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广式枣泥月饼的优选知识

广式枣泥月饼如何做好吃又美味
  • 广式枣泥月饼如何做好吃又美味

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料转化糖浆:125g花生油:60g面粉:200g枧水:3g辅料枣泥松仁馅:适量具体步骤1.花生油倒入糖浆里,加入枧水,搅拌匀2.倒入面粉3.搅拌揉成面团,放置松弛30分钟4.将面团和馅分成小份,一般是皮馅2:8的比例,我不喜欢太薄的...
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自制广式枣泥月饼如何做好吃又美味
  • 自制广式枣泥月饼如何做好吃又美味

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料中筋面粉:100辅料枧水:2自制转化糖浆:75熟面粉:适量蛋黄水:适量玉米油:25枣泥馅:适量具体步骤1.转化糖浆,枧水,玉米油混合。2.筛入面粉。3.拌均4.装袋放入冰箱冷藏一个小时左右。5.称出饼皮每个20g,枣泥馅每个3...
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广式月饼的做法 广式月饼(黑芝麻) 广式月饼怎么做
  • 广式月饼的做法 广式月饼(黑芝麻) 广式月饼怎么做

  • “中秋节越来越近了,所以爱烘焙的朋友们都开始摩拳擦掌,准备大干一番了,所以近期我的文章会陆续分享不同口味月饼的制作方法,供大家参考,今天来说说黑芝麻馅儿月饼的做法,今天会分享从馅料到饼皮的做法及配方,都是自用的,甜度低,不会甜腻,成功率也是特别的高,如果你的广式月饼一直做...
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广式枣泥豆沙月饼的做法 - 广式枣泥豆沙月饼怎么做
  • 广式枣泥豆沙月饼的做法 - 广式枣泥豆沙月饼怎么做

  • ““今夜月明人尽望,不知秋思落谁家”。《唐·王建》”食材明细主料普通面粉(100克)脱脂奶粉(7克)转化糖浆(75克)玉米油(25克)枧水(2克)辅料自制枣泥红豆沙(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)广式枣泥豆沙月饼的做法步骤1、准备好需用的原料。2、糖浆中加入枧水搅匀后,再加入玉...
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甜甜的广式枣泥馅月饼如何做好吃又美味
  • 甜甜的广式枣泥馅月饼如何做好吃又美味

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:23分钟这道广式枣泥馅月饼是一道特别特别好吃,吃在嘴里软软的甜甜的美食,虽然这道广式枣泥馅月饼的味道是甜的,但是是属于那种甜而不腻的美食,所以可能你不喜欢吃甜食,但是也可以尝一尝这道广式枣泥馅月饼喔。这道美...
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苏式枣泥月饼的做法 - 苏式枣泥月饼怎么做
  • 苏式枣泥月饼的做法 - 苏式枣泥月饼怎么做

  • “苏式月饼,虽然我不喜欢吃酥皮,但是枣泥馅的我还是愿意吃的,而我家老公则偏爱酥皮类的,这款月饼很合他的口味。儿子也喜欢黄油做的酥皮,他喜欢奶香味。不管怎样,做出来家里人爱吃我就心满意足啦。真是苏式用的是猪肉,为了健康和更好的口感,咱还是用黄油来做吧。”食材明细主料红...
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广式月饼的做法 广式月饼-月饼季节来临啦 广式月饼怎么做
  • 广式月饼的做法 广式月饼-月饼季节来临啦 广式月饼怎么做

  • 食材明细主料高筋粉(10g)低筋粉(150g)糖浆(130g)枧水(4g(小苏打1g兑水3g))辅料水蜜桃馅(适量)奶黄馅(适量)其他(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)广式月饼的做法步骤1、枧水,药店买的小苏打1g兑水3g2、枧水和糖浆混合均匀3、加油,用打蛋器打匀4、粉分几次筛入,筛一点,搅拌均匀5、混合成团,有点...
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广式月饼的做法 月饼~广式月饼 广式月饼怎么做
  • 广式月饼的做法 月饼~广式月饼 广式月饼怎么做

  • “广式月饼是市面上比较普遍的月饼之一,皮薄软糯,馅大是它的特点。但也有缺点。市面上的广式月饼,又甜又腻,还有很多添加剂,最尴尬的是,不管什么口味,吃起来感觉都是一个味😂。真的不太适合小朋友、老人和需要注意饮食的人群吃。从前我也是不太喜欢吃月饼的,但是自从玩烘焙,就爱上...
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广式月饼 - 广式月饼简单做法
  • 广式月饼 - 广式月饼简单做法

