![黄花菜煲老母鸡汤的做法 - 黄花菜煲老母鸡汤怎么做]( "黄花菜煲老母鸡汤的做法 - 黄花菜煲老母鸡汤怎么做")
- 食材明细主料黄花菜干（适量）老母鸡（适量）辅料姜（少许）调料盐（少许）清淡（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）黄花菜煲老母鸡汤的做法步骤1、老母鸡斩件。2、焯水。3、清洗干净备用。4、焯水好的黄花菜。5、将鸡肉和黄花菜，姜片放入电煮锅里，加入适量的开水，大火煮开转小火煮1小时。6、煮好...
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![老母鸡的做法之老母鸡汤制作方法]( "老母鸡的做法之老母鸡汤制作方法")
- 鸡当中含有非常丰富的蛋白质，而且鸡肉所含的脂肪含量非常少，因此现在很多人为了注重自己的健康，不让自己变得肥胖，就从选择鸡来食用。鸡有很多品种，有些是童子鸡可以蒸着吃，有些是大公鸡可以红烧来吃，那么炖汤的话我们更多选择的是老母鸡。今天小编就来教大家老母鸡的做法，学会制...
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![益母草煲老鸡汤的做法 - 益母草煲老鸡汤怎么做]( "益母草煲老鸡汤的做法 - 益母草煲老鸡汤怎么做")
- “益母草，又名茺蔚，坤草，是一种草本植物，是用来治疗妇科疾病如痛经，月经不调，产后腹痛等的药材。由于它含有硒和锰等微量元素，可抗氧化、防衰老、抗疲劳及抑制癌细胞增生，因此，也有养颜功效。传说武皇武则天从15岁开始，就用益母草做成的膏贴敷面，因此，年老了还保持少年的容貌。益母草...
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![煲老母鸡汤的做法 煲老母鸡汤(养阴去燥） 煲老母鸡汤怎么做]( "煲老母鸡汤的做法 煲老母鸡汤(养阴去燥） 煲老母鸡汤怎么做")
- 食材明细主料老母鸡（600g）辅料灵芝（20g）茯苓（20g）石斛（4个）红参（4块）花生（40g）红枣（适量）枸杞（适量）原味（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）煲老母鸡汤的做法步骤1、加了几块排骨。2、所有食材放入加水，大火烧开小火90分钟。3、盛出来放入枸杞，放太早就煮烂了。...
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![虫草花老母鸡汤的做法 - 虫草花老母鸡汤怎么做]( "虫草花老母鸡汤的做法 - 虫草花老母鸡汤怎么做")
- 食材明细主料老母鸡（一只）虫草花（适量）姜（适量）白酒（少许）辅料盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）虫草花老母鸡汤的做法步骤1、准备好食材，老母鸡一只剁成大块，清洗干净。2、虫草花清洗干净。3、鸡块加姜片和少许白酒，凉水下锅焯水。4、煮2分钟，过凉水清洗干净浮沫待用...
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![黄花菜板栗煲鸡汤的做法 - 黄花菜板栗煲鸡汤怎么做]( "黄花菜板栗煲鸡汤的做法 - 黄花菜板栗煲鸡汤怎么做")
- “亲戚送来一只家养的土鸡，烹调时只放了最基本的生姜，加入最佳搭配的黄花菜和板栗，就香气四溢了。黄花菜健脑、抗衰老、含有丰富的卵磷脂，鸡肉温中益气、补脾造血，粟子健脾，三者搭配食用有利于机体吸收鸡肉的营养，可为人体提供丰富的蛋白质、脂肪等多种营养成分。”食材明细主料...
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![老母鸡竹荪汤的做法 - 老母鸡竹荪汤怎么做]( "老母鸡竹荪汤的做法 - 老母鸡竹荪汤怎么做")
- 食材明细主料老母鸡（适量）辅料竹荪（适量）千张（适量）虫草（适量）咸肉（适量）调料姜片（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）老母鸡竹荪汤的做法步骤1、老母鸡焯水。2、捞出洗净加入清水加入提前一天腌好的咸肉和几片姜炖。3、炖1个多小时放入千张结继续炖。4、然后半小时放入竹...
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![猴头菇煲老母鸡的做法 - 猴头菇煲老母鸡怎么做]( "猴头菇煲老母鸡的做法 - 猴头菇煲老母鸡怎么做")
- “买了猴头菇回来好久好久了，平时并没接触过猴头菇，买回来也只知道煲汤，但又总是忘记，这次把猴头菇放在跟前，买了个整鸡回来烤，顺带半只老母鸡回来煲汤，猴头菇对胃很好，山药也是很养胃的食材，所以这个汤水是比较滋补养生的”食材明细主料老母鸡（半个）猴头菇（1朵）排骨架（2根）香菇（4朵）山药（2...
