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京酱肉丝的做法的优选知识

京酱肉丝的做法 最简单的家常京酱肉丝 京酱肉丝怎么做
  • 京酱肉丝的做法 最简单的家常京酱肉丝 京酱肉丝怎么做

  • “京酱肉丝是一道很普通的菜,而其中所用的酱是甜面酱,甜面酱是在北京地区常吃的一种酱,我们辽宁虽然也经常吃这道菜可甜面酱我们却不经常吃的,一般家中也不会有的,我家也是没有的。所以我做的这道菜用的酱只是用我们这普通的黄豆酱调制的。我觉得做出的菜是自己喜欢吃的味道就...
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京酱肉丝的做法 好多肉啊~【京酱肉丝】 京酱肉丝怎么做
  • 京酱肉丝的做法 好多肉啊~【京酱肉丝】 京酱肉丝怎么做

  • “那天中午吃了京酱肉丝,不过有点太咸了,晚上心血来潮买了原料,自己试了一把。忘记买干豆腐了,于是煎了薄饼胡萝卜做的哦。”食材明细主料里脊肉(250g)辅料大葱(适量)姜(适量)配料甜面酱(2勺)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)京酱肉丝的做法步骤1、准备原料。2、大葱切丝,铺在盘底。3...
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京酱肉丝的做法 京酱肉丝-卷饼搭档 京酱肉丝怎么做
  • 京酱肉丝的做法 京酱肉丝-卷饼搭档 京酱肉丝怎么做

  • “最爱吃鸡蛋酱卷饼。薄饼里抹一层鸡蛋酱,放上酱肉丝、土豆丝、黄瓜条,再放上葱段和香菜段。将饼卷起,一口咬下去那个满足啊!每次减肥都是因为卷饼而半途而废了!”食材明细主料猪瘦肉(100g)黄瓜(1根)大葱葱白(1段)辅料料酒(适量)生抽(少许)甜面酱(适量)糖(1小勺)盐(少许)淀粉(少许)蛋清(1个)姜(1小...
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京酱肉丝的做法 京酱肉丝(纯素版) 京酱肉丝怎么做
  • 京酱肉丝的做法 京酱肉丝(纯素版) 京酱肉丝怎么做

  • “现在很多人崇尚素食,今天樨儿给大家提供一个纯素的京酱肉丝方子,酱香浓郁绝对下饭哦。”食材明细主料平菇(550g)泡姜(两片)花生油(10g)辅料甜面酱(30g)蚝油(30g)番茄沙司(15g)白糖(3g)酱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)京酱肉丝的做法步骤1、将过凉的平菇撕成条,粗细跟平时吃的肉丝差不...
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京酱肉丝的做法 跟大厨学秘制京酱肉丝 京酱肉丝怎么做
  • 京酱肉丝的做法 跟大厨学秘制京酱肉丝 京酱肉丝怎么做

  • 食材明细主料瘦肉(300克)大葱(半根)辅料湿淀粉(适量)配料油(适量)海鲜酱(5克)耗油(3克)甜面酱(30克)盐(适量)糖(5克)咸鲜(口味)调味(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)京酱肉丝的做法步骤1、准备好大葱和猪肉。2、猪肉解冻后切丝。3、将切好的肉丝放到碗里。4、加适量盐和料酒抓匀。(抓到手感发粘)5、加入...
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京酱肉丝的做法 适合孩子吃的京酱肉丝 京酱肉丝怎么做
  • 京酱肉丝的做法 适合孩子吃的京酱肉丝 京酱肉丝怎么做

  • “我做的这道京酱肉丝也许跟传统的老北京京酱肉丝有所不同。我纯粹是为了丫头而做的,可以说是尤其是炒肉丝的酱完全是针对孩子的口味来进行了改良的。丫头爱吃肉爱吃豆腐皮也爱吃酱于是,昨天晚上打算给她做一个吃吃试试。原料其实很简单,小里脊,葱,豆腐皮酱,上午还特意去买了小...
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京酱肉丝的做法 京酱肉丝(改良版) 京酱肉丝怎么做
  • 京酱肉丝的做法 京酱肉丝(改良版) 京酱肉丝怎么做

