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辣煲的优选知识

平菇豆腐辣煲的做法 - 平菇豆腐辣煲怎么做
  • 平菇豆腐辣煲的做法 - 平菇豆腐辣煲怎么做

  • 食材明细主料豆腐(1块)平菇(适量)肉末(适量)胡萝卜丝(适量)青蒜末(适量)姜末(适量)干红辣椒面(适量)辅料盐(适量)蚝油(适量)花生油(适量)水淀粉(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)平菇豆腐辣煲的做法步骤1、肉末加葱末,蚝油拌匀腌制片刻2、平菇洗净备用3、豆腐切成小块,用开水烫一下沥水备用...
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香辣双臭煲的做法 - 香辣双臭煲怎么做
  • 香辣双臭煲的做法 - 香辣双臭煲怎么做

  • “天冷了,就爱吃点乎的,今儿来分享一道非常经典的下饭菜:香辣又臭煲;它闻着有点臭,吃着却特香;是我们全家人都爱吃的一道保留菜肴,天冷隔三差多都会煲一锅,肥肠香辣脆爽,味道鲜美没异味;臭豆腐外焦里嫩,软烂入味会爆汁,吃的时候一定要小心,不然嘴巴会受伤哦;真的超级好吃又下饭,肥肠和臭...
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香辣蟹煲的做法 - 香辣蟹煲怎么做
  • 香辣蟹煲的做法 - 香辣蟹煲怎么做

  • 食材明细主料青蟹(4只)辅料豆腐干(250g)鸡腿肉(200g)花椒(10g)辣椒(10g)香菜(30g)虾(500g)中辣(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香辣蟹煲的做法步骤1、油用大葱段爆香后,捞出备用。2、明虾需要炸过。3、年糕不要炸太老。切片备用。4、土豆炸8成熟。5、各种蔬菜都要炸过。6、蒜子多一些。7、...
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重庆鸡公煲辣不辣
  • 重庆鸡公煲辣不辣

  • 辣。重庆鸡公煲有三种辣度,微辣、中辣、重辣。不喜欢吃辣的,可以选不辣的鸡公煲。传统的重庆鸡公煲主要放这些配料,干辣椒、西芹、花椒、洋葱、香菜。调味料主要有盐、老抽、味精、酱油、姜片、料酒、葱、大蒜。要吃不辣的鸡公煲不放干辣椒、花椒,可以用甜面酱代替。...
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香辣龙骨煲的做法 【贵州】香辣龙骨煲 香辣龙骨煲怎么做
  • 香辣龙骨煲的做法 【贵州】香辣龙骨煲 香辣龙骨煲怎么做

  • “龙骨就是猪脊骨的俗称,脊骨中含有大量骨髓,烹煮时柔软多脂的骨髓就会释出。猪脊骨营养丰富,含蛋白质,钙,铁,锌等多种人体必需的元素,可以增强骨骼健康,提高自身免疫力,对大脑有很大的帮助,是全天然,无害化,健康安全的食品。对补肾,猪脊髓和猪骨髓,对遗精者也颇有效验,正如清.王孟英所...
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香辣排骨煲的做法 - 香辣排骨煲怎么做
  • 香辣排骨煲的做法 - 香辣排骨煲怎么做

  • “香辣排骨煲,有肉有菜,随意搭配,有这一锅就够了!排骨的浓郁搭配豆腐的清香,鱼丸,木耳......口感丰富,麻香四溢,妥妥的多吃一碗呀!”食材明细主料排骨(适量)鱼丸(适量)豆腐(适量)豆皮(适量)木耳(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)麻椒(适量)干红椒(适量)辅料油(适量)盐(适量)豆瓣酱(适量)老抽(适量)白酒(适...
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香辣鸡公煲的做法 - 香辣鸡公煲怎么做
  • 香辣鸡公煲的做法 - 香辣鸡公煲怎么做

