- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟最美年华拌三蔬一听这一道菜,可能觉得非常容易制作,但实际上,对于这样一道看似简单的菜,要做好却不是说起来的那么简单。这一道菜的制作关键,其实主要在制作过程中对火候的控制。在选择好材料之后,如何合理安排...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟最美年华拌三蔬是一道十分不错的菜肴,在中国古代最美年华拌三蔬便广为流传,不得不说它的历史十分的悠久,这道菜的维生素十分的丰富,养颜的效果也极佳。吃过这道菜的人都说这道菜的味道很好,很有风味和特色,您是...
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- 准备时间:13分钟    烹饪时间:10分钟这道最美年华拌三蔬是一道有着自己独特味道的美食,这道美食除了味道十分不错属于一道凉拌菜之外,还有就是它的名字也十分好听,叫做最美年华拌三蔬。这道美食全都是用素菜制作出来的,所以如果你家里是素食主义...
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- “简单的蔬菜一起搭配,清淡又营养。”食材明细主料山药(一根)木耳(少许)红椒(半个)辅料大葱(少许)陈醋(1勺)盐(少许)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)醋溜三蔬的做法步骤1、木耳泡好撕小块,红椒切小块,大葱切碎。2、山药去皮改刀切厚片,泡在水里。3、热锅温油,放入大葱爆香。4、山药沥干...
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- “肉炒三蔬,鲜香适口,美味的菜肴!”食材明细主料肉(适量)彩椒(适量)荷兰豆(适量)胡萝卜(适量)辅料油(适量)酱油(适量)胡椒粉(适量)蚝油(适量)葱(适量)姜(适量)盐(适量)干椒(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉炒三蔬的做法步骤1、荷兰豆去两端根蒂,抽出两边丝!彩椒胡萝卜随意改刀!锅里烧开水,加少...
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- 食材明细主料洋葱(一个)胡萝卜(一根)菜椒(一个)鸡蛋(2个)调料面粉(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)油(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)三蔬煎饼的做法步骤1、菜椒,洋葱,胡萝卜切丝放入碗中。2、加入鸡蛋,面粉,盐,胡椒粉,适量水搅拌均匀。3、锅里热油,倒入锅里小火慢煎,盖盖子。4、翻面煎至金黄...
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- “粗纤维,高维生素,低脂肪的美味佳肴。”食材明细主料方竹笋尖(100g)虫草花(100g)辅料莴笋(50g)调料辣椒油(3勺)醋(1勺)生抽(2勺)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)凉拌三色蔬的做法步骤1、笋尖儿切成薄片放入锅中煮熟捞出。2、虫草花也煮熟捞出沥水。3、莴笋切成丝备用。4、把这三种颜...
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- “虾仁三蔬拌面,真是回味无穷,充满了幸福的味道。幸福的味道,是浓烈的芬芳,是甜蜜的温暖,是厨房里飘着烟火气一缕缕的幽香,是醉人的味道。”食材明细主料挂面(一把)辅料豆芽(适量)胡萝卜(半根)杏鲍菇(半根)虾仁(适量)蒜末(适量)辣椒油(适量)调料盐(适量)酱油(适量)生抽(适量)香油(适量)陈醋(适量)咸香(口...
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- “在唐代以前,茭白是被当做粮食作物来栽培的,它的种子叫菰米或者雕胡,多年生草本植物,生在浅水中,开淡紫色小花。后来人们发现,有些菰因为感染了黑粉菌而不抽穗,且植株毫无病象,茎部不断膨大,逐渐形成如纺锤形状的肉质茎,就是现在我们食用的茭白。于是,人们就利用黑粉菌来阻止茭白开...
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- “这道菜菜是由青菜、茭白和扁豆三种蔬菜组建而成的,给这道菜菜命名为【煮三蔬】也可以叫烧三蔬。。。”食材明细主料扁豆(115克)茭白(165克)青菜(180克)辅料干辣椒(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)煮三蔬的做法步骤1、食材:扁豆(已摘洗)、茭白(已剥壳清...
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- 食材明细主料山药(适量)木耳(适量)胡萝卜(适量)辅料油(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒三蔬的做法步骤1、山药去皮后切成片2、木耳提前用温水泡开3、发好的木耳切丝4、锅中少许油5、倒入山药,加少许水6、倒入切好的木耳,煮5分钟7、倒入胡萝卜翻炒,同时加进盐...
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- “过年家里剩了一些食材,做个小拌菜,清爽又可口!”食材明细主料白梨(1个)山楂糕(100克)黄瓜(1根)辅料白糖(1匙)白醋(1/4匙)盐(少许)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌果蔬三丝的做法步骤1、黄瓜切粗丝。2、加少许盐腌10分钟,挤干水分。3、山楂糕切粗丝。白梨洗净去皮,切粗丝。4、将三种...
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- “选用不一样的三种的蔬菜,三种颜色,食物的多样性,让人吃起来更健康。个人吃饺子不喜欢太多的肉,蔬菜和肉一半一半就差不多了。”食材明细主料面粉(200g)猪肉(150g)芹菜(2根)胡萝卜(小半个)白菜(小半个)辅料糖(适量)酱油(适量)盐(适量)姜末(适量)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)三蔬饺子的做...
