![香芋银丝卷的做法 - 香芋银丝卷怎么做]( "香芋银丝卷的做法 - 香芋银丝卷怎么做")
- 食材明细主料香芋银丝卷（一包）辅料油（适量）甜味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香芋银丝卷的做法步骤1、材料：香芋银丝卷半成品2、锅中放入油（油要宽）烧至六成热后放入香芋银丝卷3、炸至表面金黄后翻面继续煎炸4、至二面焦黄后捞出控油5、装盘...
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![银丝卷的做法 - 银丝卷怎么做]( "银丝卷的做法 - 银丝卷怎么做")
- 食材明细主料面粉（500g）酵母（5g）白糖（10g）水（270g）辅料食用油（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）银丝卷的做法步骤1、面团食材食材放入面包桶启动和面程序和成面团。2、和好的面团盖保鲜膜醒发制两倍大。3、面团分成两份，一大一小。4、小面团擀薄切条。5、把小面条抹油整形如图...
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![家常香芋汤的做法 - 家常香芋汤怎么做]( "家常香芋汤的做法 - 家常香芋汤怎么做")
- 食材明细主料香芋（370克）油菜蕻（100克）咸肉（70克）油豆腐（50克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常香芋汤的做法步骤1、食材：香芋（已去皮洗净）、油菜蕻（已洗净切开）、咸肉（已切成片）、油豆腐2、将已去皮洗净的香芋放在案板上切成块。3、烧锅倒油烧热，下入切好的香芋...
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![奶味螺旋银丝卷的做法 【奶味螺旋银丝卷】 奶味螺旋银丝卷怎么做]( "奶味螺旋银丝卷的做法 【奶味螺旋银丝卷】 奶味螺旋银丝卷怎么做")
- 食材明细主料牛奶（135克）中筋面粉（250克）辅料酵母（3克）配料细砂糖（15克）色拉油（5克）肉松（少许）奶香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）奶味螺旋银丝卷的做法步骤1、先将水，酵母混合，再与中筋面粉，细砂糖和色拉油混合。2、搓揉成光滑的面团，并放在室温下松弛约5分钟，即可开始整形。3、面团擀成长...
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![银丝花卷的做法 如果没有遇见你——银丝花卷 银丝花卷怎么做]( "银丝花卷的做法 如果没有遇见你——银丝花卷 银丝花卷怎么做")
- ““如果没有遇见你我将会是在那里日子过的怎麽样人生是否要珍惜也许认识某一人过着平凡的日子不知道会不会也有爱情甜如蜜……”每次听到这首歌心里总感觉暖暖的，平静而又满足。时光退回到2008年。我在老家县城上班，他在西安。我们不曾相遇过，那时候他是他，而我也仅仅只是我...
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![银丝花卷的做法 - 银丝花卷怎么做]( "银丝花卷的做法 - 银丝花卷怎么做")
- 食材明细主料高筋面粉（400克）温水（176克）酵母（4克）辅料盐（2.5克）白砂糖（20克）小葱（适量）胡萝卜丁（适量）油（适量）其他（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）银丝花卷的做法步骤1、面包桶里，先称好温水176克，在倒入400克高筋面粉，接着分别倒入白砂糖20克，酵母4克，盐2.5克。放进面包机里自动搅拌。2、面包...
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![榨菜银丝卷的做法 - 榨菜银丝卷怎么做]( "榨菜银丝卷的做法 - 榨菜银丝卷怎么做")
- “小时候家里过节的时候都会做这道小吃，妈妈从菜市场买来的春卷皮都是刚刚出炉的，所以我们平时吃的时候都没有油炸直接吃的。不过苹果在这边木有买到刚做出来的春卷皮，买的是冷冻的，所以苹果就用油炸的方式了。虽然有点不太健康，但是真的是很美味哎~~~”食材明细主料春卷皮（若...
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![紫薯银丝卷的做法 - 紫薯银丝卷怎么做]( "紫薯银丝卷的做法 - 紫薯银丝卷怎么做")
- 食材明细主料紫薯（适量）辅料白糖（适量）富强粉（适量）干酵母（适量）植物油（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）紫薯银丝卷的做法步骤1、紫薯蒸熟，用料理器搅打成泥2、趁热加入白糖，用量根据个人喜好3、紫薯泥加入少许水稀释下，与干酵母、富强粉混合，和成光滑面团（水不够就适量添加）4、干...
