![酱烧白条鱼的做法 - 酱烧白条鱼怎么做]( "酱烧白条鱼的做法 - 酱烧白条鱼怎么做")
- 食材明细主料白条鱼（适量）郫县豆瓣酱（适量）辅料葱（适量）干辣椒（适量）姜（适量）蒜（适量）调料料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）糖（适量）鸡精（适量）香醋（适量）豆瓣酱（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱烧白条鱼的做法步骤1、先将白条鱼煎至两面金黄色盛出。2、锅有底油，下姜蒜干辣爆香。3、一勺豆...
- 18595
![家常酱烧鲤鱼的做法 - 家常酱烧鲤鱼怎么做]( "家常酱烧鲤鱼的做法 - 家常酱烧鲤鱼怎么做")
- “家常烧鱼没必要用油锅，一来用油量大，剩油没办法处理，二来有一定的危险性。改烧为煎可以规避以上两点，而做好的鱼从外观到口感丝毫也不逊色。”食材明细主料鲤鱼（约750g）辅料黄豆浆（2勺）调料葱（适量）红辣椒（1个）盐（适量）白糖（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）生抽（适量）陈醋（适量）姜（适量）蒜（适量）酸甜（口...
- 16447
![烧白条鱼的做法 - 烧白条鱼怎么做]( "烧白条鱼的做法 - 烧白条鱼怎么做")
- 食材明细主料白条鱼（3条）辅料姜（适量）盐（适量）生抽（适量）红尖椒（适量）大蒜苗（适量）桔皮（片）陈年米糟（1勺）水（适量）油（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）烧白条鱼的做法步骤1、白条鱼清理干净待用2、辅料切成想要的形状即可3、热锅冷油后，放入鱼煎4、煎好两面后，放入辅料红尖椒，桔皮，姜等，这种...
- 12150
![酱烧带鱼的做法 家常酱烧带鱼 酱烧带鱼怎么做]( "酱烧带鱼的做法 家常酱烧带鱼 酱烧带鱼怎么做")
- “老公超爱吃鱼，无论江河湖海，无论蒸炸煎炖，只要是鱼他都爱吃！婆婆跟我说过她怀我老公的时候就爱吃鱼，所以老公说他爱吃鱼是打娘胎里带的，天生的！这道酱烧带鱼很简单，老公也最爱吃，豆瓣酱跟大蒜是这道菜香浓味道的精华，而那一勺香醋更是锦上添花！分享给大家，很简单哦！”食材明细主料带...
- 12264
![豆豉酱烧白鱼的做法 - 豆豉酱烧白鱼怎么做]( "豆豉酱烧白鱼的做法 - 豆豉酱烧白鱼怎么做")
- 食材明细主料白鱼（1条）辅料姜（适量）料酒（适量）盐（适量）老抽（适量）生抽（适量）水（适量）葱（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）豆豉酱烧白鱼的做法步骤1、白鱼一条洗净切段（鱼太大）。2、锅中放入适量油烧热后放入鱼煎制。3、煎制金黄色后翻面煎制。4、煎制两面金黄后放入姜葱煸炒。5、放入...
- 7555
![家常烧磁鱼的做法 - 家常烧磁鱼怎么做]( "家常烧磁鱼的做法 - 家常烧磁鱼怎么做")
- “这个季节磁鱼大量上市了，买点红烧，鲜美下饭。”食材明细主料磁鱼（适量）辅料玉米油（适量）玉米淀粉（适量）葱（少许）姜（少许）蒜（少许）花椒（一小把）八角（一两个）桂皮（一块）小茴香（适量）糖（少许）盐（少许）料酒（适量）蚝油（一勺）酱油（两勺）清水（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家常烧磁鱼的做法步骤1、将磁...
