![肉末蚝油豆腐的做法 - 肉末蚝油豆腐怎么做]( "肉末蚝油豆腐的做法 - 肉末蚝油豆腐怎么做")
- “食材：白豆腐，瘦肉，精盐，食用油，调味鲜，鸡精。调料：耗油，生抽，陈醋，香油。方法：1、豆腐切片，2、猪肉切末，3、切好的豆腐摆盘。4、将备好的调料配碗中待用。5、炒肉末：将剁好的肉末放进热油锅里炒香，加适量的精盐，调入调味鲜，鸡精炒匀。浇在摆好盘的豆腐上，再淋上配好的调料即成。”食材明...
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![油豆腐肉末炒饭的做法 - 油豆腐肉末炒饭怎么做]( "油豆腐肉末炒饭的做法 - 油豆腐肉末炒饭怎么做")
- 食材明细主料油豆腐（几个）肉末（适量）米饭（一碗）葱花（两根）调料玉米油（10毫升）盐（少许）生抽（3毫升）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）油豆腐肉末炒饭的做法步骤1、油豆腐切丝，肉末准备。2、米饭🍚准备一碗备用3、油锅烧至六成熟倒入肉末和葱花煸炒变色。4、倒入油豆腐一起大火快速翻炒5、...
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![蚝油肉末烧萝卜的做法 - 蚝油肉末烧萝卜怎么做]( "蚝油肉末烧萝卜的做法 - 蚝油肉末烧萝卜怎么做")
- “普通的白萝卜，加入肉末蚝油炖煮一下，味道真不错呢！”食材明细主料白萝卜（1根）猪肉末（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料蚝油（2匙）生抽（3匙）盐（少许）糖（1匙）胡椒粉（少许）水淀粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蚝油肉末烧萝卜的做法步骤1、萝卜去皮，对剖成两大半。用擦子切成锯齿状的片，略...
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![蚝油豆腐的做法 【四川】蚝油豆腐 蚝油豆腐怎么做]( "蚝油豆腐的做法 【四川】蚝油豆腐 蚝油豆腐怎么做")
- “家里刚收到空气翻炸锅时，我比较喜欢用它炸各种美食~~~~慢慢地熟悉了它的功能后~~就喜欢用它做各种家常菜了~~~~这道【蚝油豆腐】先用炸锅炸至金黄~~再用炸锅“炒熟”即可~~非常方便~~家常菜也能“炸”出来，还能“炸”得如此小清新~神奇吧~~o(∩_∩)o哈哈~~”食材明细主料...
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![蚝油冻豆腐的做法 - 蚝油冻豆腐怎么做]( "蚝油冻豆腐的做法 - 蚝油冻豆腐怎么做")
- “今天做一道简单的蚝油冻豆腐！”食材明细主料冻豆腐（200克）韭菜（80克）葱花（10克）辅料蚝油（2匙）酱油（2匙）水淀粉（1匙）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油冻豆腐的做法步骤1、冻豆腐化冻挤干水分。2、韭菜洗净切段，葱花切好。3、锅中油热后，下入葱花爆香。4、加蚝油、酱油爆香。5、加...
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![肉末红油豆腐的做法 - 肉末红油豆腐怎么做]( "肉末红油豆腐的做法 - 肉末红油豆腐怎么做")
- “肉末红油豆腐是根据喜欢吃辣但又不太辣的朋友准备的一道荤素兼备菜肴，制作简单，微辣不麻，非常适合佐餐。”食材明细主料豆腐（适量）辅料肉末（适量）青蒜丝（适量）葱（适量）姜丝（适量）配料郫县豆瓣酱（适量）食用油（适量）白胡椒粉（适量）白糖（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末红油豆腐的做...
