![风味豆腐的做法 - 风味豆腐怎么做]( "风味豆腐的做法 - 风味豆腐怎么做")
- “豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，对齿、骨骼的生长发育也颇为有益，在造血功能中可增加血液中铁的含量。。...
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![辣蒸臭豆腐的做法 别有风味——辣蒸臭豆腐 辣蒸臭豆腐怎么做]( "辣蒸臭豆腐的做法 别有风味——辣蒸臭豆腐 辣蒸臭豆腐怎么做")
- “尽管最近爆出了某些不良臭豆腐制作的恶心过程，但是偶尔自己买点半成品，自己做大概会安全点，毕竟不是路边摊……臭豆腐本身很咸，油炸其实不太健康，那么就蒸一蒸好了。”食材明细主料臭豆腐（适量）辅料青椒（适量）小米椒（适量）姜末（适量）配料生抽（适量）醋（少许）香油（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟...
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![避风塘豆腐的做法 - 避风塘豆腐怎么做]( "避风塘豆腐的做法 - 避风塘豆腐怎么做")
- 食材明细主料老豆腐（315克）黄面包糠（1小碗）蒜末（1小碗）辅料香葱（适量）调料盐（适量）零卡糖（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）一小时（耗时）高级（难度）避风塘豆腐的做法步骤1、食材：老豆腐、黄面包糠、蒜末、香葱。2、将老豆腐放在案板上切成小块。3、放入大碗里，加适量的盐。4、调味翻匀，腌制30分...
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![酿豆腐的做法 美味中国风——酿豆腐 酿豆腐怎么做]( "酿豆腐的做法 美味中国风——酿豆腐 酿豆腐怎么做")
- “看了两期<舌尖上的中国>,是那样的撼动人心。食物对于现代人来说，不仅仅是果腹这么简单而已，它是一种文化、一种时尚，甚至可以称为一种艺术，是人们对生活的态度。老公有时候会问我:你下班回家之后，还要忙乎弄美食，你不累吗？累，怎么会不累，但是我很快乐，我要学会珍惜，学会感恩……”...
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![黄焖豆腐的做法 北京传统风味儿“黄焖豆腐” 黄焖豆腐怎么做]( "黄焖豆腐的做法 北京传统风味儿“黄焖豆腐” 黄焖豆腐怎么做")
- “今天献丑，简单做一款，清代末年曾执掌大清国权柄的一代女枭，慈禧太后老佛爷最喜爱的小菜“黄焖豆腐”来介绍给诸位网友，呵呵！”食材明细主料豆腐（400克）五花肉（100克）辅料水发木耳（60克）黄瓜（50克）大葱（20克）姜（10克）配料花雕酒（15克）酱油（10克）鸡粉（2克）白胡椒粉（少许）香油（少许）烹调油（适量）其他（口...
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![美味风味日本豆腐如何做好吃又美味]( "美味风味日本豆腐如何做好吃又美味")
- 准备时间:18分钟　　　　烹饪时间:18分钟风味日本豆腐是一道由豆腐搭配不同的酱料烹饪而成的菜肴，这道菜肴虽然比较材料虽然普通，但是食材的营养色却让这道菜更加吸引。其中肉末给菜肴带来香味，让这道菜增添香味，红椒青椒让这道菜口感增添不少，吃起来...
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![咖喱风味豆腐的做法 - 咖喱风味豆腐怎么做]( "咖喱风味豆腐的做法 - 咖喱风味豆腐怎么做")
- “我们常常做咖喱鸡、咖啡牛肉等，其实做咖喱豆腐也很美味，还特别下饭。”食材明细主料北豆腐（约2块）辅料洋葱（1个）配料咖喱（约10-20克）椰奶（3汤匙）盐（适量）生抽（适量）糖（适量）料酒（1汤匙）玉米淀粉（1茶匙）微辣（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）咖喱风味豆腐的做法步骤1、将豆腐切成三角形块状，锅烧...
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![和风豆腐拉沙的做法 - 和风豆腐拉沙怎么做]( "和风豆腐拉沙的做法 - 和风豆腐拉沙怎么做")
- “天气渐渐转热，前几天杭州已经达到30度的温度，赶紧准备个凉爽的凉拌菜，和风豆腐沙拉，挺新鲜的沙拉，放了些柴鱼片就变成日式风格了！”食材明细主料黄瓜（适量）嫩豆腐（适量）柴鱼片（适量）辅料千岛沙拉酱（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）和风豆腐拉沙的做法步骤1、准备材料2、豆腐盒...