- 24905
![家常烧鱼的做法 - 家常烧鱼怎么做]( "家常烧鱼的做法 - 家常烧鱼怎么做")
- “孩子爷爷钓的鱼，孩子奶奶给收拾的挺干净的，早上送过来，我中午把鱼烧了，味道还不错～”食材明细主料鱼（几条）辅料淀粉（适量）食用油（适量）葱（适量）蚝油（适量）酱油（适量）料酒（适量）盐（适量）白糖（适量）水（适量）花椒（几粒）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家常烧鱼的做法步骤1、将鱼去除内...
- 16250
![家常菜酱烧茄条的做法 家常菜酱烧茄条❗️酱香茄子，开胃下饭 家常菜酱烧茄条怎么做]( "家常菜酱烧茄条的做法 家常菜酱烧茄条❗️酱香茄子，开胃下饭 家常菜酱烧茄条怎么做")
- 食材明细主料长紫茄子（1个）辅料大蒜（3瓣）线椒（1个）小葱（3个）调料盐（2g）糖（3g）葱伴侣黄豆酱（1勺）葱伴侣豆瓣酱（1勺）酱香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常菜酱烧茄条的做法步骤1、酱香美味～超级下饭。2、准备长茄子一个，蒜瓣，小葱，红线椒，豆瓣酱，原味黄豆酱。3、茄子切成一指宽左右的长条，加盐翻...
- 7304
![酱烧武昌鱼的做法 家常小菜之【酱烧武昌鱼】 酱烧武昌鱼怎么做]( "酱烧武昌鱼的做法 家常小菜之【酱烧武昌鱼】 酱烧武昌鱼怎么做")
- 食材明细主料武昌鱼（适量）辅料大蒜（适量）大葱（适量）干红椒（适量）配料六月香豆瓣酱（适量）糖（适量）酱香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱烧武昌鱼的做法步骤1、准备好主辅料、武昌鱼收拾干净去尾鳍2、锅烧热放油下葱蒜辣椒稍微炒一下3、下武昌鱼煎4、然后翻过来再煎一下5、加水6、烧开后...
- 27414
![家常红烧鱼的做法 【安徽】家常红烧鱼 家常红烧鱼怎么做]( "家常红烧鱼的做法 【安徽】家常红烧鱼 家常红烧鱼怎么做")
- “最近做了好多菜，全部都是记忆中爸爸爱吃并且爱做的菜，从小家里一般做饭的都是爸爸，妈妈很少做饭，所以对于爸爸爱做什么爱吃什么还是比较清楚的，因为我俩口味也差不多，虽然都是简简单单的家常菜味道却是一直怀念的，从结了婚就很少能吃到爸爸做的饭了，所以自己做来吃。。这道红烧...
- 13907
![白条鱼家常做法]( "白条鱼家常做法")
- 世界上的美食有千万种，不管是肉类还是素类，都很美味，只是不同的人喜欢的口味不一样而已。今天要介绍的是一种鱼，叫做白条鱼，可能有的人吃过，那么你知道白条鱼都有哪些家常做法呢？今天小编就为大家详细解答一下，看看哪种做法味道更好呢？白条鱼是一种初级淡水鱼，多为野生鱼，营养价值较...
- 17336
![家常酱炖鱼的做法 - 家常酱炖鱼怎么做]( "家常酱炖鱼的做法 - 家常酱炖鱼怎么做")
- “酱炖鱼做为海边长大的我来说那是相当的家常了。笔架山一个锦州渤海湾边渔村，我家离海边不过200-300米，爸爸爷爷都是渔民。打小最常吃的就是鱼了。我们这旮瘩人好像什么都爱酱着吃，螃蟹酱，蚶子酱，八爪鱼墨斗酱，虾爬子酱鱼酱，……呵呵，小时候到饭点了，前后院的不同的酱海货味就飘...