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![香煎香芋卷的做法 - 香煎香芋卷怎么做]( "香煎香芋卷的做法 - 香煎香芋卷怎么做")
- 食材明细主料春卷皮（适量）香芋泥（适量）辅料油（适量）甜味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香煎香芋卷的做法步骤1、春卷皮少许。2、拌好糖的香芋泥。3、取一张春卷皮平铺码上香芋泥。4、卷成卷。5、卷好的香芋卷。6、全卷好。7、卷好的香芋卷放进热油锅里油煎。8、翻面。9、移锅边...
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![银丝卷的做法 【北京】银丝卷 银丝卷怎么做]( "银丝卷的做法 【北京】银丝卷 银丝卷怎么做")
- “银丝卷是京津地区特色著名小吃。银丝卷以制作精细、面内包以银丝缕缕而闻名。除蒸食以外还可入炉烤至金黄色，也有一番风味。经常作为宴会点心。银丝卷色泽洁白，奶香浓郁，入口柔和香甜，软绵油润，余味无穷。炸银丝卷则是蒸好再炸。银丝卷现在在很多地方已经很难见到了，超市倒是...
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![金银丝卷的做法 - 金银丝卷怎么做]( "金银丝卷的做法 - 金银丝卷怎么做")
- “粗粮细做的金银丝卷，是用面粉、玉米粉和牛奶搭配而做成，有粗有细，有金有银，营养丰富，香味浓郁。”食材明细主料面粉（225克）细玉米粉（75克）辅料酵母粉（4克）泡打粉（4克）白糖（10克）牛奶（170毫升）配料色拉油（适量）奶香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）金银丝卷的做法步骤1、将金团粉料（面粉75克，细...
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![芋香肉卷的做法 - 芋香肉卷怎么做]( "芋香肉卷的做法 - 芋香肉卷怎么做")
- “大喜大的烤肉酱，里面有细细的梨肉粒，闻起来有股香香的果味。而且搭配得比较好，即有米酒，洋葱，又有黑椒粉之类的，不用再另外配料了，可以直接使用。我做这菜，是用大喜大烤肉酱腌过的肉片卷着粉粉的芋头条，用格拉斯装着放烤箱里直接烤的，这样的做法比较适合这种湿粘粘的回南天，不会让...
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![银丝卷的做法 花样面食----银丝卷 银丝卷怎么做]( "银丝卷的做法 花样面食----银丝卷 银丝卷怎么做")
- 食材明细主料面粉（适量）酵母（适量）辅料白糖（适量）水（适量）甜味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）银丝卷的做法步骤1、酵母加水溶化后，倒入面粉2、揉成面团后，加盖醒发3、发好的面团放入白糖揉匀4、揉好的面团分成两份5、一份擀成薄片6、刷上油7、切成等份的块叠放在一起8、再用刀切成细...
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![香芋卷的做法 - 香芋卷怎么做]( "香芋卷的做法 - 香芋卷怎么做")
- “家乡的香沙芋，又面又沙，用香沙芋做成甜馅，是一款味道独特的甜点。”食材明细主料芋头（适量）馄饨皮（适量）辅料黑芝麻（适量）白糖（适量）甜味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香芋卷的做法步骤1、主料；香沙芋400克.馄饨皮300克黑芝麻30克2、芋头洗净，放清水煮熟.3、黑芝麻用小火炒熟.4、芋...
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![家常卷心菜炒肉丝的做法 - 家常卷心菜炒肉丝怎么做]( "家常卷心菜炒肉丝的做法 - 家常卷心菜炒肉丝怎么做")
- “秋天的卷心菜价格便宜，营养价值非常高，别错过。”食材明细主料猪肉（一块）卷心菜（小半个）辅料小米辣（一根）大蒜（2瓣）大葱（适量）调料盐（适量）生抽（半勺）蚝油（小半勺）胡椒粉（少许）玉米淀粉（2g）花生油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）家常卷心菜炒肉丝的做法步骤1、猪肉切成丝儿，放入一勺生抽...
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![螺旋银丝卷的做法 - 螺旋银丝卷怎么做]( "螺旋银丝卷的做法 - 螺旋银丝卷怎么做")
- 食材明细主料面粉（500克）水（270克）酵母粉（6克）细砂糖（20克）玉米油（10克）辅料蔓越莓干（适量（切碎的））原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）螺旋银丝卷的做法步骤1、先将水、酵母粉混合，再与面粉、细砂糖和油混合揉成光滑的面团，盖上湿布松驰约5分钟2、面团分两份操作，先取一份擀成宽约25厘米、...
