![葱香豆瓣小黄鱼的做法 - 葱香豆瓣小黄鱼怎么做]( "葱香豆瓣小黄鱼的做法 - 葱香豆瓣小黄鱼怎么做")
- “上班族简单美味营养菜！”食材明细主料黄鱼（一条）葱花（几根）圣女果（几粒）辅料豆瓣酱（一勺）玉米油（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱香豆瓣小黄鱼的做法步骤1、黄鱼去除内脏清洗干净，入锅煎至两面偏黄。2、葱花准备。3、加入适量豆瓣酱。4、加入适量水。5、大火煮至几分钟。6...
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![豆瓣鱼尾的做法 【东北】豆瓣鱼尾 豆瓣鱼尾怎么做]( "豆瓣鱼尾的做法 【东北】豆瓣鱼尾 豆瓣鱼尾怎么做")
- ““豆瓣鱼尾”是用豆瓣酱做为主要调味料烹制而成的菜肴，汤汁浓稠、酱香味浓郁，再加上酱黄色的色泽，是非常诱人的一款美味。一般制作“豆瓣”系列的菜肴，应该用郫县豆瓣酱，因为手头没有，就用了普通的的豆瓣酱烹制，自己喜欢就好。”食材明细主料鱼尾（1条）辅料油（适量）豆瓣酱（适量）料酒（...
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![豆瓣葱香炒虾的做法 【义乌】豆瓣葱香炒虾 豆瓣葱香炒虾怎么做]( "豆瓣葱香炒虾的做法 【义乌】豆瓣葱香炒虾 豆瓣葱香炒虾怎么做")
- “春节招客菜，快手好吃又简单。那我会选择海鲜机率大一点。回义乌二天了，约上好友们来家里小座，炒上几款快手又鲜美的菜，那是分分钟的事儿。今天就用豆瓣酱来调味，义乌这边喜欢用豆瓣酱来蒸肉，炒菜，我在这里呆久了，也慢慢喜欢上了这样子的调配风味。”食材明细主料明虾（500）豆瓣酱（1...
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![快捷茄汁豆瓣小黄鱼如何做好吃又美味]( "快捷茄汁豆瓣小黄鱼如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:50分钟小黄鱼味道鲜美，营养丰富，多吃鱼肉有益于身体健康，这道快捷茄汁豆瓣小黄鱼，做法简单易学方便快捷，采用小黄鱼做为主要食材，搭配富含蛋白的豆类食品豆瓣，将两种优质蛋白质来源食材融合在一起，使得菜肴的营养更加全...
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![豆瓣烧小黄鱼的做法 - 豆瓣烧小黄鱼怎么做]( "豆瓣烧小黄鱼的做法 - 豆瓣烧小黄鱼怎么做")
- “一场雨过后，温度嗖的一下就降了下来，昨天还是和煦温暖的阳光，今天的小北风却冷的让人无处躲藏。温度波动太大，老人孩子容易生病，做为家庭主妇，从可口的饭菜入手，让家人吃得更健康。天冷的时候，多做一些炖菜，用保温性能好的砂煲或者电锅，保证家人吃上热乎的饭菜。也可以从食材上下...
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![糟香豆瓣鲫鱼的做法 - 糟香豆瓣鲫鱼怎么做]( "糟香豆瓣鲫鱼的做法 - 糟香豆瓣鲫鱼怎么做")
- 食材明细主料鲫鱼（适量）辅料干辣椒（适量）醋（适量）郫县豆瓣酱（适量）醪糟（适量）料酒（适量）姜片（适量）葱段（适量）白糖（适量）老抽（适量）酱油（适量）香油（适量）糟香（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）糟香豆瓣鲫鱼的做法步骤1、材料：鲫鱼调味：醪糟、香油、酱油、老抽、白糖、葱段、姜片、料酒、郫县豆瓣酱、醋...
