![东北熏卷煎的做法 - 东北熏卷煎怎么做]( "东北熏卷煎的做法 - 东北熏卷煎怎么做")
- “熏卷煎，是东北特有的一道美食，是宴客的佳品。做熏卷煎的肉馅儿是很有讲究的要选择七分瘦三分肥的猪肉，那样吃起来才更香，在经过卷、煎、熏三个过程即可做出美味的东北熏卷煎。这里我把“煎”改成“蒸”了，我想这样吃起来会健康。”食材明细主料干豆腐（100克）猪肉（200克）辅料葱（适...
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![东北熏肉卷的做法 上了烟熏妆的东北菜————东北熏肉卷 东北熏肉卷怎么做]( "东北熏肉卷的做法 上了烟熏妆的东北菜————东北熏肉卷 东北熏肉卷怎么做")
- “皮色红润、熏味幽香、肉质细腻、咸鲜适口、茶香浓郁、回味悠长”食材明细主料干豆腐（适量）猪肉馅（适量）熏肉（适量）辅料姜（适量）生抽（适量）盐（适量）五香粉（适量）料酒（适量）白糖（适量）茶叶（适量）酸咸（口味）熏（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）东北熏肉卷的做法步骤1、准备好所有材料：干豆腐皮，肉馅，姜2、肉馅...
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![东北地道的煎饼卷大葱如何做好吃又美味]( "东北地道的煎饼卷大葱如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟煎饼卷大葱来源于我国山东省，是当地的一种传统面食，也是一种有特色的名小吃。主要食材是面粉和大葱。做好的煎饼颜色金黄，气味芳香，口感劲道，十分的有地域特色。配以辅料如土鸡蛋一起，更是富有膳食营养，食用者可...
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![煎东北粘豆包的做法 - 煎东北粘豆包怎么做]( "煎东北粘豆包的做法 - 煎东北粘豆包怎么做")
- “快手营养餐，百吃不厌粘粘糯糯的豆包如果在沾点白糖，那简直不要太好吃，超级棒的美食”食材明细主料粘豆包（1袋）辅料油（适量）甜味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）煎东北粘豆包的做法步骤1、把豆包从冰箱拿出，提前10分解冻2、上锅蒸大火10分就可以3、然后端出凉透4、把豆包都按压成...
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![花卷的做法 【东北】“花”卷 花卷怎么做]( "花卷的做法 【东北】“花”卷 花卷怎么做")
- “爱吃面食，爱吃花卷，奈何n年数次没学会发面。2016末，终于学会了。。。多次发发发，各种做做做。。。随便加佐料，做个花花的“花”卷。。。”食材明细主料面粉（350克）辅料酵母（5克）泡打粉（4克）香肠（半根）葱（1根）木耳（5朵）胡萝卜（小半根）豆油（适量）盐（适量）花椒面（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通...
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![东北煎粉的做法 - 东北煎粉怎么做]( "东北煎粉的做法 - 东北煎粉怎么做")
- 食材明细主料煎粉（1块）辅料蒜（1瓣）生抽（1勺）醋（1勺）香菜（适量）黄瓜丝（适量）麻酱（1勺）辣椒油（1勺）盐（适量）水（2勺）原味（口味）未知（难度）东北煎粉的做法步骤1、煎粉切块，自制煎粉(焖子)可以看我的其它菜谱，自制焖子2、锅烧热入油烧热下煎粉大火煎至定型3、一面煎焦脆金黄再翻面再4、两面金黄色盛出备...
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![好吃的东北大煎饼卷菜如何做好吃又美味]( "好吃的东北大煎饼卷菜如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟好吃的东北大煎饼卷菜，山东大煎饼卷菜，老妈做的就是香香香[心][心]不过话说大连的地瓜就是好吃啊！红瓤糖都流出来了[心][心]怪不得大连人买地瓜都跟冬天买苹果一样成箱买呢，上班，多运动消除多余赘肉。然，刚抵挡...
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![砂锅香煎东北年糕的做法 - 砂锅香煎东北年糕怎么做]( "砂锅香煎东北年糕的做法 - 砂锅香煎东北年糕怎么做")
- “大爱的东北年糕，绵软黏糯，念念不忘。这还是过年时自家撒的黄米面年糕呐，纯绿色，真叫一个黏，还有一块冻在冰箱里，偶然发现赶紧拿出来打牙祭。喜欢外焦里糯的口感，于是用那800度干烧不裂的砂锅煎了，真棒，小火，受热均匀，黏黏糯糯，蘸白糖吃，香甜Q弹，儿时的味道。”食材明细主料年糕（1块）辅...
