![生炸排骨的做法 - 生炸排骨怎么做]( "生炸排骨的做法 - 生炸排骨怎么做")
- “农家买的土猪肉，带着排骨切下去，有肥有瘦有骨头，先把骨头解决掉。”食材明细主料排骨（适量）辅料姜（一块）葱（两根）蒜（一根）食用油（适量）调料盐（一小勺）鸡精（一小勺）生抽（适量）孜然粉（一小勺）咸香（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）生炸排骨的做法步骤1、食材备用。2、排骨放水里浸泡二十分钟。3、...
- 23548
![生啫排骨的做法 - 生啫排骨怎么做]( "生啫排骨的做法 - 生啫排骨怎么做")
- “天气转凉，需要一点硬货来犒劳自己的胃口，今天跟大家分享一道15分钟就可以完成的生啫排骨，既简单又撑场面。生啫是一种烹饪技法，跟北方的长时间炖制不同的是，生啫是使食材刚刚熟，入口肉质又滑，又嫩，还有弹性和质感，是一种快速成熟法，特别适合年青人以及牙口好的亲们，一道做法超级简...
- 21204
![油炸排骨酥的做法 ＜台菜＞油炸排骨酥 油炸排骨酥怎么做]( "油炸排骨酥的做法 ＜台菜＞油炸排骨酥 油炸排骨酥怎么做")
- “排骨酥是台湾著名的小吃，很爱那种外酥里嫩的口感，可以当做零食，如果配上煮好的面条，正是「排骨酥面」这一道台湾美食。我很久没有炸东西了，也有段时间没做台湾菜了，今天尝试做排骨酥，并把它介绍给大家！”食材明细主料小排骨（600g）辅料鸡蛋（1枚）红薯淀粉（适量）配料红标米酒（1大匙）食盐（1...
- 6468
![生煎排骨的做法 - 生煎排骨怎么做]( "生煎排骨的做法 - 生煎排骨怎么做")
- 食材明细主料肋排（适量）辅料盐（一调料勺）味精（半调料勺）咸鲜（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）生煎排骨的做法步骤1、上好肋排，斩断，放到清水中三到四个小时，一定要时间够长，不然排骨不容易咬动，也容易有异味。2、捞出来放一调料勺盐，半调料勺味精，搅拌均匀入冰箱腌一个小时。3、平底锅加...
- 21767
![炸酱蒸排骨的做法 - 炸酱蒸排骨怎么做]( "炸酱蒸排骨的做法 - 炸酱蒸排骨怎么做")
- 食材明细主料猪排骨（250克）辅料生油（适量）配料炸酱（二小勺）生抽（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炸酱蒸排骨的做法步骤1、排骨切块洗净沥干水份。2、将一小勺炸酱与排骨一起腌制入味。3、入油鍋将排骨炸至上色捞起。4、再拌入炸酱放入鍋里大火蒸二十分鈡。5、起鍋撒葱花，红...
- 20889
![炸骨排的做法 炸骨排-------休闲风味小吃 炸骨排怎么做]( "炸骨排的做法 炸骨排-------休闲风味小吃 炸骨排怎么做")
- “用料：骨排适量，调料：盐，辣椒粉，孜然粉，花椒粉，老抽，调味鲜，鸡精，料酒，配料;油，生粉。方法：1、骨排用清水冼净，加入调料拌匀腌制半天，2、加入生粉拌匀，3、放入烧好油的锅里油炸，4、途中翻面，两面炸黄即成。”食材明细主料骨排（适量）辅料油（适量）配料盐（适量）辣椒粉（适量）孜然粉（适量）花椒粉（适量）老抽（...
- 13134
![香炸猪排骨的做法 【东北】香炸猪排骨 香炸猪排骨怎么做]( "香炸猪排骨的做法 【东北】香炸猪排骨 香炸猪排骨怎么做")
- “用空气炸排骨好吃又省事，发现空气炸锅是好东西，好多肉类都可以炸得很香。”食材明细主料猪排骨（500g）辅料烤肉酱（一袋）胡萝卜（半根）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香炸猪排骨的做法步骤1、备好烤肉酱2、把排骨用烤肉酱腌1个小时，上面放上胡萝卜块。空气炸锅发热至200度，排骨和...
- 9846
![软炸排骨的做法 - 软炸排骨怎么做]( "软炸排骨的做法 - 软炸排骨怎么做")
- “软炸排骨，外焦里嫩”食材明细主料排骨（适量）面粉（适量）辅料盐（少许）酱油（少许）大豆油（适量）料酒（适量）姜（少许）胡椒粉（少许）咸鲜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）软炸排骨的做法步骤1、猪小排清洗干净，沥干水份2、排骨用料酒、姜片淹20分钟。面粉加入酱油、盐、胡椒粉、清水调成炸糊3、炒锅...