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![鸡汤老母鸡汤的做法 - 鸡汤老母鸡汤怎么做]( "鸡汤老母鸡汤的做法 - 鸡汤老母鸡汤怎么做")
- “老母鸡汤营养价值鸡的营养物质大部分为蛋白质和脂肪，吃多了会导致身体肥胖。鸡肉中欠缺钙、胡萝卜素、核黄素、尼克酸以及多种维生素和粗纤维，长期食用会导致身体亚健康哦。科学调查认为，鸡肉食用量对人体，尤其是老年人、女性的健康有重大影响。”食材明细主料散养下蛋鸡（1...
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![松茸老母鸡汤的做法 - 松茸老母鸡汤怎么做]( "松茸老母鸡汤的做法 - 松茸老母鸡汤怎么做")
- “对于滋补级松茸而言，即美味又营养的吃法其实只有三种：1、松茸煲汤：松茸的营养易溶入水，如果选择煲汤并控制好温度，将是最有营养的食用方法，不过需要消费者注意的是要先把汤煲好，并且在温度降至100℃以下时再加入鲜松茸片，之后静置15分钟即可食用，将滋补级松茸与老母鸡一块煲汤非...
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![香菇老母鸡汤的做法 - 香菇老母鸡汤怎么做]( "香菇老母鸡汤的做法 - 香菇老母鸡汤怎么做")
- 食材明细主料老母鸡块（适合）香菇（适量）姜（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香菇老母鸡汤的做法步骤1、准备好鸡块和香菇。2、香菇泡发好。3、鸡块凉水下锅焯水，加姜片。4、过凉水洗干净浮沫。5、焯好水的鸡块和香菇一起放入电高压锅，压40分钟。6、加盐和...
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![老母鸡煲鲜土茯苓的做法 - 老母鸡煲鲜土茯苓怎么做]( "老母鸡煲鲜土茯苓的做法 - 老母鸡煲鲜土茯苓怎么做")
- “此汤温中益气，补虚填精，健脾胃，活血脉，强筋骨，除湿，解毒，清热。利关节。”食材明细主料老母鸡（半只）鲜土茯苓（400克）辅料小黄姜（三片）盐（少许）原味（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）老母鸡煲鲜土茯苓的做法步骤1、鲜土茯苓买时叫老板帮削皮切片(很硬自己不好切)洗干净备用2、老母鸡半只去...
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![灵芝石斛煲老母鸡的做法 - 灵芝石斛煲老母鸡怎么做]( "灵芝石斛煲老母鸡的做法 - 灵芝石斛煲老母鸡怎么做")
- “灵芝、石斛、老母鸡煲汤，能提高免疫力，滋阴补气。灵芝能提高身体的免疫力，防癌抗癌的作用。石斛能滋阴清热，养胃生津，润肺止咳，益肾明目。加上红枣，这三样材料加起来炖鸡汤，味道不错，比较香甜，而且，食疗效果也挺不错的。”食材明细主料灵芝（30克）石斛（20克）红枣（6粒）老母鸡（半只）辅料盐（少...
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![老母鸡汤的做法 - 老母鸡汤怎么做]( "老母鸡汤的做法 - 老母鸡汤怎么做")
- “这是腊八节给家人炖的老母鸡汤，今年的腊八节撞上大寒，大寒节气也有喝鸡汤的习俗，滋补正当时，暖身暖胃，不怕寒冷，增强抵抗力，还能强健筋骨，强身健体好过年。”食材明细主料老母鸡（1只）辅料葱（适量）姜（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）枸杞子（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）高级（难度）老母鸡汤的做...
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![老母鸡板栗汤的做法 - 老母鸡板栗汤怎么做]( "老母鸡板栗汤的做法 - 老母鸡板栗汤怎么做")
- “当季的食材最健康！秋季板栗丰收，就用它煲一个健脾胃、益气、补肾、壮腰、强筋的汤！”食材明细主料老母鸡（2斤）板栗（8两）红枣（4颗）生姜（4片）枸杞（10粒）猪骨（3两）水（7碗）辅料盐（少许）原味（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）老母鸡板栗汤的做法步骤1、老母鸡（我用的是黑鸡）洗净剁块，猪骨洗净，姜洗净切...
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![老母鸡药膳汤的做法 - 老母鸡药膳汤怎么做]( "老母鸡药膳汤的做法 - 老母鸡药膳汤怎么做")
- “一款增强抵抗力，强身健体的汤品。”食材明细主料老母鸡（半只）药膳（适量）辅料姜（少许）调料盐（少许）清淡（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）老母鸡药膳汤的做法步骤1、准备:老母鸡，药膳(东革阿里厚片)。2、将老母鸡斩件焯水。3、将焯水后的鸡块洗干净放入电饭煲。4、放入药膳和姜片，添加...
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![老母鸡煲芡实山药汤的做法 - 老母鸡煲芡实山药汤怎么做]( "老母鸡煲芡实山药汤的做法 - 老母鸡煲芡实山药汤怎么做")
- “很营养的汤品，秋天多喝山药汤很适合。”食材明细主料老母鸡（半只）山药（2条）芡实（少许）辅料姜（3片）调料盐（少许）清淡（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）老母鸡煲芡实山药汤的做法步骤1、准备好食材：如图2、老母鸡斩大块焯水，洗净备用3、将鸡块，姜片，芡实放入电饭煲加适量的水，按煲汤键，默识2小...
