爆炒洋白菜的做法 - 爆炒洋白菜怎么做
- 热菜
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“今天是公公婆婆的结婚纪念日,晚上本来想做一次红烧肉,结果俩人说晚上要养生,吃素菜,正好家里有半棵洋白菜,爆炒一下吧!”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 爆 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
爆炒洋白菜的做法步骤
1、洋白菜半棵洗干净切大块备用
2、葱蒜切碎备用
3、起锅热油爆香葱蒜碎
4、炒出香味后加入洋白菜快速翻炒
5、出锅前加入一勺生抽,一勺盐翻炒均匀
6、搞定了,配着大米粥吃两碗吧!
小窍门
爆炒菜一定要大火快速翻炒,蔬菜才能脆脆的
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