- 28121
![生炸排骨如何做好吃又美味]( "生炸排骨如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料排骨一斤：适量辅料玉米淀粉：适量盐：适量花椒粉：适量酱油：适量蛋清：适量具体步骤1.排骨洗净后用冷水泡去血水，控干水份后，加入调料腌制半个小时。2.起锅，坐油，六成热时，放入腌好的排骨炸至八成熟捞出，十秒以后再倒回油...
- 27030
![生炒排骨的做法 绝对的下饭菜——生炒排骨 生炒排骨怎么做]( "生炒排骨的做法 绝对的下饭菜——生炒排骨 生炒排骨怎么做")
- “一般吃排骨，大家都是红烧、煲汤、炸、糖醋之类，生炒就很少了，而且会说排骨很难软烂，生炒怎么吃呢？其实没试过之前也是感觉不会好吃，但做过吃过之后真是美味极了，绝对的下饭菜。这菜是一款粤菜。”食材明细主料猪仔排（1条）青椒（1个）蒜（1瓣）干红椒（3个）辅料料酒（1汤匙）盐（1茶匙）白胡椒粉（1茶...
- 24546
![生炸蒜香骨的做法 饮酒小菜“生炸蒜香骨” 生炸蒜香骨怎么做]( "生炸蒜香骨的做法 饮酒小菜“生炸蒜香骨” 生炸蒜香骨怎么做")
- “节前奉献一道饮酒小菜“生炸蒜香骨”。制作排骨的方法很多，用猪的肋排可蒸、可炖、可烧、可炒、可炸。炸排骨，也分为生炸和熟炸，生炸，是把排骨腌好后直接用油炸熟即可，而熟炸，是把排骨炖熟再炸，两者各有特色，但还是生炸的好吃。生炸排骨要选用嫩一些的排骨，以猪整身的半片排骨不...
- 11766
![炸排骨的做法 【空气炸锅】炸排骨 炸排骨怎么做]( "炸排骨的做法 【空气炸锅】炸排骨 炸排骨怎么做")
- 食材明细主料排骨（250克）辅料姜片（适量）淀粉（1勺）料酒（2勺）盐（半小勺）椒盐粉（半勺）孜然粉（半勺）孜然（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）炸排骨的做法步骤1、食材：排骨、姜片、椒盐粉、孜然粉。2、将排骨浸泡在清水中半个小时洗净捞出。3、放入大碗中。4、接着，加1勺淀粉。5、加2勺料酒。6、加...
- 22972
![蒜香炸排骨的做法 - 蒜香炸排骨怎么做]( "蒜香炸排骨的做法 - 蒜香炸排骨怎么做")
- “炸排骨独具匠心的核心工艺，使炸排骨拥有令人食欲大开的外观，独具特色的口味，令人垂涎的香气，食后不油不腻等众多优势。蒜香炸排骨做法，在排骨原本的基础上，加入了蒜的香气，更是增添了一种独有的口感！”食材明细主料排骨（1袋）辅料姜（3片）大蒜（1头）生抽（2汤匙）料酒（1汤匙）糖（1/2茶匙）盐（1/2茶...
- 14051
![花生排骨粥的做法 花生排骨粥❤️ 花生排骨粥怎么做]( "花生排骨粥的做法 花生排骨粥❤️ 花生排骨粥怎么做")
- “这个粥来自于记忆中-妈妈的味道❤️妈妈烧柴火煲的花生粥，用料:买的农家猪排❤️，鲜剥的花生❤️，自家的姜丝❤️，再放点香菜❤️恰到好处的火候❤️又香又糯，清甜可囗，那浓稠的粥油滑过舌尖的味道，香滑无比，回味无穷💋💋明天母亲节啦🏩，想念您❤️我心爱的妈妈，母亲节快乐💐💐👪👪”食材明细主...
- 15470
![油炸排骨的做法 - 油炸排骨怎么做]( "油炸排骨的做法 - 油炸排骨怎么做")
- 食材明细主料排骨（500g）辅料洋芋（3个）胡椒粉（2g）红萝卜（7个）花椒粒（30颗）葱（4颗）豆瓣酱（2匙）酱油（2匙）姜（一块）原味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）油炸排骨的做法步骤1、排骨洗净，沥干水分。葱，姜，蒜切好放入沥干水的排骨中，放入花椒粒、胡椒粉、豆瓣酱、橄榄油、少许酱油拌匀。腌制入味。2、红...
- 25456
![养生排骨的做法 - 养生排骨怎么做]( "养生排骨的做法 - 养生排骨怎么做")
- “排骨:除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。草菇:...
- 7196
![生炒排骨的做法 - 生炒排骨怎么做]( "生炒排骨的做法 - 生炒排骨怎么做")
- “生炒排骨，是一款经典的广东名菜，做法类似于糖醋排骨，酸甜可口，香味浓郁。要做好这道菜，说简单也不简单，说难也不难。首先排骨要做到爽脆鲜嫩，而且，包裹的糖醋汁不能过量，要恰到好处，盘子里不见汁，排骨上裹满香浓的糖醋汁，这才是正宗的生炒排骨。很多人喜欢用这汁液来拌饭吃，那就不是...
