![雪菜蚕豆炒乌贼的做法 - 雪菜蚕豆炒乌贼怎么做]( "雪菜蚕豆炒乌贼的做法 - 雪菜蚕豆炒乌贼怎么做")
- 食材明细主料蚕豆（540克）乌贼（330克）雪菜（190克）辅料姜片（适量）配料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）雪菜蚕豆炒乌贼的做法步骤1、材料：蚕豆、乌贼（已洗净）、雪菜（已清洗切碎）、姜片2、将蚕豆剥壳成为肉种肉淘洗一下，待用。3、将已洗净的乌贼改花刀切成小块，待用。4、随...
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![雪菜香干炒鸡蛋的做法 - 雪菜香干炒鸡蛋怎么做]( "雪菜香干炒鸡蛋的做法 - 雪菜香干炒鸡蛋怎么做")
- 食材明细主料鸡蛋（两个）香干（三块）雪菜（130克）辅料料酒（少许）鸡精（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）雪菜香干炒鸡蛋的做法步骤1、材料：鸡蛋、香干、雪菜（已清洗）2、将鸡蛋打入碗中，加点料酒。3、打成蛋液，待用。4、将香干放在案板上切开，待用。5、将已清洗的雪菜放在案板上切碎，待用...
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![雪菜炒毛肚的做法 清爽肉菜--雪菜炒毛肚 雪菜炒毛肚怎么做]( "雪菜炒毛肚的做法 清爽肉菜--雪菜炒毛肚 雪菜炒毛肚怎么做")
- “强烈推荐的一道菜，微辣微咸微甜，爽口下饭，既适合无肉不欢的食客，也适合喜欢清爽菜菜的人。”食材明细主料猪肚（400克）雪菜（300克）胡萝卜（半个）芹菜（一根）辅料葱姜（适量）配料盐（适量）醋（适量）淀粉（适量）食用油（适量）生抽（适量）鸡精（适量）糖（适量）咸甜（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）雪菜炒毛肚的做法步...
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![雪菜炒腐竹的做法 - 雪菜炒腐竹怎么做]( "雪菜炒腐竹的做法 - 雪菜炒腐竹怎么做")
- 食材明细主料雪菜（1汤匙）腐竹（100克）辅料茶油（1勺）盐（2克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）雪菜炒腐竹的做法步骤1、腐竹，事先浸泡好，切成段；2、雪菜，备好；3、热锅，入油，放入腐竹，翻炒；4、放入雪菜，翻炒；5、调入盐和少许清水；6、收汁，出锅；7、成品；...
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![雪菜炒黄豆的做法 - 雪菜炒黄豆怎么做]( "雪菜炒黄豆的做法 - 雪菜炒黄豆怎么做")
- “这雪菜，是沾了日本地震的光，我们当地的一家冷藏厂，库存了大量出口日本的雪菜，因地震关系不能外运，急于倒库存，所以在春天时全部外理了，婆婆和一群老太太们都去抢购，好象一斤净菜的价格只有一两角，洗的干干净净，切成细段，冰成一块块的，吃时解冻略冲冼即可。”食材明细主料雪菜（适量）五...
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![麻油雪菜的做法 - 麻油雪菜怎么做]( "麻油雪菜的做法 - 麻油雪菜怎么做")
- “最简单的炒法，配上一碗白粥，感觉特别清爽”食材明细主料雪菜（一把）辅料生姜（适量）配料麻油（适量）盐（适量）糖（适量）蒸鱼豉油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）麻油雪菜的做法步骤1、雪菜一把，用清水浸泡，换几次水2、清洗干净，沥干水份3、切成碎末4、用手团起来，拧干水份5、锅中不放...
