- 食材明细主料米饭(适量)鸡蛋(适量)蒜苗(适量)辅料生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗蛋炒饭的做法步骤1、二米饭。2、蒜苗切碎。3、鸡蛋打散。4、锅子烧热放入蛋液。5、煎熟取出。6、加入米饭。7、放入生抽后打散。8、加入蒜苗炒香。9、加入鸡蛋碎。10、调味即可享...
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- 食材明细主料鹌鹑蛋(适量)蒜苗(适量)辅料蒜(适量)小米椒(适量)调料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗炒鹌鹑蛋的做法步骤1、食材:鹌鹑蛋、蒜苗梗、蒜、小米椒。2、鹌鹑蛋一个一个煎至两面金黄盛出。3、锅中放油,放入蒜和小米椒煸香。4、放入蒜苗梗翻炒。5、放入...
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- “简单美味,健康营养,老少皆宜。”食材明细主料鹅蛋(两个)辅料蒜苗(一把)调料食用油(少许)盐(少许)生抽(少许)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗炒鹅蛋的做法步骤1、蒜苗摘好,洗净,切段。2、鹅蛋洗一下皮。3、敲入碗中,加入少许盐搅散。4、锅烧热放少许油,倒入蛋液,翻炒一下,用铲子捣块...
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- “咸香,蒜苗香气浓郁😋”食材明细主料蒜苗(适量)米饭(适量)辅料玉米油(适量)生抽(适量)盐(适量)八角(2辫)蒜粒(一瓣)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗炒饭的做法步骤1、凉米饭一碗。2、蒜苗择洗净切小段。3、锅内适量油烧热,八角,蒜炒香。(儿子不让放姜😅)4、蒜苗放入,翻炒两下。5、米...
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- 食材明细主料叉烧(适量)大蒜苗(适量)米饭(一碗)调料玉米油(8毫升)盐(少许)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)叉烧大蒜苗炒饭的做法步骤1、准备材料。2、油锅起火烧六成熟倒入叉烧粒和大蒜根煸炒片刻。3、倒入一碗米饭。4、加入一勺生抽。5、加入少许盐,煸炒几分钟,入味出锅。...
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- “蒜苗,又叫青蒜(不见光时为蒜黄)。大蒜的花苔,包括花茎(苔茎)和总苞(苔苞)两部分。苔苞是大蒜花茎顶端的总苞,内含发育不全的花序。蒜苗含有辣素,其杀菌能力可达到青霉素的1/10,对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用,可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的功效。蒜...
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- “简单方便,新手最爱❤”食材明细主料鸡蛋(3个)蒜苗(适量)火腿肠(1个)辅料盐(少许)十三香(少许)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜苗火腿炒蛋的做法步骤1、准备食材。2、切好备用。3、蛋液打散,油热下锅。4、盛蛋液的碗中加少许水,涮一下加入锅中,鸡蛋定型盛出备用。5、加少许油,炒火...
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- 食材明细主料蒜苗(适量)猪肉(适量)辅料红椒(适量)生粉(适量)料酒(适量)酱油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜苗炒肉的做法步骤1、切蒜(用手掰效果更好)、红椒、肉切片,用料酒、酱油、生粉腌制。2、肥肉留出炸油。3、倒入蒜苗红椒,放盐,炒香。约1分钟。4、放入腌好的肉一起翻炒,3-5...
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- 食材明细主料大葱(适量)蒜苗(适量)鸡蛋(二个)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香葱蒜苗炒蛋的做法步骤1、所有食材准备。2、锅中热油倒入蛋液炒散。3、加入蒜苗。4、大火快速翻炒以免出水。5、加入适量盐和五香粉翻炒均匀即可。6、家常小菜...
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- “蒜苗炒鸡蛋,味道鲜美,简单快手,十分钟不到,一道美味的快手小炒完成。”食材明细主料蒜苗(适量)柴鸡蛋(4个)红椒(1个)辅料花生油(适量)花椒(几粒)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗炒鸡蛋的做法步骤1、柴鸡蛋4个。2、稍微打散。3、蒜苗洗净切斜段。4、锅内适量油烧热。5、鸡...
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- “微辣,咸鲜,蒜香浓郁😋”食材明细主料蒜苗(适量)大肠(适量)辅料姜(适量)干红辣椒(适量)老抽(一点点)花椒(适量)花生油(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜苗炒大肠的做法步骤1、蒜苗洗净切斜段。2、大肠切斜片。3、锅内适量油烧热,姜蒜,干红辣椒,花椒炒香。4、大肠放入,翻炒几下...
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- “简单美味快手菜,老少皆宜。”食材明细主料蒜苗(一把)鸭蛋(两个)调料食用油(少许)盐(少许)生抽(少许)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗炒鸭蛋的做法步骤1、蒜苗摘好,洗净,沥干水分。2、切段。3、鸭蛋洗净。4、敲入碗中,加少许盐,用筷子搅散。5、锅烧热放少许油,倒入鸭蛋液,用铲子捣...
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- 食材明细主料土鸡蛋(适量)蒜苗(适量)辅料芝麻油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗炒蛋的做法步骤1、电饭锅烧热,加入芝麻油,烧至7层热,倒入鸡蛋,煎至7层熟,盛出备用。2、倒入蒜苗翻炒,至蒜苗变色。3、加入煎好的土鸡蛋,翻炒均匀,加入盐等调味料。4、焖一会即可出锅。...
