![红烧田鸡的做法 - 红烧田鸡怎么做]( "红烧田鸡的做法 - 红烧田鸡怎么做")
- 食材明细主料田鸡（1000克）青红椒（适量）姜蒜（适量）料酒（1大勺）醋（少许）白砂糖（1大勺）盐（1大勺）生抽（2大勺）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红烧田鸡的做法步骤1、清理好的田鸡洗净沥干，准备好姜蒜，青红椒。2、起锅，放油，姜蒜下锅爆香。3、田鸡下锅，翻炒过后下料酒，炒匀。4、依次加入醋，盐，白糖和...
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![红烧鸡块的做法 美味家常菜---------红烧鸡块 红烧鸡块怎么做]( "红烧鸡块的做法 美味家常菜---------红烧鸡块 红烧鸡块怎么做")
- “鸡肉和牛肉、猪肉比较，其蛋白质的质量较高，脂肪含量较低。此外，鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸，其含量与蛋、乳中的氨基酸谱式极为相似，因此为优质的蛋白质来源。鸡肉的蛋白质含量根据部位、带皮和不带皮是有差别的，从高到低的大致排列顺序为去皮的鸡肉、胸脯肉、大腿肉。去...
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![红烧肉烧鸡蛋的做法 家常红烧肉烧鸡蛋 红烧肉烧鸡蛋怎么做]( "红烧肉烧鸡蛋的做法 家常红烧肉烧鸡蛋 红烧肉烧鸡蛋怎么做")
- “自己在家烧的红烧肉，才能吃出妈妈的味道。”食材明细主料猪后退肉（适量）辅料鸡蛋（适量）配料大葱（适量）原味（口味）烧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）红烧肉烧鸡蛋的做法步骤1、肉洗净，切块，放入冷水。2、烧开，泡沫浮上表面。3、用勺子将泡沫撇掉。4、焯好水的肉，连汤一起放入炒锅；加酱油、糖、...
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![家常红烧肉的做法 - 家常红烧肉怎么做]( "家常红烧肉的做法 - 家常红烧肉怎么做")
- 食材明细主料前腿肉（两斤）辅料姜（适量）蒜（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）干辣椒（适量）调料油（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）米酒（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）一小时（耗时）高级（难度）家常红烧肉的做法步骤1、肉切块。2、姜蒜八角桂皮香叶干辣椒。3、热锅加油肉下锅翻炒。4、加盐煸...
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![家常红烧肉 的做法 - 家常红烧肉 怎么做]( "家常红烧肉 的做法 - 家常红烧肉 怎么做")
- 食材明细主料五花肉（700g）辅料姜（1块）香叶（几片）桂皮（2片）八角（2个）干辣椒（2个）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）冰糖（30g）胡椒粉（1匙）红曲粉（3g）料酒（1勺）鸡精（少许）咸香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常红烧肉的做法步骤1、五花肉一块。2、切成厚块。3、烧开一锅水，将五花肉入锅焯水3分钟。4、捞起后...
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![泡椒田鸡的做法 泡椒田鸡的家常做法 泡椒田鸡怎么做]( "泡椒田鸡的做法 泡椒田鸡的家常做法 泡椒田鸡怎么做")
- “田鸡含有丰富的蛋白质、钙和磷，有助于青少年的生长发育和缓解更年期骨质疏松。所含维生素E和锌、硒等微量元素，能延缓机体衰老，润泽肌肤，防癌抗癌。而且蛙肉性凉味咸而无毒，是大补元气治脾虚的营养食品，可以治阴虚牙痛，腰痛及久痢，适宜于低蛋白血症，精力不足，产生缺乳，肝硬化腹水...
