- “家有冻豆腐,怎么吃呢?除了白菜炖冻豆腐,还有别的做法吗?灵机一动,想到家里其它食材,于是鼓捣出这样一道菜。版权所有,欢迎抄袭!什么是全豆?呵呵,指的是菜里面的各种豆——青豆、黄豆、土豆、冻豆腐。用番茄酱烧,做法简单,营养丰富,滋味鲜美,家里老婆孩子吃得不亦乐乎!做菜的乐趣不是吃...
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- “我超级爱吃土豆,人生也不能没有土豆。这次推荐的是下饭菜红烧小土豆,以及女生们应该都爱吃的红红的茄汁炒饭。”食材明细主料土豆(2个)胡萝卜(适量)辅料香菇(适量)蒜末(适量)葱末(适量)八角(两个)西红柿(适量)配料冰糖(适量)酱油(适量)红辣椒(适量)番茄沙司(适量)甜辣酱(适量)五香(口味)炒(工艺)半小...
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- “自家地里收了不少番茄🍅,应闺女要求做一道番茄黄豆烧牛腩,虽然是第一次做,但做出来还真不错。这道菜色泽红艳营养,汤汁浓稠,牛腩软糯,入口即化,番茄汁微甜带酸,黄豆绵软,是老少皆宜的美食。”食材明细主料牛腩(适量)番茄(适量)茄汁黄豆罐头(适量)山楂(适量)辅料橄榄油(适量)姜(适量)大葱(适量...
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- “南美白对虾个头比较大,肉厚,适合干烧,是海派的一种做法,用的是蒜蓉辣椒酱,没那么咸也沒那么辣,喜欢川邦做法可以用郫县豆瓣酱。”食材明细主料姜(1小块)蕃茄酱(1大勺)蒜(1头)南美白对虾(10只)小葱(3根)蒜蓉辣椒酱(1大勺)辅料糯米酒(1勺)香菜(2颗)糖(1勺)盐(半勺)香油(半勺)酸甜(口味)烧(工艺)一小时(耗时...
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- “老公和女儿很喜欢土豆,也喜欢肉圆,那么,家里炸的肉圆,和土豆一起烧很不错呢。这个油炸过的肉圆,和土豆一起,搭配起来感觉更健康哦。而我没有炒一下番茄酱,可以在菜菜入锅前炒一下,会更美味哦。”食材明细主料土豆(240克)肉圆(160克)辅料姜(适量)葱(适量)配料亨氏番茄酱(适量)盐(适量)油(适量...
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- “有时候,色香味俱全就是如此的简单,比如这盘土豆丝,因为有了那一个番茄的加入,一切就完全不同了。自然而恰到好处的酸,加上适可而止的辣,吃起来口感更好!土豆丝一定得大火快炒,炒约两三分钟足矣!最开始滴适量醋,可保证炒出的土豆丝非常爽脆可口。如果想吃面一些的土豆丝,那就把醋放...
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- 食材明细主料肉末(200克)长茄子(1个)葱(适量)面粉(适量)蒜(适量)鸡蛋(适量)姜汁(适量)辅料油(适量)料酒(适量)日式烧汁(适量)盐(适量)淀粉(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)酸甜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)烧汁茄盒的做法步骤1、原料图片2、茄子洗净,切成一刀连一刀断的夹刀片3、肉末加鸡蛋、葱末、姜汁...
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- “今天的这个豆腐做出来很受家里宝宝的欢迎,她平时是不吃豆腐的,这个还很让我高兴的!豆腐的做法也就多一个步奏,用淀粉拍,然后裹鸡蛋液煎一下,这样做使得外焦里嫩,而且香香的,确实好吃哦!”食材明细主料老豆腐(1块)猪肉末(适量)青红椒(适量)鸡蛋(1个)辅料蒜末(适量)配料油(适量)盐(适量)淀粉(适量...
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- “这道烧黄豆因为加了亨氏番茄酱,颜色红亮诱人,味道酸甜可口,比普通五香黄豆更好吃呢。”食材明细主料黄豆(适量)辅料八角(适量)姜(适量)配料亨氏番茄酱(适量)盐(适量)白糖(适量)酸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄汁烧黄豆的做法步骤1、黄豆提前泡发。2、炒锅内倒少许油炒香姜和八角。...
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- “做过叉烧好多回了,用过李锦记叉烧酱、日式照烧酱、一般烤肉酱等,没有什么新意了,这次想搞搞新意思,单用茄汁是不可以的,要配上些烤肉的酱,刚好有瓶Teriyaki酱,同时觉得茄汁有少许酸性,腌来烤会使肉软些,做做实验吧。”食材明细主料精猪肉条(约700克)辅料茄汁(3满大匙)原哧Teriyaki(3...
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- “豆腐是个好东西,白嫩细滑有营养,价格便宜做法多样,据说豆腐已经有两千一百多年的历史,是我国一位炼丹家刘安发明的,感谢他为我们创造了这种健康食品。一般说起吃素,人们会条件反射似的说是不是天天吃青菜豆腐啊,其实不然,偶尔也可以来个茄汁焖红烧豆腐。^_^”食材明细主料北豆...
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- “茄汁汤热鲜亮,牛肉酸糯,土豆也融合了牛肉和番茄的香味,特别美味。”食材明细主料牛肉(200g)番茄(2个)辅料土豆(2个)调料蕃茄酱(5勺)酸咸(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)茄汁牛肉烧土豆丁的做法步骤1、把高压锅压软的牛肉放入油锅里煸炒出香味。2、先加入土豆丁翻炒变色。3、再加入番...