  • “因为要吃卷饼,所以就做了这个”食材明细主料精肉(4两)辣妹子(3个)辅料豆瓣酱(1袋)配料盐(半茶勺)味精(1/4茶勺)花椒面(1/4茶勺)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)京酱肉丝的做法步骤1、精肉切丝2、辣妹子切丝,如果吃不了特别辣的就换成普通辣椒就好3、锅中放油,油三成热时放入肉丝,炒熟...
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京酱肉丝的做法 京酱肉丝【东北版】 京酱肉丝怎么做
  • 京酱肉丝的做法 京酱肉丝【东北版】 京酱肉丝怎么做

  • 食材明细主料里脊肉(300g)辅料干豆腐(三张)大葱(三颗)香菜(适量)配料甜面酱(适量)糖(适量)香油(适量)味精(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)京酱肉丝的做法步骤1、准备好干豆腐。大葱。香菜切段2、里脊肉切丝3、用少许水淀粉、料酒把肉丝上浆抓匀4、把干豆腐一分为四,叠成...
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京酱肉丝的做法 新手也可以搞定的--京酱肉丝 京酱肉丝怎么做
  • 京酱肉丝的做法 新手也可以搞定的--京酱肉丝 京酱肉丝怎么做

  • “豆皮用开水烫可以去豆腥味京酱肉丝难在炒甜面酱,所以先把它调好再去小火熬,就不会搞砸”食材明细主料里脊肉(250克)豆腐皮(1张)辅料大葱(1根)香葱(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)白胡椒粉(适量)鲜姜汁(适量)番茄酱(1小勺)甜面酱(30克)白糖(1勺)香油(适量)咸甜(口味)爆(工艺)半小时(耗时)简单(难度)京酱肉...
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京酱肉丝的做法 北京名菜:京酱肉丝(老葛家) 京酱肉丝怎么做
  • 京酱肉丝的做法 北京名菜:京酱肉丝(老葛家) 京酱肉丝怎么做

  • “京酱肉丝是一道色香味俱全的汉族名菜,属于东北菜或北京菜。此菜咸甜适中,酱香浓郁,风味独特。不知从何时起,爱上了京酱肉丝,去外面吃饭,看到这道菜他必点。”食材明细主料瘦肉(3两)甜面酱(1大勺)白糖(1小勺)豆腐皮(1张)辅料淀粉(1小勺)生抽(少许)油(适量)甜味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)...
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京酱肉丝的做法 饭菜一体之京酱肉丝 京酱肉丝怎么做
  • 京酱肉丝的做法 饭菜一体之京酱肉丝 京酱肉丝怎么做

  • “不知道我的京酱肉丝是否正宗,但味道真的很赞!”食材明细主料猪里脊肉丝(适量)豆皮(适量)辅料淀粉(适量)葱白(适量)甜面酱(适量)糖(适量)香油(适量)番茄酱(适量)食用油(适量)酱油(少许)盐(少许)胡椒粉(少许)原味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)京酱肉丝的做法步骤1、两勺甜面酱,两勺白糖,量少香油混合...
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京酱肉丝的做法 地道东北下酒菜-京酱肉丝 京酱肉丝怎么做
  • 京酱肉丝的做法 地道东北下酒菜-京酱肉丝 京酱肉丝怎么做

  • “快过年了。基本上吃饭必喝酒,天天大鱼大肉会感到很腻。快来试试这道菜吧,集合东北跟北京两地特色,咸甜适中,酱香浓郁,清新爽口,风味独特。是我们东北这边下酒菜的不二选择,一般人我不告诉他!!!”食材明细主料猪里脊(200克)干豆腐(5张)黄瓜(3个)大葱(3颗)香菜(150克)尖椒(5个)辅料盐(适量)味精(适...
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京酱肉丝的做法 京韵京味儿《京酱肉丝》 京酱肉丝怎么做
  • 京酱肉丝的做法 京韵京味儿《京酱肉丝》 京酱肉丝怎么做