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![家常红烧猪蹄的做法 【家常红烧猪蹄】 家常红烧猪蹄怎么做]( "家常红烧猪蹄的做法 【家常红烧猪蹄】 家常红烧猪蹄怎么做")
- 食材明细主料猪蹄（适量）辅料香叶（两片）姜（三片）蒜头（两个）八角（五小个）冰糖（十二颗）生抽（适量）老抽（适量）啤酒（一瓶）盐（两满茶匙）鸡精（适量）蒜香（口味）焖（工艺）数小时（耗时）高级（难度）家常红烧猪蹄的做法步骤1、猪蹄适量。2、适量水烧开，倒入猪蹄。3、水再次开后，放适量料酒，继续煮五分钟。4、倒出来洗净浮...
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![家常红烧鸡块的做法 - 家常红烧鸡块怎么做]( "家常红烧鸡块的做法 - 家常红烧鸡块怎么做")
- 食材明细主料三黄鸡（500g）辅料花椒（10粒）八角（2个）盐（适量）蒜（适量）葱（适量）鸡精（少许）十三香（少许）白糖（2匙）姜（适量）五香（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）家常红烧鸡块的做法步骤1、三黄鸡清洗干净，把水沥干后切块2、锅里加入水烧开后放入切好的鸡块焯水3、过水时把浮在上面的沫去除，捞出鸡块沥...
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![红烧鸡块的做法 家常菜—红烧鸡块 红烧鸡块怎么做]( "红烧鸡块的做法 家常菜—红烧鸡块 红烧鸡块怎么做")
- 食材明细主料鸡块（500克）胡萝卜（半个）干辣椒（适量）桂皮（适量）辅料玉米油（10毫升）盐（各2克）玉米淀粉（5克）胡椒粉（2克）生抽（适量）料酒（适量）微辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）红烧鸡块的做法步骤1、鸡块去除内脏，清洗干净。2、加入少许盐，生抽，胡椒粉，料酒拌均匀。3、加入玉米淀粉抓均匀腌制半小时...
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![红烧鸡腿的做法 经典家常菜----红烧鸡腿 红烧鸡腿怎么做]( "红烧鸡腿的做法 经典家常菜----红烧鸡腿 红烧鸡腿怎么做")
- “红烧鸡腿是一道家喻户晓的荤菜，一般红烧菜都是用糖色烧制的，初学烹饪的朋友往往掌握不好火候，使糖色糊掉，造成了浪费。今天这道红烧鸡腿省去了熬糖色的工序，味道一样很赞。此菜运用的是鸡小腿也就是‘琵琶腿’。鸡腿，其肉质颇坚硬，连皮一起摄取时，脂肪的含量较多，也是在整只鸡中...
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![家常红烧肉的做法 【家常红烧肉】 家常红烧肉怎么做]( "家常红烧肉的做法 【家常红烧肉】 家常红烧肉怎么做")
- “提起红烧肉，大家自然会想起苏东坡，“黄州好猪肉，价贱如粪土，富者不肯吃，贫者不解煮。慢著火，少著水，火候足时它自美。每日早来打一碗，饱得自家君莫管。”从这首苏东坡的《食猪肉》诗，不难看出苏老先生不仅是“每日早来打一碗”般的“好吃”，而且，还深谙红烧肉“慢著火，少著水，火候足...
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![家常烧红烧肉的做法 - 家常烧红烧肉怎么做]( "家常烧红烧肉的做法 - 家常烧红烧肉怎么做")
- 食材明细主料五花肉（1斤）辅料葱（3g）姜（3g）蒜（4g）八角（2个）香叶（2个）辣椒（少许）白扣（2个）桂皮（少许）调料盐（3g）糖（5g）味精（2g）鸡粉（2g）豆瓣酱（6g）啤酒（1瓶）蚝油（5g）生抽（3g）老抽（适量）酱香（口味）炖（工艺）数小时（耗时）神级（难度）家常烧红烧肉的做法步骤1、以上是要用食材。2、把五花肉炒制金黄。3、放入提前准备的砂锅里...