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![豆瓣黄花鱼的做法 - 豆瓣黄花鱼怎么做]( "豆瓣黄花鱼的做法 - 豆瓣黄花鱼怎么做")
- “黄花鱼肉质细嫩鲜美，营养价值丰富，用味道略显厚重的黄豆酱炖煮，酱香可口。”食材明细主料黄花鱼（一条）辅料葱（适量）姜（两片）食盐（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆瓣黄花鱼的做法步骤1、把黄花鱼洗干净，没刮干净的鱼鳞去掉，鱼肚子里的黑膜撕掉。在鱼的身体内外涂抹少许食盐...
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![豆瓣小黄鱼的做法 - 豆瓣小黄鱼怎么做]( "豆瓣小黄鱼的做法 - 豆瓣小黄鱼怎么做")
- “简单美味好吃的家常菜，几分钟搞定出锅！上班族最合适不过了！咸香适中。”食材明细主料小黄鱼（一条）葱花（适量）生姜（适量）辅料盐（2克）玉米油（8毫升）黄酒（5毫升）生抽（5毫升）豆瓣酱（一大勺）酱香（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豆瓣小黄鱼的做法步骤1、小黄鱼去除内脏，清洗干净沥干水分，表面抹盐，淋...
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![啤酒豆瓣焖黄鱼的做法 吃过这顿再减肥=米饭杀手啤酒豆瓣焖黄鱼 啤酒豆瓣焖黄鱼怎么做]( "啤酒豆瓣焖黄鱼的做法 吃过这顿再减肥=米饭杀手啤酒豆瓣焖黄鱼 啤酒豆瓣焖黄鱼怎么做")
- “今天回娘家刚到楼下就闻到厨房飘出的香味；妈妈给我准备好吃的呢~妈妈每次打电话都会暖心的说：什么时候回来，给你做好吃的补一补。厨房盆子里放了两条黄鱼肥肥的，让人一看就想到吃的时候的香，妈妈要给我做拿手酱香味的啤酒豆瓣焖黄鱼。不放一点水，完全用酒来做。馋的让人口水...
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![小葱炸豆瓣酱的做法 - 小葱炸豆瓣酱怎么做]( "小葱炸豆瓣酱的做法 - 小葱炸豆瓣酱怎么做")
- 食材明细主料小葱（1根）辅料豆瓣酱（80g）花生油（25g）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小葱炸豆瓣酱的做法步骤1、小葱抹刀切碎。2、炒锅放油烧热，放入小葱煸出香味。3、放入豆瓣酱。4、翻炒均匀即可。5、成品图。6、用来拌面条最好吃。...
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![豆瓣小黄瓜的做法 【湘菜】--豆瓣小黄瓜 豆瓣小黄瓜怎么做]( "豆瓣小黄瓜的做法 【湘菜】--豆瓣小黄瓜 豆瓣小黄瓜怎么做")
- “豆瓣小黄瓜菜系及功效：湘菜减肥菜谱健脾开胃调理减肥瘦身调理便秘调理”食材明细主料黄瓜（400克）辅料大蒜（10克）红辣椒（50克）配料豆瓣辣酱（10克）白砂糖（20克）味精（2克）香油（3克）盐（2克）中辣（口味）腌（工艺）一小时（耗时）简单（难度）豆瓣小黄瓜的做法步骤1、先把黄瓜洗净。2、一个从中间切开，再切成小...
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![香辣豆瓣鱼的做法 - 香辣豆瓣鱼怎么做]( "香辣豆瓣鱼的做法 - 香辣豆瓣鱼怎么做")
- 食材明细主料鱼（1条）辅料青尖椒（1个）葱（1颗）调料花椒（5g）干辣椒（8个）姜（适量）食盐（1小勺）淀粉（3勺）蒸鱼豉油（2勺）米酒（1勺）豆瓣酱（2勺）蚝油（1/2勺）麻辣（口味）煎（工艺）半小时（耗时）高级（难度）香辣豆瓣鱼的做法步骤1、新鲜鱼一条。这个是石首。2、剔掉鱼肉，头和骨头留着可以熬汤。3、取下来的肉放冰水里冲一...