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![蚝油肉末杏鲍菇的做法 - 蚝油肉末杏鲍菇怎么做]( "蚝油肉末杏鲍菇的做法 - 蚝油肉末杏鲍菇怎么做")
- 食材明细主料杏鲍菇（500g）青椒（2个）猪肉末（50g）辅料生粉（少许）蚝油（适量）盐（少许）生抽（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蚝油肉末杏鲍菇的做法步骤1、杏鲍菇洗净2、切滚刀块3、肉末加入生抽、生粉、少许水拌匀(忽略葱粒，那是做另外一道菜用的)4、青椒切块5、炒锅放油烧热下入杏鲍...
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![蚝油干豆腐的做法 - 蚝油干豆腐怎么做]( "蚝油干豆腐的做法 - 蚝油干豆腐怎么做")
- “干豆腐每天伴随着人们的饮食生活，深受东北人民的钟爱。家常菜蚝油干豆腐非常完美，色香味具佳。”食材明细主料干豆腐（1张）胡萝卜（1根）青椒（1个）大葱（1段）辅料油（少许）蚝油（1勺）盐（少许）五香粉（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蚝油干豆腐的做法步骤1、干豆腐1张，胡萝卜1根，青椒1个，大...
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![蚝油豆腐的做法 - 蚝油豆腐怎么做]( "蚝油豆腐的做法 - 蚝油豆腐怎么做")
- “做这道蚝油豆腐有人喜欢把豆腐放油锅里煎一下，把豆腐煎成金黄色，外皮酥脆，内心软嫩，吃着特香。而我只喜欢把豆腐简单焯一下水，去除豆腥味后再来烧制，我觉得这样做出来的豆腐更少油，吃着更健康，口味更软嫩。豆腐是四季都能吃的美味，加了蚝油的豆腐口感更鲜嫩无比，做法特别简单，不信...
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![蚝油烧豆腐的做法 【东北】蚝油烧豆腐 蚝油烧豆腐怎么做]( "蚝油烧豆腐的做法 【东北】蚝油烧豆腐 蚝油烧豆腐怎么做")
- “蚝油是用牡蛎熬制而成的调味料。也是粤菜常用的传统调料，鲜味浓郁。一般家庭平时使用蚝油，可以按照生抽的用法就可以。特别是烹制青菜、素菜等菜肴，用蚝油调味，会收到事半功倍的效果。”食材明细主料豆腐（1块）肉肠（适量）辅料油（适量）蚝油（适量）盐（少许）葱（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗...
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![蚝油油豆腐的做法 - 蚝油油豆腐怎么做]( "蚝油油豆腐的做法 - 蚝油油豆腐怎么做")
- 食材明细主料油豆腐（200克）辅料食用油（2勺）食盐（半勺）蒜蓉（适量）豆瓣酱（1勺）生抽（1勺）蚝油（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蚝油油豆腐的做法步骤1、油豆腐从连接线处对半切开。2、切半的油豆腐装盘。3、准备蒜蓉。4、起锅烧油。5、倒入蒜蓉爆香。6、倒入豆瓣酱。7、倒入半碗水。...
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![蚝油焖豆腐的做法 - 蚝油焖豆腐怎么做]( "蚝油焖豆腐的做法 - 蚝油焖豆腐怎么做")
- “蚝油焖豆腐，一道非常普通的家常菜，做法简单又美味，家人都非常爱吃的一种豆腐做法，豆腐香软多汁非常下饭，家里有两熊孩子吃，所以没有辣椒，直接放的红椒来增加菜的色泽。”食材明细主料豆腐（1块）大蒜叶（1根）红椒（半个）辅料生姜（2片）蒜头（2瓣）生抽（1汤匙）蚝油（2汤匙）白糖（5克）胡椒粉（少许）玉米淀粉（...
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![蚝油肉酿豆腐煲的做法 - 蚝油肉酿豆腐煲怎么做]( "蚝油肉酿豆腐煲的做法 - 蚝油肉酿豆腐煲怎么做")
- “看着剩下的肉馅和香菇，想着做个能泡饭的菜，呵呵，就是这个蚝油豆腐煲了。不过稍稍改良一下，综合煎酿豆腐和豆腐煲两者的口味与一身，当菜吃，或泡饭吃，都香甜无比啊。”食材明细主料豆腐（一块）肉馅（适量）辅料香菇（适量）胡萝卜（一根）湿淀粉（适量）葱（适量）配料蚝油（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）十分钟（耗时...