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![照烧田鸡的做法 - 照烧田鸡怎么做]( "照烧田鸡的做法 - 照烧田鸡怎么做")
- 食材明细主料田鸡（适量）姜丝（适量）辅料蒜瓣（适量）配料色拉油（适量）干辣椒（适量）生抽（适量）料酒（适量）老抽（适量）蚝油（各2勺）糖（2勺）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）照烧田鸡的做法步骤1、准备材料田鸡在菜场已经处理好的回家清洗几遍就可以，姜切丝。2、准备照烧汁。3、锅中倒少许油加入干辣...
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![家常红烧肉的做法 教你 红烧肉 家常做法 家常红烧肉怎么做]( "家常红烧肉的做法 教你 红烧肉 家常做法 家常红烧肉怎么做")
- “艾薇儿今天要教大家做家常红烧肉，红烧菜是道经常家常菜，更是每家餐馆最受欢迎的菜品，深受人们的喜爱。红烧菜成品色泽红润，味道鲜咸微甜，酥烂适口，汁黄浓香，要想做到红而发亮，味浓汁厚，可需要一点工夫和窍门。今天向大家推荐的便是几道经典红烧菜，喜欢的朋友和我一起学学吧。”食...
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![红烧田螺的做法 - 红烧田螺怎么做]( "红烧田螺的做法 - 红烧田螺怎么做")
- 食材明细主料大田螺（适量）辅料辣椒（适量）桂皮（适量）八角（适量）配料豆瓣酱（适量）料酒（适量）味精（适量）酱油（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）红烧田螺的做法步骤1、再放豆瓣酱味精，装盘出锅即可。2、豆瓣酱备用3、田螺先放少许盐和香油养一天，然后洗净，把屁股剪掉待用4、放油，下香料炒香...
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![红烧鸡块的做法 家常版红烧鸡块 红烧鸡块怎么做]( "红烧鸡块的做法 家常版红烧鸡块 红烧鸡块怎么做")
- “今晚老公点菜红烧鸡块”食材明细主料鸡（半只）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辣椒（适量）八角（适量）配料老抽（适量）生抽（适量）料酒（适量）盐（适量）冰糖（适量）中辣（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）红烧鸡块的做法步骤1、葱姜蒜辣椒八角洗净备用2、锅中倒少许油，油热后倒入鸡块（鸡块最好之前又开水焯一下...
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![家常红烧鸡爪的做法 - 家常红烧鸡爪怎么做]( "家常红烧鸡爪的做法 - 家常红烧鸡爪怎么做")
- 食材明细主料鸡爪（适量）辅料葱（适量）姜（适量）花椒（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）沙姜（适量）干辣椒（适量）配料生抽（适量）老抽（适量）陈醋（适量）盐（适量）鸡精（适量）糖（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常红烧鸡爪的做法步骤1、鸡爪去指甲,用水泡半小时,去血水.2、将葱姜块,花椒,八角,桂皮,...
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![红烧鸡腿的做法 家常菜----红烧鸡腿 红烧鸡腿怎么做]( "红烧鸡腿的做法 家常菜----红烧鸡腿 红烧鸡腿怎么做")
- 食材明细主料鸡腿（7个）辅料大豆油（少许）白糖（少许）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）料酒（10克）生抽（20克）大料（少许）干红辣椒（3个）葱末（20克）姜末（20克）蒜末（20克）微辣（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）红烧鸡腿的做法步骤1、将鸡腿清洗干净，放入锅中。2、大火烧开，将鸡腿焯一下。3、将鸡腿取出，装入盘中待用...
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![红烧鸡翅的做法 【家常菜】红烧鸡翅 红烧鸡翅怎么做]( "红烧鸡翅的做法 【家常菜】红烧鸡翅 红烧鸡翅怎么做")
- “【红烧鸡翅】是一道比较家常的菜吧！红烧的独特味道加上鸡肉的滑嫩这样一道红烧鸡翅谁不喜欢吃呀！红烧菜系是老公的最爱也是我的拿手菜。”食材明细主料鸡翅（500克）辅料小葱（适量）辣椒（适量）生姜（适量）芹菜（适量）配料盐（适量）沙茶（适量）味精（适量）胡椒粉（适量）酱油（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（...