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![雪菜焖小鱼仔的做法 - 雪菜焖小鱼仔怎么做]( "雪菜焖小鱼仔的做法 - 雪菜焖小鱼仔怎么做")
- “雪菜属十字花科芸苔属的芥菜种、是分蘖芥的一个变种，腌制加工后的雪菜色泽鲜黄、香气浓郁、滋味清脆鲜美，无论是炒、蒸、煮、汤作为佐料，还是单独上桌食用，都深受城乡居民喜爱。每年到了时节，婆婆都会自己动手制作好多雪菜，爽脆爽口的雪菜可以搭配出很多种菜肴，这道雪菜焖小鱼...
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![雪菜五花肉炒丝瓜的做法 - 雪菜五花肉炒丝瓜怎么做]( "雪菜五花肉炒丝瓜的做法 - 雪菜五花肉炒丝瓜怎么做")
- 食材明细主料丝瓜（215克）五花肉（100克）雪菜（160克）辅料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）雪菜五花肉炒丝瓜的做法步骤1、材料：丝瓜、五花肉（已切开）、雪菜（已清洗）2、将丝瓜去皮、清洗一下。3、放在案板上切成滚刀块，待用。4、将已清洗的雪菜放在案板上切碎，待...
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![雪菜蒸鱼豆腐的做法 - 雪菜蒸鱼豆腐怎么做]( "雪菜蒸鱼豆腐的做法 - 雪菜蒸鱼豆腐怎么做")
- “冬季是感冒的高发季节，多为风寒感冒或者风热感冒。风寒感冒多为饮食不节制、生活缺乏规律、工作过于劳累，造成肌体抗病能力下降而受风寒所致；风热感冒多半是因使食用辛辣油腻食物，导致内热聚集，甚至出现便秘，上火时又因淋雨或者着凉而导致的。在饮食上，风热型感冒这需要食用一...
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![雪菜煮小素鸡的做法 - 雪菜煮小素鸡怎么做]( "雪菜煮小素鸡的做法 - 雪菜煮小素鸡怎么做")
- 食材明细主料小素鸡（220克）雪菜（135克）辅料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）雪菜煮小素鸡的做法步骤1、食材：小素鸡、雪菜（已清洗切碎）2、将小素鸡拆开包装放在案板上切成块。3、取平底锅置火上倒油烧热，下入切好的小素鸡两面一下。4、接着，合入切好的雪菜，加适量的...
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![雪菜蚕豆豆腐羹的做法 - 雪菜蚕豆豆腐羹怎么做]( "雪菜蚕豆豆腐羹的做法 - 雪菜蚕豆豆腐羹怎么做")
- “做法简单的【雪菜蚕豆豆腐羹】，又不失营养和浓厚的口感，很受欢迎的一道家常菜。。。”食材明细主料蚕豆（425克）豆腐（350克）雪菜（80克）辅料水淀粉（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）雪菜蚕豆豆腐羹的做法步骤1、食材：蚕豆、豆腐、雪菜（已清洗切碎）、水淀粉2、将蚕...
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![雪菜鸡蛋炒丝瓜的做法 - 雪菜鸡蛋炒丝瓜怎么做]( "雪菜鸡蛋炒丝瓜的做法 - 雪菜鸡蛋炒丝瓜怎么做")
- 食材明细主料雪菜（110克）丝瓜（150克）鸡蛋（2只）辅料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）雪菜鸡蛋炒丝瓜的做法步骤1、食材：雪菜（已清洗切碎）、丝瓜（已去皮清洗）、鸡蛋（已打入碗中）2、在鸡蛋中加适量的料酒。3、打成蛋液，待用。4、将丝瓜放在案板上切成片，待用。5、烧...
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![雪菜雷笋年糕汤的做法 - 雪菜雷笋年糕汤怎么做]( "雪菜雷笋年糕汤的做法 - 雪菜雷笋年糕汤怎么做")
- 食材明细主料雷笋（160克）雪菜（95克）年糕片（340克）辅料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）雪菜雷笋年糕汤的做法步骤1、食材：雷笋、雪菜（已清洗切碎）、年糕片2、将雷笋剥壳切去老根清洗一下。3、放在案板上切成片。4、随后，将切好的雷笋下入清水锅中焯开5分钟后。5、烧...
