![爆炒白菜苔的做法 - 爆炒白菜苔怎么做]( "爆炒白菜苔的做法 - 爆炒白菜苔怎么做")
- “今年的白菜苔特别多，每天吃三餐都不腻，是因为用的老家买的菜籽油爆炒的，味道鲜美吃不腻。有小时候的味道。”食材明细主料白菜苔（500克）辅料大蒜（适量）盐（适量）菜籽油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒白菜苔的做法步骤1、新鲜白菜苔2、大蒜去皮切碎备用3、白菜苔摘洗干...
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![爆炒青菜苔的做法 爆炒青菜苔(青菜杆) 爆炒青菜苔怎么做]( "爆炒青菜苔的做法 爆炒青菜苔(青菜杆) 爆炒青菜苔怎么做")
- “清爽解腻麻辣香，纤维健康入肚肠。南方川渝较受欢迎的一道青菜，以前是小青菜，现在近几年流行青菜苔，油菜苔(青菜中间长出的杆)。油菜苔相较于青菜台，甜味更高。这道菜好吃的关键在火的大小与处理时间。”食材明细主料青菜苔（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）干辣椒（适量）盐（适量）鸡精...
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![爆炒菜苔的做法 - 爆炒菜苔怎么做]( "爆炒菜苔的做法 - 爆炒菜苔怎么做")
- “今天主要用的是菜苔杆子，爆炒出来口感脆嫩，放了点剁椒，好吃下饭.”食材明细主料菜苔（80g）猪肉（30g）辅料剁椒（8g）调料黄酒（6g）酱油（2g）盐（1g）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒菜苔的做法步骤1、猪肉洗干净切片，菜苔洗净切段，剁椒备好。2、热锅倒油，猪肉下锅煸炒出油脂。3、倒入黄酒和...
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![蒜爆红菜苔的做法 - 蒜爆红菜苔怎么做]( "蒜爆红菜苔的做法 - 蒜爆红菜苔怎么做")
- “红菜苔是武汉的名菜，据说原仅产于武昌洪山一带。其营养价值较高，脆嫩爽口，别具风味。目前已是中国出口港澳及东南亚的重要蔬菜之一。它营养丰富，含有钙、磷、铁、胡萝卜素、抗坏血酸等成分，丙种维生素比大白菜、小白菜都高。且色泽艳丽，质地脆嫩，为佐餐之佳品。咱家的桌上要是...
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![爆炒毛白菜的做法 - 爆炒毛白菜怎么做]( "爆炒毛白菜的做法 - 爆炒毛白菜怎么做")
- “毛白菜是不包心的，也不是油白菜，更不是小白菜，是从第一张毛白菜叶到毛白菜心都是散开的，叶片青油油的一点也不见白，在它的叶梗上和叶片上还布满一层细细的毛绒刺，但不会扎手，就像青菜那样青油油的。毛白菜可以爆炒、可以煮汤、可以下火锅，还可以煮豆腐，但我最爱爆炒毛白菜和吃火...
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![香菇炒白菜苔的做法 - 香菇炒白菜苔怎么做]( "香菇炒白菜苔的做法 - 香菇炒白菜苔怎么做")
- 食材明细主料白菜苔（适量）香菇（适量）辅料猪肥肉（适量）调料盐（适量）蒜粒（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菇炒白菜苔的做法步骤1、准备食材:白菜苔掐段洗净沥干水，香菇泡发切片。2、肥肉煸岀油。3、放入香菇和蒜粒炒香。4、放入白菜苔翻炒至断生。5、最后放入盐调味即可。6...
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![爆炒圆白菜的做法 爆炒圆白菜（不出汤哦） 爆炒圆白菜怎么做]( "爆炒圆白菜的做法 爆炒圆白菜（不出汤哦） 爆炒圆白菜怎么做")
- “简单下饭！还不出汤哦~”食材明细主料圆白菜（半颗）辅料干辣椒（N个）配料食用油（少许）盐（少许）鸡精（少许）生抽（2勺）微辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒圆白菜的做法步骤1、切半颗圆白菜洗净表皮备用2、将圆白菜切块并一片片撕开使其无粘连（最好是提前切好，晾干表面水分）备用3、用剪刀把...
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![爆炒红菜苔的做法 #快手懒人餐#爆炒红菜苔 爆炒红菜苔怎么做]( "爆炒红菜苔的做法 #快手懒人餐#爆炒红菜苔 爆炒红菜苔怎么做")
- 食材明细主料红菜苔（1把）辅料蒜粒（适量）食盐（适量）猪油（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒红菜苔的做法步骤1、准备红菜苔一把。2、摘除老叶和老茎，用清水清洗两遍。3、放入滤盆，滤干多余的水分。4、大火，热锅，放猪油，猪油化开后，放蒜粒煸香。5、蒜粒微黄，倒入...
