![烧烤串 - 自制烧烤串]( "烧烤串 - 自制烧烤串")
- “烤串应该没有人不喜欢，烤的过程散发的那种香气，让人垂涎三尺、难以拒绝。我也很爱吃烤串，每次在外面吃，总是担心食物的卫生问题和安全问题。所以最好还是自己用烤箱做，做法简单，干净卫生，吃起来也更放心。吃烤串最重要的是酱汁，酱汁的味道决定了烤串是否好吃。刷上酱汁的串串经...
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![蒜蓉烤虾串的做法 冬日自制蒜蓉烤虾串 蒜蓉烤虾串怎么做]( "蒜蓉烤虾串的做法 冬日自制蒜蓉烤虾串 蒜蓉烤虾串怎么做")
- “冬天想吃虾的时候，便不自然地想起了烧烤，于是就手痒地做了道蒜蓉烤虾，用烤箱做的虽然没有碳烤的那种自然风味，但胜在方便、不容易焦。”食材明细主料鲜虾（1斤）柠檬（1个）香菜（20克）麻油（1汤匙）椒盐（4分之一勺）盐（4/1勺）辅料大蒜（50克）橄榄油（50ml）葱（20克）黑胡椒碎（4克）蚝油（1小勺）蒜香（口味）烧（工艺）...
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![自制炸串的做法 - 自制炸串怎么做]( "自制炸串的做法 - 自制炸串怎么做")
- “炸串也不是那么难做，只是耗时间，想吃就不怕费时，炸好的菜夹到白吉馍里，更香，我这版炸串不需要另抹大酱，有兴趣的可以试试自己做，白吉馍的制作方法另发”食材明细蔬菜平菇（适量）金针菇（适量）圆白菜（适量）豆角（适量）豆皮（适量）肉菜鱼豆腐（适量）蟹排（适量）原味鸡块（适量）骨肉相连（适量）熟鹌鹑蛋（适量...
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![简易烧烤 - 自制简易烧烤]( "简易烧烤 - 自制简易烧烤")
- “在海外的我们馋家里的烧烤了。在没有炭火和烤架的时候，这是一个不错的简易烧烤方式。”食材明细菜品鹌鹑蛋（6个）花菜（1朵）包菜（3片）土豆（1个）脆皮肠（2根）蘑菇（6朵）调料孜然（适量）油（适量）盐（适量）味精（适量）五香粉（适量）蒜粉（适量）洋葱粒（适量）调味盐（适量）油辣椒（适量）花椒粒（3颗）小葱（2根）辅助厨具烹饪纸...
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![自制烤肉串的做法 - 自制烤肉串怎么做]( "自制烤肉串的做法 - 自制烤肉串怎么做")
- 食材明细主料羊肉（适量）辅料孜然粉（适量）料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）淀粉（适量）姜（适量）葱末（适量）香油（适量）五香粉（适量）蘑菇精（适量）微辣（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）自制烤肉串的做法步骤1、先把羊肉切成块状，用盐，葱，姜，蘑菇精，酱油，料酒，淀粉，香油，孜然，2、五香粉拌在一起腌泡10分钟即可用竹签穿...
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![烤肉串 - 自制烤肉串]( "烤肉串 - 自制烤肉串")
- “夏季，街边的烧烤摊活跃的很。最火辣的味道就是烤肉串。可外面的肉串质量实在是不敢恭维，于是便自己动起手来做了一款懒人烤串。”食材明细主料羊肉（150克）辅料烤肉酱（20克）孜然粉（适量）辣椒面（适量）植物油（适量）微辣（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制烤肉串的做法步骤1、原料如图；2...
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![烤猪肉串的做法 <自制家庭版>烤猪肉串 烤猪肉串怎么做]( "烤猪肉串的做法 <自制家庭版>烤猪肉串 烤猪肉串怎么做")
- “因为常年在日本，日本人很少吃羊肉，在日本不是所有的超市都有羊肉卖。老公和我都特别喜欢吃烤串。家附近又没有像样的中华料理点。所以我就用猪肉代替了羊肉来烤肉串。没想到效果出奇的好。烤好后的肉串不但味道特别浓郁，而且特别干净。最重要的是很简单。有一次正好赶上老...
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![烧烤带鱼的做法 【自制烧烤】烧烤带鱼 烧烤带鱼怎么做]( "烧烤带鱼的做法 【自制烧烤】烧烤带鱼 烧烤带鱼怎么做")
- 食材明细主料带鱼（适量）辅料淀粉（适量）配料烧烤粉（适量）料酒（适量）葱（适量）盐（适量）辣椒（适量）蒜（适量）姜（适量）孜然（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）烧烤带鱼的做法步骤1、带鱼宰杀好后洗净切断。2、切好葱，姜，蒜，辣椒。3、带鱼加入少许盐，料酒，葱，姜，蒜腌制5分钟。4、然后把烧烤粉倒入少许。5、碗内...