  • “京城赫赫有名的“六必居”,自它创建以来,已有400多年的历史。六必居所产的各种酱料,更为京城百姓增添了许多脍炙人口的名吃美食!您比如说,月盛斋的酱牛肉、京城的炒肝儿、老北京的炸酱面等,无不用它的酱料才能真正体现出,纯正地道的京韵京味儿。假如您换了调料,就是走遍世界,凡...
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京酱肉丝的做法 快手京酱肉丝 京酱肉丝怎么做
  • 京酱肉丝的做法 快手京酱肉丝 京酱肉丝怎么做

  • “京酱肉丝的做法其实很简单,这里教大家一个超级快的方法”食材明细主料瘦猪肉(400g)辅料大葱(一根)配料甜面酱(两汤匙)豆瓣酱(一汤匙)糖(一勺)蔬之鲜(一勺)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)京酱肉丝的做法步骤1、瘦猪肉切丝,焯热水,然后放入淀粉和适量料酒2、油烧到7成热,放入肉丝,炸到...
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京酱肉丝的做法 打油卖油版“京酱肉丝” 京酱肉丝怎么做
  • 京酱肉丝的做法 打油卖油版“京酱肉丝” 京酱肉丝怎么做

  • “京酱肉丝(SautéedShreddedPorkinSweetBeanSauce)是传统北京风味菜。选用猪里脊肉为主料,辅以北京“六必居”特产黄酱、甜面酱及其它调味品,用北方特有烹调技法“六爆”之一的“酱爆”烹制而成。我经常做这道菜给老公吃,感觉一次比一次要好了,所以拿来和大家分享一下.........
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京酱肉丝的做法 几分钟搞定的美味京酱肉丝 京酱肉丝怎么做
  • 京酱肉丝的做法 几分钟搞定的美味京酱肉丝 京酱肉丝怎么做

  • 食材明细主料猪肉丝(400克)甜面酱(3大匙)生菜(适量)辅料大葱(适量)生粉(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)京酱肉丝的做法步骤1、肉丝用生粉,料酒抓匀2、大葱切丝铺盘备用3、锅入少许油,炒香葱姜后,倒入面酱,翻炒至出香味4、倒入肉丝,翻炒至变色5、勾入薄欠即可出锅,倒入盘中,因为酱...
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京酱肉丝的做法 【传统北京风味菜】京酱肉丝 京酱肉丝怎么做
  • 京酱肉丝的做法 【传统北京风味菜】京酱肉丝 京酱肉丝怎么做

  • “猪里脊肉:猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血;具有补肾养血,滋阴润燥的功效;猪里脊肉含有丰富的优质蛋白,脂肪、胆固醇含量相对较少,一般人群都可食用。大葱:葱是温通阳气的养生佐料,作为调料品,葱的主要功能是去...
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京酱肉丝的做法 老北京传统菜京酱肉丝的做法 京酱肉丝怎么做
  • 京酱肉丝的做法 老北京传统菜京酱肉丝的做法 京酱肉丝怎么做

  • “京酱肉丝属于北京菜,此菜酱香浓郁,咸甜适中。选用猪里脊肉,用甜面酱和黄酱调汁,用酱爆的加工手法。食用时用一小面饼包裹着猪肉丝和大葱丝,类似北京烤鸭的吃法。不过现在人们偸懒,经常用千张皮代替面饼。面饼也叫水饼或春饼,是蒸制而成。”食材明细主料精肉(260g)小麦面粉(200g)大...
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京酱肉丝的做法 学做京酱肉丝 京酱肉丝怎么做
  • 京酱肉丝的做法 学做京酱肉丝 京酱肉丝怎么做

  • “今天偶然看到电视里美食节目,有道京酱肉丝,相当诱人哈~~于是一时兴起,尝试着做一下,参考了一下电视里的步骤,试试呗。”食材明细主料猪里脊肉(适量)辅料蛋清(一个)京葱(半根)配料盐(适量)姜丝(适量)绍兴黄酒(适量)甜面酱(适量)冰糖(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)京酱肉丝的做法步骤...
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京酱肉丝的做法 京酱肉丝,如此简单就可以做出来了! 京酱肉丝怎么做
  • 京酱肉丝的做法 京酱肉丝,如此简单就可以做出来了! 京酱肉丝怎么做

