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米皮拼鲜的做法的优选知识

米皮拼鲜的做法 - 米皮拼鲜怎么做
  • 米皮拼鲜的做法 - 米皮拼鲜怎么做

  • “一阵风似的,蒸汽海鲜就这么出现在我们面前,各种的海霸王拼鲜,即有主食也有菜,边蒸边玩边卡时间,这样子的就餐确实吸引了我们的眼球,但是相对于价格也确实的高。那天我们六人就吃了一千多的蒸汽菜,说真得我们几个人还没吃饱呢。于是回家我就在家里复制这类菜,刚开始是用蒸锅来蒸...
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椰汁双拼西米露的做法 - 椰汁双拼西米露怎么做
  • 椰汁双拼西米露的做法 - 椰汁双拼西米露怎么做

  • “夏天到了,来碗西米露吧。加上芒果和紫薯,色香味具到”食材明细主料西米露(50克)椰汁(250ml)辅料芒果(1个)紫薯(1个)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)未知(难度)椰汁双拼西米露的做法步骤1、1.煮西米,半透明后停火,盖锅10分钟。2、2.西米全透明后,捞出待用。3、3.蒸熟紫薯,大概15分钟。后切粒待...
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米皮的做法 - 米皮怎么做
  • 米皮的做法 - 米皮怎么做

  • “#蒸菜#,说起蒸菜,原来认为只有蔬菜拌面上锅蒸后,晾凉后拌上花椒油、芝麻油、蒜蓉,才叫蒸菜。后来,查询才知道,凡是用蒸的方法做的菜品或食品,应该都可以叫蒸菜的。”食材明细主料江米(150克)荷兰豆(200克)清水(150克)辅料调和油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)...
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皮蛋拼盘荷塘情深的做法 【皮蛋拼盘】荷塘情深 皮蛋拼盘荷塘情深怎么做
  • 皮蛋拼盘荷塘情深的做法 【皮蛋拼盘】荷塘情深 皮蛋拼盘荷塘情深怎么做

  • “那日中午饭菜做好刚坐下来想动筷子,看着皮蛋豆腐和藕两道菜里的几样食材突然来了灵感,何不用皮蛋和藕巧妙的做一幅好看的夏季题材的拼盘留住夏日即将远去的影子呢?真的是灵感往往来自不经意间,得来全不费工夫啊。于是第二日准备好食材,开始动工拍下过程,做了这道荷塘情深的拼...
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无油双拼米蛋糕的做法 - 无油双拼米蛋糕怎么做
  • 无油双拼米蛋糕的做法 - 无油双拼米蛋糕怎么做

  • “这款蛋糕无油无面粉低糖,适合高血糖、减肥的人吃。专门给我爸爸研究出来的方子。”食材明细主料粘米粉(124g)糯米粉(56g)泡打粉(3g)辅料白砂糖(24g)牛奶(120g)鸡蛋(3个)蔓越莓(适量)意大利肉酱(适量)咸甜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)无油双拼米蛋糕的做法步骤1、将牛奶、白砂糖加一起,搅...
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糙米皮蛋鲜虾粥的做法 - 糙米皮蛋鲜虾粥怎么做
  • 糙米皮蛋鲜虾粥的做法 - 糙米皮蛋鲜虾粥怎么做

  • 食材明细主料糙米(160克)大米(120克)辅料皮蛋(1个)虾(6个)花菇(4个)小葱(1棵)白胡椒粉(1汤匙)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)糙米皮蛋鲜虾粥的做法步骤1、糙米大米2、花菇泡发3、将所有食材切丁4、米下锅锅开后放入花菇煮30分钟5、米煮糯后放皮蛋煮10分钟6、最后放虾煮3分钟放...
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拼瓜的做法 - 拼瓜怎么做
  • 拼瓜的做法 - 拼瓜怎么做

  • “拼瓜不是比下去,而是合在一起的意思。其实就是把黄瓜和木瓜拼在一起,仅此而已。做这个没什么技巧,就是凑巧。因为我老婆刚好买了这些回来,闲着没事就瞎折腾,本想做双色太极图的,但想想之前做的都是拿去榨的,所以就换了种做法。要说吃法简单,其实就是一口黄瓜,一口木瓜的感觉。记...
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拼色冰皮月饼的做法 没有烤箱也可以做月饼--拼色冰皮月饼 拼色冰皮月饼怎么做
红米米皮的做法 - 红米米皮怎么做
  • 红米米皮的做法 - 红米米皮怎么做