  • “鸡肉切块研制时间越长越入味,最少20分钟,可加入自己爱吃的青菜,我比较喜欢豆芽”食材明细主料三黄鸡(一只)芹菜(适量)香菇(适量)洋葱(适量)黄豆芽(适量)青椒(适量)辅料豆豉(适量)郫县豆瓣酱(适量)八角(适量)干红辣椒(适量)大蒜(适量)姜(适量)啤酒(一听)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)中辣(口味)煮(工艺)三刻钟...
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酸辣粉条煲的做法 - 酸辣粉条煲怎么做
  • 酸辣粉条煲的做法 - 酸辣粉条煲怎么做

  • 食材明细主料粉条(50克)豆芽(50克)蒜苗(1棵)蒜(4个)豆腐泡(1汤匙)辅料郫县豆瓣酱(1汤匙)鸡精(1勺)醋(2汤匙)食用油(2汤匙)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣粉条煲的做法步骤1、豆腐泡切两半,豆芽洗净,粉条泡软,蒜苗切段,蒜包好2、油炒香蒜苗,蒜和豆芽3、下豆瓣酱炒出红油4、加水烧开放鸡,精...
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香辣猪手煲的做法 美容养颜 - 香辣猪手煲 香辣猪手煲怎么做
  • 香辣猪手煲的做法 美容养颜 - 香辣猪手煲 香辣猪手煲怎么做

  • “香辣猪手一直是老公的最爱,老公出差一周今天回来,肯定又是吃腻了外面的饭菜。所以就准备了他喜欢吃的炖猪手,不过这次是用啤酒炖的,香辣过瘾,而且有嚼劲,减肥中的我竟然没忍住偷吃了好几块!罪过罪过!”食材明细主料猪手(1500g)辅料老抽(5勺)冰糖(6块)盐(2勺)郫县豆瓣酱(2勺)啤酒(1瓶)八角...
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香辣鸭煲的做法 - 香辣鸭煲怎么做
  • 香辣鸭煲的做法 - 香辣鸭煲怎么做

  • 食材明细主料‘鸭腿(3只)辅料豆瓣酱(一茶匙)料酒(三茶匙)小米辣(六个)大蒜(六瓣)葱(六根)姜(适量)八角(两个)花椒(适量)老抽(一茶匙)鸡粉(三分之一茶匙)中辣(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香辣鸭煲的做法步骤1、准备食材2、鸭腿切块,冷水下锅加入两茶匙料酒焯水3、焯水过的鸭腿捞出洗净备用4、准...
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香辣肥肠煲的做法 - 香辣肥肠煲怎么做
  • 香辣肥肠煲的做法 - 香辣肥肠煲怎么做

  • 食材明细主料肥肠(半斤)青尖椒(1个)红椒(半个)辅料小米椒(4个)生抽(5勺)葱(适量)老抽(2勺)料酒(2勺)白酒(30ml)干红辣椒(3个)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香辣肥肠煲的做法步骤1、肥肠内外用白醋,盐洗净,刮掉里面不干净的东西2、过清水洗净3、放入沸水中焯干净,然后捞出4、葱姜...
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香辣猪肺煲的做法 - 香辣猪肺煲怎么做
  • 香辣猪肺煲的做法 - 香辣猪肺煲怎么做

  • 食材明细主料猪肺(适量)青辣椒(适量)姜(适量)大蒜头(适量)香辣水煮鱼佐料(一勺)老抽(适量)胡椒粉(适量)红辣椒(适量)辅料葱(适量)油(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)盐(适量)料酒(适量)香油(适量)中辣(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香辣猪肺煲的做法步骤1、准备好猪肺,猪肺已经提前处理干净了,焯好水待用2、准备...
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香辣鸡煲的做法 - 香辣鸡煲怎么做
  • 香辣鸡煲的做法 - 香辣鸡煲怎么做