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![豆瓣鱼块的做法 【四川】豆瓣鱼块 豆瓣鱼块怎么做]( "豆瓣鱼块的做法 【四川】豆瓣鱼块 豆瓣鱼块怎么做")
- “过年的餐桌上可是必须得有鱼的，象征年年有余、吉庆有余。我小的时候房屋很小，除了床铺，屋里的空地所剩无几，每到春节小年一过爸妈就开始准备年菜了，炸制的、炖的、蒸的，每天忙到很晚，第二天还要上班，我那时还小不能像我哥哥姐姐一样能帮上忙，只是趴在床上看着他们热热闹闹地忙活...
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![小葱炒黄豆的做法 - 小葱炒黄豆怎么做]( "小葱炒黄豆的做法 - 小葱炒黄豆怎么做")
- 食材明细主料黄豆（适量）小葱（适量）辅料无（适量）调料盐（适量）十三香（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小葱炒黄豆的做法步骤1、所需食材：黄豆、小葱。2、黄豆洗净泡发至少24小时以上。3、小葱切段。4、葱头部分要一分为二切开。5、热锅热油，下入黄豆大火翻炒2－3分钟左右，至黄豆没...
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![豆瓣烧黄翅鱼的做法 - 豆瓣烧黄翅鱼怎么做]( "豆瓣烧黄翅鱼的做法 - 豆瓣烧黄翅鱼怎么做")
- 食材明细主料黄翅鱼（1条）辅料姜片（适量）蒜片（适量）配料豆瓣酱（适量）盐（适量）醋（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豆瓣烧黄翅鱼的做法步骤1、黄翅鱼去内脏，鱼身上划两刀，用盐腌1小时2、热锅凉油，下黄翅鱼煎至微黄3、翻另一面再煎，然后放入料酒4、再放入适量的醋5、接着放入...
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![小葱焖小黄鱼的做法 - 小葱焖小黄鱼怎么做]( "小葱焖小黄鱼的做法 - 小葱焖小黄鱼怎么做")
- “春天的小葱绿油油的，看着就好吃。小葱焖小黄鱼，春天的味道。”食材明细主料小黄鱼（适量）小葱（适量）调料蒜（适量）姜（适量）酱油（适量）醋（适量）料酒（适量）大料（适量）白糖（适量）盐（适量）葱香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）小葱焖小黄鱼的做法步骤1、主要原料。2、小黄鱼去头，收拾干净。沾干面粉备用...
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![豆瓣鱼的做法 家常味一豆瓣鱼 豆瓣鱼怎么做]( "豆瓣鱼的做法 家常味一豆瓣鱼 豆瓣鱼怎么做")
- “过年难忘妈妈做菜的味道，一道家常豆瓣鱼，吃出家的味道，感觉家的温馨。”食材明细主料鲢鱼（600克）肥肉（100克）辅料葱（适量）泡姜（10克）泡海椒（5克）泡萝卜（30克）醪糟（30克）豆瓣（50克）鸡精（8克）姜（适量）蒜（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆瓣鱼的做法步骤1、炒锅放菜籽油和肥肉爆油。2、加葱...
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![豆瓣鲫鱼的做法 香辣甜鲜的豆瓣鲫鱼 豆瓣鲫鱼怎么做]( "豆瓣鲫鱼的做法 香辣甜鲜的豆瓣鲫鱼 豆瓣鲫鱼怎么做")
- “我们湖北的肉类菜，和川菜的做法异曲同工，无辣不欢，同样我们也用自己做的辣椒豆瓣酱，一点不比郫县豆瓣逊色。都是经过老坛发酵而成。鲫鱼本身肉质鲜甜，加以豆瓣酱烧制，更是美味绝伦。没有单反相机拍出的华丽照片，呈现的都是最真实的状态，甚至有时热气挡住了镜头还有点模糊。希望...
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![小葱拌黄豆的做法 - 小葱拌黄豆怎么做]( "小葱拌黄豆的做法 - 小葱拌黄豆怎么做")
- “炎炎夏日，酷暑难耐，一碟小葱拌黄豆清香四溢，夹杂着淡淡的葱香，美味可口，再来一听冰爽的啤酒，简直妙不可言。”食材明细主料黄豆（200克）辅料小葱（1颗）调料小米椒（1个）盐（3克）味精（2克）五香粉（2克）味极鲜酱油（少许）热花椒油（少许）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）小葱拌黄豆的做法步骤1、黄豆...
