![丝瓜杂蔬的做法 - 丝瓜杂蔬怎么做]( "丝瓜杂蔬的做法 - 丝瓜杂蔬怎么做")
- “炎炎夏日，最讨厌油腻腻的菜了，如果来上这道菜，再配上一碗米饭，足以。”食材明细主料丝瓜（两条）辅料木耳（若干朵）毛豆米（少许）鸡蛋（一枚）配料油（少许）生姜（两片）麻油（几滴）盐（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）丝瓜杂蔬的做法步骤1、丝瓜切滚刀块2、鸡蛋打好，木耳泡发。3、毛豆米烧饭时...
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![丝瓜毛豆蛋花汤的做法 【养生汤煲】简单鲜美也养生---丝瓜毛豆蛋花汤 丝瓜毛豆蛋花汤怎么做]( "丝瓜毛豆蛋花汤的做法 【养生汤煲】简单鲜美也养生---丝瓜毛豆蛋花汤 丝瓜毛豆蛋花汤怎么做")
- “丝瓜不管怎么吃都很好吃，而且清热去噪，是一款夏秋都很适合的汤。”食材明细主料丝瓜（400克）毛豆（250克）鸡蛋（2枚）辅料葱花（适量）姜丝（适量）植物油（适量）配料盐（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煲（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）丝瓜毛豆蛋花汤的做法步骤1、丝瓜毛豆蛋花汤食材。2、丝瓜毛豆蛋...
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![豆干煸炒丝瓜丁的做法 - 豆干煸炒丝瓜丁怎么做]( "豆干煸炒丝瓜丁的做法 - 豆干煸炒丝瓜丁怎么做")
- 食材明细主料丝瓜（适量）豆干（适量）辅料葱（适量）配料油（适量）生抽（适量）盐（适量）味精（适量）醋（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豆干煸炒丝瓜丁的做法步骤1、主辅料：丝瓜、豆干、葱。2、把丝瓜去皮、洗净、切丁。3、将豆干切丁。4、起锅热油，爆香葱花。5、放入豆干丁煸炒均匀。6、烹入...
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![蒜蓉丝瓜的做法 【蒜蓉丝瓜】 蒜蓉丝瓜怎么做]( "蒜蓉丝瓜的做法 【蒜蓉丝瓜】 蒜蓉丝瓜怎么做")
- “丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，还含有人参中所含的成分———皂甙，是夏秋之家常蔬菜，鲜美、滑爽，老幼咸宜，营养丰富，且颇具药用价值。丝瓜食用时应去皮，可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗，如丝瓜洗净...
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![肉末丝瓜盅的做法 - 肉末丝瓜盅怎么做]( "肉末丝瓜盅的做法 - 肉末丝瓜盅怎么做")
- 食材明细主料丝瓜（一条）辅料猪肉馅（二两）葱姜（适量）配料酱油（适量）味精（适量）生粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）肉末丝瓜盅的做法步骤1、丝瓜一根洗净。2、去掉丝瓜的薄薄的外皮。3、切成一寸长的段，去掉丝瓜芯。4、将调好味的肉馅塞到丝瓜芯中。5、冷水上锅蒸15分钟。6、取...
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![丝瓜面筋的做法 清淡小炒菜～丝瓜面筋 丝瓜面筋怎么做]( "丝瓜面筋的做法 清淡小炒菜～丝瓜面筋 丝瓜面筋怎么做")
- “素食:丝瓜面筋。丝瓜为主料，面筋和木耳为辅料。味道咸鲜，丝瓜吸入了面筋和虾皮的香味和鲜味，面筋又吸饱了丝瓜和虾皮的味道，整个菜清淡适口，适合降脂食素人群。常吃丝瓜清热、利尿、活血、通经、解毒...虾皮又能补钙.”食材明细主料丝瓜（适量）辅料虾皮（适量）黑木耳（适量）面筋（适量）...