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![自制烧烤的做法 - 自制烧烤怎么做]( "自制烧烤的做法 - 自制烧烤怎么做")
- “菜品可以选根据自己喜欢来定。注意豆荚需要烤熟，根据自家烤箱实际温度来看。”食材明细主料虾（适量）莲藕（适量）香菇（适量）豆角（适量）土豆（1个）金针菇（半把）香肠（2根）丸子（适量）辅料蒜蓉（4瓣）芝麻（1勺）孜然粉（1勺）料酒（1勺）生抽（3勺）蚝油（1勺）小米辣（适量）辣椒粉（适量）中辣（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自...
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![秘制烧烤羊肉串 的做法 秘制烧烤羊肉串 秘制烧烤羊肉串 怎么做]( "秘制烧烤羊肉串 的做法 秘制烧烤羊肉串 秘制烧烤羊肉串 怎么做")
- “春天到了，万物开始复苏，转眼间又到了嘿~嘿~嘿（烧烤）的季节，每每经过夜市路边摊，都能闻到熟悉的羊肉串那味道，让人看在眼里，馋在嘴里。但是想想毕竟外面的食物不是很卫生这让我想起了电视报道的吃羊肉串吃出了汤姆and杰瑞的肉，现在的黑商贩真是让人心寒！各种没有听说过的添加剂往...
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![烤鸡肉串 - 在家自制安心吮指烤鸡肉串——自制烤鸡肉串（含鸡腿剔骨方法）]( "烤鸡肉串 - 在家自制安心吮指烤鸡肉串——自制烤鸡肉串（含鸡腿剔骨方法）")
- “一次次被外面烤串诱惑又一次次被安全卫生困扰，我决定自己动手虽然多了点忙碌，总归是安全放心的。这个烤鸡肉串一点也不难，味道也一点不比外面的差，烤肉料是买的现成的，下次试着自己配配。”食材明细主料鸡腿肉（4个差不多一斤）生抽（15ML）料酒（15ML）辅料烤肉料（35克）盐（5克）孜然粉（适量）微...
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![烤串肉的腌制及烧烤方法图解]( "烤串肉的腌制及烧烤方法图解")
- 因为疫情，在家宅了好几个月了，最近已经解封了，但是人都耍得没啥胃口了，只想吃点重口的，这样才能引起我的食欲，突然就想到了烤串，但是点开美团看了一圈，都没有吸引我的烧烤店，罢了罢了，自己在家做吧，还干净卫生一些。主料牛肉：五百克鸡腿：两只青红辣椒：各三个辅料蚝油：三勺蜂蜜：一勺酱油：三...
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![自制串串香的做法 - 自制串串香怎么做]( "自制串串香的做法 - 自制串串香怎么做")
- “今天分享的串串香是用麻辣味的牛油火锅底料来进行调味的，所谓串串香，顾名思义，就是把喜欢吃的食材用签子串成串串，然后用底料煮熟，边吃边煮，一直都是热乎乎的，冬天伴着热腾腾的蒸汽，可以约朋友做客，大家围坐串串香桌边，或举杯或谈笑，气氛会特别的好！”食材明细主料各种蔬菜（适量）各种...
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![特制烧烤酱的做法 特制烧烤酱自己在家做 特制烧烤酱怎么做]( "特制烧烤酱的做法 特制烧烤酱自己在家做 特制烧烤酱怎么做")
- “最近的天气很适合郊游烧烤，说到烧烤就要说到大家最头疼的烧烤酱的问题，在准备材料的时候，想着每次都吃一样味道的烧烤酱，不如这次就自己按照自己的口味来调制烧烤酱吧！下面给大家介绍3种自制烧烤酱，说不定很适合你的口味嫩”食材明细主料大酱（适量）豆瓣酱（适量）番茄酱（适量）辅料纯...
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![自制烧烤酱的做法 - 自制烧烤酱怎么做]( "自制烧烤酱的做法 - 自制烧烤酱怎么做")
- “家里有足够的材料，也可以自己动手做烧烤酱，而且味道也不比市场上买来的烧烤酱差。”食材明细主料洋葱（1个）大蒜（3瓣）黄油（1汤勺）番茄酱（1汤勺）蜂蜜（1小勺）辣椒酱（1小勺）清水（1小杯）黄芥末酱（2小勺）苹果醋（1小勺）辅料盐（适量）胡椒粉（适量）辣椒面（适量）百里香（适量）酸辣（口味）酱（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）...
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![烧烤鸡尖的做法 【自制烧烤】烧烤翅尖 烧烤鸡尖怎么做]( "烧烤鸡尖的做法 【自制烧烤】烧烤翅尖 烧烤鸡尖怎么做")
- 食材明细主料鸡尖（适量）辅料竹签（适量）配料烧烤粉（适量）孜然（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）烧烤鸡尖的做法步骤1、鸡尖清洗干净。2、将竹签用开水烫过备用，烧烤粉（或炸鸡粉，一般在超市的调料区就可以找到）。3、鸡尖加入烧烤粉腌制5分钟左右。4、腌制好后用竹签穿起来。5、锅里倒油，把...
