![松花耗儿鱼的做法 - 松花耗儿鱼怎么做]( "松花耗儿鱼的做法 - 松花耗儿鱼怎么做")
- “耗儿鱼又名剥皮鱼，它肉多刺少，肉质鲜嫩，蛋白质含量特别高，还富含大量的氨基酸和胶原蛋白，是吃货们美味食材。”食材明细主料耗儿鱼（两条）辅料皮蛋（3个）调料剁椒（2勺）老姜末（1块）大葱花（1根）小葱花（适量）蒜蓉（15g）味极鲜（适量）白糖（2匙）味精（1匙）鸡精（1匙）食用油（适量）盐（3匙）料酒（2勺）小米辣（适量）中辣（口味...
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![川式家常耗儿鱼的做法 - 川式家常耗儿鱼怎么做]( "川式家常耗儿鱼的做法 - 川式家常耗儿鱼怎么做")
- “口腔溃疡不敢吃辛辣，但又想吃点有味的菜，在超市里看见耗儿鱼，正好配家里的泡菜做个咸鲜口味的，超级下饭。”食材明细主料耗儿鱼（500g）四川泡菜（200g）魔芋豆腐（300g）辅料植物油（1勺）料酒（2匙）泡椒（2根）盐（少许）泡姜（1块）葱（1颗）水淀粉（3匙）干红辣椒（4个）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）川式家常...
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![冷椒耗儿鱼的做法 - 冷椒耗儿鱼怎么做]( "冷椒耗儿鱼的做法 - 冷椒耗儿鱼怎么做")
- “雪白细嫩的鱼肉上，飘满了绿油油的冷椒酱，看着就让人腮帮子打颤。底部辣椒与花椒那销魂的火辣气息，简直让人垂涎三尺。一口咬下去肉质鲜嫩，麻辣味足，简直太有食欲了！”食材明细主料马面鱼（适量）辅料杭椒（适量）猪油（适量）葱（适量）鲜椒酱（适量）香辣酱（适量）红油（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）藤椒油...
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![香辣耗儿鱼的做法 - 香辣耗儿鱼怎么做]( "香辣耗儿鱼的做法 - 香辣耗儿鱼怎么做")
- 食材明细主料耗儿鱼（1条）辅料干辣椒（50克）花椒（50克）葱姜蒜（适量）干面粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）香辣耗儿鱼的做法步骤1、将耗儿鱼洗净后，放葱姜料酒，少许盐，搅拌后腌制15分钟。2、将腌制好的小鱼裹上面粉。3、锅里放油，中火烧热后，改小火，将小鱼一条条放进锅里炸至金黄捞...
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![豉香耗儿鱼的做法 - 豉香耗儿鱼怎么做]( "豉香耗儿鱼的做法 - 豉香耗儿鱼怎么做")
- “耗儿鱼只有一根主刺，肉质细嫩鲜美，营养特别丰富，所以特别适合老人小孩食用。由于钟先生坚决拒绝火锅（不喜欢家里都是火锅味），且嫌弃火锅做法太复杂，所以才有了这道【豉香耗儿鱼】。比起火锅，这做法确实很简单。先将耗儿鱼煎黄、焖熟，再炒香调料，将调料同耗儿鱼一起焖至入味，起锅撒...
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![烤鱼哪里的最正宗]( "烤鱼哪里的最正宗")
- 烤鱼是不少消费者都爱吃的传统美食，现在烤鱼凭借独特的口味，征服了众多消费者的欢心，市场地位日益显著。于是不少人都想要拥有一家属于自己的烤鱼店，这其实是一个很不错的想法。那么烤鱼哪里的最正宗呢？小编今天来告诉你。烤鱼哪里的最正宗1.诸葛烤鱼诸葛烤鱼的总部自有千亩产...
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![干烧耗儿鱼的做法 - 干烧耗儿鱼怎么做]( "干烧耗儿鱼的做法 - 干烧耗儿鱼怎么做")
- 食材明细主料耗儿鱼（适量）辅料干辣椒（适量）花椒（适量）姜丝（适量）蒜片（适量）黄葱（适量）花椒面（适量）料酒（适量）淀粉（适量）盐（适量）生抽（适量）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）未知（难度）干烧耗儿鱼的做法步骤1、先把淀粉，料酒，花椒面，盐，和耗儿鱼一起拌匀。2、锅内放油，6成热下耗儿鱼煎，煎黄后起锅。3、在油锅内...
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![川味香辣耗儿鱼的做法 - 川味香辣耗儿鱼怎么做]( "川味香辣耗儿鱼的做法 - 川味香辣耗儿鱼怎么做")
- “简单易上手的美味，平时健身对油炸食品一贯来之就拒，但身在重庆，怎能完全抵抗辣椒的诱惑？火锅里嗜爱耗儿鱼，这种独特没有头部的鱼，口味咸鲜，酥脆爽口，周末的晚上来一盘，暂时忘记一周的烦恼。惬意。”食材明细主料耗儿鱼（500克）辅料食用油（适量）大葱（适量）生抽（适量）盐（适量）蒜（适量）小葱（适量）...
