- “用平菇和猪肉制作的一款美味咸粥。”食材明细主料平菇(100g)猪肉(50g)大米(60g)小米(30g)清水(适量)辅料盐(适量)葱(10g)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)平菇猪肉二米粥的做法步骤1、平菇洗净切小粒。2、猪肉切成小粒。3、葱洗净切末。4、锅中加大米和小米。5、淘洗干净再加适量清...
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- “今天上的菜,没有历史,没有门道,甚至没什么技术含量。只是儿时感冒没有胃口吃不下东西的时候,外婆常煮给我吃的——香菇鸡肉粥。很多人不爱香菇的味道,尤其是孩子。我却是个奇怪的小孩,特别喜欢香菇。儿时,在北方,几乎没有新鲜的香菇,干香菇也是比较稀罕的物品。记得都是逢年过节...
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- “饺子皮光滑筋软,颜色又漂亮。馅儿咸鲜,汁水丰盈。”食材明细主料猪前腿肉(适量)葱(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)花椒粉(适量)香油(适量)姜(适量)辅料胡萝卜(适量)面粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)平菇猪肉饺子的做法步骤1、前腿肉适量。2、切成小块,放绞肉机里。3、...
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- 食材明细主料大米(两小把)瘦肉(50克)平菇(50克)辅料姜(三片)香油(少许)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)平菇瘦肉粥的做法步骤1、1、大米用水泡半小时,放入三碗水熬粥底。2、2、平菇去菌脚及杂质并洗净。3、3、洗净的平菇用手撕成小片。4、4、瘦肉剁成泥,姜切片。5、5、瘦肉放碗里加...
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- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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- “今天带着儿子去超市逛逛,主要是想买点水果吃。走到买菜的地方,儿子看见卖蘑菇的了说想吃蘑菇,于是就去买了。我选了一把金针菇,儿子说啥也不要,就不吃这个,指着平菇说要那个,晕,怎么商量就是要吃平菇,那好吧,就买平菇吧。”食材明细主料猪肉(100克)平菇(300克)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适...
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- 说到红烧肉就不得不提苏东坡了,红烧肉又名东坡肉,传言在北宋年间,苏东坡任知州的时候,洪水爆发。那个时候排水系统还不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水冲走,在经过苏东坡的领导下,民兵众志成城,努力与洪水奋战,最终战胜了洪水。而百姓为了感激苏东坡的行为,都送上自家的猪肉,表示自...
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- 米线是现在我们年轻人很爱吃的传统美食,在中国的不少地区都开设了不同品牌的米线店。不置可否的是米线现在深受人们喜爱和追捧。如今很多人都想要加盟米线店,那么米线哪里的最正宗?快来看一下吧。米线哪里的最正宗1.大鼓米线大鼓米线有着地道的中国味道,是很受欢迎的一个加...
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- “入冬了,家里存的那盒海参被我拿了出来,该给自己和家人补补身子了。其实,一直觉得海参泡发挺麻烦的,要好几天好几个工序,总是不想费那个事儿,所以啊,家里那些海参一直在“冷宫”封存着。天气渐渐冷了起来,想着煲粥什么的总是要变些个花样的,海参小米粥无疑使比较简单和营养的,所以...
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- “买了个猪耳朵,清水煮熟后,切薄片,带软骨的都蘸放了黄椒的酱油吃,剩下全肥的,就想煮个粥来把它消耗了。”食材明细主料大米(1杯)品鲜小米(0.5杯)辅料熟猪头肉(半碗)韭菜(75g)胡萝卜(0.5根)胡椒粉(适量)食盐(适量)鸡精(适量)芝麻香油(1.5匙)原味(口味)三刻钟(耗时)简单(难度)猪头肉韭菜二米粥的做法步...
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- “咸鲜适口,香而不腻😋”食材明细主料面粉(适量)猪肉馅儿(适量)韭菜(适量)平菇(适量)小米椒(2个)辅料玉米油(适量)盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)老抽(适量)葱椒油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)平菇韭菜猪肉饺的做法步骤1、先和好饺子面醒着。2、适量油烧热,放入几粒花椒,葱段炸香,倒出放...
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- 食材明细主料平菇(适量)猪肉(适量)辅料蒜苗(适量)食用油(适量)食盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)猪肉炒平菇的做法步骤1、自己种的蒜苗2、弄几根洗净切小段3、平菇洗净撕成块4、猪肉切小厚片5、锅里热油6、放肉炒熟7、放平菇和适量食盐,翻炒8、蘑菇炒软,放...
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- “自从买了沂蒙山新黄小米后,就迷上了煲各式的二米粥,因为家人喜欢吃,所以越煮越有干劲。大米能提高人体免疫功能,小米能开肠胃、补虚损、益丹田。二米粥即易于消化,又有滋补养生的作用,可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补。如果是儿童食用,还有促进神经系统发育的功效。...
