- “清爽可口的凉拌面做起来方便的很,所需的配料可能只需打开你家冰箱门就能找的到,特别适合一个人的夏日快速午餐或晚餐哦”食材明细主料面条(一人份)葱花(3大勺)蒜末(半茶勺)姜末(半茶勺)红辣椒(5-7片)辣油(1/2大勺)麻油(1/2大勺)拌面调味料(请参照做法步骤)辅料橄榄油(1大勺)花椒粉(1/2茶勺...
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- “自制面条,方便而且很有趣,而且也可以加入不同的顔色,绝对无添加!!!”食材明细主料中筋面粉(300克)辅料鸡蛋(1枚)色拉油(10克)小苏打(2克)水(约55克)时令蔬菜(适量)配料盐(少许)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)夏日凉面的做法步骤1、把小苏粉和少许的水混合均匀,中粉、鸡蛋、盐放到一个碗中...
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- “充分利用剩菜剩饭,挺有味。”食材明细主料剩饭(适量)辅料菠萝丁(适量)胡萝卜丁(适量)碗豆(少量)酱干(适量)毛豆(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)夏日懒人餐菠萝饭的做法步骤1、准备所有材料:菠萝丁,胡萝卜丁,碗豆,酱干和毛豆切碎(从剩菜里挑出来,炒酱干,炒毛豆)。2、锅里放猪油(普...
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- “拌三丝应该算是非常普通的一道菜了,而且取材也不固定,估计家家都有自己的三丝取材。我这次的做法,参考了食谱的,不过做的时候还是有些奇怪,明明材料有四种,为啥还叫做"三丝"呢?难道就是因为"四丝"不好听么?恩,确实不好听的。。。材料:主料:黄瓜1根,鸡蛋1个,火腿1块,粉丝1团调味:史...
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- “这个拌面简单又好吃。而且很方便,健康。对于上班族来说,工作忙的时候,做饭又麻烦。可是长期吃泡面对身体又不好。所以这份懒人拌面就收了吧。”食材明细主料葱花(适量)面条(适量)辅料面条鲜酱油(适量)熟油辣椒(适量)盐(适量)味精(适量)醋(适量)芝麻油(适量)花椒油(适量)麻辣(口味)煮(工艺)廿分钟...
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- 食材明细主料面条(适量)黄瓜(适量)腌香椿芽(适量)腌胡萝卜(适量)辅料芝麻酱(适量)配料香油(适量)蒜泥(适量)醋(适量)微辣(口味)拌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)夏至家常凉面的做法步骤1、先和面,醒30分钟后擀成面条。2、黄瓜一根洗净备用。3、腌胡萝卜和腌香椿芽。4、黄瓜切成细丝,腌胡萝卜和香椿芽...
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- “夏瓜,一般醋溜,清炒居多,今天我来了个凉拌,更爽口,更快捷。”食材明细主料夏瓜(1个蒜)辅料红辣椒(2个)蒜瓣(4瓣)姜末(适量)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)葱粒(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌夏瓜的做法步骤1、新鲜夏瓜一个2、瓜擦。3、擦成长长的丝。这个瓜擦擦出来的丝粗细刚...
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- 食材明细主料熟面条(适量)猪肉(适量)鸡蛋(适量)圆白菜(适量)胡萝卜(适量)青椒(适量)洋葱(适量)黄瓜(适量)辅料酱油(适量)蚝油(适量)糖(适量)醋(适量)料酒(适量)盐(适量)香油(少许)干辣椒(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常炒面的做法步骤1、青椒、洋葱切丝,蒜切末,猪肉切丝用料酒抓匀备用。2...
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- “猪皮冻吃起来更加美味可口,多吃猪皮冻也是一种美容养颜的宝物,防止皮肤过早褶皱,所以要经常吃哟!”食材明细主料猪皮(1000克)辅料料酒(适量)葱(适量)姜(适量)八角(二个)香叶(二片)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)高级(难度)凉拌猪皮冻的做法步骤1、猪皮洗干净冷水下锅,煮至猪皮变色卷起,加点料酒...
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- “太热了,酷暑难耐。”食材明细主料细挂面(150克)辅料火腿(适量)榨菜(适量)黄瓜(适量)蒜末(适量)熟芝麻(适量)配料花生油(适量)芝麻酱(适量)生抽(适量)蚝油(适量)陈醋(适量)鸡精(适量)白糖(适量)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)夏日凉拌面的做法步骤1、细挂面放入开水锅中煮至9成熟,也就差不多中间...
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- “今天用胡萝卜丝、黄瓜丝、粉丝、生菜拌吗凉菜,爽口凉拌菜。”食材明细主料黄瓜(1个)胡萝卜(1个)生菜(少许)辅料粉丝(1卷)油麦菜(少许)生抽(1大勺)陈醋(1大勺)味精(少许)香油(1勺)花椒油(1勺)辣椒油(1勺)盐(少许)原味(口味)未知(难度)夏日凉拌菜的做法步骤1、备好食材。2、胡萝卜去皮洗净切丝,黄瓜、生...
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- 食材明细主料苦瓜(250g)辅料糖(1勺)白醋(1勺)盐(适量)香油(少许)小米辣(2个)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌苦瓜的做法步骤1、苦瓜洗净。2、对半抛开去瓤切片。3、用开水焯烫一下,控干水装到小盆里。4、加盐、糖、白醋、香油。5、锅里放少许油,放小米椒炸香。6、把热辣椒油浇在...
