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家庭版泡菜怎么做好吃的优选知识

家庭版泡菜的做法 - 家庭版泡菜怎么做
  • 家庭版泡菜的做法 - 家庭版泡菜怎么做

  • 食材明细主料白萝卜(3个)胡萝卜(1个)小米椒(15~20个)铁线椒(10~15个)蒜头(一个)姜(30g)辅料白开水(食材的1/2)调料粗盐(50g)白酒(50g)花椒(50粒(大概))香叶(3~5片)八角(4~6个)桂皮(适量)中辣(口味)其他(工艺)数天(耗时)普通(难度)家庭版泡菜的做法步骤1、食材洗干净晾干。2、罐子,盆,刀,案板洗干净,保证没有油腥。3、...
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家庭版花枝泡菜煎饼如何做好吃又美味
  • 家庭版花枝泡菜煎饼如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料花枝:100公克泡菜:80公克韭菜:20公克蒜末:5公克面煳::100公克糯米粉:30公克水:130㏄蛋液:10公克盐:1/4小匙糖:1/4小匙辅料具体步骤1.花枝洗净切小片;泡菜挤汁切小段;韭菜洗净切小段、分头部与尾部,备用。2.热锅,倒入1大...
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家庭版盆菜的做法 - 家庭版盆菜怎么做
  • 家庭版盆菜的做法 - 家庭版盆菜怎么做

  • “据说盆菜呢是广东沿海地区和香港新界的汉族饮食习俗,据传起源于南宋末年,数百年的历史,是一种杂烩菜式,一盆菜有素有荤,下面为素上面为荤,这样吃完荤菜,味道也进入素菜中,各种滋味融合,不失为一道举行宴会的特色菜,一菜多吃。同样,这道菜每逢喜庆节日,新居入伙,祠堂开光或者新年点灯...
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家庭版泡椒牛肉炒盖菜如何做好吃又美味
  • 家庭版泡椒牛肉炒盖菜如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料牛里脊:100g盖菜:1棵泡椒:20g生抽:1汤匙蒜:2瓣香葱:1棵老姜:3片料酒:1汤匙(生粉:1茶匙(5g)盐:1/2茶匙(3g)白砂糖:1茶匙(5g)油:2汤匙(30ml)辅料具体步骤1.香葱和老姜分别切末备用。泡椒切碎。蒜切片。盖菜洗净切成大块。2.牛里...
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家庭版泡酸辣大白菜如何做好吃又美味
  • 家庭版泡酸辣大白菜如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料梨:一个辣椒碎:150大白菜:一颗糯米粉:50苹果:一个辅料蒜沫:适量生姜沫:适量盐:适量鱼露:适量具体步骤1.大白菜切四瓣,一层一层撒上盐,腌出水2.准备糯米粉不需要加水3.切好梨,苹果,分别放搅拌机搅打成泥4.将水果泥分别...
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家庭版豆泡红烧肉的做法 - 家庭版豆泡红烧肉怎么做
  • 家庭版豆泡红烧肉的做法 - 家庭版豆泡红烧肉怎么做

  • 食材明细主料五花肉(适量)豆泡(适量)辅料油(适量)青红辣椒(适量)配料酱油(适量)料酒(适量)米酒(适量)原味(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家庭版豆泡红烧肉的做法步骤1、五花肉洗净。2、切成块。3、把豆泡洗净。4、锅内烧热油。5、放入五花肉煸炒,两面发黄即可。6、加入酱油、料酒、米酒烧...
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家庭版泡椒凤爪的做法 - 家庭版泡椒凤爪怎么做
  • 家庭版泡椒凤爪的做法 - 家庭版泡椒凤爪怎么做

