- 中医养生食疗的研究可谓是历史悠久,在绵长的中医发展当中,诞生了许多的药膳,既能起到滋补愈病的作用,又能为我们的餐桌多添几道新菜。冬阴功汤就是其中一种药膳,今天为大家介绍冬阴功汤做法食谱,让大家能体会到药膳的神奇作用。一、冬阴功汤做法食材:大虾8只,蘑菇200g,香茅草4根,柠...
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- “又到一年粽子节,今年决定一定要自己包一次粽子了!!!这个冬阴功的粽子是我自己奇思妙想想着做的,做出来味道居然还不错,嘿嘿~”食材明细主料糯米(适量)虾(适量)鱿鱼(适量)辅料洋葱(适量)小米辣(适量)粽叶(适量)配料冬阴功膏(适量)橄榄油(适量)中辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)冬阴功粽子的做...
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- 准备时间:2分钟    烹饪时间:30分钟主料明虾:250g草菇:10g秋葵:10g小玉米棒子:5g红尖椒:5g柠檬:1个辅料泰式黄咖喱酱:适量香茅:适量鱼露:适量姜:适量盐:适量鸡精:适量料酒:适量色拉油:适量椰浆:适量具体步骤1.将明虾去虾线,剪去虾须,起锅烧热锅后,加入色拉油,再加入...
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- “打从我家附近车站开了家联锁的泰国私厨小店,这一日三餐又有了新选择。尤其在即将来临的夏天前,南洋风味的泰国菜总能让人想起阳光、沙滩、海滨,尤其是那一份最具代表性的冬阴功,刚入口的冲击力不亚于结结实实挨了一记格斗游戏终结技。”食材明细主料罗氏虾(5只)青口贝(4只)闽正...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料青虾:五六只章鱼丸:五六个豆腐:适量香菇:五六朵圣女果:五六个香菜:少许辅料冬阴功酸辣汤调料:一汤匙酸辣虾酱:两块鸡汤块:一块鱼露:少量椰浆粉:适中白糖:适量香茅草:少许柠檬叶:三四片南姜:两片干辣椒:三四个具体步骤...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟泰国冬阴功汤在泰国基本是人人都吃过的汤了,所以泰国人把它称泰国的“国汤”,我第一次喝冬阴功汤的时候,是在北京,哪里有家很有名做泰国菜的菜馆,都是朋友说好吃,叫我去尝尝的。泰国冬阴功汤一入口就是那个酸辣...
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- 泰式冬阴功汤,也是泰式酸辣汤,是一个很有名的泰国美食,现在也是普遍在全国各地的泰国餐厅中,因为酸辣的口感,鲜嫩的海鲜,受到世界各地吃货的喜爱。作为一个资深的吃货,怎么能不知道冬阴功汤正宗的详细情况是什么?冬阴功在泰语中的原文是“ต้มยำกุ้ง”,读音为“tomyumgoon...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料冬阴功酱:25虾:150辅料干香茅柠檬草:4干柠檬叶:4姜片、胡椒、蕃茄酱:少些椰子粉:20具体步骤1.冬阴功酱、干香茅柠檬草、干柠檬叶、椰粉、姜;2.虾、姜片;3.加适量水,煮20分钟左右;4.汤味道煮出来后,加入虾,椰粉加...
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- “前天去吃泰式火锅,很是觉得好吃,决定山寨一下下”食材明细主料虾(合适)文蛤(适量)鱼丸(适量)蟹棒(适量)草菇金针(适量)辅料时蔬(吃的晚为标准)西红柿(适量)午餐肉(适量)配料冬阴功酱(适量)香茅酱(适量)姜(适量)蒜(适量)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)泰式火锅的做法步骤1、个人觉得做冬阴功汤...
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- “吃腻了重口的蜜糖红烧鸡翼,今天换个小清新口味,酸酸辣辣的,很提神,蘸点泰式酸辣酱,赞!!这是一个东南亚大婶教我的,为了省功夫,我用了烤的,感觉用炸会更好,下次有时间再试一次。”食材明细主料鸡中翼(十二个)辅料南姜(适量)香茅(一支)青柠檬(半个)柠檬叶(四片)冬阴功酱料(一勺)鱼露(一茶匙)酸辣(口...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料西红柿:一个洋葱:半个空心菜:适量西兰花:适量生菜:适量米粉:适量菜花:适量辅料香茅:五根柠檬叶:五片良姜:两块冬阴功底料:两茶匙虾酱:一茶匙鱼露:五滴柠檬:一颗小米椒:两根椰浆:一小碗具体步骤1.所有需要的菜洗净切好...
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- “冬阴功汤是泰餐中最典型的汤品,它的魅力来自于新鲜天然的调味料,那种自然交融的酸酸辣辣的味道,让人着迷。”食材明细主料大虾(250克)冬阴功酱料(80克)香茅(5根)鲜辣椒(3个)椰浆(100毫升)水量(800毫升)辅料草菇(10粒)柠檬叶(8片)南姜(1块)鱼露(5毫升)酸辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冬阴功汤...