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![丝瓜黄豆的做法 - 丝瓜黄豆怎么做]( "丝瓜黄豆的做法 - 丝瓜黄豆怎么做")
- “又是我一个人的午餐，特意放盐很少，这样，这道菜，既可当饭，又可当菜。美容又减肥。”食材明细主料丝瓜（适量）五香黄豆（适量）辅料干红椒（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）丝瓜黄豆的做法步骤1、丝瓜去皮切成长条，入淡盐水中略泡。2、锅中油烧热，入干红椒爆香。...
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![丝瓜番茄蛋汤的做法 - 丝瓜番茄蛋汤怎么做]( "丝瓜番茄蛋汤的做法 - 丝瓜番茄蛋汤怎么做")
- 食材明细主料丝瓜（100克）番茄（150克）鸡蛋（50克）辅料盐（少许）油（少许）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）丝瓜番茄蛋汤的做法步骤1、丝瓜、鸡蛋、番茄2、鸡蛋打入碗中搅拌均匀，番茄洗净切块，丝瓜去皮洗净切块3、铁锅内放油加热，放入鸡蛋炒熟盛入碗中备用4、锅内放少许油放入番茄...
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![肉馅蒸丝瓜的做法 - 肉馅蒸丝瓜怎么做]( "肉馅蒸丝瓜的做法 - 肉馅蒸丝瓜怎么做")
- “这道菜不应该是原创菜，是在学习了的菜谱上，改变了一下。最重要的是并不是很成功。单位了复习今天学到的传菜谱的本领，先见习一下。呵呵呵”食材明细主料丝瓜（适量）牛肉馅（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料五香粉（适量）生抽（适量）香油（适量）盐（适量）味精（适量）番茄酱（适量）原味（口味）蒸（工艺）十...
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![沙蚬丝瓜汤的做法 - 沙蚬丝瓜汤怎么做]( "沙蚬丝瓜汤的做法 - 沙蚬丝瓜汤怎么做")
- 食材明细主料沙蚬（150g）丝瓜（半根）辅料生姜（2片）配料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）沙蚬丝瓜汤的做法步骤1、准备好沙蚬，并洗净2、放入适量的水，加入生姜3、放入锅里蒸4、丝瓜去皮，切成丁5、等沙蚬煮的差不多时放入丝瓜，煮两分钟即可...
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![蚝油海米蒸丝瓜的做法 【蚝油海米蒸丝瓜】 蚝油海米蒸丝瓜怎么做]( "蚝油海米蒸丝瓜的做法 【蚝油海米蒸丝瓜】 蚝油海米蒸丝瓜怎么做")
- 食材明细主料丝瓜（适量）辅料海米（适量）蚝油（适量）葱（适量）配料盐（适量）味精（适量）剁椒（适量）水淀粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蚝油海米蒸丝瓜的做法步骤1、主辅料：丝瓜、海米、蚝油、葱。2、丝瓜去皮、洗净、一根切条，另一个切丁。3、碗中放半羹匙剁椒，然后摆入丝瓜条，备用。4、...
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![丝瓜面疙瘩的做法 - 丝瓜面疙瘩怎么做]( "丝瓜面疙瘩的做法 - 丝瓜面疙瘩怎么做")
- “偶也算是北方人吧，对面食那真一个情有独钟呀，曾经自己在家吃饭，几个月可以不动米，结果都生虫子了。今天做的是面疙瘩，这曾经是我们家的常客，我们那儿家家都吃这个。以前，家里人口多，夏天热，又要干农活，一到中午，又热又累，没人想做饭，这时面疙瘩可就成了救命的稻草了。一个大盆，几瓢面...
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![丝瓜干煸杂虾的做法 - 丝瓜干煸杂虾怎么做]( "丝瓜干煸杂虾的做法 - 丝瓜干煸杂虾怎么做")
- “儿子上班的地方离海边很近，所以常常带些海货回来。这天又带了2斤杂虾。何为“杂虾”？即刚刚从鱼船卸下来，还来不及分好种类的虾。虽然虾的品种杂了些，但是是野生的，味道比养殖的好多了。用杂虾炒丝瓜，丝瓜也特别的好吃！”食材明细主料杂虾（250克）丝瓜（400克）辅料油（适量）盐（适量）料酒（...
