![秘制盐煎羊肉的做法 - 如何做好吃又美味]( "秘制盐煎羊肉的做法 - 如何做好吃又美味")
- 准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟这道秘制盐煎羊肉的做法是属于大同地区的一道比较传统的清蒸菜式的做法，这道菜散发出比较特殊的香味，滋味也比较纯正，而且里面的羊肉它的肉质非常的肥美，而且也很香嫩，还是别有一番风味的，是不是也很心动的呢？那...
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![豆豉盐煎肉的做法 - 豆豉盐煎肉怎么做]( "豆豉盐煎肉的做法 - 豆豉盐煎肉怎么做")
- “大块吃肉的感觉真好，用嫩嫩的里脊，做出煎肉的味道，配上豆豉，郫县豆瓣酱，虽然，依自已的能承受的口味而做，但川味十足。”食材明细主料里脊肉（400克）辅料芹菜丝（适量）配料豆豉（2匙）郫县豆瓣酱（1大匙）盐（适量）酱油（1小匙）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆豉盐煎肉的做法步骤1、里脊肉切成...
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![生爆盐煎肉的做法 《生爆盐煎肉》——吃得过瘾 生爆盐煎肉怎么做]( "生爆盐煎肉的做法 《生爆盐煎肉》——吃得过瘾 生爆盐煎肉怎么做")
- “盐煎肉又名生爆盐煎肉，此菜系用去皮鲜猪腿肉加豆鼓、豆瓣等佐料爆炒而成。是川菜家常风味菜肴的代表作，在四川家喻户晓，是下酒佐餐的佳肴。因其与“回锅肉”在制法、用料上均有许多相似之处，故与回锅肉共称为姐妹菜。成菜颜色深红，干香酥嫩，味道鲜美，具有浓厚的地方风味。盐煎...
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![盐煎肉的做法 家常川菜盐煎肉 盐煎肉怎么做]( "盐煎肉的做法 家常川菜盐煎肉 盐煎肉怎么做")
- “看起来红红的一片，其实并不是很辣。口味适合多地，在成都学会后第一次在东北家里做大家就表示都吃的惯。”食材明细主料猪瘦肉（适量）青椒（适量）辅料郫县豆瓣酱（适量）红油（适量）配料盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）盐煎肉的做法步骤1、（因为此菜大体可表述为“辣椒油炒辣椒...
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![盐煎肉的做法 【四川】盐煎肉 盐煎肉怎么做]( "盐煎肉的做法 【四川】盐煎肉 盐煎肉怎么做")
- “都是四川菜盐煎肉比回锅肉简单节省时间，口感也略有不同，都是用郫县豆瓣炒出来的五花肉相对而言各人比较喜欢盐煎肉，回锅肉的肉吃起来软一些，盐煎肉吃起来脆一些。”食材明细主料五花肉（适量）红椒（一个）豆豉（适量）辅料郫县豆瓣酱（适量）姜（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）盐煎肉...
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![盐煎肉的做法 米饭杀手---盐煎肉 盐煎肉怎么做]( "盐煎肉的做法 米饭杀手---盐煎肉 盐煎肉怎么做")
- “最近总说吃素减肥，吃素养生，可是还是喜欢吃肉呢。特别是五花肉，今天在市场看到上好的五花肉实在是忍不住了，买回来了。直接用盐煎的方法做了，好下饭。哇！”食材明细主料五花肉（适量）辅料辣椒（适量）葱（适量）洋葱（适量）配料盐（适量）白酒（适量）生抽（适量）微辣（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）盐煎...
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![盐煎肉的做法 小餐馆里的盐煎肉 盐煎肉怎么做]( "盐煎肉的做法 小餐馆里的盐煎肉 盐煎肉怎么做")
- “和回锅肉齐名的姐妹菜，以前在开放式厨房的餐馆常点，学会的这道菜。回锅肉，盐煎肉交替着吃，两个菜配料相同，但一个是熟炒，一个是生炒，炒肉时间不同，所以口感和味道是有些许差别的，一个更嫩，一个有嚼劲。和回锅肉一样，盐煎肉好吃关键在于刀工，大而薄，炒卷后就看着像小灯笼，不显大块。料...
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![盐煎肉的做法 回锅肉 盐煎肉怎么做]( "盐煎肉的做法 回锅肉 盐煎肉怎么做")
- “四川人的最爱，这个很下饭的哦”食材明细主料五花肉（500g）青尖椒（适量）小米辣（适量）洋葱（适量）蒜苗（2根）大葱（1根）辅料郫县豆瓣酱（1勺）老干妈豆豉（1勺）姜（适量）蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）盐煎肉的做法步骤1、五花肉先放锅里加料酒煮一下，10分钟左右，然后切片2、煮肉的时候可以把...