- 18513
![生炸蒜蓉骨的做法 - 生炸蒜蓉骨怎么做]( "生炸蒜蓉骨的做法 - 生炸蒜蓉骨怎么做")
- “排骨有各种的做法，风味各异。比如，在制作方法方面有，红烧排骨、清炖排骨、糖醋排骨、香酥排骨、烤肋排等等，多种多样。各地都有各地的吃法，可我最爱吃的还是炸排骨。炸排骨也有很多种，今天我就为朋友们介绍其中的一款，江南名菜“生炸蒜蓉骨”。这种做法吃起来香，您在家中可以用...
- 27080
![薄荷炸排骨的做法 - 薄荷炸排骨怎么做]( "薄荷炸排骨的做法 - 薄荷炸排骨怎么做")
- 食材明细主料排骨（200g）薄荷（50g）大蒜（20g）调味料料酒（2勺）淀粉（1勺）辣椒粉（2匙）白胡椒粉（1匙）白砂糖（1匙）生抽（1勺）油（适量）咸香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）薄荷炸排骨的做法步骤1、排骨洗净切块。2、倒入除了油以外的调味料腌制1小时以上。3、薄荷洗净，沥干水分。4、大蒜拍扁，剥去蒜衣。5、...
- 9866
![腐乳炸排骨的做法 - 腐乳炸排骨怎么做]( "腐乳炸排骨的做法 - 腐乳炸排骨怎么做")
- “用豆腐乳腌制排骨，再炸，外酥梨能，当你吃够了炖排骨，红烧排骨，试试来个炸排骨，味道美极了！”食材明细主料肋排（两斤）辅料面粉（适量）鸡蛋（两个）五香粉（适量）食盐（适量）香菜（两根）大蒜（五个）五香（口味）炸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）腐乳炸排骨的做法步骤1、排骨先用清水洗干净，泡半个小时左右，香菜切末，...
- 9809
![香炸排骨的做法 - 香炸排骨怎么做]( "香炸排骨的做法 - 香炸排骨怎么做")
- “都说靠骨肉香，啃排骨，猪排，羊排，牛排，谁不爱呀，哈哈。今天用牛排黑椒酱腌制排骨，用炸锅200度15分钟就做了一份香喷喷的炸排骨，让你吮指的黑椒炸排骨，喜欢啃骨头的赶紧做起来吧。炸制的食物就是特别香，上次回娘家，妈妈还炸了一块五花肉给我带着，爸爸说炸熟一点，撒点盐，上了火车有空调，...
- 22822
![炸排骨的做法 - 炸排骨怎么做]( "炸排骨的做法 - 炸排骨怎么做")
- 食材明细主料排骨（适量）辅料蒜末（适量）调料茶油（适量）酱油（少许）花椒粉（少许）糖（少许）蒜香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）高级（难度）炸排骨的做法步骤1、准备:排骨清洗干净用厨房纸吸干水分。2、放入酱油，蒜末，花椒粉，糖抓匀腌制20分钟。3、准备:小酥肉专用粉。4、适量的粉放入大碗面打入鸡蛋搅拌均...
- 3489
![炸排骨的做法 不输店里的炸排骨 炸排骨怎么做]( "炸排骨的做法 不输店里的炸排骨 炸排骨怎么做")
- “跟店里卖的一样好吃的炸排骨，我喜欢它除了好吃之外，还有一个原因是周末操作一次就能幸福一个月，排骨腌制好了就可以一片一片的用袋子包起来，放冰箱冷冻保存3个月不是问题，要吃的时候拿一片出来，稍微退冰之后炸个1-2分钟就好了，能让你用几分钟的时间就搞定美味一餐～”食材明细主...
- 21860
![酥炸排骨的做法 - 酥炸排骨怎么做]( "酥炸排骨的做法 - 酥炸排骨怎么做")
- 食材明细主料排骨（500g）生抽（2匙）料酒（2匙）烧烤酱（2匙）植物油（500g(炸)）辅料鸡蛋（1只）淀粉（适量）咸甜（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）酥炸排骨的做法步骤1、小排用生抽，料酒，烧烤酱腌制(拌匀后放冰箱冷藏腌制4小时)。2、鸡蛋加淀粉拌成稠糊。3、把拌好的鸡蛋糊倒入排骨碗里拌匀。4、炒锅放...
- 26522
![小吃炸排骨生意好吗]( "小吃炸排骨生意好吗")
- 排骨相信是大家从小到大都非常喜欢吃的食物，大家平时自己家吃的肯定是煮的排骨，或者红烧排骨、排骨汤等做法，很少有家庭会做炸排骨。当市面上出现了炸排骨的时候，打击都会觉得很新奇，尝了之后会觉得很美味，那么作为商家来说小吃炸排骨生意好吗？开小吃炸排骨店需要注意什么？接下来...
- 25505
美味库