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![蒜泥干贝丝瓜盅的做法 - 蒜泥干贝丝瓜盅怎么做]( "蒜泥干贝丝瓜盅的做法 - 蒜泥干贝丝瓜盅怎么做")
- “夏天是吃丝瓜的好季节，清凉降火，价格又便宜，呵呵，好像我做什么菜都会计算成本，这可能是穷养惯了的小丫头作风吧，不过吃应季的菜，总归没错。。。”食材明细主料丝瓜（两条）干贝（数粒）大蒜头（四瓣）红剁椒（适量）辅料淀粉（适量）蚝油（适量）盐（适量）生抽（适量）微辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜泥干...
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![鹌鹑蛋肉馅酿丝瓜的做法 - 鹌鹑蛋肉馅酿丝瓜怎么做]( "鹌鹑蛋肉馅酿丝瓜的做法 - 鹌鹑蛋肉馅酿丝瓜怎么做")
- 食材明细主料猪肉馅（适量）丝瓜（适量）鹌鹑蛋（适量）辅料料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）食盐（少许）白糖（少许）葱姜末（适量）香油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鹌鹑蛋肉馅酿丝瓜的做法步骤1、主要原料。2、肉馅加入料酒，生抽、蚝油、食盐、白糖少许，淀粉少许、蛋液、搅拌上劲。3、最后加...
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![丝瓜鲜肉盒子饼的做法 - 丝瓜鲜肉盒子饼怎么做]( "丝瓜鲜肉盒子饼的做法 - 丝瓜鲜肉盒子饼怎么做")
- “喜欢吃丝瓜。今天起了个大早，趁凉快带女儿去河堤散步，顺便到对岸的市场看看，便遇到了老家最原始的丝瓜品种，忍不住多买了两根。现在这种品种的丝瓜可不多见了，大概是因为这种品种的丝瓜不耐老，且不高产吧。于是乎这道丝瓜鲜肉盒子饼就和三白粥一起成了全家的早餐。看来早起的...
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![丝瓜紫菜香菇蛋汤的做法 丝瓜紫菜香菇咸蛋汤 丝瓜紫菜香菇蛋汤怎么做]( "丝瓜紫菜香菇蛋汤的做法 丝瓜紫菜香菇咸蛋汤 丝瓜紫菜香菇蛋汤怎么做")
- “南昌是全国有名的“四大火炉”之一。白花花的太阳和炎炎夏日是很多南昌人的记忆！南昌人入夏天，有西瓜、冬瓜、苦瓜和丝瓜这四样东西是必吃的！而且在端午节前两个月，老南昌人通常会腌制很多的咸鸭蛋，因为在南昌端午节后就开始天热起来了，入夏后就更加容易上火，鸭蛋可以清凉的东...
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![斗鸡菇丝瓜肉片汤的做法 - 斗鸡菇丝瓜肉片汤怎么做]( "斗鸡菇丝瓜肉片汤的做法 - 斗鸡菇丝瓜肉片汤怎么做")
- “斗鸡菇是一种天然的野生菌，我们小时候经常看见它，但是现在很少见了。”食材明细主料斗鸡菇（120克）辅料猪肉（120克）丝瓜（250克）配料姜丝（适量）葱花（适量）蒜粒（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）斗鸡菇丝瓜肉片汤的做法步骤1、今天在市场上看见了几朵野生的斗鸡菇，呵呵立马买下。现...
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![蟹黄蒸丝瓜的做法 - 蟹黄蒸丝瓜怎么做]( "蟹黄蒸丝瓜的做法 - 蟹黄蒸丝瓜怎么做")
- “蟹黄就是螃蟹卵。含有大量人体必需的蛋白质、脂肪、磷脂、维生素等营养素,营养丰富。蟹黄有河蟹黄和海蟹黄两种，以河蟹黄为好，海蟹黄味稍差。每到夏季我们这里卖蟹黄的开始多了，这种蟹黄取自于一种很小的河蟹，小点的只有一元硬币那么大，大点的有大拇指和食指圈起来那么大，单...