  • 食材明细主料色拉油(30g)枧水(2g)新良月饼粉(120g)转化糖浆(80g)辅料全蛋液(适量(兑水))豆沙(250g)蛋黄(12个)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)广式月饼简单做法的做法步骤1、糖浆中加入油搅拌均匀2、再筛入低筋面粉,搅拌好。套上一次性水套。把它揉成一团。3、盖上保鲜膜放入冰箱静置1小...
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广式月饼的做法 广式月饼 - 63克 广式月饼怎么做
  • 广式月饼的做法 广式月饼 - 63克 广式月饼怎么做

  • “还记得小时候的五仁月饼吗?我印象中小时候除了五仁月饼还有蛋黄莲蓉,我那时特爱吃莲蓉现在想吃就吃,只要自己动手,什么馅都不在话下……🤞🏻🤞🏻🤞🏻此方使用63克模具”食材明细主料中筋面粉(300g)转化糖浆(210g)花生油(75g)枧水(6g)辅料淀粉(适量)蛋黄液(适量)馅料蛋黄(适量)枣泥(适量)豆...
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广式月饼的做法 广式月饼(75克) 广式月饼怎么做
  • 广式月饼的做法 广式月饼(75克) 广式月饼怎么做

  • 食材明细主料月饼粉(200g)玉米油(60g)转化糖浆(145g)枧水(4g)辅料蛋黄(15个)豆沙馅(495g)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)广式月饼的做法步骤1、转化糖浆,玉米油,枧水混合均匀。2、加入月饼粉混合均匀静置一个小时。3、咸蛋黄用白酒泡一下。4、放入烤箱150度6分钟。5、豆沙馅分成33g...
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广式月饼的做法 #烤箱美食#广式月饼 广式月饼怎么做
  • 广式月饼的做法 #烤箱美食#广式月饼 广式月饼怎么做

  • “这个方子出自晓廷姐姐,非常好的一个方子分享给大家”食材明细主料糖浆(325克)花生油(70克)枧水(9克)中粉(460克)咸蛋黄(28个)辅料蛋黄液(适量)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)广式月饼的做法步骤1、所有材料准备好,花生油,枧水,糖浆搅拌均匀用手动打蛋器打至乳化2、筛入中粉,可以用手...
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广式芋泥月饼的做法 - 广式芋泥月饼怎么做
  • 广式芋泥月饼的做法 - 广式芋泥月饼怎么做

  • 食材明细主料芋头(适量)白砂糖(250g)转化糖浆(155g)枧水(3g)玉米油(50g)低筋面粉(200g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)广式芋泥月饼的做法步骤1、芋头洗净,放电压力锅里,加少许水,压20分钟。2、取出去皮,压成泥,加入白砂糖250g(糖的量依芋头的量变化,并且依个人口味添加,我不喜欢甜食,所以...
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广式月饼的做法 广式月饼➕各种馅 广式月饼怎么做
  • 广式月饼的做法 广式月饼➕各种馅 广式月饼怎么做

  • “由于今年做的月饼实在太多了,忙不开身,拍的图片不全,小伙伴们先将就着看哈!不懂的留言,看到了必回✌️✌️✌️(所有材料都是一小份的哈,小伙伴们自己按照自己的需求递增就可以!所有材料都还没统计过够做多少个月饼的,都是有多少馅就做多少皮,馅提前做好放冰箱冷藏保存,皮随用随做,不要一...
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好吃的广式枣泥馅月饼如何做好吃又美味
  • 好吃的广式枣泥馅月饼如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟广式枣泥馅月饼这一道菜,是一种非常健康的菜式。作为日常小吃,饼具备许多优点和特征。例如可口美味,营养健康、低脂易消化。对于减肥人群来说,也是一个非常不错的选择。在日常生活中,这道饼易于操作,比较容易上...
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广式月饼的做法 广式蛋黄月饼 广式月饼怎么做
  • 广式月饼的做法 广式蛋黄月饼 广式月饼怎么做

  • “广式月饼在于它的选料和制作技艺无比精巧,其特点是皮薄松软、造型美观、图案精致、花纹清晰、不易破碎、包装讲究、携带方便,是人们在中秋节送礼的佳品,也是人们在中秋之夜,吃饼赏月不可缺少的佳品。”食材明细主料低筋粉(100g)转化糖浆(75克)花生油(30克)蛋黄液(适量)辅料奶粉(5g)枧...
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广式枣泥松子月饼的做法 - 广式枣泥松子月饼怎么做
  • 广式枣泥松子月饼的做法 - 广式枣泥松子月饼怎么做

  • 食材明细主料低筋面粉(170克)转化糖浆(100克)花生油(50克)枧水(5克)辅料枣泥馅(530克)烤熟松子仁(30克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)广式枣泥松子月饼的做法步骤1、枣泥馅做法:将烟熏大黑枣和红枣清洗干净,放入锅中蒸熟。2、晾凉后,拨去枣皮和枣核或用稍大网眼儿的筛网滤出枣皮和...
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广式月饼的做法 仅需6步做广式月饼 广式月饼怎么做
  • 广式月饼的做法 仅需6步做广式月饼 广式月饼怎么做