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- 猪蹄的胶原蛋白是很高的,人们食用之后,对皮肤的好处大,于是女性都比较喜欢购买猪蹄。常见的猪蹄做法,便是猪蹄煲烫了。可以搭配猪蹄的食材也是比较多的。猪蹄在炖的时候,若是处理的不得当,炖出来过油或者是过腥了,那便不好了。猪蹄怎么炖好吃呢?以下小编就有为大家整理到相关猪...
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- 食材明细主料平菇(100克)油菜(几棵)猪肉(50克)花生油(5克)食盐(适量)生抽(3克)辅料味精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪肉平菇炒油菜的做法步骤1、平菇。2、洗净。3、撕成块,冷水下锅。4、煮开锅即可。5、捞出备用。6、猪肉切片,冷水下锅。7、煮开,过冷水沥干水分。8、油菜洗净,...
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- “此款包子味道鲜美,肉类搭配上绿色蔬菜和菌类,营养合理,平菇还可以换成金针菇,鸡腿菇,杏鲍菇,营养和味道都非常鲜美,再用胡麻油和馅,味道就更加鲜香浓郁。全程手工操作,放心健康,家人吃的很开心。拒绝快餐店的吃完了不知道是什么馅的只是很咸的包子,自己动手,开心快乐!”食材明细主料...
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- 一提到猪脚的话一定很多的朋友都很喜欢吃的吧,那么也大家一定都知道隆江猪脚吧。有的时候在逛街的时候有点饿的话很多人都会选择买上一份猪脚边吃边逛的话真的是非常的开心了。但是一般路边卖的那种烤的猪蹄虽然好吃,但是很多的营养价值度流失。那么下面小编就来教大家一起...
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- 云南的蒙自过桥米线。云南独特的纯手工米线再配上当地独有的鸡汤,两种材碰撞在一起可谓是十分惊艳的美味,蒙自过桥米线的做法地道,味道鲜美,当地人的吃法还会撒上一些菊花花瓣,秀色可餐,这样的美食已经成为了中国的传统美食。...
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- 说到昆明,我们会想到著名的过桥米线,在消费市场中昆明米线受到了全国各地消费者的喜爱,甚至在国外也一致受到了好评,不少加盟投资商看中了这一巨大市场前景纷纷准备加盟昆明米线,那么到底昆明哪的米线最正宗?昆明哪的米线最正宗1.江氏兄弟乔香园:江氏兄弟乔香园米线味道正宗地...
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- “河套地区传统美食每次只有回家能吃到所以一定要发个菜谱”食材明细主料猪后肩肉(1000g)三黄鸡(1只)辅料冰糖(50g)葱(一根)姜(5片)八角(3颗)花椒(适量)茴香粒(适量)蜂蜜(1匙)醋(1匙)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)正宗内蒙猪肉勾鸡的做法步骤1、1.将猪肉切小块。鸡按骨缝切开装盘。姜切片...
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- 食材明细主料大米(1杯)小米(半杯)清水(8杯)辅料红枣(适量)调料花生油(几滴)盐(1g)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)二米粥的做法步骤1、大米小米舀好,淘洗干净。2、加8杯清水,加少许盐。3、滴几滴油。4、红枣清洗一下。5、红枣放入高压锅中。6、中火煮,上气改小火,煮十二分钟。7、下气揭...
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- 提起过桥米线就会想到云南,而要属米线最著名的地区,那就非昆明莫属了。到了昆明旅行的小伙伴不吃上一碗正宗的过桥米线,那就相当于没有来过。但是很多人想吃,却不知道到底哪家米线才正宗。那么昆明吃米线哪家最正宗,就跟着小编一起来看看吧。昆明吃米线哪家最正宗1.桥香园过桥...
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- “包子洁白喧软,馅料汁水丰盈。”食材明细主料面粉(适量)发酵粉(适量)辅料平菇猪肉饺(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)平菇猪肉包的做法步骤1、面粉适量。2、适量温水,倒入一点发酵粉。3、发酵粉水打圈倒入面粉中,用筷子搅成絮状。4、揉成软硬适中的面团。今天天气变凉,我把...
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- 湘西、四川、陇西、贵州、广东。其中,腊肉发展历史最悠久的当属四川。作为盛产花椒的地区,四川腊肉里面含有香料的味道更丰富,口感吃起来更加细腻,这也是四川腊肉跟其他地区腊肉的最大不同之处。除此之外,广东腊肉色泽金黄、肉身干燥,微甜的口味是其最大的特色。...
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- 水煮肉片是一道很有名的菜,起源于自贡,发源于西南方,它是川菜中著名的家常菜,汤红油亮,麻辣的味道很弄,适合配各种主食都很完美,是最下饭的菜品之一,光听说口水都要留下来,现在让我们说一下水煮肉片的制作过程,肯定会让大家满意的。水煮肉片的做法你知道吗,比餐厅做的好吃一百倍一、...
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