  • 食材明细主料鸡爪(适量)辅料料酒(一勺)盐(一勺)葱(少许)麻椒(一小把)清水(适量)泡椒(500克)小米辣(3个)冰块(适量)姜(适量)蒜(适量)酸辣(口味)腌(工艺)一天(耗时)普通(难度)家庭版泡椒凤爪的做法步骤1、鸡爪洗净备用2、然后把鸡爪的指甲剪掉3、然后从中间切开4、锅里坐水,放入葱姜蒜,麻椒,盐料酒烧开5、烧...
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家庭版蚝油生菜豆腐泡如何做好吃又美味
  • 家庭版蚝油生菜豆腐泡如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料生菜:1棵豆腐泡:200辅料盐:适量油:适量蚝油:适量具体步骤1.一大棵生菜洗净切成大段2.现成的豆腐泡准备好3.锅内放油加热4.放入生菜炒几下5.放入耗油和盐6.等生菜炒出水放入豆腐泡豆腐泡会把水分都吸进去的...
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泡芙(家庭版)如何做好吃又美味
  • 泡芙(家庭版)如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料低筋面粉:100牛奶:160鸡蛋:3个辅料黄油:75盐:1.5g砂糖:3具体步骤1.称好所有材料2.将黄油,牛奶,盐,糖,一起放入锅里,用中火加热并稍稍的搅拌,使之均匀混为一体3.中火煮沸后转很小的火或者关掉火也行,一次性倒入全部...
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家庭版泡泡爱如何做好吃又美味
  • 家庭版泡泡爱如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料雀巢咖啡醇品:100%纯咖啡雀巢全仕奶:100ml巧克力粉:适量辅料具体步骤1.先把雀巢全市仕奶加热到60度左右。2.接着倒入杯中三分之一位置,放入打泡器打泡。3.不到一分钟,原来1/3杯的牛奶就打成一杯奶泡。4.马上撒...
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家庭版泡菜豆腐锅如何做好吃又美味
  • 家庭版泡菜豆腐锅如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料小棵辣白菜:1/4棵北豆腐:1块辅料葱花:2茶匙盐:1/4茶匙白糖:1/2茶匙具体步骤1.辣白菜切窄段,豆腐切厚片。2.锅里,油烧热,下葱花爆香,然后放辣白菜翻炒。3.锅里放入适量清水,水开后,下豆腐和调味料,煮制豆腐熟了即可;4....
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家庭版泡菜拌鸡丝如何做好吃又美味
  • 家庭版泡菜拌鸡丝如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡胸肉:300g韩式泡菜:100g小黄瓜:1条米酒:2汤匙(30ml)盐:1/2茶匙(3g)鸡精:1/2茶匙(3g)香油:2ml熟白芝麻:1茶匙(5g)辅料具体步骤1.小黄瓜清洗干净,切成0.5cm宽、3cm长的条。泡菜切成3cm长的段。鸡肉清洗干净,沥干水分备用。2...
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家庭版烧白菜的做法 - 家庭版烧白菜怎么做
  • 家庭版烧白菜的做法 - 家庭版烧白菜怎么做

  • 食材明细主料白菜(半颗)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料盐(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)葱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家庭版烧白菜的做法步骤1、葱姜蒜切好,白菜切好洗干净。2、锅里放油,加入葱姜蒜,炒出香味。3、加入白菜,翻炒一会。4、加入盐鸡精耗油胡椒粉,翻炒均匀。5、继续...
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家庭自制泡菜的做法 - 家庭自制泡菜怎么做
  • 家庭自制泡菜的做法 - 家庭自制泡菜怎么做

  • “简单、爽口富含益生菌腌制1个月左右最好,注意过程中不要沾到油;加入苹果和梨是加速泡菜发酵的过程”食材明细主料花椒(3克)干辣椒(25克)生姜(1块)白酒(15克)苹果(1个)鸭梨(1个)胡萝卜(适量)心里美萝卜(适量)水萝卜(适量)菜头(适量)芹菜(适量)菜花(适量)辅料精盐(适量)生姜(适量)白酒(适量)酸咸(口味)技巧(...
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家庭版泡菜鹅肠如何做好吃又美味
  • 家庭版泡菜鹅肠如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鲜鹅肠:400g萝卜泡菜:50g泡辣椒:20g泡姜:10g青蒜:10g熟花生仁:10g香菜:1棵盐:2g料酒:2茶匙(10ml)白砂糖:2茶匙(10g)花椒:5g水淀粉:1汤匙(油:1汤匙(辅料具体步骤1.鹅肠洗净,用刀刮去内侧的黏液,切成10cm的段。大火烧开煮锅中的...
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家庭版 - 韩国泡菜如何做好吃又美味
  • 家庭版 - 韩国泡菜如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料大白菜:2棵辅料大蒜:10颗洋葱:1/2个糯米粉:5勺辣椒粉:一包(65克)红辣椒:1条大葱白:6_7段(2cm)梨:1个姜:1小块白萝卜:小半个盐:半勺鱼露:半杯白糖:一勺韭菜:一把具体步骤1.准备食材2.白菜洗净,在它的每片叶子上都均匀的抹...
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家庭版泡鸡爪如何做好吃又美味
  • 家庭版泡鸡爪如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡爪:10个辅料八角:两颗花椒:10姜:10老陈醋:300ml酱油:100ml冰糖:30指天椒:两根(喜欢吃辣的可以多放点)蒜末:10盐:一小勺香菜:适量具体步骤1.把鸡爪洗干净,剪掉指甲2.锅中烧水,放入姜,八角,花椒,料酒,大火煮煮沸,转小火煮15分...
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家庭版萝卜泡菜如何做好吃又美味
  • 家庭版萝卜泡菜如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟之前去韩国的一些餐厅吃饭的时候呢,他们就会上一些钱菜就是一种萝卜泡菜,所以我们觉得是非常好吃的,而且是非常的开胃,所以在家里面呢,我们也经常制作了一些这种萝卜泡菜来吃,现在就想要跟大家来分享一种萝卜泡...
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家庭版泡菜海鲜煎饼如何做好吃又美味
  • 家庭版泡菜海鲜煎饼如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料白菜泡菜:150g猪肉馅:50g虾仁:50g洋葱:20g面粉:100g盐:2g油:1汤匙(辅料具体步骤1.白菜泡菜、洋葱、虾仁分别切成小碎丁。2.取一个大容器,放入面粉、盐和150ml凉开水,搅拌均匀成较稠的糊状,之后将所有切好的用料碎丁...
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家庭韩式泡菜的做法 - 家庭韩式泡菜怎么做
  • 家庭韩式泡菜的做法 - 家庭韩式泡菜怎么做