  • “鸡肉是很多家庭中的一种主要肉食,鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法。鸡肉的营养成分很高,富含维生素C和维生素E,且有较高的蛋白质含量,这种蛋白质容易被人体所吸收,据说常吃鸡肉有增强体质,滋补养身的作用,还可以用于多种烹饪方法。这道香辣鸡煲口感微辣,更适合广东人的口...
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泰辣蘑蔬煲的做法 - 泰辣蘑蔬煲怎么做
  • 泰辣蘑蔬煲的做法 - 泰辣蘑蔬煲怎么做

  • 食材明细主料嫩豆腐(适量)平菇(适量)黄豆芽(适量)油麦菜(适量)白菜(适量)五花肉(适量)火腿(适量)宽粉条(适量)洋葱(适量)青椒(适量)胡萝卜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)白芝麻(适量)配料泰式甜辣酱(适量)菌菇浓汤宝(适量)麻辣油(适量)酸辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)泰辣蘑蔬煲的做法步骤1、把菜都洗利索喽...
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香辣腐竹煲的做法 - 香辣腐竹煲怎么做
  • 香辣腐竹煲的做法 - 香辣腐竹煲怎么做

  • “超级下饭菜”食材明细主料腐竹(400克)香菇(适量)五花肉(适量)辅料小米椒(适量)木耳(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香辣腐竹煲的做法步骤1、材料2、五花肉煸出油脂3、将辅料煸炒4、将腐竹放入一起翻炒5、加入开水6、一起炖制15分钟7、将砂锅烧热8、成品...
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辣肠煲仔饭的做法 - 辣肠煲仔饭怎么做
  • 辣肠煲仔饭的做法 - 辣肠煲仔饭怎么做

  • “米饭有肉有菜有幸福……”食材明细主料腊肠(1段)米(适量)辅料卤蛋(1个)青菜(适量)香菇(适量)咸鲜(口味)砂锅(工艺)半小时(耗时)普通(难度)辣肠煲仔饭的做法步骤1、准备好材料2、锅里涮一层油3、米淘洗干净枣泡一会,放入砂锅加适量水4、盖上锅盖煮5、腊肠切成小片6、等到米饭快熟的时候加入...
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辣味煲仔饭的做法 - 辣味煲仔饭怎么做
  • 辣味煲仔饭的做法 - 辣味煲仔饭怎么做

  • “秋风起腊味香每到这个时候来碗香喷喷的煲仔饭就觉得人生幸福不过如此”食材明细主料广式腊肠(3根)鸡蛋(1个)辅料姜(5g)酱油(8g)蚝油(10g)芝麻油(5g)盐(3g)香油(5g)葱花(1颗)香菜(1颗)五香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣味煲仔饭的做法步骤1、将大米洗干净用水泡30分钟加点盐跟香油,这样做出...
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香辣猪蹄煲的做法 - 香辣猪蹄煲怎么做
  • 香辣猪蹄煲的做法 - 香辣猪蹄煲怎么做

  • 食材明细主料猪蹄(800克)辅料豆瓣酱(两茶匙)老抽(一茶匙半)花椒(适量)八角(两个)姜(一块)蒜(12瓣)葱花(适量)胡椒粉(适量)料酒(30毫升)鸡粉(半茶匙)中辣(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香辣猪蹄煲的做法步骤1、猪蹄用清水浸泡出血水备用2、猪蹄冷水下锅焯水加入10毫升料酒大火烧开捞出洗净备用3、...
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香辣鱼杂煲的做法 - 香辣鱼杂煲怎么做
  • 香辣鱼杂煲的做法 - 香辣鱼杂煲怎么做

  • “小猫咪爱吃鱼,杂。早起逛早市,买到了新鲜的鱼杂,一大份,好贵的哦。鱼杂煲炖起,太爱了。”食材明细主料鱼杂(1000g)辅料葱(1颗)姜(1块)尖椒(1个)杭椒(3个)小米辣(5个)野山椒(半袋)蒜(4-5颗)金针菇(200g)香菜(1把)调料豆瓣酱(2勺)耗油(1勺)酱油(2勺)料酒(2勺)啤酒(1罐)香辣(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)香辣...
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酸香麻辣鸡煲的做法 【酸香麻辣鸡煲】 酸香麻辣鸡煲怎么做
  • 酸香麻辣鸡煲的做法 【酸香麻辣鸡煲】 酸香麻辣鸡煲怎么做

