![麻辣香酥南极鱼的做法 - 麻辣香酥南极鱼怎么做]( "麻辣香酥南极鱼的做法 - 麻辣香酥南极鱼怎么做")
- “重庆的夏天是非常热的，天热胃口就不好，所以到这个夏季我们家常煮粥吃，再配些爽口的小炒与煎鱼，倒也吃得有滋有味。南极鱼是生活在南极的鱼类之一。它属于鳄头冰鱼家族。它的嘴又宽又有锋利的牙齿，主要吃的是南极磷虾。南极冰鱼外型细长，头比较大，外皮呈黑白相间，别看它外表丑丑...
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![香酥南极磷虾的做法 - 香酥南极磷虾怎么做]( "香酥南极磷虾的做法 - 香酥南极磷虾怎么做")
- “营养丰富的南极磷虾不含任何杂质加点料炸一炸香极了”食材明细主料南极磷虾（200g）辅料孜然粉（1勺）花椒粉（1勺）盐（1勺）淀粉（10g）面粉（20g）孜然（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香酥南极磷虾的做法步骤1、南极磷虾解冻备用2、加一勺孜然粉3、一勺花椒粉4、适量淀粉和面粉5、加上盐搅拌均...
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![麻辣酥香刀鱼的做法 - 麻辣酥香刀鱼怎么做]( "麻辣酥香刀鱼的做法 - 麻辣酥香刀鱼怎么做")
- “麻辣酥香，外焦里嫩!”食材明细主料小刀鱼（500克）辅料葱（5克）姜（5克）蒜（10克‘）生抽（3勺）醋（1勺）白糖（3勺）祁县辣豆瓣酱（1勺）胡椒（10粒）鸡粉（3克）香菜（2根）淀粉（适量）干红辣椒（2个）香油（少许）黄酒（l勺）麻香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）麻辣酥香刀鱼的做法步骤1、刀鱼去肠洗净，加盐，1勺黄酒，胡椒粉，少许鸡粉...
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![麻辣香酥虾的做法 - 麻辣香酥虾怎么做]( "麻辣香酥虾的做法 - 麻辣香酥虾怎么做")
- 食材明细主料虾（500g）土豆（1个）蒜薹（1把）辅料姜片（适量）蒜（半头）干红辣椒（适量）花椒（1勺）盐（1勺）酱油（1勺）料酒（1勺）鸡精（少许）麻辣（口味）炸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）麻辣香酥虾的做法步骤1、大虾剪去虾须，背部用剪刀剪开，除去虾线，洗净。2、干辣椒剪开，蒜切厚片，姜切片。3、火锅底料选这种固体的。4、先...
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![家常香辣鱼的做法 省油版--家常香辣鱼 家常香辣鱼怎么做]( "家常香辣鱼的做法 省油版--家常香辣鱼 家常香辣鱼怎么做")
- “明天是是母亲节了，一个人久居海外多年，记不清错过了多少该陪在父母身边的日子。记忆中，由于爸爸身体不能吃肉，所以家里的饭桌每天都一定有道鱼。久而久之，爸爸做的鱼大有要独步天下的意思。呵呵。。。万家灯火时，一家人其乐融融。这记忆一直到我13岁，那是一生中最开心的日子。...
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![家常香辣烤鱼的做法 - 家常香辣烤鱼怎么做]( "家常香辣烤鱼的做法 - 家常香辣烤鱼怎么做")
- “天气越来越冷了~在家里做个香辣烤鱼吃完之后浑身都是暖的这次做的烤鱼选的是2.5斤的草鱼。人民币15.5元。算一下，这么大小的草鱼再加上一些配菜的话，在北京不算档次的餐馆也要小一百块。自己做的话不但经济实惠，食材新鲜，而且可以随意添加自己喜欢的东西或调味料。何乐而不...
