自制烧烤酱的做法 - 自制烧烤酱怎么做
- 开胃菜
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“家里有足够的材料,也可以自己动手做烧烤酱,而且味道也不比市场上买来的烧烤酱差。”
食材明细
- 酸辣 (口味)
- 酱 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 简单 (难度)
自制烧烤酱的做法步骤
1、备好各种材料
2、洋葱、蒜拨皮切块后放入搅拌器中打成泥
3、锅中放黄油加热,倒入洋葱泥爆成微黄
4、加入小杯果汁或清水
5、再加入辣椒酱、番茄酱、蜂蜜、黄芥末
6、煮开后加盐、胡椒粉、辣椒面和百里香末,搅拌均匀后加入苹果醋
7、再加1小杯清水煮20-30分钟即成烧烤酱
小窍门
不喜欢太甜的话,可将果汁换成清水。盐、辣椒、胡椒的比例按自己口味而定。
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