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- 曼谷作为泰国首都最大的城市,是汇聚经济、文化、政治为一体的中心地带,同时曼谷也是一座有名的旅游城市,许多来泰国游玩的旅客也会将曼谷视为首要选择,自然在曼谷就衍生出了许多好吃的食物,接下来就和小编一起看看曼谷好吃的有那些吧。曼谷好吃的1.冬阴功汤被誉为泰国的国汤,在...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料海虾:1斤香菇:半斤香菜头:几个香茅:3根辅料盐:1小勺鸡汤:4杯糖:1勺鱼露:1勺椰浆:1杯柠檬汁:半杯泰国绿咖喱酱:3大勺辣椒:2只姜:1块具体步骤1.材料:海虾1斤、香茅3根、姜1块、香菜头几个、香菇半斤、辣椒2只、泰国绿咖喱...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:45分钟第一次吃冬阴功是在闺蜜新开的泰国餐厅,那时对冬阴功的第一印象并不好,不理解到底为什么泰国人会喜欢这种辛辣混合着酸且重口味的料理呢。后来闺蜜找我商量新菜谱,说想做一个超级豪华版北极虾冬阴功汤,我笑着...
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- “每每到一个陌生的地方,我都是游荡在街头巷尾,靠吃来认识、用味道来标记这座城市的。在泰国的日子,舌尖弥漫的始终是冬阴功的味道。从泰国回来一直想念夏日的明媚,更对冬阴功的酸爽念念不忘,在网上买来的调料快递到了,芸芸冬阴功汤华丽登场。一入口,瞬间将我带回泰国。”食材明...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料虾仁:150草菇:5个辅料香茅:1-3根南姜:半块红辣椒:3-5个番茄:1个青柠檬:半个柠檬叶:8片冬阴功酱料:一包咖喱:少量鱼露:1-2勺具体步骤1.准备工作很重要2.虾仁要新鲜剥壳的哦3.辅料也不可或缺4.香茅切段,番茄、青柠...
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- “我个人比较喜欢酸酸辣辣的味道,对泰国的冬阴功特别钟爱。不到那里在家也可以吃到那个味儿”食材明细主料虾(500g)牛肉丸(100g)豆腐(100g)海带(100g)豌豆尖(250g)巴沙鱼片(500g)辅料盐(2勺)鸡精(适量)冬阴功调料(1块)柠檬(3块)香菜(5颗)葱(2颗)酸辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)冬阴功小火锅的做...
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- “冬阴功汤由来的传说:18世纪泰国吞武里王朝时期,华人郑信王当政,淼运公主生病了,什么都不想吃,郑信王就叫御厨给公主做点开胃汤。想不到公主喝了这碗汤之后,通体舒畅。病情减轻。郑信王将其名为冬阴功汤,并定为“国汤”。吃过泰国菜的都知道冬阴功的,是泰国菜的代表,被美谕为泰国...
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- 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料鱼豆腐:适量鱼丸:适量虾仁:适量扇贝:适量大虾:4只小番茄:20个辅料柠檬(or橙子):一个具体步骤1.材料备好,虾仁大虾洗净,辣椒香菜洗净,小番茄切两瓣,牛奶鱼露备好,柠檬切瓣扒掉皮(我没有买柠檬就用了橙子),鱼丸鱼豆腐解冻泡...
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- “鱼腩就是鱼中段肉;因为用了“冬阴功酱”,所以这道菜肴就取名“冬阴功鱼腩”。至于“冬阴功”是来源于泰式菜肴,代表菜肴就是“冬阴功汤”,百度一下:冬阴…就是酸辣的意思;功…就是虾;所以“冬阴功汤”翻译过来就是:酸辣虾汤。至于这瓶“冬阴功酱”也是第一次品味,尝尝而已。”食...
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- 食材明细主料大虾(250g)辅料柠檬(2片)调料茅草(80g)小米辣(80g)良姜(20g)椰浆(80g)鱼露(80g)酸辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)高级(难度)泰国冬阴功汤的做法步骤1、大虾挑去虾线。2、食材切好备用。3、姜切好的食材下锅煮沸。4、捞出的香料与虾拌匀。5、锅内倒入冬阴功酱倒入虾和其他配料。6、加...
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- “今天置办了一条三文鱼,所以鱼头单拿出来做了冬阴功汤,冬日里喝着热乎乎的冬阴功汤简直太赞了。”食材明细主料三文鱼头(1个)辅料生菜叶(适量)小米辣(2个)柠檬片(5片)葱花(适量)香叶(2片)调料冬阴功汤包(1包)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)三文鱼头冬阴功汤的做法步骤1、三文鱼头对切...
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- “萝卜糕,传统的粤式点心,一般来说要冬天的萝卜才适宜。但在这个农业技术日新月异的年代,夏天的萝卜也非常好吃(如果实在萝卜的不够甜的话,可以在步骤7中加入适量的冰糖)。趁着夏日,来介绍一款冬阴功口味的萝卜糕。”食材明细主料白萝卜(3500克)粘米粉(500克)澄面(100克)叉烧(100克)北海...
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- 准备时间:2分钟    烹饪时间:2分钟主料虾:6个草菇或蘑菇:2两冬阴功酱块:适量辅料良姜:2片柠檬叶:4片香茅草:少许椰浆:50具体步骤1.虾洗净去壳留头,开背挑去虾线2.草菇或蘑菇洗净3.香草洗去灰尘备用4.冬阴功酱投入4小碗开水中,融化后投入香草,煮沸2-3分...
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