  • “这个绝对能够让人大流口水啊——酸、香、麻、辣、鲜。看着这图片我口水都快下来了~鸡肉鲜香在小火慢煲中充分的散发出来,酸菜而且还越煮越嫩哦,而酸菜吸足了鸡的肉香和鲜美,再浇上熬好的红油,滋滋的声音响起的时候已经香味四溢啊~唾液腺绝对的大受刺激~吃起来酸香中带着的...
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简单麻辣煲的做法 - 简单麻辣煲怎么做
  • 简单麻辣煲的做法 - 简单麻辣煲怎么做

  • “冬天煮上这么一锅温暖又美味。”食材明细主料麻辣锅调料(半包)辅料火锅丸子(12个)金针菇(小把)口蘑(10个)鹌鹑蛋(8个)麻辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)简单麻辣煲的做法步骤1、配菜清洗干净。2、冷冻火锅丸子淖水捞出。3、煲里放清水加入麻辣锅调味。4、加入火锅丸子咕嘟煮。5、...
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香辣虾蟹煲的做法 - 香辣虾蟹煲怎么做
  • 香辣虾蟹煲的做法 - 香辣虾蟹煲怎么做

  • “香辣蟹虾营养美味,有虾有蟹,在家也可以做出来而且经济实惠哦😊。”食材明细主料小肉蟹(600g)基围虾(6个)辅料植物油(20g)老干妈(2勺)姜(6块)大蒜(10颗)芝麻油(1勺)淀粉(20g)干辣椒(6个)大蒜叶(1颗)超辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)香辣虾蟹煲的做法步骤1、摆个造型哦😊。2、食材准备好,蟹去内...
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麻辣肠煲仔饭的做法 【北京】麻辣肠煲仔饭 麻辣肠煲仔饭怎么做
  • 麻辣肠煲仔饭的做法 【北京】麻辣肠煲仔饭 麻辣肠煲仔饭怎么做

  • “煲仔饭,一锅焖,有菜有肉。其做法简单,味道浓郁。不管你的厨艺如何,简单地这么一做,保准让你吃得饱饱的、香香的!再来一些蔬菜,营养很丰富吧。随手做一锅素菜汤,这一餐算是完美了!腊肠是四川的一位美食家朋友自家灌的,寄来时还是真空包装的。用水冲一下腊肠表面,再用纸擦一擦,非常干...
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香辣蟹笋煲的做法 - 香辣蟹笋煲怎么做
  • 香辣蟹笋煲的做法 - 香辣蟹笋煲怎么做

  • “转季之时!不凡来一锅:香辣蟹笋煲来增加你的食欲吧喜欢吃辣的朋友学起来吧”食材明细主料蟹(适量)竹笋(适量)辅料葱(适量)辣椒粉(适量)蒜头(适量)火锅底(适量)中辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣蟹笋煲的做法步骤1、准备所有的材料:蟹我是事先烹熟的2、把竹笋倒进锅里烫熟:烫熟后...
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香辣豆腐煲的做法 - 香辣豆腐煲怎么做
  • 香辣豆腐煲的做法 - 香辣豆腐煲怎么做

  • “大家都知道豆腐的营养是非常丰富的,特别是豆腐内含有优质的蛋白,并且豆腐的价格也是十分的实惠,像这样物美价廉的食材,一直都是受到大家的喜爱,当然,豆腐的制作方法,也是有非常的多种多样的,今天给大家介绍的这款香辣豆腐煲,制作方法简单,易学好吃,搭配一碗米饭,简直美味极了。”食...
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