- “南方广西过大年包的大肉粽子.”食材明细主料糯米绿豆猪肉(适量)咸甜(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)绿豆猪肉年粽的做法步骤1、用的东西2、用的东西3、用的东西4、用的东西5、用的东西6、用的东西7、用的东西8、用的东西9、用的东西10、用的东西11、用的东西12、用的东西...
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- 食材明细主料糯米(适量)绿豆(适量)猪肉(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)咸甜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)高级(难度)绿豆猪肉粽子的做法步骤1、糯米加绿豆合匀。2、用清水淘洗数遍,淘洗好的糯米沥干水加点盐和食有碱合匀待用。3、猪肉清洗切片或丁,加盐和生抽入味。4、鲜粽叶用清水冲洗干净。5、...
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- “记忆中,包粽子的激情,煮粽子的期盼,甜甜的,满口的清香,是抹不掉的回忆.....”食材明细主料糯米(适量)绿豆(适量)阿胶蜜枣(适量)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)绿豆蜜枣粽的做法步骤1、新鲜的粽叶,放锅里煮开。2、用清水冲洗干净。3、把糯米提前浸泡2--3小时,绿豆提前浸泡...
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- “清爽的绿豆芽,嫩嫩的猪肉丝搭配在一起炒制,非常美味的一道健康菜。”食材明细主料豆芽菜(350g)猪肉(200g)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)白胡椒粉(适量)葱姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)绿豆芽炒猪肉丝的做法步骤1、豆芽菜去掉根部洗干净。2、猪肉洗干净切成丝,加盐、胡椒粉...
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- “端午,粽子。没有粽子,好像就不叫端午。别人给的粽子,相比自己包的,好像也少了许多意味。。。自己包粽子,哪怕只有几个,似乎也就有了端午的意味。。。”食材明细主料糯米(400克)绿豆(80克)腊肉(煮熟的,240克)调料盐(12克)咸香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)绿豆腊肉粽的做法步骤1、用料:...
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- 食材明细主料糯米(适量)猪后腿肉(适量)辅料生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)糖(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一天(耗时)普通(难度)猪肉粽的做法步骤1、如果是干粽叶,提前一夜浸泡,包前用热水焯烫一下。如果是鲜粽叶,可以直接用,也可以先焯烫一下。我用的是袋装鲜粽叶,个人感觉稍煮一下会更有韧性,并且杀菌...
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- “最后再上一碗粽子绿豆粥,今年的粽子就彻底消灭完了。粽子是糯米制作的食品,吃多不容易消化,而且糯米性属温补,所以我用以清热解毒、消暑祛湿、健脾和胃的绿豆和粽子一起熬粥,这样既综合了糯米的温性又营养有益于健康。”食材明细主料粽子(2个)绿豆(50克)辅料冰糖(适量)清淡(口味)煮(...
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- “又到端午,做了N多的粽子:八宝粽、鲜肉粽、蛋黄粽……不怕麻烦,只为自己做的安全又健康!!!八宝和鲜肉的已经分完,只剩蛋黄的了。晒一下啊。”食材明细主料咸蛋黄(16个)金华火腿肉(260g)香菇(100g)花生(50g)绿豆(600g)糯米(600g)辅料粽叶(500g)配料白酒(根据口味适量)酱油(适量)盐(适量)糖(适量)其他(口...
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- “我发现我对饼类食物的热爱。。越演越烈看见做饼的就挪不动道了广东的天气总得谨防燥热上火,所以绿豆汤也成了家里常备的饮品了今天搜刮冰箱库存,翻出几节玉米,想想不如弄个饼吃~PS:希望我的脸不要再向着大饼方向继续发展了”食材明细主料猪肉(适量)玉米(适量)面粉(适量)大葱(适量...
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- “时间过的太快了,粽子是提前做的,老是到过了节日帖子还没发上去,不好意思,又要让大家见笑了,做事太慢!!呵呵!看成品吧!”食材明细主料糯米(适量)绿豆(适量)香菇(适量)花生(适量)辅料五花肉(适量)粽叶(适量)配料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)白糖(适量)姜(适量)葱(适量)鸡粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小...
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- 食材明细主料糯米(1000g)绿豆(适量)红枣(适量)辅料粽叶(适量)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)绿豆红枣粽的做法步骤1、绿豆洗净提前泡好。2、糯米淘洗干净沥水。3、买的新鲜粽叶。4、新鲜粽叶刷洗干净。5、锅里水开放入洗净的粽叶煮烫几分钟,捞出沥干。6、绿豆和糯米拌匀。7、两...
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- 食材明细主料猪肉(60克)绿豆芽(220克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪肉炒绿豆芽的做法步骤1、材料:猪肉(已清洗)、绿豆芽(已清洗)2、将已清洗的猪肉放在案板上切成丝,待用。3、烧锅倒油烧热,下入切好的猪肉翻炒翻炒。4、接着,加适量的料酒。5...
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- 食材明细主料绿豆(35克)糯米(550克)辅料粽叶(适量)棉线(适量)白糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)绿豆糯米粽的做法步骤1、材料:绿豆(已泡发)、糯米(已淘洗)2、粽叶、棉线3、将已泡发的绿豆淘洗一下合入淘洗好的糯米中和匀。4、接着,取两张粽叶重叠卷成漏斗状,放入和好的糯米。5、...