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![麻辣酥脆鱼鳞的做法 - 麻辣酥脆鱼鳞怎么做]( "麻辣酥脆鱼鳞的做法 - 麻辣酥脆鱼鳞怎么做")
- “买了一条很大的鱼，刮下来不少鱼鳞，鳞片比较大，我没舍得扔。想到了老爸曾经做过的炸鱼鳞，酥脆可口，味道很不错。可惜老爸已经不在，不能手把手教我了，只能凭记忆去做这个菜了。我老爸是个名副其实的美食家，不仅爱吃，也爱做会做。我们小时候是物质匮乏的年代，但凭借老爸的手艺，我们姐...
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![麻辣香酥鱼的做法 - 麻辣香酥鱼怎么做]( "麻辣香酥鱼的做法 - 麻辣香酥鱼怎么做")
- “啤酒伴侣——麻辣香酥鱼。”食材明细主料小鲫鱼（500克）辅料洋葱（适量）调料盐（少许）白酒（少许）蒜蓉（少许）花椒（适量）干辣椒（适量）辣椒面（适量）花椒面（适量）咸鲜（口味）酥（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）麻辣香酥鱼的做法步骤1、鲫鱼洗净控干水分，放盐、白酒、洋葱腌半小时左右。2、炒锅烧热再放油，用油...
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![香酥麻辣鲫鱼的做法 - 香酥麻辣鲫鱼怎么做]( "香酥麻辣鲫鱼的做法 - 香酥麻辣鲫鱼怎么做")
- 食材明细主料鲫鱼（两条）辅料葱（适量）红烧酱油（适量）孜然粉（适量）辣椒（适量）生姜（适量）胡椒粉（适量）鸡蛋（适量）醋（适量）花椒粉（适量）面粉（适量）盐（适量）料酒（适量）淀粉（适量）蒜瓣（适量）麻辣（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）香酥麻辣鲫鱼的做法步骤1、鱼洗净后两年切上刀口，放入料酒，胡椒粉，盐，姜片腌制一会2、姜...
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![麻辣香锅的做法 家常版麻辣香锅 麻辣香锅怎么做]( "麻辣香锅的做法 家常版麻辣香锅 麻辣香锅怎么做")
- “一想到四川特色菜麻辣香锅就直流口水，那个香、麻、辣在口中碰撞的感觉，无法用言语来形容，一个字“棒”，之身在异乡，总是怀念着那种家乡的味道，在外面经常吃又觉得死贵死贵的，不吃又想得心痒痒的，于是操刀在家，凭记忆中的味道在家琢磨，炒出自己怀念的味道即可啦~~~~看着自己的成品...
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![家常麻辣香锅的做法 家常版麻辣香锅 家常麻辣香锅怎么做]( "家常麻辣香锅的做法 家常版麻辣香锅 家常麻辣香锅怎么做")
- 食材明细主料千张豆腐（适量）海带（适量）茶树菇（适量）黑木耳（适量）大虾（适量）藕片（适量）鸡翅（适量）午餐肉（适量）青红辣椒（适量）青菜（适量）辅料花椒（20粒）藤椒（20粒）干红辣椒（30粒）郫县豆瓣酱（2勺）盐（1勺）植物油（6勺）白糖（1勺）白酒（1勺）米酒（1勺）大蒜（6瓣）微辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家常麻辣香锅的做法步骤1、...
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![麻辣香锅家常版的做法 - 麻辣香锅家常版怎么做]( "麻辣香锅家常版的做法 - 麻辣香锅家常版怎么做")
- “麻辣鲜香，下饭神器！”食材明细主料牛肚（适量）鸭血（适量）午餐肉（适量）肥羊粉（适量）香菜（适量）圆白菜（适量）海带根（适量）墨鱼肠（适量）藕（适量）山药（适量）金针菇（适量）冬瓜片（适量）辅料西红柿（三个）蚝油（适量）麻辣火锅底料（适量）麻椒（适量）糖（适量）麻辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）麻辣香锅家常版的做法步骤1...
