味香酥鸡鸭,用别样的配料酥炸鸡鸭,让香酥鸡鸭不同以往,但依旧香酥可口,回家之后做上一碟怪味香酥鸡鸭,配上一罐啤酒,可真是一大享受!主料鸡胸肉:500g面包糠:1包玉米淀粉:1大碗辅料鸡...
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思乡萝卜饭的做法 思乡萝卜饭#小食怡情大吃过瘾# 思乡萝卜饭怎么做
  • 思乡萝卜饭的做法 思乡萝卜饭#小食怡情大吃过瘾# 思乡萝卜饭怎么做

  • “上周我在我的公众号开了新栏目☞“我吃过你的城市”,第一期写的是香港☜,然后就一直在想下一个城市写哪里。成都、厦门都在特别想写的list,尤其是成都,好吃的太多,想吃的太多,想写得也太多,或许就是因为太多的缘故,迟迟下不了笔。想到厦门的时候,味觉记忆自动跟海蛎捞饭挂钩,尝试...
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口味简单又家常的中餐馆 - 每道菜都能打动一颗游子思乡的心
  • 口味简单又家常的中餐馆 - 每道菜都能打动一颗游子思乡的心

  • 虽然是我没吃过的菜,但是这种味道,总有一种熟悉的感觉,像极了小时候在家妈妈做的饭。葱油鳊鱼第一次吃,但这个味道是真的熟悉。可能是因为大众蒸鱼都这味吧。鳊鱼个头不大,鱼身肉质厚实,吃起来很葱蒜酱油的香味淡淡的。白切鸡也是第一次吃,鸡皮软糯,鸡肉细嫩入味,是咸鲜的味道。有...
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家常怪味苦瓜如何做好吃又美味
  • 家常怪味苦瓜如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料苦瓜:1根辅料花椒油:1ml高汤调味料:1花生油:适量生抽:3ml醋:3ml姜:5芝麻酱:适量豆豉:适量白糖:1辣椒油:1ml香油:2ml精盐:适量蒜瓣:2瓣具体步骤1.准备食材:苦瓜一根、豆豉、姜、蒜瓣。2.苦瓜洗净去瓜瓤、切条状,姜、蒜...
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乡思月卷的做法 - 乡思月卷怎么做
  • 乡思月卷的做法 - 乡思月卷怎么做

  • “以前逢年过节老妈就会做鸡蛋卷给我吃,在外奔波了几年,我就越想吃老妈做菜的味道,所以自己就摸索着老妈的味道做呗!本人自创的乡思月卷,含义就是思念老妈做的鸡蛋卷。营养又好吃!呵呵.......”食材明细主料鱿鱼(2个)鸡蛋(4个)辅料干香菇(4朵)瘦肉(150克)配料生抽(50克)鸡精(适量)盐(适量)原...
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怪味鸭脖加盟费多少
  • 怪味鸭脖加盟费多少

  • 怪味鸭脖加盟品牌在鸭脖制作方面有自己独特的制作秘方,可以在所有的加盟店使用,怪味鸭脖加盟品牌非常重视鸭脖新品的开发,尝试不同的口味或者将不同的口味进行融合组成最新的怪味,这也是怪味鸭脖加盟品牌的一大特色,即将不同的味道相结合创造出新的味道,创业者比较关心加盟费用...
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野鸭菜饭——是家乡的味道啊图解
  • 野鸭菜饭——是家乡的味道啊图解

  • 野鸭菜饭是小妞最爱的米饭吃法,所以我经常做给她吃,用鸭汤煮的米饭油润香糯,每次都会乖乖吃到光盘。这道菜是我一个厨师朋友教我的,之前老家带来的鸭肉吃不完了,他临时露了一手,光吃一口我就爱上了这道野菜鸭饭。主料鸭子:半只大米:三杯西兰花:数朵辅料小葱:几根小圆葱:两个酱油:适量...
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思念的家乡碗肉如何做好吃又美味
  • 思念的家乡碗肉如何做好吃又美味

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:1小时40分钟家乡碗肉是天津蓟县一道地方菜,有点类似于梅菜扣肉,我也是在校门外吃过,毕竟我们这里是没有这个买的,连家乡碗肉这道菜都是见识多的我爸偶然做给我吃的,我觉得还不错,便学了学,原来还是挺简单的,连我这种新...
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怪味鸡的做法 - 怪味鸡怎么做
  • 怪味鸡的做法 - 怪味鸡怎么做

  • “怪味鸡,酸、甜、麻、辣、香五味俱全,春节家宴上最抢手的下酒菜。”食材明细主料三黄鸡(半只)辅料葱段(10克)姜片(5片)栀子(2个)料酒(20克)调料花生碎(1茶匙)熟芝麻(1/2茶匙)芝麻酱(1茶匙)辣椒油(2茶匙)香油(1茶匙)生抽(2茶匙)陈醋(2茶匙)白糖(1茶匙)花椒粉(1/3茶匙)香葱(1克)大蒜(3瓣)姜(5克)怪味(口味)煮(工艺...
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怪味鸡的做法 【川菜】---怪味鸡 怪味鸡怎么做
  • 怪味鸡的做法 【川菜】---怪味鸡 怪味鸡怎么做

  • “怪味鸡因其口感具有鲜,香,辣,咸,甜各味,故称为“怪味”。”食材明细主料鸡腿(3个)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)芝麻(适量)芝麻酱(1勺)鲜贝露(15克)香醋(5克)糖(5克)盐(3克)香油(适量)花椒(20粒)料酒(适量)辣椒油(适量)怪味(口味)调味(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)怪味鸡的做法步骤1、准备好所有的食材。2、锅中...
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怪味蕨菜的做法 - 怪味蕨菜怎么做
  • 怪味蕨菜的做法 - 怪味蕨菜怎么做

  • 食材明细主料干蕨菜(泡好的)(约300G)猪肉(五花肉)(200G)鱼腥草根(50G)青椒(50G)辅料盐(适量)鸡精(约6G)料酒(半勺)生姜(3片)蒜头(5瓣)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)怪味蕨菜的做法步骤1、把泡好的干蕨菜洗干净。2、把所有的物料与配料准备好。3、把所有用料洗净并切好。4、架炒锅放油先把姜...
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怪味豆的做法 - 怪味豆怎么做
  • 怪味豆的做法 - 怪味豆怎么做

  • 食材明细主料蚕豆瓣(适量)辅料淀粉(适量)面粉(适量)配料盐(适量)白糖(适量)花椒粉(适量)孜然粉(适量)辣椒粉(适量)怪味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)怪味豆的做法步骤1、泡发好的蚕豆。2、去皮,掰成两半。3、锅里水烧热,放入豆瓣汆烫一会,(时间太长,豆瓣会煮烂的)4、豆瓣冷油下锅。5、中小火慢...
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