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![美味的东北大煎饼卷菜如何做好吃又美味]( "美味的东北大煎饼卷菜如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟春卷、土豆卷、手抓饼之类的，都是外面裹着面饼或者面皮，里面夹着各种各样的馅。一口咬下去，各种味道的馅在嘴里，美味的不得了。而美味的东北大煎饼卷菜也是其中的一种。中间可以包任何你喜欢吃的菜品，然后卷在...
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![东北熏肉大饼多少钱 - 贵不贵]( "东北熏肉大饼多少钱 - 贵不贵")
- 熏肉大饼是东北名菜，熏肉是其区分其他大饼最为明显的标志，熏肉选用鲜猪肉进行严格的清洗，浸泡数小时后，再加入到老汤中进行熬煮，最后抹上红糖进行熏制而成。另外和面也是一项技术活，要做到最后面皮酥脆鲜香，这样复杂加工的东北熏肉大饼多少钱呢？一、东北熏肉大饼多少钱中国北方素...
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![酥酥脆脆，口感佳的，东北风味煎饼卷大葱~图解]( "酥酥脆脆，口感佳的，东北风味煎饼卷大葱~图解")
- 今天做的这道美食是煎饼卷大葱，是东北的一道经典菜。它最大的特点就是酥酥脆脆，口感佳，而且做起来非常方便，在家里就可以轻轻松松搞定。有兴趣的小伙伴们，赶快行动起来吧。给自己或者家人做上一款东北风味，酥酥脆脆，口感佳的煎饼卷大葱，作为早餐吧。主料葱：1根单饼：1个馄饨皮或水饺...
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![东北熏鸡脖的做法 - 东北熏鸡脖怎么做]( "东北熏鸡脖的做法 - 东北熏鸡脖怎么做")
- “好吃的东北口味熏鸡脖”食材明细主料鸡脖（1000g）辅料红糖（适量）咸鲜（口味）熏（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）东北熏鸡脖的做法步骤1、鸡脖焯水去血水，放入炒锅内加盐，老抽，葱，大料等红烧鸡脖，出锅2、锅内放入红糖适量，以能铺底为OK，这点我要说一下，我没放厨房用纸，结果完事之后锅不好刷，大家可...
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![春卷的做法 【东北】春卷 春卷怎么做]( "春卷的做法 【东北】春卷 春卷怎么做")
- 食材明细主料绿豆芽（100g）春卷皮（10张）瘦肉（50g）韭菜（50g）辅料白糖（1g）花椒粉（1g）蚝油（3ml）酱油（3ml）植物油（适量）鸡蛋液（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）春卷的做法步骤1、豆芽焯水过凉捏去水份，韭菜洗净切段，瘦肉切丝，鸡蛋打散2、锅中放适量油，放入肉丝煸炒3、加入蚝油、酱油、花椒粉、...
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![熏豆腐卷的做法 - 熏豆腐卷怎么做]( "熏豆腐卷的做法 - 熏豆腐卷怎么做")
- “网上找的方子！比较简单的一道菜！因为每个人口味不同，这里调料的用量就写适量了！”食材明细主料猪肉馅（250g）东北干豆腐（2张）辅料生抽（适量）葱花（适量）鸡蛋（1个）盐（适量）鸡精（适量）五香粉（适量）料酒（适量）淀粉（适量）咸甜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）熏豆腐卷的做法步骤1、把所有调料，鸡蛋，葱花放...
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![熏卷煎的做法 - 熏卷煎怎么做]( "熏卷煎的做法 - 熏卷煎怎么做")
- “卷煎，是一种用卷形包馅的方法，经过干蒸而成的凉菜。一般用豆皮，蛋皮、紫菜做皮，卷上肉馅，鲜香软嫩，色彩悦目。还可以用鸡、鱼、虾肉做馅，风味各不相同。”食材明细主料猪肉馅（适量）豆皮（适量）辅料淀粉（适量）鸡蛋（适量）配料料酒（适量）胡椒粉（适量）大喜大烤肉酱（适量）蚝油（适量）食用盐（适量）咸鲜（口...
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![东北熏干豆腐卷的做法 - 东北熏干豆腐卷怎么做]( "东北熏干豆腐卷的做法 - 东北熏干豆腐卷怎么做")
- “东北的熏干豆腐卷，是小时候也不可能常吃的一道家喻户晓的菜，那时也只有在逢年过节的时候或者是来客的人时候吃上一次，随着生活水平的提高，和饮食界的迅速发展，这道菜也许都被大家遗忘了吧，现在让我们重温一下吧！”食材明细主料干豆腐（适量）辅料香葱（适量）配料盐（适量）五香粉（适量）料酒...
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![东北卷饼的做法 - 东北卷饼怎么做]( "东北卷饼的做法 - 东北卷饼怎么做")
- “身为地地道道的东北人，总要会做个饼吃啊”食材明细主料土豆（适量）面粉（适量）香菜（适量）香葱（适量）小米椒（适量）辅料酱油（适量）陈醋（适量）香油（适量）食盐（适量）甜味（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）东北卷饼的做法步骤1、1.将土豆去皮，洗净，切丝，煮锅烧开水，将土豆丝放进锅内焯五分钟后（以自己咀嚼...