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![蚝油豆腐镶肉的做法 - 蚝油豆腐镶肉怎么做]( "蚝油豆腐镶肉的做法 - 蚝油豆腐镶肉怎么做")
- 食材明细主料北豆腐（1盒）辅料猪肉馅（适量）配料料酒（适量）生抽（适量）香油（适量）胡椒粉（适量）五香粉（适量）蚝油（适量）盐（适量）葱（适量）姜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蚝油豆腐镶肉的做法步骤1、准备一盒北豆腐2、把豆腐切成麻将牌大小的一个个小方块，再用水果刀掏去中心的一块（不要漏底）3...
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![红油肉末豆腐的做法 - 红油肉末豆腐怎么做]( "红油肉末豆腐的做法 - 红油肉末豆腐怎么做")
- “红油肉末豆腐是我的自创菜，也是为做传统名菜“麻婆豆腐”打好基础。这道菜我经过反复操作以后肉末酥辣鲜香，豆腐软嫩水滑。适合喜欢香辣的朋友下饭。”食材明细主料内酯豆腐（一盒）辅料肉末（50克（猪、牛均可））葱（适量）姜丝（适量）配料食用油（50毫升）生抽（5毫升）郫县豆瓣（50克）白胡椒粉（3克）食...
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![蚝油扒豆腐的做法 - 蚝油扒豆腐怎么做]( "蚝油扒豆腐的做法 - 蚝油扒豆腐怎么做")
- “香嫩可口。”食材明细主料豆腐（800克）辅料蚝油（20克）豆油（120克）精盐（5克）味精（4克）老抽（3克）白糖（3克）高汤（120克）水淀粉（15克）料酒（7克）香油（少许）清水（120克）鱼香（口味）煨（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蚝油扒豆腐的做法步骤1、将豆腐清洗干净，切成排骨块。2、大勺放在火上，加入50克豆油，烧热后把豆腐块...
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![蚝油焖油豆腐的做法 蚝油焖油豆腐----豆腐家常做法 蚝油焖油豆腐怎么做]( "蚝油焖油豆腐的做法 蚝油焖油豆腐----豆腐家常做法 蚝油焖油豆腐怎么做")
- “在想这道菜的标题的时候，好想取个名字叫做油豆腐豆腐皮喜结连理，好想名字有点长，还是说豆腐的喜宴？这样会不会觉得这道菜太搞笑了，所有还是取了个正经的名字。这道菜的做法可以套用到所有喜欢的豆腐菜里面，根据自己爱好，比如把油豆腐换成水豆腐一样可以的。重点是要掌握这种家...
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![蚝油烧豆腐的做法 - 蚝油烧豆腐怎么做]( "蚝油烧豆腐的做法 - 蚝油烧豆腐怎么做")
- “今天的这道菜叫蚝油烧豆腐，也是宝妈家自创的一道家常菜。这道菜的口感是豆腐嫩而不碎，还非常入味，蚝油的加入非常提鲜，青蒜的加入虽不多，却能恰到好处地挑起食欲，颜色上看着也会赏心悦目，这美食要色香味俱全不是！，，，，，，，”食材明细主料北豆腐（1块）辅料青蒜（1根）蚝油（1大汤匙）植物油（适量）老抽（1...
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![肉末油豆腐的做法 - 肉末油豆腐怎么做]( "肉末油豆腐的做法 - 肉末油豆腐怎么做")
- “油豆腐富含优质蛋白、多种氨基酸、不饱和脂肪酸及磷脂等，铁、钙的含量也很高。是家常必备的菜品。”食材明细主料油豆腐（150g）肉末（200g）辅料食盐（2g）食用油（35ml）蚝油（8g）黑椒酱（10g）大葱（20g）生姜（20g）白砂糖（4g）鸡精（2g）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）肉末油豆腐的做法步骤1、油豆腐入...