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![剁椒豆腐的做法 风味独特的剁椒豆腐 剁椒豆腐怎么做]( "剁椒豆腐的做法 风味独特的剁椒豆腐 剁椒豆腐怎么做")
- “豆腐是我们全家都很喜欢的，无论是内酯豆腐还是老豆腐，还是豆腐干、油豆腐、豆腐皮......小家伙也是很喜欢，因此我们从来没有做过辣的豆腐。得益于老妈做的这瓶剁椒，看起来很吓人，吃起来酸中带着微辣，就尝试做了这款豆腐，真是风味独特，让人欲罢不能啊！如果在过年的大鱼大肉中间来...
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![风味豆豉豆腐如何做好吃又美味]( "风味豆豉豆腐如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料娕豆腐：500辅料油：适量盐：适量香葱：适量风味豆豉：适量生抽：适量具体步骤1.准备豆腐。过一次水。2.油锅加热。3.倒入豆腐，翻炒一会。放入少许盐。4.放入风味豆豉，放入适量生抽。翻炒均匀。烧开。5.调味，出锅。...
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![风味日本豆腐的做法 - 风味日本豆腐怎么做]( "风味日本豆腐的做法 - 风味日本豆腐怎么做")
- 食材明细主料日本豆腐（4条）肉末（50克）青椒（1个）鸡蛋（1个）红椒（1个）辅料姜蒜（3片）生抽（1勺）蚝油（1勺）淀粉（1小勺）料酒（1勺）胡椒粉（1小勺）油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）风味日本豆腐的做法步骤1、准备好原材料；2、鸡蛋中放入适量的盐，打散备用；3、将切成等厚的日本豆腐块先裹上一层...
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![美味的风味烤豆腐如何做好吃又美味]( "美味的风味烤豆腐如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟美味的风味烤豆腐是用豆腐、胡萝卜以及火腿肠等几种食材作为主要的原材料加工制作而成的，豆腐中含有丰富的优质蛋白质，这些蛋白质极其容易就会被人体所吸收，胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，经常食用能够起到明目...
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![牛肉豆腐锅的做法 日本风味牛肉豆腐锅 牛肉豆腐锅怎么做]( "牛肉豆腐锅的做法 日本风味牛肉豆腐锅 牛肉豆腐锅怎么做")
- “忘记以前在哪个日本料理店吃过的牛肉辣白菜豆腐锅，微微辣的感觉至今回味无穷呀。这种味道足以让我幸福了好长时间，终于按耐不住了，我要自己做一次。没想到，味道竟然出奇地赞，虽不说当年的味道今日重现，也是多分相似呀。足矣，足矣。言归正传，其实这道菜的关键在于食材的选择，好的...
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![韩式风味煎豆腐的做法 韩式风味煎豆腐~ 韩式风味煎豆腐怎么做]( "韩式风味煎豆腐的做法 韩式风味煎豆腐~ 韩式风味煎豆腐怎么做")
- “风味煎豆腐，是比较常见的韩式菜肴，咸香微辣，外焦里嫩~~另外豆腐富含植物蛋白，常吃保健康~是个很不错的下酒菜呢~~”食材明细主料北豆腐（2盒）辅料洋葱（1/3个）牛肉高汤（半碗）配料酱油（6大勺）香油（1.5大勺）料酒（1.5大勺）蒜末（适量）辣椒面（4小勺）糖稀（1大勺）大葱（一段）其他（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通...
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![海鲜风味蒸豆腐的做法 - 海鲜风味蒸豆腐怎么做]( "海鲜风味蒸豆腐的做法 - 海鲜风味蒸豆腐怎么做")
- “这是一道看似简单确比较费时的半手工菜，其实在食村处理上做到有条理的进行也可快速做岀这道菜。真不知道写什么好😞”食材明细主料内脂豆腐（1块）辅料松子（25克）干贝（10克）蟹柳（2条）虾（5条）胡萝卜（1段）介兰骨（1段）蒜头（1棵）姜1片（1个）葱白（2段）鸡粉（1匙）鸡汁（2匙）鲍汁（3匙）糖（1匙）生粉（1匙）原味（口味）蒸（工...
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![风味孜然豆腐的做法 - 风味孜然豆腐怎么做]( "风味孜然豆腐的做法 - 风味孜然豆腐怎么做")
- “孜然，大家都熟悉，它独特的香味令无数人为之倾倒，自己在家做豆腐风味独特，好吃又简单。。。香菜是我自己在阳台种的哦。。。”食材明细主料豆腐（适量）孜然（适量）辅料姜（适量）葱（适量）盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）干辣椒（适量）花生油（适量）香菜（适量）孜然（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）风味孜然豆...
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![卤炸豆腐的做法 正宗老北京风味儿“卤炸豆腐” 卤炸豆腐怎么做]( "卤炸豆腐的做法 正宗老北京风味儿“卤炸豆腐” 卤炸豆腐怎么做")
- “北京的“卤炸豆腐”已有数百年的历史。翻开那尘封的历史古籍，容在下慢慢的道来。早在明代之初，开国皇帝朱元璋尚未在北京建都，那时的北京城只是一个边塞贸易城市京畿重地。当时，朱元璋的四子燕王朱棣，也就是历史上有名的明朝第三代皇帝“永乐皇帝”，他的封地就在北京。北京那...