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- 食材明细主料土豆(一个)香菜(一颗)辅料香醋(一匙)盐(一匙)辣椒油(两匙)鸡精(一匙)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌土豆丝的做法步骤1、土豆一个。2、刮皮切丝。3、放盆中用凉水洗去切面的淀粉。4、锅内加水烧开把洗好的土豆丝用热水绰一下。捞出再过一遍凉水控水份。5、凉透的...
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- “炎炎夏日,来份快手凉粉,爽!”食材明细主料凉粉(400g)蒜头(2瓣)辅料生抽(2勺)陈醋(2勺)香油(1匙)白砂糖(1勺)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)夏日懶人餐——拌凉粉的做法步骤1、凉粉倒入碗中。2、蒜头去衣剁碎,锅中倒入适量油,爆香蒜沫,再加入少许清水,滴入少许生抽。3、煮沸后转小火,根据...
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- 食材明细主料紫苋菜汁(适量)面粉(适量)南瓜汁(适量)白芸豆(适量)黑木耳(适量)五花肉(适量)辅料盐(适量)黄瓜丝(适量)香油(适量)水淀粉(适量)花椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)浪漫凉拌面的做法步骤1、木耳提前用水发好,木耳切成碎丁。白芸豆切成碎丁。五花肉切成细丝。2、锅烧热,倒入...
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- 食材明细主料新鲜面条(适量)绿豆芽(适量)黄瓜(适量)白干(适量)辅料葱(适量)蒜头(适量)醋(适量)生抽(适量)香油(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)夏日常备:凉面的做法步骤1、主要食材:新鲜面条、黄瓜、绿豆芽、多味白干。2、胡萝卜去皮切丝、白干切丝和绿豆芽一起焯水,黄瓜去皮切丝备用。...
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- “莴笋的营养丰富,不同于一般的蔬菜,它含有非常丰富的氟元素,可参与牙和骨的生长,能改善消化系统和肝脏功能,促进食欲。”食材明细主料莴笋(1根)辅料小米椒(2个)蒜(2个)微辣(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)凉拌莴笋丝的做法步骤1、莴笋去皮刨成丝。2、放进沸水里焯半分钟。3、捞出放...
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- “木耳被营养学家誉为‘素中之荤’和‘素中之王’,每100克黑木耳中含铁185毫克,它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍,比动物性食品中含铁量最高的猪肝还高出约7倍,是各种荤素食品中含铁量最多的食物,养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血;减少血小板凝块,预防血...
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- “莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份,可以治疗和预防糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压等多种疾病。同时莜面中含有一种特殊物质——亚油酸,它对于人体新陈代谢具有明显的功效。”食材明细主料莜面条(一包)黄瓜(1根)香菜(适量)辅料蒜瓣(适量)盐(适量)...
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- “天气超级热~就是要来碗冷面才过瘾!”食材明细主料朝鲜冷面(1袋)西红柿(1个)黄瓜(1根)卤蛋(1颗)辅料白糖(适量)醋(适量)芝麻(适量)辣椒粉(适量)浓汤宝(半盒)酸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)懒人家常冷面的做法步骤1、准备好所有材料~这是两人份哦~2、糖、醋、辣椒粉和半个浓汤宝加入少许...
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- “夏天不想煮饭煮的一身汗,可以提前熬好一个肉酱,煮上一小把面,拌一拌,捞一捞即可享用。”食材明细主料生面条(适量)肉酱(适量)青瓜(适量)辅料香菜(适量)酱香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉酱拌面的做法步骤1、提前熬好的香菇肉酱备用,可参考香菇肉酱的菜谱。2、买的生面条备用。3、...
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- 食材明细主料面条(425克)绿豆芽(290克)青瓜(1根)辅料白芝麻酱(2勺)调料生抽(3勺)蚝油(1勺)盐(适量)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常凉拌面的做法步骤1、食材:面条、绿豆芽(已清洗)、青瓜、白芝麻酱。2、在碗中加入2勺白芝麻酱。3、加入适量的凉开水。4、加入3勺生抽。5、加入1勺蚝油...
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- “做老面馒头失败了,于是为了不浪费,就煎馒头片了,味道挺赞的。浸了冰糖水,省油又好吃。”食材明细主料老面馒头(适量)辅料冰糖(适量)甜味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)夏日懒人餐:馒头片的做法步骤1、提前:碗中放适量冰糖,倒热水慢慢溶化。2、失败的老面馒头(本应该是白色,碱放多了...
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- “夏天,炎热的天气,就会没有什么胃口,这个时候,来上一碗凉拌,那就是胃口大开呀”食材明细主料凉皮(300g)西红柿(2个)火麻油(2小勺)糖(1小勺)辅料黄瓜(1根)火腿(2根)盐(1小勺)醋(1小勺)酸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)夏日凉拌粉的做法步骤1、准备材料,凉皮切好、西红柿切小块、黄瓜切丝、火腿...
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- “给老公做的下酒菜,非常清爽,简单的食材也能做出不简单的美味哦。”食材明细主料猪耳朵(一个)辅料香菜(三根)黄瓜(半根)小米辣(2个)大蒜(6瓣)香油(适量)生抽(一勺)醋(一勺)白糖(适量)小葱(适量)盐(适量)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)懒人凉拌顺风的做法步骤1、准备好所需食材。2、把顺风切薄...
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