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- 食材明细主料盐水豆腐(1块)番茄(1个)辅料大蒜(1瓣)配料亨氏番茄酱(2汤勺)调和油(3汤勺)盐巴(适量)鸡精(适量)椒盐(适量)酱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄烧豆腐的做法步骤1、材料:盐水豆腐1块(1块钱的料)番茄1个大蒜1瓣调料:亨氏番茄酱2汤勺调和油3汤勺椒盐适量盐巴适量鸡精适量2、把豆...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟今天向大家分享的是美味的茄汁烧茄汁子,这道菜选用的食材营养价值都很高,而且味道也很不错。首先从制作上就很方便,并不复杂,经常做饭的朋友应该熟轻熟路。再从营养价值上来说,茄子和西红柿对人体都很有益,而且...
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- “冰箱里有两个长茄子,不想千篇一律的做,就试试新的做法,这种菜超级下饭,是米饭杀手级别!给家人准备晚饭最合适不过了!如果家里有不吃太多油的习惯可以把炸的部分换成干煸就好,我大多数也是干煸的哦!”食材明细主料长茄子(2根)辅料蒜末(少许)配料番茄酱(1勺)淀粉(1勺)盐(很多)糖(1勺)水(50毫升...
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- “很多人喜欢做甜酸排骨,但放喼汁的比较少,十分怀念老妈以前做的喼汁猪排,我女儿说婆婆做的猪排的味道好到至今都找不到第二。我们这嘎地儿喼汁也很普遍,那就试试喼汁茄汁排骨吧。”食材明细主料排骨约(400克)辅料生姜(6-8片)调料生抽(2大匙)精盐(1/4小匙)胡椒粉(1/3小匙)红糖粉(1+1/2大...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟茄子豆腐,豆腐茄子哪样都是我的最爱,煮出来都是软软的,煮菜都会非常的入味,煮起来也很容易的,很快就熟了,做法用处那也是非常的多种多样的。那么把我最爱的茄子和豆腐煮在一起那有是什么味道呢,这道茄汁烧豆腐味...
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- 食材明细主料毛豆(500g)西红柿(1个)肉末(150g)辅料盐(适量)糖(适量)番茄酱(适量)姜(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄汁肉末烧毛豆的做法步骤1、准备食材:西红柿、毛豆洗净沥干、肉末(放盐、料酒、生抽腌制一会)2、番茄酱备好3、在西红柿上切十字,用开水烫一会儿、然后把皮剥掉,切...
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- “这道茄汁鱼和之前做的有所不同,用了炸和烧两种烹饪方式,先把鱼烧出白汁,再调味”食材明细主料鲈鱼(1条)辅料食用油(适量)葱(少许)姜(少许)料酒(3勺)盐(1小勺)鸡精(1小勺)番茄酱(适量)淀粉(1勺)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)茄汁烧鱼的做法步骤1、鲈鱼处理干净2、油烧六七成热3、把鱼放入...
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- 准备时间:12分钟    烹饪时间:33分钟可口茄汁烧茄汁子是一道口味独特做法简单的家常菜,主要是以茄子为主要食材搭配洋葱盐等配料烹制而成。茄子中含有丰富的维生素和各种微量元素营养价值高,味道好,搭配能改善心脑血管的洋葱不仅美味可口,更是健...
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- “酸酸甜甜的,好喜欢^O^”食材明细主料豆腐(2块)辅料茄汁(100g)白糖(适量)橄榄油(适量)盐(适量)酸甜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)茄汁烧豆腐的做法步骤1、起油锅把豆腐炸至金黄色捞起沥干油备用2、茄汁加入白糖适量小火煮开后加入炸好的豆腐3、加入豆腐小火煮入味4、成品小窍门豆腐...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料茄子:300辅料油:适量白糖:适量肉末:适量盐:适量姜:适量日式烧汁:适量鸡精:适量面粉:适量葱:适量料酒:适量鸡蛋:适量淀粉:适量具体步骤1.原料图片2.茄子洗净去皮,切成月牙形夹刀片;肉末加葱花、姜末、盐、料酒、酱油...
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- “这是和挪红老师学做的烧汁蓑衣茄子,原帖介绍是属客家菜。尝试一下,虽做了一些改动,但味道还是非常有诱惑力的,不过我做的样子就……在颜值爆表的美食面前,此颜差矣”食材明细主料长茄子(250G)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辣椒(适量)酱油(适量)生抽(适量)蒸鱼豉油(适量)胡椒粉(适量)白糖(适量)面...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料长茄子(粗的那种):2根番茄(小个的):3个干辣椒:3个酱油:适量蒜:5瓣大葱半根:半根红糖:2汤匙味精:1小匙辅料具体步骤1.将茄子切成4厘米长条状,番茄切成小块,葱白切成4厘米左右葱段,蒜切片,干辣椒掰碎备用。2.热锅凉油,待油八...
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- 食材明细主料瘦猪肉(200g)土豆(300g)辅料淀粉(10g)番茄酱(50g)食用油(500g)白糖(10g)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)酸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)茄汁烧土豆的做法步骤1、瘦肉切成1毫米的薄片2、土豆切成竖条状3、准备淀粉4、猪肉把土豆卷起5、把卷好的土豆放在油锅炸制两次6、把番茄酱放入...
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