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![腊味家常豆腐的做法 【腊味家常豆腐】——豆腐的万种风情 腊味家常豆腐怎么做]( "腊味家常豆腐的做法 【腊味家常豆腐】——豆腐的万种风情 腊味家常豆腐怎么做")
- “心蓝手制私房菜【腊味家常豆腐】——渐行渐远的大学时代午后闲暇，整理杂物，找到了大学毕业的纪念册。拂去外皮上的薄尘，看着照片上那些正年少的面孔，不觉哑然一笑，十几年前的校园时光又浮现眼前……记得报到那天，入学手续、领饭卡、买被褥、买洗漱用品、铺床铺、选餐厅，父母忙...
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![风味土豆的做法 【东北】风味土豆 风味土豆怎么做]( "风味土豆的做法 【东北】风味土豆 风味土豆怎么做")
- 食材明细主料大土豆（1个）辅料孜然粉（适量）黑胡椒（适量）盐（适量）葱花（适量）孜然（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）风味土豆的做法步骤1、土豆去皮切块2、放入开水中，中火煮10分钟3、煮好后捞出沥干水分4、锅中放适量油，放入煮好的土豆煎制5、煎到土豆表面结痂，成金黄色6、撒入葱花、盐、孜...
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![风味烤干豆腐卷的做法 - 风味烤干豆腐卷怎么做]( "风味烤干豆腐卷的做法 - 风味烤干豆腐卷怎么做")
- “烧烤店菜品自己在家轻松做”食材明细主料干豆腐（4张）香菜（1把）洋葱（1/2个）猪肉馅（100克）辅料色拉油（1汤匙）烧烤料（适量）料酒（1/2汤匙）胡椒粉（2克）鸡粉（2克）盐（2克）微辣（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）风味烤干豆腐卷的做法步骤1、食材备齐2、香菜切小段，洋葱切碎，猪肉馅加入鸡粉，胡椒粉，盐，料酒腌...
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![风味豆豉炖豆腐泡如何做好吃又美味]( "风味豆豉炖豆腐泡如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟豆豉炖豆腐泡是把豆腐切块炸成金黄色，在用汤料里面熬制成的，炸出来的豆腐盐用叉子叉几下再放到汤料里熬的效果会更好，如此做出来的豆腐块口感很好，外焦里嫩，豆豉的味道很好的进入了豆腐，风味十足，尤其是加了孜然...
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![风味柴火豆腐的做法 - 风味柴火豆腐怎么做]( "风味柴火豆腐的做法 - 风味柴火豆腐怎么做")
- 食材明细主料柴火豆腐（1块）五花肉（50克）辅料豆豉（适量）蒜末（适量）红辣椒（适量）酱油（适量）蚝油（适量）料酒（适量）青蒜（适量）油盐（适量）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）风味柴火豆腐的做法步骤1、烧热锅，放入适量的油，下入豆腐块；2、豆腐块平铺在锅中后放少许的盐；3、煎至表面金黄后翻一面，再煎成金...
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![风味烤豆腐的做法 - 风味烤豆腐怎么做]( "风味烤豆腐的做法 - 风味烤豆腐怎么做")
- “香辣过瘾，简单快手”食材明细主料豆腐（500克）腌料（30克）清水（30克）辅料白芝麻（1把）香葱叶（3根）食用油（适量）原味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）风味烤豆腐的做法步骤1、准备食材。2、豆腐切8毫米薄片。3、烤盘铺锡纸，刷一层食用油。4、腌料加入适量清水调匀，每一块豆腐蘸满腌料。5、均...
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![和风金枪鱼豆腐的做法 - 和风金枪鱼豆腐怎么做]( "和风金枪鱼豆腐的做法 - 和风金枪鱼豆腐怎么做")
- “一道看起来很高大上的凉菜，其实做起来很简单，适合小朋友和老人吃。”食材明细主料嫩豆腐（200g）金枪鱼罐头（半盒）洋葱（20g）香菜（适量）辅料日式口味沙拉汁（两勺）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）和风金枪鱼豆腐的做法步骤1、洋葱切小粒，金枪鱼罐头取肉你要汤。2、把洋葱和金枪鱼肉拌...
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![风味脆皮豆腐如何做好吃又美味]( "风味脆皮豆腐如何做好吃又美味")
- 准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:9分钟主料豆腐：适量小米椒：适量美人椒：适量香菜：适量辣椒酱：适量生抽：适量糖：适量盐：适量鸡精：适量淀粉：适量葱：适量辅料具体步骤1.豆腐切成四五毫米后的小片，裹鸡蛋液入锅煎至两面金黄。2.小米椒，美人椒，香菜切碎备用，大葱切末...
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