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- “绿豆有清热解毒的功效!玫瑰花有养颜的作用~两次结合,对女人来说,是个不错的搭配~家里的绿豆只剩下不多了,索性加了些干玫瑰花,看看效果如何~这个粽子,总体来说,很漂亮,有红有绿的~~沾着白糖,超好吃~为了区别其它馅的,我这款包了个大形的,也是三角形的,不过包法稍简单些。而且个头大,包起来...
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- “清明节有些地方有吃粽子的习俗,清明粽既可用作上坟的祭品,也可做踏青带的干粮,还可做为赠送亲朋好友的礼品。今天给大家带来的是广西壮族阿婆包的大粽子,个头特别大,一个粽子两三个人可能都吃不完,香甜软糯,学会了约上亲朋好友带上粽子一起踏青去。”食材明细主料糯米(5斤)辅料...
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- “准备工作:糯米洗净泡4个钟,红枣、绿豆、枸杞也洗净泡好。干粽叶剪去粽叶头和绳子洗净煮软,然后用清水浸泡后沥干水份。”食材明细主料糯米(适量)辅料粽叶(适量)红枣(适量)黑芝麻(适量)枸杞(适量)绿豆(适量)配料白糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红枣绿豆粽的做法步骤1、原料图...
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- “今天我去超市买了糯米准备DIY小粽子,我买的粽叶是鲜的绿绿的3.8元一斤,就是比袋装的小很多所以我就用两片粽叶来包包出来的粽子小巧玲珑很可爱首先我们要把红豆和绿豆分别放到料理机当中选择豆沙键制作豆沙20分钟自动出炉哈哈,我们要加好多好多的糖一定要好多这样包起来的...
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- 食材明细主料糯米(适量)绿豆(适量)辅料糖(适量)盐(适量)食用碱(适量)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)高级(难度)糯米绿豆粽子的做法步骤1、备糯米和绿豆。2、将备好的糯米和绿豆合匀用清水淘洗数遍,浸泡二个时。再沥干水,放点盐和食用碱拌匀待用。3、鲜粽叶清洗干净。4、取粽叶卷成尖角。5、...
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- “每年春节前,妈妈总会包粽子过年,这个是我家节日的仪式感,不知道以后我们是不是否能传承下去没有,父母在家就在!且吃且珍惜。”食材明细主料粽子(1个)辅料油(适量)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎绿豆粽的做法步骤1、煮好的粽子冰箱里冷藏,想吃时再解冻切片。2、小火少油煎至...
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- “煮了一锅蜜绿豆,家里只剩糯米粉了,就来做个。工具什么的都没有能做出来真的感觉棒棒嗒。”食材明细主料糯米粉(310克)糖(200克)水(250克)油(1匙)蜜绿豆(200克)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)绿豆年糕的做法步骤1、事先制作好的蜜绿豆2、称量好材料3、先将除蜜绿豆的材料放入盆中...
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- “家有高考生,今年端午节在高考前,所以带着美好的心愿包了粽子,预祝高考生超水平发挥,考到理想的大学-------”食材明细主料腩肉(500克)糯米(1000克)香菇(12朵)五香粉(适量)酱油(适量)辅料粽叶(若干)花生(若干)绿豆(若干)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)花生绿豆腩肉粽的做法步骤1、...
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- “每年端午节都会包十多个粽子,喜欢粽子那粘粘糯糯的口感,这次用了花生和绿豆,里面再放上红枣,吃到红枣的时候,香甜美味。”食材明细主料花生(20g)绿豆(21g)红枣(20颗)江米(500g)粽叶(20张)辅料清水(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)花生绿豆粽子的做法步骤1、原料:江米,红枣,花生和绿...
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- 食材明细主料年糕片(175克)绿豆芽(150克)瘦肉丝(60克)辅料干淀粉(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)玉米油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)瘦肉丝绿豆芽炒年糕的做法步骤1、食材:年糕片2、绿豆芽(已去根清洗)3、瘦肉丝4、在瘦肉丝加适量的料酒、生抽、玉米油、干淀粉拌匀。5、烧锅...
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- “今天是端午节,按照传统是要吃粽子的,全家一起动手,咸的甜的都包一些。”食材明细主料糯米(500克)绿豆(120克)红枣(适量)辅料干粽叶(适量)棉线(适量)甜香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)绿豆红枣粽的做法步骤1、绿豆和糯米清洗干净,放入清水低温浸泡6个小时。2、干粽叶放入开水中煮几分...
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- 食材明细主料绿豆(适量)糯米(适量)五花肉(适量(腌制好))辅料粽叶(适量)棉绳(适量)调料盐(少许)油(几滴)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)高级(难度)绿豆肉粽的做法步骤1、准备好食材:糯米,绿豆提前泡四小时以上。五花肉放酱油,糖,五香粉,盐浓香高度白酒抓匀腌制一晚上,粽叶煮十分钟后清洗干净沥水。2...
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