三蔬焖鸡的做法 - 三蔬焖鸡怎么做

“我老公很爱吃黄记煌焖锅，黄记煌的秘制调料是偷学不了，不防来个家庭版的焖锅，现成的调料来做，加上我不太爱炒油烟大的菜，能蒸的焖的就不炒。关健是老公不爱吃青菜爱吃肉，这样做，配菜他就很爱吃，第一次做味道还不错，鸡肉很嫩，以后一步步改善。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 焖 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

三蔬焖鸡的做法步骤

• 1、鸡肉切块，放盐，酱油，鸡精，生粉，搞拌放十分钟入味，酱油放多一点点，因为我放盐少。

• 2、土豆，红薯，红罗卜，切滚刀状。

• 3、放点酱油拌一下。

• 4、平底锅放点油烧热，蒜头整颗放下去爆一下。

• 5、土豆，红薯，红萝卜平铺在锅里。

• 6、鸡肉铺在上面，放一点点水，不要放多哦

• 7、盖上盖子，开火焖啦，我家焖锅没盖子，用炒锅的盖子凑合啦。

• 8、十分钟左右翻一下

• 9、想吃辣的放点辣椒下去。

• 10、开锅，焖好啦，土豆，红薯的味道不错哦。