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![老母鸡香菇汤的做法 - 老母鸡香菇汤怎么做]( "老母鸡香菇汤的做法 - 老母鸡香菇汤怎么做")
- “这是我家最喜欢的汤品之一，汤香味扑鼻，鸡肉Q弹有嚼劲。”食材明细主料老母鸡（半只）干香菇（适量）辅料姜片（少许）调料盐（少许）料酒（少许）清淡（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）老母鸡香菇汤的做法步骤1、准备:老母鸡半只清洗干净。2、小香菇提前泡发。3、将老母鸡斩块。4、加料酒焯水。5...
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![清炖老母鸡汤的做法 - 清炖老母鸡汤怎么做]( "清炖老母鸡汤的做法 - 清炖老母鸡汤怎么做")
- “新鲜的食材不用过多调料，只放几片姜，炖出來的鸡汤非常的好喝。汤也可以用来煮面，粉哦。”食材明细主料老母鸡（半只）辅料姜片（少许）调料盐（少许）料酒（少许）咸鲜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）清炖老母鸡汤的做法步骤1、准备老母鸡半只，洗干净。2、加料酒焯水。3、然后洗干净。4、加几...
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![老母鸡煲冬菇汤的做法 - 老母鸡煲冬菇汤怎么做]( "老母鸡煲冬菇汤的做法 - 老母鸡煲冬菇汤怎么做")
- 食材明细主料老母鸡（一只）冬菇（几只）辅料金针菇（适量）蘑菇（适量）原味（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）老母鸡煲冬菇汤的做法步骤1、准备好材料。2、先将母鸡飞水，飞水时记住加几片姜；捞起鸡用水冲净，放入人仔煲，放几片姜、水发冬菇，煲两小时。3、加蘑菇和金针菇滚一小会，放盐调味。汤成，盛...
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![老母鸡菌菇汤的做法 养生的老母鸡菌菇汤 老母鸡菌菇汤怎么做]( "老母鸡菌菇汤的做法 养生的老母鸡菌菇汤 老母鸡菌菇汤怎么做")
- 食材明细主料老母鸡（半只）辅料野生阙菜（适量）生姜（两片）淮山（适量）野生黑木耳（适量）沙参（适量）配料盐（适量）清淡（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）老母鸡菌菇汤的做法步骤1、老母鸡半只，洗净备用。2、野生蕨菜，黑木耳洗净，浸泡半小时，备用。3、淮山片，沙参也洗净备用。4、切两片生姜，去皮洗净。5...
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![红菇老母鸡汤的做法 - 红菇老母鸡汤怎么做]( "红菇老母鸡汤的做法 - 红菇老母鸡汤怎么做")
- “今年托福建龙岩的冬梅买到了她妈妈上山采的野生红菇，收到后炖给女儿和爸妈享用，刚开始节俭了一辈子得妈妈觉得七八百一斤的红菇好贵，可等我又回成都工作一个月再回家休假时妈妈居然对我说，诶，那个红菇真不错，这个月炖了两三次红菇老母鸡汤喝这月入冬降温了我们都没有感冒哦，明...
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![老母鸡虫草汤的做法 - 老母鸡虫草汤怎么做]( "老母鸡虫草汤的做法 - 老母鸡虫草汤怎么做")
- 食材明细主料老母鸡（适量）虫草花（适量）红枣（适量）辅料盐（适量）味精（适量）其他（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）老母鸡虫草汤的做法步骤1、原料。2、虫草花和红枣用水泡开。3、老母鸡放入水中加几片生姜，大火煮开。4、大火煮开小火慢炖。5、四十五分钟后加泡好的虫草花和红枣。6、出锅前...
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![竹荪鹿茸菇煲老母鸡汤的做法 - 竹荪鹿茸菇煲老母鸡汤怎么做]( "竹荪鹿茸菇煲老母鸡汤的做法 - 竹荪鹿茸菇煲老母鸡汤怎么做")
- 食材明细主料老母鸡（半只）竹荪（适量）鹿茸菇（适量）辅料姜（少许）调料盐（少许）清淡（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）竹荪鹿茸菇煲老母鸡汤的做法步骤1、准备:老母鸡，鹿茸菇，竹荪(后两样食材提前泡发)。2、先将老母鸡斩大块焯水。3、捞出来去皮去肥油清洗干净。4、将老母鸡，鹿茸菇，姜放入瓦煲...
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![花胶炖老母鸡的做法 - 花胶炖老母鸡怎么做]( "花胶炖老母鸡的做法 - 花胶炖老母鸡怎么做")
- 食材明细主料老母鸡（50克）花胶（30克）辅料绍兴花雕（适量）白糖（适量）盐（适量）枸杞（适量）红枣（4枚）海底椰（适量）生姜（适量）清淡（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）花胶炖老母鸡的做法步骤1、老母鸡一只，因为用来炖补品，所以每次会把鸡收拾干净垛成小块，然后分成10份用食品袋分装好冻入冰箱2、花胶炖老...
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