- 30302
![红烧白条鱼的做法 - 红烧白条鱼怎么做]( "红烧白条鱼的做法 - 红烧白条鱼怎么做")
- “多食鱼，可以补充蛋白质，鱼的口感肉质鲜美，营养丰富！”食材明细主料白条鱼（适量）鸡蛋（一个）淀粉（适量）油（适量）糖（少许）水（适量）辅料料酒（适量）盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）干椒（适量）葱（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）红烧白条鱼的做法步骤1、鱼洗干净，去鳃，去鳞！盆里放入适量盐、料酒...
- 12602
![家常烧鸦片鱼的做法 家常烧牙片鱼 家常烧鸦片鱼怎么做]( "家常烧鸦片鱼的做法 家常烧牙片鱼 家常烧鸦片鱼怎么做")
- “记者手记：之所以用家常烧代替红烧，记者采访了部分烹饪大师，大家的意见是家常烧的做法时间长，慢火入味、鱼肉嫩，不勾芡，更适合现代人的饮食观念。调料中加糖和醋的目的是为了去掉鱼的腥味，不要放的太多，以免出现甜味和酸味。改刀的目的是为了入味，按照鱼的大小，一般每面划4刀左右...
- 12069
![家常醋烧白菜的做法 - 家常醋烧白菜怎么做]( "家常醋烧白菜的做法 - 家常醋烧白菜怎么做")
- 食材明细主料瘦肉（适量）白菜（适量）鲜蘑（适量）辅料葱（适量）姜（适量）配料盐（适量）醋（适量）生抽（适量）十三香（适量）鸡精（适量）水淀粉（适量）香油（适量）酸咸（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常醋烧白菜的做法步骤1、瘦肉切片淀粉抓匀。白菜片片儿，鲜菇洗净焯水。木耳水发洗净。备小料。2、炒锅热油下小料...
- 21565
![家常酱鲫鱼的做法 - 家常酱鲫鱼怎么做]( "家常酱鲫鱼的做法 - 家常酱鲫鱼怎么做")
- “鲫鱼挺常见的，吃法无非是红烧、清炖、香煎酱烧不同于传统的味道，味道格外浓郁，肉质鲜美，汤汁浓厚香辣”食材明细主料鲫鱼（3条）辅料香菜（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）配料郫县红油豆瓣酱（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）微辣（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家常...
- 11414
![家常烧带鱼的做法 私家菜“家常烧带鱼” 家常烧带鱼怎么做]( "家常烧带鱼的做法 私家菜“家常烧带鱼” 家常烧带鱼怎么做")
- ““带鱼”，在我国经济困难时期和目前的小康社会，都是人们餐桌上比较喜欢的一道菜。带鱼经济实惠，可以煎炸、可以烧炖、可以焖酥鱼还可以烤着吃，总之做法很多。但主要的还是以红烧的居多。带鱼的肉质细嫩脂肪适中，鱼刺虽比其它的海鱼稍微多一些，但比较好摘净，做好了味道会十分鲜...
- 28339
![轻烧白条鱼的做法 - 轻烧白条鱼怎么做]( "轻烧白条鱼的做法 - 轻烧白条鱼怎么做")
- 食材明细主料白条鱼（750克）辅料色拉油（4两）生姜（适量）大蒜（适量）小葱（适量）小粉（10克）面粉（10克）盐（2克）鸡精（适量）十三香（适量）香醋（适量）白糖（适量）清水（100克）干辣椒（5颗）酱油（2勺）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）轻烧白条鱼的做法步骤1、白条鱼洗净2、小粉，面粉1：1放少量盐，清水调均3、鱼放入粉浆中...
- 2797
![酱烧黄花鱼的做法 彭豆带你做家常酱烧黄花鱼 酱烧黄花鱼怎么做]( "酱烧黄花鱼的做法 彭豆带你做家常酱烧黄花鱼 酱烧黄花鱼怎么做")
- “一提起黄花鱼大家都不陌生，因为它的丰富的营养价值和超美的口感，我最常做的就是酱烧黄花鱼。”食材明细主料黄花鱼（1条）辅料葱（适量）辣椒（适量）豆瓣酱（适量）料酒（适量）花椒（适量）香菜（一颗）白糖（适量）姜（适量）蒜（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酱烧黄花鱼的做法步骤1、我用的是彭豆家...