  • “京酱肉丝在我们家是一个可以当做主食来吃的菜,色泽红润,酱香味浓郁,咸甜适口。配上面皮直接用生菜包着吃,表面薄薄的春饼皮包裹着里面满满的料!那1滋味吃起来超级满足~还可以搭配大葱丝,黄瓜丝,胡萝卜丝和豆芽来吃,咬一口满满的酱汁都溢出来了哈!吃完一个你会忍不住继续吃下去~问...
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京酱肉丝的做法 - 京酱肉丝怎么做
  • 京酱肉丝的做法 - 京酱肉丝怎么做

  • 食材明细主料老相食中百叶(250g)肉丝(200g)辅料京葱(150g)黄瓜(200g)胡萝卜(200g)调料甜面酱(10g)黄豆酱(5g)老抽(5g)其他调味料(若干)咸甜(口味)半小时(耗时)普通(难度)京酱肉丝的做法步骤1、黄瓜200g、京葱100g、胡萝卜200g,切成细丝;老相食中百叶切成大约10厘米*10厘米的块,包入黄瓜、京葱、胡萝...
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京酱肉丝的做法 京酱肉丝—老北京的味道 京酱肉丝怎么做
  • 京酱肉丝的做法 京酱肉丝—老北京的味道 京酱肉丝怎么做

  • “甜面酱和麻酱一样,在老北京菜里面是非常重要的一道调味料,京酱肉丝就是甜面酱菜的代表,简单又好吃,快来试试。”食材明细主料猪肉丝(250)豆皮(100g)葱(适量)甜面酱(2勺)调料酱油(适量)盐(适量)胡椒(适量)料酒(适量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)京酱肉丝的做法步骤1、猪肉丝用盐,胡椒,酱...
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京酱肉丝的做法 懒人快手菜 - 京酱肉丝 京酱肉丝怎么做
  • 京酱肉丝的做法 懒人快手菜 - 京酱肉丝 京酱肉丝怎么做

  • 食材明细主料猪里脊(适量)豆腐皮(一条)辅料面酱(两勺)酱油(一勺)葱花(适量)糖(两勺)料酒(两勺)香油(几滴)水淀粉(适量)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)京酱肉丝的做法步骤1、猪里脊一条,卖家给切丝,放少许料酒抓到有粘手的感觉,再放入少许水淀粉,抓匀备用。2、豆腐皮一张,切成四方块,用热水焯一...
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京酱肉丝的做法 年夜饭.新年菜谱(四)创新版~京酱肉丝 京酱肉丝怎么做
  • 京酱肉丝的做法 年夜饭.新年菜谱(四)创新版~京酱肉丝 京酱肉丝怎么做

  • “一道老北京的“京酱肉丝”,这道菜以酱爆而成名。酱香浓郁,咸甜可口,我经过改良创新,把“甜面酱”换了“甜辣酱”,颜值担当,适合过年节日家宴。端上饭桌上又是一道“花开富贵”,“团圆美满”很有寓意。⭐️京酱肉丝创新版🍡食材:猪里脊肉200克,薄百页2张,大葱1根,黄瓜1根,胡萝卜1根,生...
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京酱肉丝的做法 【京酱肉丝】 京酱肉丝怎么做
  • 京酱肉丝的做法 【京酱肉丝】 京酱肉丝怎么做

  • “京酱肉丝是一道色香味俱全的汉族名菜,属于北京菜。此菜咸甜适中,酱香浓郁,风味独特。选用猪里脊肉为主料,辅以黄酱或甜面酱及其它调味品,用北方特有烹调技法"六爆"之一的"酱爆"烹制而成。食用时辅以葱丝、豆腐皮等一起食用。”食材明细主料猪里脊(适量)大葱(适量)黄瓜(适量)豆...
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