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![豆瓣酱焖小黄鱼的做法 - 豆瓣酱焖小黄鱼怎么做]( "豆瓣酱焖小黄鱼的做法 - 豆瓣酱焖小黄鱼怎么做")
- “小黄鱼肉质细嫩，价廉物美。用豆瓣酱作为主要的调料简单的焖煮一下，再配上实白萝卜，非常的美味。”食材明细主料小黄鱼（6条）白萝卜（一个）辅料葱（适量）芹菜（一根）姜（适量）蒜（适量）调料豆瓣酱（一匙）酱油（半匙）盐（少许）蒸鱼豉油（半匙）鸡精（少许）干辣椒（5个）色拉油（一匙）白糖（少许）胡椒粉（少许）水淀粉（半匙）咸鲜...
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![葱焖小黄鱼的做法 - 葱焖小黄鱼怎么做]( "葱焖小黄鱼的做法 - 葱焖小黄鱼怎么做")
- 食材明细主料小黄鱼（500g）辅料葱末（少量）姜末（少量）鱼香（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱焖小黄鱼的做法步骤1、准备好材料。2、加少量油·把鱼放进去·煎一小会。3、撒上葱末·姜末··加少许水·水不能多哦。4、加上·盐·老抽·生抽·鸡精·焖一会就可以上碟了。...
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![豆瓣黄颡鱼的做法 - 豆瓣黄颡鱼怎么做]( "豆瓣黄颡鱼的做法 - 豆瓣黄颡鱼怎么做")
- “从小爱吃鱼，无论什么鱼，怎么弄出来，是熟滴就成···每次老公休息，就去买鱼烧给我吃，美其名曰：不能亏待了我家爱吃鱼的猫······汗！”食材明细主料黄颡鱼（900克）辅料生姜（适量）蒜瓣（适量）配料食油（2茶匙）盐（适量）郫县豆瓣酱（3茶匙）酱香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆瓣黄颡鱼的做法...
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![豆瓣巴西黄花鱼的做法 - 豆瓣巴西黄花鱼怎么做]( "豆瓣巴西黄花鱼的做法 - 豆瓣巴西黄花鱼怎么做")
- “对于冰冻鱼，不太适合清蒸，但煎和炸能盖掉冰冻味，但又想让鱼提鲜，加了肉末，让肉味能更丰富整个菜的味道，加上豆瓣，使菜能鲜香下饭，颜色鲜艳。”食材明细主料冰冻黄花鱼（1条）猪肉末（约100克）辅料香葱（2棵）姜末（1大匙）蒜末（1大匙）调料精盐（2小匙）花椒粉（1小匙）豆瓣酱（2大匙）蚝油（2大匙）老抽（1大匙）红糖...
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![豆瓣酱烧黄鱼的做法 - 豆瓣酱烧黄鱼怎么做]( "豆瓣酱烧黄鱼的做法 - 豆瓣酱烧黄鱼怎么做")
- “以前都是用酱油来红烧，这次改用六月香豆瓣酱来烧，浓浓的酱香很好味道。”食材明细主料黄鱼（适量）辅料蒜（适量）豆瓣酱（适量）冰糖（适量）生抽（适量）料酒（适量）盐（适量）油（适量）其他（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豆瓣酱烧黄鱼的做法步骤1、将收拾好的黄鱼洗净，两面分别切几刀及骨2、将锅中倒入...
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![豆瓣鲫鱼的做法 【川菜】豆瓣鲫鱼 豆瓣鲫鱼怎么做]( "豆瓣鲫鱼的做法 【川菜】豆瓣鲫鱼 豆瓣鲫鱼怎么做")
- “豆瓣鲫鱼，颜色红亮，肉质细嫩，滋味鲜浓，微带甜酸。它是著名的川菜之一，用郫县豆瓣烧制而成。四川郫县豆瓣酱是全国著名的土特产。它具有味辣、粒酥、醇香、油润、鲜红等特点，是川菜烹调作用的调味佳品。”食材明细主料鲫鱼（400克）辅料大葱（50克）蒜（20克）姜（10克）郫县豆瓣酱（20克）老抽（5克...
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