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![雪菜肉丸汤面的做法 - 雪菜肉丸汤面怎么做]( "雪菜肉丸汤面的做法 - 雪菜肉丸汤面怎么做")
- “外面飘着雪花，在这样寒冷的季节，和家人吃上一碗热腾腾的汤面是在惬意不过的事了！”食材明细主料雪菜（50克）肉丸（100克）龙须面（200克）黄瓜（1根）辅料香菜（少许）盐（少许）醋（少许）葱花（少许）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）雪菜肉丸汤面的做法步骤1、把各种材料准备好。2、葱切碎，黄瓜切片，雪...
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![雪菜炒白虾米的做法 - 雪菜炒白虾米怎么做]( "雪菜炒白虾米的做法 - 雪菜炒白虾米怎么做")
- 食材明细主料雪菜（130克）白虾米（250克）辅料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）雪菜炒白虾米的做法步骤1、食材：雪菜（已清洗）、新鲜白虾米（已清洗）2、将已清洗好的雪菜放在案板上切碎，待用。3、烧锅倒油烧热，下入已清洗好的白虾米，加适量的料酒。4、翻炒一下。5、接着，合...
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![雪菜肉丝豆腐手擀面的做法 - 雪菜肉丝豆腐手擀面怎么做]( "雪菜肉丝豆腐手擀面的做法 - 雪菜肉丝豆腐手擀面怎么做")
- “好长时间都没上传菜谱了，今天终于有时间可以上传了，都有点小紧张了。嘻嘻！美味可口的雪菜肉丝面哦，品尝起来那叫一个爽啊!”食材明细主料雪菜（半斤）辅料肉（三两）豆腐（三两）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）酸咸（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）雪菜肉丝豆腐手擀面的做法步骤1、把面用温水和成这样...
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![雪菜蛏子夜开花羹的做法 - 雪菜蛏子夜开花羹怎么做]( "雪菜蛏子夜开花羹的做法 - 雪菜蛏子夜开花羹怎么做")
- 食材明细主料夜开花（185克）蛏子（315克）雪菜（65克）辅料水淀粉（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）雪菜蛏子夜开花羹的做法步骤1、食材：蛏子（已洗净焯熟）、夜开花（已去皮清洗切片）、雪菜（已清洗切碎）、水淀粉2、将已焯熟的剥壳取肉，待用。3、烧锅倒油烧热，下入切好的夜开...
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![笋丝雪菜炒香干肉丝的做法 笋丝雪菜炒香干肉丝（徽菜做法） 笋丝雪菜炒香干肉丝怎么做]( "笋丝雪菜炒香干肉丝的做法 笋丝雪菜炒香干肉丝（徽菜做法） 笋丝雪菜炒香干肉丝怎么做")
- “雪菜在北方称为“雪里蕻”，它含有人体所需的少量脂肪和碳水化合物、粗纤维、钙、铁和维生素等，具有解毒消肿、开胃消食、温中利气等功效，主治疮痈肿痛，胸隔满闷，咳嗽痰多，耳目失聪，牙龈肿烂，便秘等病症。竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生...
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![雪菜茭白的做法 - 雪菜茭白怎么做]( "雪菜茭白的做法 - 雪菜茭白怎么做")
- 食材明细主料茭白（三株）雪菜（三两）辅料盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）雪菜茭白的做法步骤1、食材：茭白2、雪菜（已清洗）3、将茭白剥壳清洗一下，捞出。4、放在案板上切成滚刀块，待用。5、将已清洗的雪菜放在案板上切开，待用。6、将切开的茭白下入清水锅中。7、煮开，...