  • “记得以前去过华人教堂,有两位以前住过韩国的朋友做的泡菜十分好吃,老是想学做,其实在Walmart也有瓶装出售的,太软烂,但感觉不如自己做,后来从网上搜来了好几个方子,综合一下,学做起来了。很多人说,十个韩国人可以做出十种味道,也没个100%准确的,何况是我们这些学做的呢,做得大概差...
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韩国泡菜家庭版的做法 - 韩国泡菜家庭版怎么做
  • 韩国泡菜家庭版的做法 - 韩国泡菜家庭版怎么做

  • “热爱美食的人一定热爱生活!我就是一个热爱美食,热爱生活的人,闲暇时间,喜欢自制美食,总想把最美味的给家人,分享给朋友。韩国泡菜酸辣可口,在发酵过程中会产生乳酸菌,为开胃良品。并且制作简单,轻松即可享受美味!”食材明细主料大白菜(一颗约1000g)辅料盐(20g)大蒜(1个)姜(10g)苹果(半个)梨...
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家庭版酸菜鱼的做法 - 家庭版酸菜鱼怎么做
  • 家庭版酸菜鱼的做法 - 家庭版酸菜鱼怎么做

  • 食材明细主料鲤鱼(1条)辅料酸菜(250克)泡姜(25克)泡蒜(25克)小米辣(4个)指天椒(2个)干辣椒(2个)调料盐(4克)鸡精(2克)生粉(10克)胡椒粉(2克)花生油(2勺)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家庭版酸菜鱼的做法步骤1、鲤鱼一条,处理好清洗干净,此处可用鲩鱼、鲈鱼或是黑鱼。2、将鱼头、鱼骨斩成小块。3...
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豆泡家庭版如何做好吃又美味
  • 豆泡家庭版如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟豆泡是是由新鲜的豆腐切成小块用油炸制而成的,做好的豆泡可以有很多种吃法,可以做主菜也可以做配菜,还能煲汤,若用来做汤味道也是特别的鲜美的,平时去饭店吃火锅,豆泡也是比较常见的一种配菜,在滚烫的火锅汤里煮...
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四川泡菜 - 家庭版四川泡菜
  • 四川泡菜 - 家庭版四川泡菜

  • “天气热,来一碗泡菜真是太过瘾啦!”食材明细主料萝卜(2个)朝天椒(15个)芹菜(1颗)胡萝卜(2根)花椒(10g)姜(块)蒜(2头)辅料盐(50g)白醋(一瓶)高度白酒(200ml)冰糖(半袋)酸甜(口味)腌(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家庭版四川泡菜的做法步骤1、忘记拍过程图了,把需要泡的菜洗净,一定晾干,表面水分蒸发,刀具无水...
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韩国泡菜「家庭版」如何做好吃又美味
  • 韩国泡菜「家庭版」如何做好吃又美味

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料大白菜:2000辅料鱼露:适量辣椒粉:适量葱:适量糯米粉:适量大蒜:适量生姜:适量盐:适量苹果:半个虾酱:适量具体步骤1.大白菜洗净用浓盐水浸泡一个晚上。2.第二天把白菜捞起放在篓子里沥干水分。3.糯米粉加水放在火...
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