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![盐煎五花肉的做法 盐煎五花肉——改良版 盐煎五花肉怎么做]( "盐煎五花肉的做法 盐煎五花肉——改良版 盐煎五花肉怎么做")
- “昨天原本是要做，盐煎五花肉的。等我切好青椒，把肉拿出冰箱时，才发现某人把五花肉切成了小碎肉...我的盐煎五花肉泡汤鸟...%>_<%.....某人还浑然不知，屁颠颠地端着刚出炉的青椒五花肉说：“这个肉炒得太好吃了。””食材明细主料青椒（7个）带皮五花肉（3两）辅料姜末（适量）蒜末（适量）淀粉...
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![土豆盐煎肉的做法 - 土豆盐煎肉怎么做]( "土豆盐煎肉的做法 - 土豆盐煎肉怎么做")
- “盐煎肉是川菜中的经典菜品，在四川重庆家喻户晓，它与回锅肉被称为姐妹菜，是川味家常菜的代表作之一。传统盐煎肉是纯肉烧制，聪明的主厨们在传统技艺上加入了素菜的搭配，让盐煎肉更加丰富。最常见的有包菜盐煎肉、土豆盐煎肉等。今天让我们一起来尝试一下“OO小厨娘”版盐煎肉...
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![盐煎肉的做法 回锅肉姊妹---盐煎肉 盐煎肉怎么做]( "盐煎肉的做法 回锅肉姊妹---盐煎肉 盐煎肉怎么做")
- 食材明细主料五花肉（半斤）辅料洋葱（1个）青椒（4个）生姜（适量）花椒粒（适量）老干妈豆鼓（适量）干辣椒（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）色拉油（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）盐煎肉的做法步骤1、五花肉洗净去皮切片2、准备材料3、锅中放少量色拉油，五花肉，干辣椒，生姜，花椒粒放锅中中火爆炒4、爆...
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![盐水羊肉的做法 - 盐水羊肉怎么做]( "盐水羊肉的做法 - 盐水羊肉怎么做")
- “一只羊，分拆以后给亲友分了一下，我自己也简单煮个羊水羊肉吃。如果是现宰杀的羊肉，就可以做原味的手抓羊肉来吃，因为这个是冷冻来的，所以要给调味来煮。”食材明细焯水羊肉（2000克左右）料酒（20克）清水（若干）煮肉料纯净水（1000g）葱姜（适量）食盐（4g）蘸水料大蒜（2瓣）葱（小许）红椒（小许）生抽（4克）香...
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![莲白盐煎肉的做法 - 莲白盐煎肉怎么做]( "莲白盐煎肉的做法 - 莲白盐煎肉怎么做")
- “莲白盐煎肉是一道十分美味的川菜，也符合大众的口味，但有的人就炒不出那个味道。下面是我做的方法，可以和一般餐馆相媲美哦，一起来试试吧~~~”食材明细主料猪里脊肉（半斤）莲白（半颗）辅料青椒（适量）红椒（适量）葱（适量）姜（适量）配料油（适量）盐（适量）味精（适量）鸡精（适量）生抽（适量）辣椒酱（适量）豆瓣酱（...
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![盐煎肉的做法 【山寨版】盐煎肉 盐煎肉怎么做]( "盐煎肉的做法 【山寨版】盐煎肉 盐煎肉怎么做")
- 食材明细主料五花肉（240克）辅料大蒜（150克）青椒（65克）调料郫县豆瓣酱（适量）盐（适量）老抽（适量）白糖（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）盐煎肉的做法步骤1、食材：五花肉（已清洗切片）、大蒜（已去根洗净切段）、青椒（已去蒂去籽清洗切开）、郫县豆瓣酱。2、起锅倒油烧热，下入五花肉，加适量的盐。...
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![葱爆盐煎肉的做法 快手小炒之葱爆盐煎肉 葱爆盐煎肉怎么做]( "葱爆盐煎肉的做法 快手小炒之葱爆盐煎肉 葱爆盐煎肉怎么做")
- “盐煎肉一道做饭简单，香辣好吃的硬菜。”食材明细主料五花肉（300g）大葱（适量）郫县豆瓣酱（适量）辅料盐（适量）菜籽油（适量）糖（少许）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱爆盐煎肉的做法步骤1、准备材料。2、大葱用刀背拍一下切成段，如果太粗就中间剖开再切段。3、五花肉切成片。4、热锅凉...
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![椒盐羊头肉的做法 - 椒盐羊头肉怎么做]( "椒盐羊头肉的做法 - 椒盐羊头肉怎么做")
- “羊头虽然小，但是却富含胶原蛋白，皮和筋比较多，靠近脸蛋儿那也有稍微厚一点的肉。羊头肉又称羊脸肉，其口感清脆弹口，无需过多的调料，只需盐水煮熟、放凉、切片，撒少许椒盐，便是一道极佳的美味。”食材明细主料羊头肉（半个）辅料椒盐（适量）其他（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）椒盐羊头肉...
