- 食材明细主料魔芋豆腐(适量)香菜(适量)洋葱(适量)鸡蛋(适量)辅料烤肉酱(适量)醋(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)烤魔芋冷面的做法步骤1、准备好原材料,魔芋豆腐切成块状,鸡蛋打匀备用。2、选用烤肉酱10g左右,和水的比例为1:1.5醋准备6g左右,可根据口味自行调整。3、热锅,转小...
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- 食材明细主料魔芋乌冬面(适量)甜椒(适量)胡萝卜(适量)秋葵(适量)西兰花(适量)虾仁(适量)辅料酱油(适量)醋(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)魔芋蔬菜面的做法步骤1、将所有原材料洗净、切片备用。2、取锅烧开水,待水烧开依次放入配菜。3、煮大概10分钟左右,等配菜煮熟放入魔芋乌冬面...
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- “此面非彼面,是魔芋哦!只是做的形状似面条状!味道很好,也很健康哦!”食材明细主料魔芋面(适量)辅料蔬菜精(适量)盐(适量)香菜(适量)香醋(适量)油辣子(适量)自制红油(适量)青花椒油(适量)蒜瓣(适量)麻辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红油魔芋面的做法步骤1、魔芋面一包。2、魔芋面放入开水锅里快...
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- 冷藏。保存魔芋时,将魔芋放在冰箱冷冻保存,会影响魔芋的质地和口感。魔芋别名磨芋等,分布于陕西、宁夏至江南各省区。魔芋可以用于制作魔芋烧豆腐、剁椒魔芋、清炒魔芋、魔芋稻禾寿司、魔芋烧鸭、凉拌魔芋等美食。保存魔芋时,可以将魔芋放在冰箱冷藏存放。...
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- 魔芋的全身都是有毒的,不可以生吃,必须煮熟加工后食用。魔芋是一味良药,吃起来好处颇多。芋头口感沙沙的,吃起来很细很软,香香糯糯。他的营养价值跟土豆差不多,容易被人体吸收。那么魔芋是芋头吗?这篇文就简单的介绍一下这个问题,下面跟小编一起来看看吧。一、魔芋是芋头吗魔芋...
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- 食材明细主料魔芋丝(适量)胡萝卜丝(适量)小油菜(适量)木耳(适量)辅料豆浆(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冰爽豆浆魔芋面的做法步骤1、所以蔬菜洗干净后焯水,取一个碗放入冰块、冷水,炒好的蔬菜放在里面降温2、冰箱里冰镇好的豆浆加入盐、味精,搅拌均匀3、魔芋面铺在碗底4、倒...
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- 食材明细主料魔芋面(150克)白菜(100)西红柿(2个)辅料尖椒(5)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒魔芋面的做法步骤1、橄榄油热后,炝干辣椒2、放入切好的白菜和西红柿炒至菜蔫3、放入魔芋面炒3分钟,出锅放盐,蚝油,鸡精...
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- “家庭版的简易烤冷面,蒜水、蒜蓉辣酱和烧烤蘸料一定要有”食材明细主料冷面(一捆)辅料圆葱(半颗)火腿肠(一根)香菜(五根)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家庭版烤冷面的做法步骤1、圆葱、火腿肠、香菜、香葱(可不放)切好备用2、泡好的冷面切成断,现在超市也有那种专门做冷面的板冷...
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- “又是一道减肥的菜哦,我是代替午餐的,营养丰富不会饿肚子~魔芋面是有魔芋精粉制作成的,热量很低100G仅有16大卡的热量,但是膳食纤维丰富,有益于肠道的蠕动。是一种减肥很好的食材。”食材明细主料魔芋即食面(200G)辅料黄瓜(一小根)西红柿(一小个)熟鸡蛋(一个)紫甘蓝(一片叶)大蒜(几瓣)配...
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- 食材明细主料魔芋面(适量)番茄(适量)鸡蛋(适量)辅料胡萝卜(适量)娃娃菜(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄魔芋挂面的做法步骤1、番茄、胡萝卜、娃娃菜切碎备用。2、平底锅加水烧热放入番茄,待番茄煮烂加入魔芋面,煮熟后先将面捞出装入碗里。3、平底锅刷油烧热,翻炒胡萝卜,再...
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- “离开家乡多年,很怀念家乡,想念家乡的美食。一次出差在外地,在超市发现魔芋,我立即买回家。味,还是那个味,但总觉超市买的太老,不好吃。我到网上一搜罗,找到魔芋粉,买回,自己做。哇,还是自己做得好吃!”食材明细主料魔芋粉(150克)碱粉(15克)辅料泡姜(适量)泡椒(适量)郫县豆瓣(适量)配料老抽(适...
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- “魔芋面低脂肪又饱肚子,蔬菜营养价值高,这道面是减肥佳品。”食材明细主料魔芋面(50g)辅料海带丝(2条)花菜(5朵)木耳(5朵)牛肉酱(2勺)辣椒油(1勺)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海带杂蔬魔芋面的做法步骤1、花菜洗净掰成小朵备用。2、海鲜菇洗净备用3、水快开时,放入魔芋面,等再开时,...