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![干锅耗儿鱼的做法 - 干锅耗儿鱼怎么做]( "干锅耗儿鱼的做法 - 干锅耗儿鱼怎么做")
- “干香麻辣的重口味，即下饭又下酒。”食材明细主料耗儿鱼（1条）土豆（1个）红苕（1个）洋葱（1个）芹菜（1棵）辅料菜籽油（2汤匙）啤酒（1瓶）姜（50克）大蒜（6粒）干海椒（6根）泡豇豆（6根）二荕条（6根）豆瓣酱（4茶匙）料酒（4茶匙）红苕粉（4茶匙）小葱（4根）大葱（2根）小米辣（2根）孜然粉（2茶匙）胡椒面（1茶匙）盐（1茶匙）花椒面（1茶匙）干海椒面（1茶...
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![自贡味耗儿鱼的做法 - 自贡味耗儿鱼怎么做]( "自贡味耗儿鱼的做法 - 自贡味耗儿鱼怎么做")
- “酸辣下饭”食材明细主料耗儿鱼（500g）辅料香菜（适量）泡椒（适量）花椒（适量）豆瓣酱（适量）青椒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）酸辣（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）自贡味耗儿鱼的做法步骤1、准备材料忘了拍鱼鱼😄2、把泡椒姜蒜花椒炒香3、加入酱油豆瓣酱炒匀4、加水烧开，下鱼焖煮5分钟左右5、最...
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![姜丝耗儿鱼的做法 - 姜丝耗儿鱼怎么做]( "姜丝耗儿鱼的做法 - 姜丝耗儿鱼怎么做")
- “麻辣孜香，肉润姜郁。”食材明细主料耗儿鱼（1条）仔姜（1板）洋葱（1/2个）小葱（10根）辅料菜籽油（1/2汤匙）料酒（3茶匙）豆瓣酱（1茶匙）孜然粉（1茶匙）醋（1/2茶匙）白糖（1/2茶匙）大蒜（1/2头）泡海椒（1把）老姜（少许）鸡精（少许）花椒（少许）孜然（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）姜丝耗儿鱼的做法步骤1、未去头、整条去皮耗...
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![双椒耗儿鱼的做法 - 双椒耗儿鱼怎么做]( "双椒耗儿鱼的做法 - 双椒耗儿鱼怎么做")
- “鱼肉细嫩，姜椒味鲜。”食材明细主料耗儿鱼（5条）青椒（10根）红椒（5根）辅料菜籽油（4茶匙）郫县豆瓣（2茶匙）鸡精（1/2茶匙）小葱（2根）花椒（1撮）泡姜（1块）仔姜（1块）小苏打（少许）白糖（少许）麻辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）双椒耗儿鱼的做法步骤1、耗儿鱼清理后，在放小苏打清水中泡十分钟左右，漂洗沥干。2...
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![泡椒耗儿鱼的做法 - 泡椒耗儿鱼怎么做]( "泡椒耗儿鱼的做法 - 泡椒耗儿鱼怎么做")
- 食材明细主料耗儿鱼（500g）辅料泡椒（适量）泡姜（1块）蒜（2颗）葱（3根）干辣椒（5个）盐（适量）味精（适量）花椒（适量）豆瓣（1勺）麻辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）泡椒耗儿鱼的做法步骤1、购买的冰冻耗儿鱼放入开水中解冻。2、将耗儿鱼用刀划两刀口更容易入味。3、将切好的耗儿鱼放入油锅中炸。4、炸至...
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![耗儿鱼要煮多久 - 耗儿鱼有刺吗]( "耗儿鱼要煮多久 - 耗儿鱼有刺吗")
- 最近，我吃到了一种非常美味、鱼刺很少的鱼类，叫作耗儿鱼，不知道大家是否知道，今天我们进来介绍介绍它，那么耗儿鱼要煮多久？耗儿鱼有刺吗？耗儿鱼为什么没有头？一、耗儿鱼要煮多久如果冷冻，煮沸后蒸约20分钟。如果未冻结，则煮出水蒸气后仅需蒸10分钟左右。二、耗儿鱼有刺吗它的鱼刺很...
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![黄焖鸡的做法最正宗的做法 - 最正宗的味道]( "黄焖鸡的做法最正宗的做法 - 最正宗的味道")
- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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![懒人耗儿鱼的做法 - 懒人耗儿鱼怎么做]( "懒人耗儿鱼的做法 - 懒人耗儿鱼怎么做")
- “一个人周末犒劳一下自己，最适合来一份懒人耗儿鱼，麻辣，鲜美！”食材明细主料耗儿鱼（8条（中））西红柿（5个）丝瓜（2根）黄瓜（2根）海鲜菇（半斤）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）干辣椒（适量）冰糖（6个）秋霞牌火锅底料（400g）蚝油（适量）盐（适量）鸡精（适量）白胡椒粉（适量）啤酒（1000ml）食用油（适量）豆瓣酱（适量）微辣（口味）...