  • “爱吃米皮,又惧怕从外面买着吃,前些天还看电视报道关于毒米皮的问题,真是怕哦。想吃就只能自己动手了,自己做反倒是有一个好处,就是想吃什么的就做什么的,比如这款红米米皮,就是用了红米,营养价值更高,关键是特别的放心啊,做好我和老公一人吃了一碗,爽!”食材明细主料红米(200g)水(300g...
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花生玉米牛肉拼盘的做法 - 花生玉米牛肉拼盘怎么做
  • 花生玉米牛肉拼盘的做法 - 花生玉米牛肉拼盘怎么做

  • “今天做了一道混搭的凉菜,香酥的花生米和甜糯的玉米粒同时装在一个盘中,有点满城尽带黄金甲的意境木有,呵呵,再搭配上五香牛肉。看起来是不是很有食欲呢?!当你同时把玉米、花生、牛肉吃到嘴里时,那一层层不同味道带来是味觉享受,真的是美味又美妙哦,不妨试试吧”食材明细主料花生...
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鲜香汤米线的做法 鲜香汤米线:一把虾皮 - 秒变高汤 鲜香汤米线怎么做
  • 鲜香汤米线的做法 鲜香汤米线:一把虾皮 - 秒变高汤 鲜香汤米线怎么做

  • “米线若没有浓汤的交融,味道总嫌寡淡。小火慢煮的高汤固然靠谱,但耗时熬人;而味精至上的“浓汤宝”们,又非我健康人士接受。其实,一把虾皮轻轻松松就可秒变高汤,成就鲜香的浓汤米线。”食材明细主料米粉(400克)虾皮(小半碗)口蘑(数个)油菜(数棵)肉馅(少许)榨菜(少许)辅料葱(适量)姜(适量)料酒(...
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什锦拼盘的做法 花式冷拼—什锦拼盘 什锦拼盘怎么做
  • 什锦拼盘的做法 花式冷拼—什锦拼盘 什锦拼盘怎么做

  • “花式冷拼是由一般的冷菜拼盘逐渐发展而成的,发源于中国,是悠久的中华饮食文化孕育的一颗璀璨明珠,其历史源远流长。唐代,就有了用菜肴仿制园林胜景的习俗。宋代,则出现了以冷盘仿制园林胜景的形式,明、清之时,拼盘技艺进一步发展,制作水平更加精细。而花式冷拼是指利用各种加工...
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面拼的做法 - 面拼怎么做
  • 面拼的做法 - 面拼怎么做

  • “第一次制作菜谱,所以没有太多的概述,请朋友们见谅。”食材明细主料面拼(适量)肉末(适量)辅料鸡蛋(适量)奶酪(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)面拼的做法步骤1、面皮(面拼)超市可买到,2、把拌好的肉末放到面皮上。3、随意包好。4、最后在包好的面拼上擦鸡蛋液,再撒上一些奶酪,放...
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卤拼盘的做法 爱吃的---卤拼盘 卤拼盘怎么做
  • 卤拼盘的做法 爱吃的---卤拼盘 卤拼盘怎么做

  • “每个人心中都有一个梦想,不同的人可能有着不一样的梦,心有多大,梦就多高。我的梦想就是一不断地学做美食创新意,提高自已的厨艺。丰富家人和自己的生活,让家人吃的健康,吃的快乐。”食材明细主料鸡蛋(适量)猪肝(适量)猪瘦肉(适量)辅料卤药料(适量)配料精盐(适量)酱油(适量)红糖(适量)鸡精(适...
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海鲜水果双拼披萨的做法 平底锅也可以做美味披萨——海鲜水果双拼披萨 海鲜水果双拼披萨怎么做
黑米双拼饭的做法 - 黑米双拼饭怎么做
  • 黑米双拼饭的做法 - 黑米双拼饭怎么做

  • “色泽艳丽,花青素满满,口感也棒,营养也翻倍哦!”食材明细主料大米(适量)黑米(一把)辅料纯净水(适量)食用油(几滴)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黑米双拼饭的做法步骤1、黑米适量洗净用温水浸泡半小时备用。2、大米洗净加入适量纯净水备用。3、泡水的黑米放入用筷子搅拌均匀铺平,...
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拼色冰皮月饼的做法 - 拼色冰皮月饼怎么做
  • 拼色冰皮月饼的做法 - 拼色冰皮月饼怎么做

  • “首次尝试冰皮月饼,馅和皮都是自制的。不想用买来的色素,就想办法弄了点天然色素,红苋菜汁和紫甘蓝汁,颜色还是满惊艳的。馅是自己炒的莲蓉和什锦水果。”食材明细主料糯米粉(65克)粘米粉(60克)澄粉(30克)糖粉(25克)炼乳(40克)牛奶(100克)紫椰菜汁(100克)玉米油(30克)辅料莲蓉馅(200克)什锦水...
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瓜子皮拼摆牛的做法 - 瓜子皮拼摆牛怎么做
  • 瓜子皮拼摆牛的做法 - 瓜子皮拼摆牛怎么做