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![香酥带鱼的做法 家常菜---香酥带鱼 香酥带鱼怎么做]( "香酥带鱼的做法 家常菜---香酥带鱼 香酥带鱼怎么做")
- “小的带鱼不适合烧着吃，这道孜然炸粉鸡蛋煎带鱼很省事，口感也不错。买来孜然炸粉中已添加好多种调料，用鸡蛋裹着，炸出非常的香酥。”食材明细主料带鱼（500克）鸡蛋（3个）辅料孜然炸粉（30克）盐（适量）料酒（适量）糖（适量）油（适量）五香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香酥带鱼的做法步骤1、舟山带...
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![麻辣香酥鲫鱼的做法 - 麻辣香酥鲫鱼怎么做]( "麻辣香酥鲫鱼的做法 - 麻辣香酥鲫鱼怎么做")
- “文火慢㸆，麻辣酥香。”食材明细主料小鲫鱼（适量）辅料花椒粒（适量）干红辣椒（适量）调料盐（适量）葱花（适量）蒜蓉（适量）干辣椒（适量）花椒粒（适量）辣椒粉（适量）味精（少许）麻辣（口味）酥（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）麻辣香酥鲫鱼的做法步骤1、葱花、蒜蓉、干辣椒备用。2、炒锅放油烧热，放入小鲫鱼煎至两面金...
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![香辣酥鱼的做法 - 香辣酥鱼怎么做]( "香辣酥鱼的做法 - 香辣酥鱼怎么做")
- “酥香脆嫩油而不腻嚼之香味扑鼻骨脆易碎江南田园风味地道土特产”食材明细主料鱼肉（2500g）干辣椒粉（100g）花椒（10g）辅料蒜蓉（300g）姜（200g）盐（20g）料酒（20g）酱油（20g）鸡精（20g）中辣（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）香辣酥鱼的做法步骤1、把鱼清理干净大小适中但要均匀2、切块的鱼跟作料（作料切...
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![酥炸南极磷虾的做法 - 酥炸南极磷虾怎么做]( "酥炸南极磷虾的做法 - 酥炸南极磷虾怎么做")
- “南极磷虾，营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。磷虾还富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。今天这道酥炸磷虾，适宜佐粥，下饭，当零食也是不错的呀！”食材明细主料磷虾（150克）辅料盐（少许）孜然粉（少许）胡椒粉（少许）玉米淀粉（少许）咸鲜（口味）炸（工艺）...
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![香烤南极冰鱼段的做法 - 香烤南极冰鱼段怎么做]( "香烤南极冰鱼段的做法 - 香烤南极冰鱼段怎么做")
- “鱼类的营养比较丰富，平时多吃点是比较不错的。网购的南极冰鱼段，今天烤了三条来吃，味道还真不错，鱼肉也很嫩，很鲜美！做法也很简单，大家可以试一下！”食材明细主料南极冰鱼段（3条）食用油（适量）辅料腌料（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香烤南极冰鱼段的做法步骤1、取出冰鱼段解...
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![麻辣鱼的做法 家常麻辣鱼 麻辣鱼怎么做]( "麻辣鱼的做法 家常麻辣鱼 麻辣鱼怎么做")
- “第一次发有什么不足大家请包涵”食材明细主料鲢鱼（一条）辅料豆芽（1斤）葱花（10根）姜（1两）花椒（适量）鸡蛋（1个）独蒜（2个）香菜（2颗）辣椒（适量）配料油（少许）盐（少许）香油（少许）鸡精（少许）耗油（少许）麻辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）麻辣鱼的做法步骤1、先将鱼头鱼骨鱼肉分开，鱼头根鱼头放在一起不需要腌...
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![香麻酥脆南瓜的做法 - 香麻酥脆南瓜怎么做]( "香麻酥脆南瓜的做法 - 香麻酥脆南瓜怎么做")
- “这是一道用料简单的菜品，这也是一道妇幼都喜爱的菜品，这更加是一道对烹饪手艺有较高要求的菜品！”食材明细主料南瓜（400克）芝麻（200克）辅料淀粉（50克）调和油（2000克）配料白糖（100克）甜味（口味）拔丝（工艺）半小时（耗时）高级（难度）香麻酥脆南瓜的做法步骤1、取南瓜一个2、把南瓜切成丁3、白糖、...