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![耗儿鱼产地在哪 - 耗儿鱼的其他特性]( "耗儿鱼产地在哪 - 耗儿鱼的其他特性")
- 耗儿鱼，学名被叫做绿鳍马面鲀。从二十世纪八十年代至今，耗儿鱼位于中国海洋捕捞的产量第二位。那么耗儿鱼产地在哪？下面我来为大家介绍一下。一、耗儿鱼产地在哪耗儿鱼是一种海鱼，是具有底栖性和群游性的一种鱼类。最初主要出现在太平洋西部。在我国，耗儿鱼主要生长于东海、黄...
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![辣酸耗儿鱼的做法 - 辣酸耗儿鱼怎么做]( "辣酸耗儿鱼的做法 - 辣酸耗儿鱼怎么做")
- 食材明细主料耗儿鱼（2斤）辅料泡椒（20颗）泡姜（一块）大蒜（5瓣）火葱（5根）盐（适量）苕粉（适量）料酒（适量）花椒（适量）酸辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）辣酸耗儿鱼的做法步骤1、先用盐，料酒把鱼腌一下。2、在把鱼裹上水淀粉下锅炸制金黄。3、配料下锅炒一下，在倒入4碗水。小碗哟。4、熬10分钟，下鱼，倒...
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![耗儿鱼的做法]( "耗儿鱼的做法")
- 耗儿鱼相信大家都不陌生吧，我们在吃火锅的时候经常会点耗儿鱼，而且有的火锅店还只做耗儿鱼火锅，那么，耗儿鱼除了吃火锅，还有什么其他吃法吗？相信大家对耗儿鱼的做法是十分感兴趣的，接下来，就跟小编一起去看看耗儿鱼的做法大全吧。耗儿鱼的做法1、干烧耗儿鱼的做法主辅料：耗儿鱼600...
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![耗儿鱼有点臭能吃吗 - 耗儿鱼怎么选]( "耗儿鱼有点臭能吃吗 - 耗儿鱼怎么选")
- 耗儿鱼又名剥皮鱼，它的头特别大，能占据身体的三分之二，而且它头部的肉非常少，但是它的身体上的肉不同，身上的肉非常的鲜嫩，而且只需要煮两分钟左右即可，耗儿鱼有点臭能吃吗?一、耗儿鱼有点臭能吃吗耗儿鱼有点臭的味道就是不正常了，是不可以吃的，很有可能鱼已经变质了，所以我们买耗...
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![正宗干锅黄吼耗儿鱼如何做好吃又美味]( "正宗干锅黄吼耗儿鱼如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料黄吼：半斤耗儿鱼：2斤辅料干辣椒：适量青椒：适量姜：适量洋葱：适量土豆或其他素菜：适量郫县豆瓣：适量葱：适量蒜：适量青花椒：适量花椒油：适量孜然粉：适量鸡精：适量具体步骤1.首先把黄吼切成段，并把边缘切成花样（如图）。并...
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![馋嘴耗儿鱼的做法 - 馋嘴耗儿鱼怎么做]( "馋嘴耗儿鱼的做法 - 馋嘴耗儿鱼怎么做")
- “最近一直吃素，小伙伴们表示受不了了，吵着要吃肉。好吧，今天就应了各位小主，来盘肉肉，不仅解馋还下饭，开心了吧。说到下饭，重庆人自然离不了花椒和辣椒，不麻不辣不成味。没有花椒和辣椒的菜总感觉食之无味，有了辣椒和花椒的陪伴，菜瞬间就变得有味。所以辣椒和花椒对于重庆人来说有...
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![水煮耗儿鱼的做法 - 水煮耗儿鱼怎么做]( "水煮耗儿鱼的做法 - 水煮耗儿鱼怎么做")
- “咸鲜微辣，肉质细嫩。”食材明细主料耗儿鱼（4条）辅料菜籽油（1汤匙）豆瓣酱（2茶匙）猪油（1茶匙）鸡精（1/2茶匙）胡椒粉（1/3茶匙）指姜（1块）泡姜（1块）干海椒颗（1把）泡海椒（1撮）干花椒（1撮）白芝麻（少许）麻辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）水煮耗儿鱼的做法步骤1、解冻后的耗儿鱼，清理冲洗、吸干水分。（如喜特...
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![烤鱼哪里最正宗]( "烤鱼哪里最正宗")
- 烤鱼是小编最喜欢的美食之一，相信大多数消费者也和小编一样，近年来市面上成立了多个烤鱼品牌，走在街上随处可见烤鱼店的身影，同时大多数店内都是客流量较大的，可见烤鱼在市面上的受欢迎程度有多高，许多加盟商也对烤鱼行业颇为看好并想要加盟进来。下面，小编将为大家分析烤鱼哪里...
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![西红柿鱼最正宗的做法]( "西红柿鱼最正宗的做法")
- 相信各位小伙伴在外面吃饭的时候肯定会吃到很多的美味。今天就有一个小伙伴在外出吃饭的时候吃到了一道非常好吃的西红柿鱼，然后这位小伙伴就来寻求小编的帮助，希望小编可以分享一篇关于西红柿鱼的做饭的文章，现在小编就应这位小伙伴的要求，来给大家做分享啦。西红柿鱼最正宗...
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