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![炒白菜苔的做法 - 炒白菜苔怎么做]( "炒白菜苔的做法 - 炒白菜苔怎么做")
- 食材明细主料白菜苔（适量）调料盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒白菜苔的做法步骤1、食材备用。2、锅中热油煸炒菜苔。3、加入盐调味即可。4、装盘。...
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![韭菜苔爆炒鲜鱿鱼的做法 - 韭菜苔爆炒鲜鱿鱼怎么做]( "韭菜苔爆炒鲜鱿鱼的做法 - 韭菜苔爆炒鲜鱿鱼怎么做")
- “老妈下午突然说想吃鱿鱼了，于是，说到做到，晚上就有了这道菜的诞生。利用炒鱿鱼出的原汁来煮韭菜苔，味道自然是好的没话说。鲜甜的韭菜苔是家人所喜爱的，晚餐受到了大家的欢迎，看来最近要经常煮了。。。”食材明细主料鲜鱿鱼（1条）韭菜苔（适量）辅料蒜（适量）姜（适量）葱（适量）酱油（2汤匙）盐（1...
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![小炒白菜苔的做法 - 小炒白菜苔怎么做]( "小炒白菜苔的做法 - 小炒白菜苔怎么做")
- “粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！”食材明细主料白菜苔（500g）辅料开水（适量）调料猪油（5g）盐（3g）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）小炒白菜苔的做法步骤1、白菜苔洗干净，扳成段。2、猪油烧热。3、放入白菜苔大火翻炒。4、炒至变色加入盐调味。5、加入开水滚...
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![腊肉炒白菜苔的做法 - 腊肉炒白菜苔怎么做]( "腊肉炒白菜苔的做法 - 腊肉炒白菜苔怎么做")
- “今天自己在家做饭，刚好家里正好这两种食材，就亲自动手炒盘“腊肉炒白菜苔”吧。这菜要炒好，有重要的三点：1.要先加入少许油将腊肉的油脂煸炒出来，这样混合着腊味香的油脂来炒菜苔味道更香；2.下入白菜苔炒时火一定要猛，是猛不是大，快速翻炒断生即可，这样才能保持住蔬菜的水分，使得...
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![爆炒蒜苔的做法 - 爆炒蒜苔怎么做]( "爆炒蒜苔的做法 - 爆炒蒜苔怎么做")
- 食材明细主料鲜蒜苔（250g）里脊肉（100g）辅料盐（1匙）十三香（1匙）老抽（2匙）香醋（1匙）味精（1匙）葱（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）爆炒蒜苔的做法步骤1、新鲜蒜苔。2、里脊肉切丝，葱姜切丝。3、切好的蒜苔。4、锅中放油，烧至七八成热，加入葱姜爆香。5、切好的肉丝倒入锅内翻炒加入...
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![爆炒油菜苔的做法 - 爆炒油菜苔怎么做]( "爆炒油菜苔的做法 - 爆炒油菜苔怎么做")
- “过霜的油菜是冬日摇曳的绿色萌发的小金花是新的一年的蓬勃生机油菜是一道美食也是一寸阳光”食材明细主料油菜苔（500g左右）辅料花椒（适量）干辣椒段（适量）蒜（适量）食用油（适量）盐（适量）鸡精（适量）原味（口味）未知（难度）爆炒油菜苔的做法步骤1、准备好油菜，大蒜切片。2、辣椒段掰开，准备花椒。...
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![素炒白菜苔的做法 - 素炒白菜苔怎么做]( "素炒白菜苔的做法 - 素炒白菜苔怎么做")
- 食材明细主料白菜苔（适量）辅料食用油（适量）猪油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒白菜苔的做法步骤1、白菜苔2、将白菜苔掐成小段，去掉老筋等没用的部分，然后洗净沥水。3、干锅里加适量食用油和猪油烧热。4、放入白菜苔大火翻炒约3分钟，至菜熟加适量盐炒匀即可。5...
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![火腿炒白菜苔的做法 - 火腿炒白菜苔怎么做]( "火腿炒白菜苔的做法 - 火腿炒白菜苔怎么做")
- “天气越来越热，胃口也有所下降，对大鱼大肉真的不敢兴趣了。却喜欢吃一些清淡的菜了。今天炒了白菜苔，碧绿碧绿的招人喜欢。”食材明细主料火腿（100克，）白菜苔（200克）辅料花椒（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）火腿炒白菜苔的做法步骤1、准备好所用食材。2、白...