  • “最简单,最大众,人人都可以自制美味又貌美的月饼~步骤简单,只要馅料买好了,怎么做都不会难吃~~~~~送人晒朋友圈倍有面子啊~~~”食材明细主料低筋粉(102克)花生油(30克)绿豆沙馅(250克)碱水(2克)辅料高筋粉(11克)莲蓉馅(500克)转发糖浆(89克)原味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)广式月饼的...
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广式红糖枣泥豆沙月饼的做法 - 广式红糖枣泥豆沙月饼怎么做
  • 广式红糖枣泥豆沙月饼的做法 - 广式红糖枣泥豆沙月饼怎么做

  • “去年做了不少月饼今年感觉有点懒,有点不想动的感觉。不过离中秋还有点时间,到时候再研究。不管做不做预热总是要的,自己炒豆沙再自己做月饼折腾好久。好在味道很不错,有喜欢的朋友可以研究研究”食材明细主料中粉(300g)碱水(5g)转化糖浆(210g)咸蛋黄(16个)花生油(70g)辅料红糖枣泥豆...
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枣泥馅广式月饼的做法 广式月饼-枣泥馅 枣泥馅广式月饼怎么做
  • 枣泥馅广式月饼的做法 广式月饼-枣泥馅 枣泥馅广式月饼怎么做

  • 食材明细主料低粉(100克)转化糖浆(80克)食用油(25克)枧水(2克)辅料枣泥馅(35克*12个)配料蛋液(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)枣泥馅广式月饼的做法步骤1、饼皮:低粉100克,转化糖浆80克,食用油25克,枧水2克(碱和水1:3混合),2、馅料:枣泥馅35克*12个3、转化糖浆内加入枧水搅匀4、再加...
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广式枣泥馅月饼的做法 - 广式枣泥馅月饼怎么做
  • 广式枣泥馅月饼的做法 - 广式枣泥馅月饼怎么做

  • 食材明细饼皮中筋面粉(100克)奶粉(5克)转化糖(75克)枧水(1克)花生油(25克)馅料红枣(500克)白砂糖(200克)花生油(160克)熟糯米粉(80克)表面刷液蛋黄(1个)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)广式枣泥馅月饼的做法步骤1、首先我们来制作枣泥馅。红枣用水冲洗干净,趁湿润,剥开红枣取出枣核。2、去核...
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枣泥月饼的做法 - 枣泥月饼怎么做
  • 枣泥月饼的做法 - 枣泥月饼怎么做

  • “红枣不但是美味果品,还是滋补良药,有强筋壮骨、补血行气、滋颐润颜之功效。干枣含糖55%-80%,热量大,可以代粮,历史上常作救灾之用。其维生素C含量在水果中名列前茅,比苹果、桃子等高100倍左右,维生素P的含量也是百果之冠,人们赞大枣是“天然的维生素丸”。每一百克干红枣可产热量...
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广式月饼的做法 高颜值的广式月饼 广式月饼怎么做
  • 广式月饼的做法 高颜值的广式月饼 广式月饼怎么做

  • “现在的月饼真的是琳琅满目,众多月饼中,最爱的还是广式月饼,但是广式月饼一直都是平凡的外表,今天我来把广式月饼做成高颜值的外表咋眼一看很多人都以为是桃山皮月饼呢月饼君说我是广式月饼,一样可以貌美如花不止有漂亮的外表而且还有丰富的内涵哦”食材明细主料广式月饼粉(13...
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美味的广式枣泥馅月饼如何做好吃又美味
  • 美味的广式枣泥馅月饼如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟广式枣泥馅月饼作为一种中华饼点,深受许多人的喜爱。其实,饼类,在很多家庭的正餐中都经常会有看到的,饼类已经渗透到个人生活中的每一方面,每人喜欢不同的饼点。这道饼采用的面粉和面条制作而成,可谓非常有创意...
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广式月饼的做法 广式月饼 - 80克 广式月饼怎么做
  • 广式月饼的做法 广式月饼 - 80克 广式月饼怎么做

  • “月饼节到了,每年都会自己做月饼送人,这是一个形式😏”食材明细主料枧水(4g)月饼糖浆(150g)花生油(50块)中筋面粉(210g)全脂奶粉(20g)五仁馅(适量)红豆沙馅(适量)辅料玉米淀粉(适量)原味(口味)未知(难度)广式月饼的做法步骤1、枧水,转化糖浆,花生油倒入盆中用蛋抽搅拌至乳化2、筛入中筋粉和奶粉3...
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