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![东北水煎包的做法 - 东北水煎包怎么做]( "东北水煎包的做法 - 东北水煎包怎么做")
- 食材明细主料面粉（适量）酵母（适量）水（适量）芹菜（适量）猪肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）配料油（适量）酱油（适量）盐（适量）味精（适量）料酒（适量）五香粉（适量）原味（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）东北水煎包的做法步骤1、准备两碗面粉，将一茶匙酵母放入温水中溶解，将酵母温水倒入面粉中，搅成面穗。2、揉成光滑...
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![熏干豆腐肉卷的做法 东北熏干豆腐肉卷 熏干豆腐肉卷怎么做]( "熏干豆腐肉卷的做法 东北熏干豆腐肉卷 熏干豆腐肉卷怎么做")
- “这是一道比较传统的东北凉菜，其实自己在家做也很简单。用这个烟熏的方法自己在家就可以做很多熏菜了，味道也是挺地道的。”食材明细主料猪肉末（150克）干豆腐（2张）辅料葱（适量）姜（适量）配料盐（适量）料酒（适量）酱油（适量）甜面酱（适量）十三香（适量）蚝油（适量）油（适量）淀粉（适量）蛋清（适量）白糖（适量）咸鲜...
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![东北熏肉大饼的做法 - 东北熏肉大饼怎么做]( "东北熏肉大饼的做法 - 东北熏肉大饼怎么做")
- “有家东北熏肉大饼是我的最爱，每次只要没吃饭路过必吃！我的饮食习惯很接近北方人，其实我是地地道道的南方姑娘哈哈！这次自己亲自动手做一道熏肉大饼先试试，等技术纯熟了再做给大家吃！下面开始一一叙述大饼的步骤哦吼吼！”食材明细主料面粉（适量）水海带（适量）生菜（适量）熏肉（适量）辅料香...
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![香煎东北粘豆包的做法 - 香煎东北粘豆包怎么做]( "香煎东北粘豆包的做法 - 香煎东北粘豆包怎么做")
- “这早餐是东北人的大爱，颜色金黄，香甜黏糯，口感劲道，过去只有过年才能吃到，现在随时随地都能买到，简单快手，10分钟搞定，每次都要多做一点，做少了不够吃。”食材明细主料粘豆包（10个）辅料油（适量）白糖（适量）甜味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香煎东北粘豆包的做法步骤1、这是网购的粘豆...
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![东北煎饼盒子的做法 - 东北煎饼盒子怎么做]( "东北煎饼盒子的做法 - 东北煎饼盒子怎么做")
- “东北的煎饼盒子，配以豆芽韭菜粉丝馅，有如意（豆芽形似如意）长久（韭菜谐音）之意，是很讨口彩的小吃。煎饼有玉米面、大米面、豆面等不同种类，以玉米面为主。各地的美食都有相通之处，东北有煎饼盒子其实在吃法上跟越南春卷、江南春卷就很相似，只不过面皮不同，里面的馅料也有差异，个头也...
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![东北卷煎如何做好吃又美味]( "东北卷煎如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料猪肉馅：250干豆腐：5张辅料葱花：适量蒜末：适量盐：适量味精：适量十三香：适量淀粉：适量鸡蛋：1个具体步骤1.将肉馅用水朝一个方向拌，然后放入盐、味精、十三香、葱花、蒜末、100克淀粉、鸡蛋清，将馅搅均，留下鸡蛋黄封...
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![霸道的东北大煎饼卷菜如何做好吃又美味]( "霸道的东北大煎饼卷菜如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:25分钟霸道的东北大煎饼卷菜.大家对于煎饼不陌生，提起煎饼大家一想起来的就是每条美食街必有的山东杂粮煎饼和远在东北那嘎达的大煎饼卷菜。自煎饼卷菜发明出来就成了广大上班族学生族热爱追捧的早点，再来一杯豆...
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![蒜香熏豆卷的做法 东北名菜“蒜香熏豆卷” 蒜香熏豆卷怎么做]( "蒜香熏豆卷的做法 东北名菜“蒜香熏豆卷” 蒜香熏豆卷怎么做")
- “两年前去东北探亲，路经沈阳在朋友家住了两天。朋友的爷爷九十多岁了身体仍很健康，老人过去和自己的师傅，曾在伪满洲国为皇帝溥仪做过饭，少年时就和师傅学了一身好手艺。伪满洲国垮台后，他便和师傅开饭馆，直至三十多年前赋闲在家。我那天到朋友家是下午，很快便晚饭时分。晚饭时...
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