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- “我老公很爱吃黄记煌焖锅,黄记煌的秘制调料是偷学不了,不防来个家庭版的焖锅,现成的调料来做,加上我不太爱炒油烟大的菜,能蒸的焖的就不炒。关健是老公不爱吃青菜爱吃肉,这样做,配菜他就很爱吃,第一次做味道还不错,鸡肉很嫩,以后一步步改善。”食材明细主料戒指鸡(500克)土豆(2个)红萝...
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- “何以解忧,唯有煮面”食材明细主料面饼(1个)芹菜(50g)胡萝卜(50g)青豆(50g)辅料酱油(适量)油(适量)原味(口味)未知(难度)三蔬炒面的做法步骤1、准备食材。2、胡萝卜切丝,芹菜切片,青豆去两头。3、开水加盐下面,煮至八成熟,捞起备用。4、热锅下油,把蔬菜炒至八成熟。5、加入面,炒香。6、酱油调味...
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- “最近经常一次买多点菜,放冰箱里,吃两三天再去买,呵呵……因为买的菜多,有时候总是会留下一小把一小把的菜,单炒太少只能加一起了,炒肉吃味道还是不错的呢!”食材明细主料小白菜(适量)荷兰豆(适量)西洋菜(适量)猪肉(适量)辅料蒜头(适量)配料盐(适量)味精(适量)椒盐粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟...
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- 食材明细主料肉末(适量)胡萝卜(适量)西葫芦(适量)杏鲍菇(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)鸡精(适量)白酒(适量)洋葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)三蔬肉末拌面的做法步骤1、锅中放油炒香洋葱粒和姜末2、倒入肉末翻炒,变色后加入一点白酒,酱油。炒熟后盛出备用3、炒锅重新加入油,...
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- “素拌三蔬里,我们精选了当下的时令时蔬,菠菜、黄豆芽和黄瓜,制作起来前两者是“熟菜”,后者是“生菜”。三种食材,三种韩式秘制地道酱料,三种别致的风味。在炎炎夏日里,开胃解暑,美容养颜,再适宜不过。”食材明细主料菠菜(100g)黄豆芽(100g)黄瓜(100g)辅料盐(适量)大蒜(适量)生姜(适量)香葱(适...
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- “1.玉米剥成粒,火腿切丁,青椒切丁2.油热下青椒火腿翻炒,炒制五成熟加玉米粒3.加酱油盐鸡粉炒熟出锅”食材明细主料玉米(一条)火腿(适量)辅料青椒(适量)五香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)三色果蔬的做法步骤1、玉米剥成粒,火腿切丁,青椒切丁2、油热下青椒火腿翻炒,炒制五成熟加玉米粒...
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- 食材明细主料生菜(适量)紫甘蓝(适量)黄瓜(适量)辅料白醋(适量)麻油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)拌蔬菜的做法步骤1、生菜洗净过凉水。2、切段。3、黄瓜刨皮切成段。4、紫甘蓝洗净过凉水后切丝。5、将切好的蔬菜放入碗中加入少许白醋和麻油拌匀。6、成品。...
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- 食材明细主料包菜(适量)辅料芝麻油(适量)食盐(适量)桔梗(400g)葱泥(适量)干蕨菜(400g)牛肉汤水(⅓杯)酱油(适量)原味(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)三色蔬菜的做法步骤1、烫菠菜。菠菜去除根部并整理好,在沸水放入食盐后从菠菜茎部开始轻烫。用凉水冲后拧出水分。2、凉拌。在宽大器皿放入烫...
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- “我一直喜欢少吃多餐,所以爱做一些小点心或者什么的吃。今天做了一道“三蔬蛋堡”,之所以称之为三蔬蛋堡,是因为用了三种蔬菜,番茄、黄瓜和金针菇。”食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(适量)金针菇(适量)里脊肉(适量)番茄(适量)黄瓜(适量)辅料葱(适量)芝麻(适量)萝卜干(适量)配料生抽(适量)盐(适量)清淡...
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- 食材明细主料干木耳(适量)香菜(适量)青椒(适量)胡萝卜(适量)洋葱(适量)辅料蒜(适量)盐(适量)醋(适量)生抽(适量)油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)三杂蔬拌木耳的做法步骤1、木耳泡发撕成小块。胡萝卜洋葱青椒切丝。香菜切短2、烧开水,水沸时下入木耳待水再次沸腾时捞出,过冷水备用。胡...
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- “这款“蔬三鲜”用三样蔬菜烹制而成,区别于“素三鲜”,在此二者不可同日而语。圆白菜、尖辣椒、西红柿三种食材,三种靓丽的色泽诱人眼球,成品菜肴蔬菜的清香味道非常浓郁。”食材明细主料圆白菜(1个)西红柿(1个)尖椒(1个)辅料油(1茶匙)盐(6克)白糖(2克)味精(2克)葱姜(适量)清淡(口味)炒(工艺)十...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料咖喱粉:2汤匙现榨莱姆(青柠)汁:60毫升菜豆(四季豆):225白花菜(花椰菜、椰菜花):1小棵花头掰成:小朵新鲜玉米(粟米):1棵辅料蔬菜油:3汤匙盐:1/4茶匙具体步骤1.取一小锅,倒入咖喱粉,以中低火干烤约1分钟。不时搅动,烤至散发出...
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