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![清炒白菜苔的做法 - 清炒白菜苔怎么做]( "清炒白菜苔的做法 - 清炒白菜苔怎么做")
- 食材明细主料白菜苔（500g）辅料油（适量）盐（少量）味精（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）清炒白菜苔的做法步骤1、白菜苔洗干净。2、热油。3、炒。4、炒熟调味。5、炒匀。6、成品。...
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![猪油炒白菜苔的做法 - 猪油炒白菜苔怎么做]( "猪油炒白菜苔的做法 - 猪油炒白菜苔怎么做")
- 食材明细主料白菜苔（适量）辅料猪油（适量）盐（少许）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）猪油炒白菜苔的做法步骤1、将白菜苔洗净，控干水，用手掐成段。2、热锅放入猪油，3、油热后放入白菜苔，大火翻炒。4、用大火翻炒白菜苔全变色后，放入盐，翻炒匀即可。5、成品。...
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![爆炒大白菜的做法 - 爆炒大白菜怎么做]( "爆炒大白菜的做法 - 爆炒大白菜怎么做")
- 食材明细主料大白菜（1/4棵）辅料花椒（1茶匙）麻椒（2茶匙）八角（2个）干红辣椒（若干）配料蚝油（2茶匙）盐（适量）味精（适量）水淀粉（一小碗）麻辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒大白菜的做法步骤1、准备材料白菜洗好后白菜叶用手撕成大片，白菜帮用刀片成薄片。控干水分待用。2、炒白菜大火将锅烧热，...
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![爆炒洋白菜的做法 - 爆炒洋白菜怎么做]( "爆炒洋白菜的做法 - 爆炒洋白菜怎么做")
- “今天是公公婆婆的结婚纪念日，晚上本来想做一次红烧肉，结果俩人说晚上要养生，吃素菜，正好家里有半棵洋白菜，爆炒一下吧！”食材明细主料洋白菜（0.5棵）辅料盐（1勺）生抽（1勺）蒜（3个）葱（1棵）咸鲜（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒洋白菜的做法步骤1、洋白菜半棵洗干净切大块备用2、葱蒜切碎...
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![爆炒白菜的做法 - 爆炒白菜怎么做]( "爆炒白菜的做法 - 爆炒白菜怎么做")
- 食材明细主料白菜（250g）调料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）爆炒白菜的做法步骤1、白菜洗干净。2、热油。3、炒白菜。4、炒熟。5、调味。6、成品。...
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![韭菜苔炒茭白的做法 - 韭菜苔炒茭白怎么做]( "韭菜苔炒茭白的做法 - 韭菜苔炒茭白怎么做")
- “夏季是植物疯狂生长的时候，没想到菜还这么贵，买一斤韭菜苔的钱可以买3斤桃子呢。嘿嘿，看来我把水果当饭来吃，还省钱了呢。”食材明细主料茭白（1个）韭菜苔（80g）辅料食用油（半匙）调料食盐（1.5g）鸡精（1g）生抽（5g）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）韭菜苔炒茭白的做法步骤1、韭菜苔洗净切段...
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![火爆油菜苔的做法 - 火爆油菜苔怎么做]( "火爆油菜苔的做法 - 火爆油菜苔怎么做")
- “清淡下饭，素菜中的佳品。”食材明细主料油菜苔（200g）辅料干辣椒（5个）蒜片（1勺）姜丝（1勺）花椒（1勺）调料盐（适量）油（3勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）火爆油菜苔的做法步骤1、油菜苔清洗干净。2、油热以后，放入花椒和干辣椒爆香。3、加入蒜片和姜丝翻炒。4、放入油菜苔翻炒。5、等到...
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![爆炒圆白菜的做法 - 爆炒圆白菜怎么做]( "爆炒圆白菜的做法 - 爆炒圆白菜怎么做")
- 食材明细主料圆白菜（适量）胡萝卜（适量）辅料油（适量）蒜（2瓣）葱（适量）调料盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）爆炒圆白菜的做法步骤1、圆白菜洗净切丝。2、胡萝卜葱切丝。3、锅热倒油。4、依次加入胡萝卜葱圆白菜炒匀。5、加酱油炒至断生。6、出锅前加入蒜瓣。7、一起吃...
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![爆炒小白菜的做法 - 爆炒小白菜怎么做]( "爆炒小白菜的做法 - 爆炒小白菜怎么做")
- 食材明细主料小白菜（适量）辅料盐（适量）花椒（适量）蒜末（适量）蚝油（适量）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）爆炒小白菜的做法步骤1、锅中热油下入花椒炸香。2、放入提前清洗干净的小白菜翻炒。3、放蒜末，放适量耗油翻炒。4、炒匀加盐调味即可。5、出锅。...
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