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- “天气冷了,炖一只湖鸭加上魔芋块,热气腾腾的魔芋鸭吃在口中暖在心里。”食材明细主料湖鸭(1只)魔芋(200g)辅料豆瓣酱(1勺)干辣椒(8个)红朝天椒(3个)大蒜(2颗)姜(1块)植物油(10g)盐(5g)料酒(1勺)老抽(1勺)生抽(1勺)香醋(少许)微辣(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)炖菜魔芋鸭的做法步骤1、材料准备好,选择...
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- 食材明细主料魔芋(适量)泡椒(适量)泡姜(适量)辅料大蒜(适量)大葱(适量)香菜(适量)胡椒粉(适量)香葱(适量)花椒(适量)豆瓣酱(适量)酱油(适量)花生油(适量)辣椒油(适量)料酒(适量)酸辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)泡椒烤魔芋的做法步骤1、魔芋切条,放热水锅里焯两分钟,捞出来冷水泡着备用;2、泡椒切小段,泡...
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- 食材明细主料魔芋结(230克)肉面筋(2捆)辅料香葱(适量)调料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)魔芋结肉面结汤的做法步骤1、食材:魔芋结、肉面结、香葱。2、将魔芋结拆开包装,下入沸水锅中焯开捞出。3、将肉面结下入清水煮开、煮上5分钟。4、接着,合入焯好的...
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- 食材明细主料魔芋面(适量)瘦肉(适量)香菇(适量)辅料青菜(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)瘦肉香菇魔芋面的做法步骤1、留出两个完整的香菇,其余的切成碎片。2、青菜洗净备用。3、水烧开放入魔芋面,起锅前放入两个完整香菇和青菜,然后捞出。4、碎片香菇和瘦肉在油锅中翻炒,加入...
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- “-------------------------------------------------柴鱼昆布高汤还剩下一些,翻了冰箱,找到现成的东西,就做了这一个汤面。本来应该是乌冬面的,家里没有乌冬面,正好有魔芋面就替换了。柴鱼高汤很鲜。”食材明细主料魔芋面(1袋)香菇(2朵)银杏(4个)白水煮鸡蛋(半个)鱼板(4个)辅料柴鱼昆...
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- 魔芋是一种新型的保健食品,小编第一次听,一开始以为魔芋是芋头,但其实不是的。不过很多人都不太喜欢魔芋的口感,但其实魔芋也是可以在家里做的哦。但有一些人会有疑问,魔芋能冷冻吗?那下面就由小编给大家分析一下吧,想知道的就赶紧往下看哦。一、魔芋能冷冻吗魔芋豆腐可以放在冷...
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- “前段时间卖菜的讲,有四川人去的地方,就有魔芋卖。有个北方朋友,说从来没有听说过魔芋,我感觉很惊讶。魔芋烧鸭是四川很传统的土菜,就用很家常的豆瓣酱,普通的泡海椒,泡姜,一起红烧。做出来颜色红亮,魔芋很软糯”食材明细主料鸭子(1个)豆瓣酱(适量)线辣椒(适量)酱油(适量)山奈(适量)辅料魔...
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- “免费分享一道学费¥500+的休闲小零食制作教程,感谢大家的关注!”食材明细主料魔芋(两斤)辅料干辣椒(适量)姜(一块)调料香辣酱(适量)鸡精(适量)味精(适量)十三香(适量)辣椒面(适量)花椒面(适量)麻辣(口味)炒(工艺)数天(耗时)普通(难度)冷吃魔芋的做法步骤1、将鲜魔芋稍微清理下,放冰箱急冻室冷冻。(也可...
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- “日式料理的做法”食材明细主料魔芋(3个)辣卤面筋(2个)辅料麻油(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)魔芋烧辣卤面筋的做法步骤1、食材魔芋3个,辣的卤面筋2个,在超市和菜市场都能买到。2、魔芋削皮切滚刀块后洗净,辣卤面筋也是切滚刀块备用。3、平底锅加点麻油,把魔芋块先倒进...
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- 热水。要是用冷水给魔芋焯水会导致魔芋因外层皮层收缩变硬,魔芋吃起来的口感也会下降。在给魔芋焯水的时候在冷水里面加进白醋可以去除粘在魔芋表面的生物碱。在焯水之后将魔芋过一遍冷水可以快速的降低魔芋的温度,防止因此降低魔芋的口感。...
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- “没的米豆腐只好换魔芋了,这个其实自己用魔芋粉在家做也方便,方法和凉粉一样。”食材明细主料魔芋(适量)辅料姜丝(适量)蒜薹(适量)豆瓣(适量)青椒(适量)食用油(适量)盐(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炒魔芋的做法步骤1、魔芋切小块洗干净。2、准备好生姜丝,蒜薹,青椒粒。3、魔芋...
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- 食材明细主料魔芋精粉(50克)食用碱(6克)辅料水(2000克)原味(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制魔芋的做法步骤1、魔芋粉和食用碱,食用碱用60克开水先融化备用。2、锅里放2000克水,50克魔芋粉,开大火不停搅拌预防结籽3、大火煮开后改用中火继续搅拌15分钟。要不停地搅拌哦。这是开始...
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- 食材明细主料魔芋(一小盘)辅料胡萝卜(适量)青椒(适量)配料猪油(适量)白醋(适量)生抽(适量)盐(适量)姜片(适量)白糖(适量)鸡精(适量)辣椒粉(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸辣魔芋的做法步骤1、魔芋切薄片,中间开个口。2、然后往中间翻转一下。3、将胡萝卜青椒用水焯一下。4、青椒焯水后...
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