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![肉丝烂丝瓜的做法 创新菜-【肉丝烂丝瓜】 肉丝烂丝瓜怎么做]( "肉丝烂丝瓜的做法 创新菜-【肉丝烂丝瓜】 肉丝烂丝瓜怎么做")
- “淮阳有道名菜叫“肉丝烂糊”也叫“烂糊”。烂糊”做法极其简单，就像普通的肉丝炒白菜类似，只不过又延时焖制了几分钟，使白菜吃起来十分软烂，极易吸收消化，它最适合老年人食用，因此起名为“烂糊”。今天我用口感同样绵软的丝瓜做一道改良版的烂糊。”食材明细主料丝瓜（300g）瘦肉...
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![红烧丝瓜的做法 - 红烧丝瓜怎么做]( "红烧丝瓜的做法 - 红烧丝瓜怎么做")
- 食材明细主料丝瓜（适量）辅料葱（适量）配料油（适量）生抽（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红烧丝瓜的做法步骤1、主料：丝瓜。2、丝瓜去皮洗净，切滚刀块。3、起锅热油、爆香葱花。4、放入丝瓜。5、烹入生抽。6、反复煸炒均匀。7、加适量水。烧开后，加盐调味，烧制3分...
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![肉丸滚丝瓜汤的做法 自制肉丸滚丝瓜汤 肉丸滚丝瓜汤怎么做]( "肉丸滚丝瓜汤的做法 自制肉丸滚丝瓜汤 肉丸滚丝瓜汤怎么做")
- “广东人一向“讲饮讲食”,汤更加是家户喻晓。汤有四种做法，煲、炖、滚、烩羹，可能一般人都比较喜欢的是煲这种做法。说说滚这种做法，滚一般是把原料经过刀工处理，置于滚沸的淡汤或水中加热至熟，调味成汤菜。它的口味特点就是汤清味鲜，肉料爽滑。比较适合春夏季食用。”食材明...
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![水煮牛蛙的做法 水煮牛蛙（丝瓜烧牛蛙） 水煮牛蛙怎么做]( "水煮牛蛙的做法 水煮牛蛙（丝瓜烧牛蛙） 水煮牛蛙怎么做")
- 食材明细主料牛蛙（500g）辅料丝瓜（300g）配料老姜（适量）大蒜（适量）大葱（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）泡椒（适量）鸡精（适量）料酒（适量）郫县豆瓣（适量）醋（适量）白糖（适量）菜油（适量）盐（适量）猪油（适量）酸辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）水煮牛蛙的做法步骤1、牛蛙宰杀，去皮内脏，洗净，切好。用盐、白胡椒、老姜、...
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![白贝丝瓜汤的做法 炎炎夏日的快手汤----白贝丝瓜汤 白贝丝瓜汤怎么做]( "白贝丝瓜汤的做法 炎炎夏日的快手汤----白贝丝瓜汤 白贝丝瓜汤怎么做")
- “白贝有清热;利尿明目退翳之功效。主水气浮种;淋痛尿血;小便不通;眼生翳障;鼻渊脓血;下疳阴疮。丝瓜有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效。炎炎夏日，用丝瓜滚白贝汤，汤有海鲜的鲜味，也有丝瓜的鲜甜味，而且汤渣可以全部扫进肚里，一点都不浪费。”食材明细主料白贝（一斤）丝瓜（1根）...
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![滚龙丝瓜的做法 滚龙丝瓜——蒜蓉蒸丝瓜别样吃 滚龙丝瓜怎么做]( "滚龙丝瓜的做法 滚龙丝瓜——蒜蓉蒸丝瓜别样吃 滚龙丝瓜怎么做")
- “蒜蓉虾米蒸丝瓜普通的菜做出别样的风味。”食材明细主料丝瓜（2根）辅料海米（适量）虾（8只）红椒（适量）鲍汁（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）滚龙丝瓜的做法步骤1、丝瓜段中心挖空们不要挖透，做成丝瓜盅。2、其余切成0.5毫米厚度的片。3、4只虾去头扒皮挑去虾线，留虾尾，其余虾剥...
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