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![雪菜笋尖炒鸡蛋的做法 - 雪菜笋尖炒鸡蛋怎么做]( "雪菜笋尖炒鸡蛋的做法 - 雪菜笋尖炒鸡蛋怎么做")
- 食材明细主料鸡蛋（3只）笋尖（2根）雪菜（90克）辅料料酒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）雪菜笋尖炒鸡蛋的做法步骤1、食材：鸡蛋（已打入碗中）、笋尖（已煮熟）、雪菜（已清洗）2、在鸡蛋中加适量的料酒。3、加适量的盐调味。4、调味打成蛋液，待用。5、将已清洗好的雪菜和已煮熟的笋...
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![雪菜黄豆炒肉的做法 开胃小菜—雪菜黄豆炒肉 雪菜黄豆炒肉怎么做]( "雪菜黄豆炒肉的做法 开胃小菜—雪菜黄豆炒肉 雪菜黄豆炒肉怎么做")
- “炎炎夏日又将至，这样的天气让人不仅没点胃口，连进厨房的心都没了。这个小菜是前些天做的，煮锅稀粥送上个酸酸辣辣的小菜真的舒服呀！”食材明细主料水发黄豆（适量）雪菜（1包）水发花生（适量）猪肉（适量）辅料红椒（2个）酸咸（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）雪菜黄豆炒肉的做法步骤1、各种材料...
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![雪菜肉丝汤面的做法 - 雪菜肉丝汤面怎么做]( "雪菜肉丝汤面的做法 - 雪菜肉丝汤面怎么做")
- “雪菜肉丝汤面是家常主食，也是我们家从大到小都喜欢的面条吃法，简单美味又健康哟。”食材明细主料肉丝（100g）雪菜（100g）面条（300g）辅料酱油（1勺）食盐（1匙）油（1勺）香油（1匙）香葱（1只）红辣椒（1只）鸡精（1匙）咸鲜（口味）拌（工艺）半小时（耗时）高级（难度）雪菜肉丝汤面的做法步骤1、把备用菜洗干净，肉丝切丝，香葱...
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![雪菜蚕豆酥的做法 清鲜翠绿---雪菜蚕豆酥 雪菜蚕豆酥怎么做]( "雪菜蚕豆酥的做法 清鲜翠绿---雪菜蚕豆酥 雪菜蚕豆酥怎么做")
- “清鲜、翠绿酥软蚕豆酥香味浓郁，是一点健康的下饭小菜。”食材明细主料鲜蚕豆（半斤）辅料雪里蕻（适量）配料高汤（适量）砂糖（适量）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）雪菜蚕豆酥的做法步骤1、1、雪里蕻洗净泡20分钟，挤干水份切成碎丁，鲜蚕豆洗净控干水份，备好高汤；2、2、锅内做油，烧...
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![雪菜虾米炒韭菜花的做法 - 雪菜虾米炒韭菜花怎么做]( "雪菜虾米炒韭菜花的做法 - 雪菜虾米炒韭菜花怎么做")
- “一个菜可以兼具多种功能，可配饭、佐粥，下酒，卷饼，做馅......我看非这个雪菜虾米炒韭菜花莫属了，不单只用的食材简单，调味的用量也是好少，主要是用酱油掌握味道，炒透后干干香香，十分惹味！”食材明细主料雪菜（适量）虾米（适量）韭菜花（适量）蒜头（适量）辅料特级酱油（适量）蚝油（适量）花生油（适量）糖（适...
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![鸡胗雪菜炒土豆的做法 - 鸡胗雪菜炒土豆怎么做]( "鸡胗雪菜炒土豆的做法 - 鸡胗雪菜炒土豆怎么做")
- 食材明细主料鸡胗（50克）土豆（300克）雪菜（80克）辅料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡胗雪菜炒土豆的做法步骤1、食材：鸡胗（已清洗焯熟）、土豆（已清洗去皮）、雪菜（已清洗切开）2、将已清洗去皮的土豆和已清洗焯熟的鸡胗放在案板上切成片。3、烧锅倒油烧热，下入切好的土豆...
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美味库