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![家常红烧鱼的做法 【安徽】家常红烧鱼 家常红烧鱼怎么做]( "家常红烧鱼的做法 【安徽】家常红烧鱼 家常红烧鱼怎么做")
- “最近做了好多菜，全部都是记忆中爸爸爱吃并且爱做的菜，从小家里一般做饭的都是爸爸，妈妈很少做饭，所以对于爸爸爱做什么爱吃什么还是比较清楚的，因为我俩口味也差不多，虽然都是简简单单的家常菜味道却是一直怀念的，从结了婚就很少能吃到爸爸做的饭了，所以自己做来吃。。这道红烧...
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![红烧鸡 - 家常红烧鸡]( "红烧鸡 - 家常红烧鸡")
- 食材明细主料鸡（1只）辅料料酒（2勺）蒜瓣（5个）蚝油（1勺）生抽（2勺）八角（1个）盐（适量）老抽（2勺）糖（少量）生姜（1块）咸鲜（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家常红烧鸡的做法步骤1、成品图2、鸡洗净切成块3、姜蒜切片、干辣椒切段、八角一个备用4、锅里放油烧热、放入姜蒜八角干辣椒炒香、然后放入鸡肉翻...
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![红烧鸡中翅的做法 家常菜—红烧鸡中翅 红烧鸡中翅怎么做]( "红烧鸡中翅的做法 家常菜—红烧鸡中翅 红烧鸡中翅怎么做")
- 食材明细主料鸡中翅（适量）辅料料酒（各2克）盐（2克）玉米油（适量）玉米淀粉（5克）胡椒粉（适量）生抽（适量）麻香（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）红烧鸡中翅的做法步骤1、鸡中翅清洗干净，在表面划两刀，用生抽，玉米淀粉，料酒，胡椒粉，盐腌制半小时备用。2、不粘锅烧热倒入玉米油，将鸡中翅煎至两面偏黄即可...
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![家常红烧肉的做法 简单家常红烧肉 家常红烧肉怎么做]( "家常红烧肉的做法 简单家常红烧肉 家常红烧肉怎么做")
- “我做红烧肉一般有两种方法：一种是炒糖色的，一种是先炒后炖的。口感感觉都很好。今天做的就是红烧肉最简单方法的一种--不炒糖色滴，做出来外观油光闪亮，尝一块软糥香滑，再配上一碗大米饭，喷喷香！”食材明细主料带皮五花肉（适量）辅料大料（适量）桂皮（适量）姜（适量）老抽（适量）盐（适量）糖（适量）咸...
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![田螺烧鸡的做法 - 田螺烧鸡怎么做]( "田螺烧鸡的做法 - 田螺烧鸡怎么做")
- 食材明细主料田螺（适量）鸡腿（3个）辅料盐（适量）料酒（适量）泡笋（适量）泡红椒（适量）泡蒜（适量）泡姜（适量）啤酒（适量）蚝油（适量）白糖（适量）鸡精（适量）葱花（适量）酸辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）田螺烧鸡的做法步骤1、田螺适量（要想做出美味的田螺，首先清洗是最重要的一步，不然做出来的田螺会有一股异味和...
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![葱烧田鸡的做法 - 葱烧田鸡怎么做]( "葱烧田鸡的做法 - 葱烧田鸡怎么做")
- “田鸡肉质细嫩胜似鸡肉，同时含有丰富的蛋白质、糖类、水分和少量脂肪，肉味鲜美，是餐桌上的美味佳肴之一。这道葱烧田鸡口感咸鲜入味，略带葱香，是一道不错的下饭菜！”食材明细主料田鸡（适量）辅料姜片（适量）蒜片（适量）干辣椒（适量）大葱（适量）水发干香菇（适量）配料蚝油（适量）酱油（适量）白酒（适量）咸...
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