爆炒白菜苔的做法 - 爆炒白菜苔怎么做
- 热菜
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“今年的白菜苔特别多,每天吃三餐都不腻,是因为用的老家买的菜籽油爆炒的,味道鲜美吃不腻。有小时候的味道。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
爆炒白菜苔的做法步骤
1、新鲜白菜苔
2、大蒜去皮切碎备用
3、白菜苔摘洗干净,沥水
4、锅置火上,加入菜籽油,加入蒜碎爆香
5、加入白菜苔,大火快速翻炒均匀
6、加入适量盐,快速翻炒均匀,关火
7、起锅装盘即食
小窍门
一定用菜籽油炒哦,味道很醇正的。
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