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![烤羊肉串 - 自制烤羊肉串]( "烤羊肉串 - 自制烤羊肉串")
- “远在西安的朋友给我寄了两斤新鲜羊肉过来，正好这个寒冷的季节适合吃羊肉温补呢。周末正好在家没事，就用东菱牛排机给家人做烧烤，烤串串咯！非常方便，而且一次可以烤好几根，不错不错。”食材明细主料羊肉（800g）孜然烤肉料（100g）辅料食用油（适量）烧烤调味料（适量）微辣（口味）烤（工艺）一小时（耗...
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![自制烧烤羊骨的做法 - 自制烧烤羊骨怎么做]( "自制烧烤羊骨的做法 - 自制烧烤羊骨怎么做")
- 食材明细主料新鲜羊骨肉羊骨肉（少量）辅料食用油（适量）调料味精（少许）孜然粉（少许）咸鲜（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制烧烤羊骨的做法步骤1、取出新鲜羊骨肉。2、用木炭生火烤熟。3、最后用孜然粉加味。...
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![自制烧烤酱的做法]( "自制烧烤酱的做法")
- 如果你之前从未制作过烧烤酱，小编将会带你学会自制烧烤酱的做法。烧烤是我们的最爱，是不可少的美食。每到夏天，就和朋友约去吃烧烤，喝着小啤酒岂不美哉。小编的这篇文章为朋友们带来的是烧烤酱，能给烧烤带来更好的美味，跟小编一起做起来吧。如何自制烧烤酱?所谓的烧烤汁、烧烤...
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![烧羊肉串 - 自制烧羊肉串]( "烧羊肉串 - 自制烧羊肉串")
- “自制纯羊肉串，纯对纯。”食材明细主料羊肉（500g）辅料烧烤料（一袋）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制烧羊肉串的做法步骤1、羊肉，切成小块。2、王守义烧烤料一袋。500g肉我放三分之一。视个人口味。3、腌制3-4小时，我腌的时间较长，入味好。4、自已穿成大串，实惠啊！5、我家的是...
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![自制烤羊肉串的做法 - 自制烤羊肉串怎么做]( "自制烤羊肉串的做法 - 自制烤羊肉串怎么做")
- “在家自制羊肉串，简单，味美！”食材明细主料羊肉（250g）洋葱（1个）辅料油（适量）芝麻（适量）辣椒面（适量）配料盐（适量）酱油（适量）陈醋（适量）白糖（适量）原味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）自制烤羊肉串的做法步骤1、羊肉切片，放入盐、酱油、白糖、芝麻适量，油、陈错、辣椒面少量；拌匀后再放入适量切好的...
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![宅家自制烧烤的做法 - 宅家自制烧烤怎么做]( "宅家自制烧烤的做法 - 宅家自制烧烤怎么做")
- “这个月第三次在家做烧烤了，真的太香了！太好吃了！从此戒掉外卖烧烤！”食材明细主料鸡腿（4只）火腿肠（3个）各类蔬菜（适量）辅料辣椒面（1匙）蒜（1个）生抽（4勺）老抽（1勺）蚝油（半勺）白糖（半勺）孜然粉（半勺）孜然粒（1勺）白芝麻（1勺）小葱（适量）原味（口味）未知（难度）宅家自制烧烤的做法步骤1、先放一勺辣椒面，可以吃辣...
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![烧烤串串的做法 - 烧烤串串怎么做]( "烧烤串串的做法 - 烧烤串串怎么做")
- “假期一家人去烧烤啦，有些食材需提前一晚腌制，第二天早上串串，再配上做好的虎皮鸡爪、水果、黄瓜蘸酱、新鲜海鲜、金针菇、培根…好开森的活动😄😄😄”食材明细主料鸡翅中（20个）鸭胗（4个）秋刀鱼（8条）辅料生抽（适量）料酒（适量）葱姜（适量）鸡精（适量）花椒粒（适量）咸鲜（口味）腌（工艺）数小时（耗时）普通...
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![烧烤羊肉串的腌制方法学会了 - 自己在家做烧烤吃！]( "烧烤羊肉串的腌制方法学会了 - 自己在家做烧烤吃！")
- 人们通常都会在下班后和同事一起去烧烤店吃几串烧烤，品尝完店里制作的烧烤之后，总想回家试一试。但是当你试过之后就会发现，自己做的烧烤永远没有店里的好吃。这是因为烧烤羊肉串的腌制方法是有诀窍的，而大家并没有掌握这一点。下面就有小编来为大家介绍一下烧烤羊肉串的腌制...
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![自制烧烤的做法 自制街头小吃之烤箱烧烤 自制烧烤怎么做]( "自制烧烤的做法 自制街头小吃之烤箱烧烤 自制烧烤怎么做")
- “干净卫生”食材明细主料牛黄瓜肉（适量）干豆腐（适量）金针菇（适量）凤尾菇（适量）四季豆（适量）肉丸（适量）土豆片（适量）辅料芝麻（适量）孜然粉（适量）辣椒粉（适量）酱油（适量）蚝油（适量）白糖（适量）食用油（适量）孜然（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）自制烧烤的做法步骤1、准备牛黄瓜肉，最嫩的。2、把喜欢吃的食材...
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