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![酸奶银丝卷的做法 - 酸奶银丝卷怎么做]( "酸奶银丝卷的做法 - 酸奶银丝卷怎么做")
- 食材明细主料面粉（500g）酵母（5g）白糖（10g）原味酸奶（350）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）酸奶银丝卷的做法步骤1、面粉、酵母、白糖混合，加酸奶和成光滑的面团，盖湿布放温暖处发酵。2、发酵好的面团，是原来的2—2.5倍大。3、取面团擀成同样长度的长方形。4、一块面片切成细条，上面刷...
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![香芋吐丝卷的做法 - 香芋吐丝卷怎么做]( "香芋吐丝卷的做法 - 香芋吐丝卷怎么做")
- 食材明细主料切片面包（适量）香芋（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香芋吐丝卷的做法步骤1、先把香芋冼净去皮，上锅蒸熟。稍稍晾凉后装在口袋中，先压成泥，再加上白糖一起揉一会待用。面包片放入蒸锅中稍稍蒸一下，注意别蒸大了，只要面包片变软了就行。取出后用刀切去四边，然后...
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![奶香银丝卷的做法 - 奶香银丝卷怎么做]( "奶香银丝卷的做法 - 奶香银丝卷怎么做")
- 食材明细主料小麦粉（500g）奶粉（50g）辅料糖（50g）酵母（6g）水（300g）色拉油（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）奶香银丝卷的做法步骤1、把所有食材放入盆中，揉成光滑面团发酵2、发酵至2到2.5倍3、将面团排空气，分成大小两团4、小团擀成长方形再涂上色拉油5、对折切成条6、大面团分小团...
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![银丝肉卷的做法 - 银丝肉卷怎么做]( "银丝肉卷的做法 - 银丝肉卷怎么做")
- 食材明细主料绿豆芽（适量）肉（适量）馄饨皮（适量）辅料葱姜（适量）配料料酒（适量）香油（适量）蚝油（适量）盐（适量）花椒粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）银丝肉卷的做法步骤1、豆芽汆水。2、豆芽捞出过凉备用。3、肉、葱姜切末剁成馅。4、所有调料加入馅料中搅拌均匀。5、控净的豆芽加入...
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![白菜银丝卷的做法 - 白菜银丝卷怎么做]( "白菜银丝卷的做法 - 白菜银丝卷怎么做")
- 食材明细主料白菜（200克）粉丝（一块）辅料姜（适量）蒜（适量）配料盐（适量）酱油（适量）生抽（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）白菜银丝卷的做法步骤1、白菜洗净掰成一片一片的2、开水下锅，放少许盐，将白菜放进锅里焯水至软3、捞出白菜，晾凉备用4、将粉丝放开水里快速烫软，烫一下就...
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![长条银丝卷的做法 - 长条银丝卷怎么做]( "长条银丝卷的做法 - 长条银丝卷怎么做")
- “每个周末必做面食，花卷、馒头都吃腻了，就想着换个花样。于是就做了这款“长条银丝卷”。从外表面像馒头，但是剥开它的外衣，呈现出来的内心又像花卷。好吃又好玩。特别适合小朋友，一根一根抽出来吃。”食材明细主料中筋面粉（500克）水（270克）酵母（6克）砂糖（30克）辅料奶粉（15克）其他（口味）...
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![家常香芋卷如何做好吃又美味]( "家常香芋卷如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料香芋：2个面粉：500淀粉：250白砂糖：250鸡蛋：2个耶丝：适量辅料具体步骤1.①把香芋去皮洗净待用！2.②把洗好的香芋切块，放水淹过香芋，开中火煲熟待用！3.③把煲熟的香芋压成泥待用！4.④把面粉，淀粉，白砂糖，鸡蛋放到锅中...
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![银丝花卷的做法 百丝而不得其卷：银丝花卷 银丝花卷怎么做]( "银丝花卷的做法 百丝而不得其卷：银丝花卷 银丝花卷怎么做")
- “对于很多传统的面食，父辈们（50、60后）中掌握此技能的比例明显比教煮这辈（80、90后）要来得高很多。但每当想上一辈人讨教的时候，却发现有个问题：很难会有人可以很系统地将这个面团的比例归纳出来。因此教煮花了一周的时候，通过反复试验和校对，也反复通过越洋电话咨询我母亲，从而得...
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![牛奶银丝卷的做法 - 牛奶银丝卷怎么做]( "牛奶银丝卷的做法 - 牛奶银丝卷怎么做")
- 食材明细主料面粉（500克）牛奶（240克）鸡蛋（1个）辅料糖（1勺）酵母（5克）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）牛奶银丝卷的做法步骤1、所有材料入面包机启动发面程序，发面至2倍大。2、所有材料入面包机启动发面程序，发面至2倍大。3、把面团分割成每200克的大小。4、把面团擀成长方形薄片。5...
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美味库