  • “新春盛宴,元气满满中国年🇨🇳新春盛宴,人人都是美食家🥟瓜子是北方春节的标配,经久不衰。用瓜子和瓜子皮摆个“牛”,是不是很应2021牛年的景呢!可以做餐桌上的logo了。”食材明细主料瓜子(适量)其他(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)瓜子皮拼摆牛的做法步骤1、瓜子。2、扒皮。3...
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什锦海鲜拼盘的做法 - 什锦海鲜拼盘怎么做
  • 什锦海鲜拼盘的做法 - 什锦海鲜拼盘怎么做

  • “年底朋友们聚会多,那我们可以参考一下现在调配好的食尚海鲜包。这也是为厨房小白们设定的一种时尚食美礼包。我这里小试了几款,感谢觉都十分的不错,造型上,口味上都可以PK餐厅哦。”食材明细主料海鲜拼盘(1份)辅料秘制烤酱(1份)咸鲜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)什锦海鲜拼盘的...
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沙茶鱼皮饺拼牛筋丸的做法 - 沙茶鱼皮饺拼牛筋丸怎么做
  • 沙茶鱼皮饺拼牛筋丸的做法 - 沙茶鱼皮饺拼牛筋丸怎么做

  • 食材明细主料鱼皮饺(适量)牛筋丸(适量)辅料萝卜(适量)蒜苗(适量)干辣椒(适量)调料沙茶酱(适量)大蒜(适量)姜(适量)盐(适量)中辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)沙茶鱼皮饺拼牛筋丸的做法步骤1、鱼皮饺和牛筋丸。2、材料如下。3、鱼皮饺丢入开水。4、水滚自然分开,煮八分钟备用。5、锅子烧热放...
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玉米水果拼盘的做法 - 玉米水果拼盘怎么做
  • 玉米水果拼盘的做法 - 玉米水果拼盘怎么做

  • 食材明细主料玉米(半根)圣女果(适量)紫薯(一个)金桔(几个)青菜(几片)辅料沙拉酱(一勺)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)玉米水果拼盘的做法步骤1、玉米提前煮熟备用。2、紫薯入锅煮熟备用。3、金桔,西红柿浸泡半小时备用4、将食材摆入盘中即可。5、随意怎么摆都可以个人喜欢。6、成品...
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玉米粒黄瓜拼盘的做法 - 玉米粒黄瓜拼盘怎么做
  • 玉米粒黄瓜拼盘的做法 - 玉米粒黄瓜拼盘怎么做

  • “玉米粒可利尿消肿、退黄、降压。黄瓜利尿消肿减肥美容。”食材明细主料煮玉米(1个)黄瓜(1根)辅料胡萝卜(两片)原味(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)玉米粒黄瓜拼盘的做法步骤1、黄瓜用小刀削成形状不等的片2、稍微整形3、摆到盘中4、胡萝卜切斜片,稍微整形5、摆到盘中6、把玉米...
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香煎虾拼玉米的做法 - 香煎虾拼玉米怎么做
  • 香煎虾拼玉米的做法 - 香煎虾拼玉米怎么做

  • 食材明细主料冰鲜虾(10个)水果玉米(一根)辅料咸蛋黄(2个)黄油(适量)盐(5克)淀粉(10克)吉士粉(6克)蛋清(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香煎虾拼玉米的做法步骤1、备食材。2、玉米煮熟。3、虾去壳、去虾线,放盐、淀粉。4、放蛋清,抓匀入冰箱冷藏1小时。5、玉米剥成粒。6、玉米粒均匀...
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低脂水果玉米拼盘的做法 - 低脂水果玉米拼盘怎么做
  • 低脂水果玉米拼盘的做法 - 低脂水果玉米拼盘怎么做

  • 食材明细主料紫薯(两个)玉米(一根)苹果(一个)橙子(两个)鸡蛋(一个)多彩花生(几个)调料沙拉酱(一勺)清淡(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)低脂水果玉米拼盘的做法步骤1、早餐来一份低脂餐。2、橙子去皮切块,苹果去皮切块装盘。3、紫薯和玉米分别煮熟切好。4、鸡蛋煮熟去壳对半切开。5、所有...
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红火龙果版凉皮创意拼盘的做法 国色天香【红火龙果版凉皮创意拼盘】 红火龙果版凉皮创意拼盘怎么做
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