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- “在以前北方的冬天都是以大白菜为主,进了腊月开始张罗忙年,泡腊八醋。同时也会生一些蒜苗。现在我也会在花盆种些蒜苗,在这早春时候平添春色。”食材明细主料蒜苗(适量)鸡蛋(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗炒鸡蛋的做法步骤1、主要原料。2、将蒜...
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- “家里的大蒜放的时间久了,扔了有点可惜,于是乎就放在盘子里,每天浇水,长成了蒜苗,尽管长的不是很整齐,也算是无污染的绿色蔬菜。和鸡蛋搭配一炒,“蛋炒蒜苗”上桌。”食材明细主料鸡蛋(3个)蒜苗(300克)辅料油(适量)盐(适量)醋(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛋炒蒜苗的做法步骤1...
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- “我记得自己做的第一道菜是蒜苔炒鸡蛋。那个时候的蒜苔是自己家地里种的,随时吃,随时抽蒜苔就可以。因为自己年龄小,从来没做过饭,所以第一次纯属赶鸭子上架,硬着头皮上。爸爸妈妈都在地里干活没有回来,自己饿的不行,于是照猫画虎,做了一点蒜苔炒鸡蛋,鸡蛋糊了,蒜苔也炒蔫巴了😅,盐...
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- 食材明细主料槐花(适量)面粉(适量)玉米粉(适量)辅料蒜苗(适量)调料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)辣椒粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜苗炒槐花麦饭的做法步骤1、槐花反复冲洗干净控水。2、攥干水分后拌点油,锁住水分不粘连。3、蒜苗洗净切碎备用。4、槐花拌入面粉,上开水锅蒸十...
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- 食材明细主料蒜苗(4棵)鸡蛋(2个)辅料木耳(适量)调料生抽(5ml)料酒(10ml)白糖(5g)盐(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗炒木耳鸡蛋的做法步骤1、蒜苗准备。2、蒜苗去根,扒去外皮,洗净木耳泡发,鸡蛋准备。3、木耳掰小块蒜苗切斜刀鸡蛋打散。4、锅中放油炒鸡蛋至八成熟捞出。5、锅中...
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- “前几天夫人图便宜买了很多大蒜,没过几天有的蒜瓣开始发芽,怎么办呢?我找来一个泡水仙的瓷盘,把蒜瓣码放整齐,用清水浸泡,过了几天就长出绿油油的蒜苗。今晚就用这些蒜苗炒鸡蛋,出锅一品尝味道还真地道,今天奉献给大家一饱眼福。”食材明细主料青蒜苗(260g)鸡蛋(180g)辅料白酒(1g)食用...
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- 食材明细主料红米饭(适量)鸡蛋(适量)蒜苗(适量)辅料生抽(适量)调料油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗鸡蛋炒红米饭的做法步骤1、红米饭。2、鸡蛋打散。3、蒜苗切碎。4、锅子烧热后放入蛋液。5、放入米饭。6、放入生抽翻炒均匀。7、放入蒜苗。8、调味即可享受。9、开动...
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- 食材明细主料蒜苗(适量)鸭蛋(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜苗炒蛋的做法步骤1、蒜苗、鸭蛋。2、鸭蛋磕在碗中,加盐、料酒、少许水打散。3、蒜苗切细。4、蒜苗放入蛋液中搅匀。5、锅中放油烧热,下入蛋液炒凝固。6、小菜一碟。...
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- “买蒜头回家后,总是喜欢把每组蒜头中个头大粒的用来水养,长出苗后就可以在室内用来炒菜炒蛋特别的香,那种感觉有点象吃韭黄,其实在室外和室内的生长不同,口感也不同,室外种的比较壮,叶子比较硬于室内水养的,大家可以随自己的喜好选择室外或室内种,室内种只要每天换一次水就可以了...
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- “感觉中,似乎有一个世纪都没有发布过美食日志和菜谱了。恍惚中,仿佛一切离我都是那么遥远。而这座山城重庆,从三天前的36度,陡然降到了今天的9度。乌云密布的天空下,朦胧的远山笼罩在一层薄薄的雾霭中。今天的晚餐,蒜苗水炒蛋,没有用一点油。其实无论是用蒜苗,或是葱花,又或是青...
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- “今天做了一道很家常的菜----蒜苗炒鸡蛋。虽然没有像饭店大厨那样做出那样工序复杂的名菜,但味道还是超级棒,我家宝宝超级爱吃,”食材明细主料蒜苗(适量)鸡蛋(4个)辅料盐(适量)葱末(适量)蒜香(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蒜苗炒鸡蛋的做法步骤1、买回来的蒜苗摘洗干净,切段备用。2...
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- “青蒜鲜嫩可口,鸡蛋营养丰富,两者搭配,美味又健康。”食材明细主料青蒜苗(适量)鸡蛋(适量)辅料植物油(适量)配料盐(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青蒜苗炒鸡蛋的做法步骤1、青蒜苗斜切成小段;2、鸡蛋打散;3、锅中倒油,大火加热;4、倒入鸡蛋液;5、快速搅成絮状;6、加入青蒜段翻炒...
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