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![蚝油嫩豆腐的做法 - 蚝油嫩豆腐怎么做]( "蚝油嫩豆腐的做法 - 蚝油嫩豆腐怎么做")
- 食材明细主料嫩豆腐（1块）鸡蛋（2个）辅料白糖（少许）水淀粉（少许）蚝油（少许）盐（少许）生抽（少许）咸鲜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蚝油嫩豆腐的做法步骤1、嫩豆腐洗净2、切成小块3、鸡蛋打散放入豆腐均匀涂抹两面4、放入油锅炸至表面微黄捞出5、全部炸好6、碗内放入蚝油、生抽、盐、水调成...
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![蚝油蒜末炒豆角的做法 耗油蒜末炒豆角 蚝油蒜末炒豆角怎么做]( "蚝油蒜末炒豆角的做法 耗油蒜末炒豆角 蚝油蒜末炒豆角怎么做")
- “夏季的时令蔬菜大多就是：毛豆、豆角、西红柿、茄子等，今天就上个夏季最常吃的素炒豆角吧，搭配蒜末和耗油很是下饭。”食材明细主料豆角（500可）辅料红椒（1个）配料蒜（1头）蚝油（适量）玉米油（适量）盐（适量）姜（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油蒜末炒豆角的做法步骤1、豆角洗净控干...
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![韭菜肉末蚝油豆腐的做法 - 韭菜肉末蚝油豆腐怎么做]( "韭菜肉末蚝油豆腐的做法 - 韭菜肉末蚝油豆腐怎么做")
- “咸香美味，家常下饭菜。”食材明细主料豆腐（适量）肉末（少许）韭菜（少许）辅料油（适量）蚝油（适量）甜辣酱（少许）黑胡椒粒（少许）蒜末（少许）咸香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）韭菜肉末蚝油豆腐的做法步骤1、备好食材。2、豆腐切成方块。3、韭菜切碎，切点蒜末，肉末是已炒熟的。4、热锅放油，比平时炒...
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![肉末炒油豆腐的做法 - 肉末炒油豆腐怎么做]( "肉末炒油豆腐的做法 - 肉末炒油豆腐怎么做")
- “上海的油豆腐没有老家的好吃，可能是水质的问题。昨天来一份作为午餐。”食材明细主料肉末（适量）油豆腐（适量）大蒜（几片）辅料玉米油（8毫升）盐（2克）剁椒（一勺）生抽（5毫升）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉末炒油豆腐的做法步骤1、油豆腐捞出沥干水分装入碗中，肉末用大蒜丁，剁椒腌制一会...
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![蚝油肉末蒸豆腐的做法 - 蚝油肉末蒸豆腐怎么做]( "蚝油肉末蒸豆腐的做法 - 蚝油肉末蒸豆腐怎么做")
- “看电视节目，介绍的一道蒸豆腐，第二天就学做做了。没想到这道菜这么受欢迎，摆在餐桌上的几道菜都有剩余，唯独豆腐早早盆底朝天，都说不够过瘾，好吃！我家的吃货不吃辣，要不然加点辣椒酱也是另外一种风味呢。”食材明细主料嫩豆腐（3块）猪肉（100克）葱（1根）上汤（1杯）辅料盐（适量）油（适量）蚝油（2汤...
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![蚝油滑炒豆腐鸡肉的做法 - 蚝油滑炒豆腐鸡肉怎么做]( "蚝油滑炒豆腐鸡肉的做法 - 蚝油滑炒豆腐鸡肉怎么做")
- 食材明细主料鸡腿肉（适量）豆腐（适量）菜椒（适量）辅料蚝油（适量）食用油（适量）生粉（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油滑炒豆腐鸡肉的做法步骤1、鸡腿去皮去骨。2、将处理好的的鸡腿肉切小条，用盐，生粉，胡椒粉腌制片刻。3、豆腐切薄条，菜辣切丝，香葱切段。4、炒锅热...
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