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![家常麻辣香锅的做法 - 家常麻辣香锅怎么做]( "家常麻辣香锅的做法 - 家常麻辣香锅怎么做")
- “麻辣香锅是一种让人留恋的美食，不同的菜经过幽微细致的搭配，衬出了每一种不同菜料的特质，所以大家选择自己爱吃的菜类或肉类！”食材明细主料猪肉（适量）虾（8个）蟹棒（3个）火锅丸子（适量）藕（半只）黄豆芽（适量）香菇（3个）蘑菇（适量）木耳（适量）蒜苔（3根）辣椒（1个）小青菜（适量）葱姜蒜（适量）辅料盐（适量）火锅底...
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![家常麻辣肉的做法 家常麻辣肉 家常麻辣肉怎么做]( "家常麻辣肉的做法 家常麻辣肉 家常麻辣肉怎么做")
- 食材明细主料鸡肉（适量）猪肉（适量）辅料花椒（一小把）大料（几个）红辣椒（很多）青辣椒（很多）盐（适量）酱油（适量）油（适量）月桂叶（可放可不放）姜粉（适量）香菜（适量）超辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常麻辣肉的做法步骤1、鸡肉猪肉切成丁热锅然后放油（铺满锅底锅加热后放油。2、辣椒花椒麻椒之类的辅料...
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![麻辣小酥鱼的做法 - 麻辣小酥鱼怎么做]( "麻辣小酥鱼的做法 - 麻辣小酥鱼怎么做")
- “小鲫鱼鲜嫩但刺多，吃起来不太方便。用酥鱼的方法来做，连刺带肉都可以很酥的吃掉，既解决了刺多不好挑的问题又大大的补充了钙质。此鱼麻、辣、酥、香、甜，可以说是味道好极了！”食材明细主料小鲫鱼（500克）辅料色拉油（200克）小干红辣椒（10个）白芝麻（25克）配料料酒（20毫升）花椒（25克）大料（8...
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![麻辣香锅 - 家常麻辣香锅]( "麻辣香锅 - 家常麻辣香锅")
- 食材明细主料午餐肉（半盒）娃娃菜（1棵）金针菇（1把）豆腐皮（2张）菠菜（1小把）辅料郫县豆瓣酱（适量）花椒（适量）麻椒（适量）葱（适量）干红椒（5-6个）八角（1个）一品鲜酱油（适量）色拉油（适量）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常麻辣香锅的做法步骤1、准备食材，其实麻辣香锅跟火锅一样，喜欢吃啥就放啥，今天之所...
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![麻辣酥皮鳕鱼的做法 - 麻辣酥皮鳕鱼怎么做]( "麻辣酥皮鳕鱼的做法 - 麻辣酥皮鳕鱼怎么做")
- “麻酥酥的，辣丝丝的，嫩生生的。”食材明细主料鳕鱼块（500克）辅料面粉（1汤匙）玉米粉（1汤匙）菜籽油（4茶匙）料酒（4茶匙）盐（0.5茶匙）胡椒粉（0.5茶匙）鸡蛋（1个）干海椒（1撮）花椒（1撮）姜（少许）葱（少许）麻辣（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）麻辣酥皮鳕鱼的做法步骤1、冰冻鳕鱼块，自然解冻、去鳞清洗，改小块、吸...
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![家常麻辣水煮鱼的做法 - 家常麻辣水煮鱼怎么做]( "家常麻辣水煮鱼的做法 - 家常麻辣水煮鱼怎么做")
- “水煮鱼四川重庆风味。看似原始的做法，满目的辣椒红亮养眼，辣而不燥，麻而不苦。“麻上头，辣过瘾”，”食材明细主料鲢鱼（1KG）姜（20G）豆瓣酱（50G）花椒（20G）辅料葱（20G）蒜（20G）辣椒（20G）芝麻（20G）中辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常麻辣水煮鱼的做法步骤1、买回来的鱼切片2、切片好的鱼加入鸡...
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