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![生煎羊肉的做法 - 生煎羊肉怎么做]( "生煎羊肉的做法 - 生煎羊肉怎么做")
- “【生煎羊肉】大块吃肉很过瘾不同的厨具总是能烹出不同的食物来，这个小煎盘买回来很长时间了，一直没有好好的用，试着煎了一次肉，还不错呢。做饭，其实很不容易突破自己的一些固有习惯，总是以前怎么吃现在还怎么吃，其实有时候有必要强迫自己换换方法。羊肉，米爸爸一向不怎么吃，今儿...
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![生爆盐煎肉的做法 - 生爆盐煎肉怎么做]( "生爆盐煎肉的做法 - 生爆盐煎肉怎么做")
- “一道非常有特色的川菜。盐煎肉呢，最主要的就是它的烹饪方式。它是介于小炒肉和回锅肉之间的烹饪方式和这两种都不一样。非常的下饭。在五花肉的选择上要瘦一点的。一定要配青椒哦。”食材明细主料五花肉（一块）青椒（二个）红椒（一个）青蒜苗（3根）大蒜（3瓣）辅料菜籽油（少许）豆瓣酱（一匙）黄...
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![淮盐煎猪肉的做法 - 淮盐煎猪肉怎么做]( "淮盐煎猪肉的做法 - 淮盐煎猪肉怎么做")
- 食材明细主料猪肉（适量）辅料淮盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）淮盐煎猪肉的做法步骤1、猪肉切成薄片只需用少许油腌片刻。2、烧热锅倒入多些橄榄油将猪肉放入。3、盖上锅盖大火煎约一两分钟。4、打开锅盖翻过去煎另一边。5、两边煎至呈金黄色就炉子关掉，在猪肉上洒...
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![川味盐煎肉的做法 - 川味盐煎肉怎么做]( "川味盐煎肉的做法 - 川味盐煎肉怎么做")
- “盐煎肉与回锅肉的做法和口感十分相似，不同之处在于回锅肉是先煮再炒，口感软烂，而盐煎肉是直接炒出来的，其肉片更有韧劲。”食材明细主料五花肉（300克）青椒（1个）辅料黄酒（5克）郫县豆瓣酱（30克）酱油（5克）永川豆豉（30粒）姜末（3克）中辣（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）川味盐煎肉的做法步骤1、备...
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![家常盐煎肉的做法 - 家常盐煎肉怎么做]( "家常盐煎肉的做法 - 家常盐煎肉怎么做")
- “盐煎肉是生炒的，不同于回锅肉。这道菜也非常下饭，是四川人家家户户都能做出的家常菜。”食材明细主料猪后腿肉（一块）辅料郫县豆瓣（一匙）辣椒（适量）酱油（一匙）中辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）家常盐煎肉的做法步骤1、热锅，凉油，放入肉中较肥的部分，小火熬制2、熬到肥肉发黄，出油即可...
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![椒盐香煎肉的做法 - 椒盐香煎肉怎么做]( "椒盐香煎肉的做法 - 椒盐香煎肉怎么做")
- “这道菜完全是为LG做的，他特别喜欢香香的味道重的食物，用椒盐做菜正合他口味。这道菜的做法非常简单又快捷而且味道还真不错，喜欢的朋友不妨试试。”食材明细主料肉片（200克）辅料洋葱（1个）葱段（适量）配料椒盐（1小勺）橄榄油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）椒盐香煎肉的做法步...
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![煎烧羊肉的做法 - 煎烧羊肉怎么做]( "煎烧羊肉的做法 - 煎烧羊肉怎么做")
- 食材明细主料青尖椒（适量）红尖椒（适量）羊肉（300g）鸡蛋（1个）红薯粉（适量）辅料白糖（少许）盐（适量）蒜（适量）鸡精（少许）葱（适量）十三香（少许）酱油（适量）姜（适量）中辣（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）煎烧羊肉的做法步骤1、羊肉切薄片2、切好的羊肉加入1个鸡蛋，调入盐、酱油、十三香拌匀腌制20分钟3、腌制好...
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![蒜苗盐煎肉的做法 - 蒜苗盐煎肉怎么做]( "蒜苗盐煎肉的做法 - 蒜苗盐煎肉怎么做")
- “四川人最喜欢的家常菜之一，做法各异，自己喜欢就好！”食材明细主料瘦肉（100克）蒜苗（100克）生姜（1块）辅料豆瓣酱（1勺）老干妈风味豆豉（1勺）生抽（适量）香油（适量）淀粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜苗盐煎肉的做法步骤1、准备材料如图。2、将配菜切成如图所示，瘦肉切片加入适量香油...
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![盐煎肉的做法 - 盐煎肉怎么做]( "盐煎肉的做法 - 盐煎肉怎么做")
- 食材明细主料里脊肉（半斤）辣椒（3个）洋葱（1个）辅料食用油（适量）盐（适量）淀粉（少量）生抽（少量）葱（1个）蒜（6瓣）干辣椒（4个）花椒（半勺）郫县豆瓣酱（1勺）老干妈（1小勺）胡椒粉（少量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）盐煎肉的做法步骤1、准备好原材料。2、准备辅料并切好。3、里脊肉切片放入胡椒粉，盐，生抽淀粉...
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