- 28515
![家常麻酱烧饼的做法 - 家常麻酱烧饼怎么做]( "家常麻酱烧饼的做法 - 家常麻酱烧饼怎么做")
- “别太小看那一颗颗小小的芝麻，其实作用却一点也不小，喜欢素食的人都可以多食用芝麻，不但能预防高血压，还能维护头发健康...”食材明细主料面粉（300g）酵母（(干)3g）砂糖（5g）中筋面粉（50g）辅料猪油（10g）水（170g）白芝麻（适量）调料盐（5g）麻酱（100g）香油（10g）五香粉（2勺）老抽（2g）糖浆（8g）咸香（口味）烤（工艺）一小...
- 29578
![家常烧鲫鱼的做法 - 家常烧鲫鱼怎么做]( "家常烧鲫鱼的做法 - 家常烧鲫鱼怎么做")
- 食材明细主料鲫鱼（两条）辅料香菜（适量）蒜末（适量）调料花椒（适量）大料（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）料汁胡椒粉（适量）生抽（2勺）老抽（半勺）蚝油（半勺）盐（适量）香醋（2勺）酸咸（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常烧鲫鱼的做法步骤1、鲫鱼洗净。2、葱、姜、蒜、花椒、大料准备好。3、生抽、老抽、蚝油、香...
- 14322
![家常酱烧大白菜的做法 【家常酱烧大白菜】 家常酱烧大白菜怎么做]( "家常酱烧大白菜的做法 【家常酱烧大白菜】 家常酱烧大白菜怎么做")
- “大家自己尝试一下，看口味咋样。请大家在挑选白菜时；要注意白菜的叶包裹紧紧的，尽量挑选白菜叶水份充足一点.这样炒出来口味比较好.”食材明细主料大白菜（一个）辅料干辣椒节（适量）红椒（适量）青椒（适量）配料生姜（适量）老抽（适量）盐（适量）味精（少许）白糖（少许）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度...
- 25204
![烧烤味白条鱼的做法 - 烧烤味白条鱼怎么做]( "烧烤味白条鱼的做法 - 烧烤味白条鱼怎么做")
- “白条鱼是淡水鱼。是低海拔常见之鱼类，喜欢群聚栖息于溪流、湖泊及水库等水体之上层。主要摄食藻类，也食高等植物碎屑、甲壳类及水生昆虫等。繁殖力及适应性强。白条鱼肉含有丰富的维生素，有滋补健胃、利水消肿、清热解毒功效。鱼肉的肌纤维比较短，蛋白质组织结构松散，水分含...
- 8201
![家常酱烧茄子的做法 - 家常酱烧茄子怎么做]( "家常酱烧茄子的做法 - 家常酱烧茄子怎么做")
- “搭档休假了，我要连续主持三周的节目囧。又到周末，这个酱烧茄子是之前做的，一直没有发日志和菜谱，今天翻了出来。用这种方法做的烧茄子步骤比较繁琐，时间也长一些，不过相对更省油。其实就我来说，之前做茄子一般都是只在微波炉里面高火3-5分钟，没有泡水和用铁锅焅出水分的步骤，一...
- 27628
![家常烧鲤鱼的做法 - 家常烧鲤鱼怎么做]( "家常烧鲤鱼的做法 - 家常烧鲤鱼怎么做")
- 食材明细主料鲤鱼（一条）辅料料酒（适量）盐（适量）红辣椒（几个）葱姜（适量）白糖（适量）醋（适量）老抽（适量）油（适量）微辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家常烧鲤鱼的做法步骤1、活鲤鱼收拾干净控水备用。2、锅中热油开始煎鱼，这个鱼太大了，所以我把它切开了一分为二炖的时候更容易入味。3、煎至金黄...
- 23597
美味库
