![荠菜蛋花汤的做法 - 荠菜蛋花汤怎么做]( "荠菜蛋花汤的做法 - 荠菜蛋花汤怎么做")
- ““荠菜是一种野菜又名护生草、地菜、小鸡草、，荠菜的营养价值很高，食用方法多种多样，具有很高的药用价值，具有和脾、利水、止血、明目的功效，常用于治疗产后出血、痢疾、水肿、肠炎、胃溃疡、感冒发热、目赤肿疼等症””食材明细主料荠菜（1小把）鸡蛋（2个）辅料盐（适量）葱（适量）味素（少...
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![荠菜蛋卷的做法 好吃的荠菜蛋卷 荠菜蛋卷怎么做]( "荠菜蛋卷的做法 好吃的荠菜蛋卷 荠菜蛋卷怎么做")
- “春天的田间地头到处都是绿油油的荠菜，用这些天然的野菜可以做出一道道美味的菜肴，可谓是超划算的绿色食品啦！”食材明细主料荠菜（适量）五花肉（100克）辅料鸡蛋（2个）姜末（适量）生粉（适量）小葱（适量）配料盐（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）荠菜蛋卷的做法步骤1、五花肉洗...
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![荠菜鱼包蛋汤的做法 - 荠菜鱼包蛋汤怎么做]( "荠菜鱼包蛋汤的做法 - 荠菜鱼包蛋汤怎么做")
- 食材明细主料鱼包蛋（适量）荠菜（适量）冬菜（适量）辅料葱花（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荠菜鱼包蛋汤的做法步骤1、锅里注入适量清水煮沸后加入鱼包蛋。2、就像煮即食汤丸一样，鱼包蛋浮上来大概也快熟了的时候将荠菜加入。3、倒入少许橄榄油将荠菜煮软。4、熄火之前将冬菜...
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![荠菜烘蛋的做法 荠菜烘蛋（附荠菜保鲜法） 荠菜烘蛋怎么做]( "荠菜烘蛋的做法 荠菜烘蛋（附荠菜保鲜法） 荠菜烘蛋怎么做")
- “荠菜不仅味美可口，而且营养丰富，含有蛋白质、脂肪、膳食纤维，荠菜所含的蛋白质、钙、维生素C尤多，钙含量超过豆腐，胡萝卜素含量与胡萝卜相仿。荠菜为野菜中味最鲜美者，是因为它富含氨基酸达11种之多。荠菜的药用价值很高，含有大量的粗纤维，食用后可增强大肠蠕动，促进排泄，从而增...
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![荠菜蛋饼的做法 - 荠菜蛋饼怎么做]( "荠菜蛋饼的做法 - 荠菜蛋饼怎么做")
- “昨夜下了一夜的小雨，院子里的荠菜轻轻就拔出来了。拔了几棵做蛋饼来吃，清香鲜嫩的很。”食材明细主料荠菜（几棵）鸡蛋（2个）面粉（适量）辅料食用油（半匙）调料食盐（半克）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）荠菜蛋饼的做法步骤1、荠菜洗净。2、沥下水分。3、切末。4、放碗里，加食盐。5、打...
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![荠菜鸡蛋汤的做法 - 荠菜鸡蛋汤怎么做]( "荠菜鸡蛋汤的做法 - 荠菜鸡蛋汤怎么做")
- 食材明细主料荠菜（半斤）鸡蛋（四个）辅料盐（适量）猪油（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荠菜鸡蛋汤的做法步骤1、荠菜洗干净切碎。2、荠菜切碎打入鸡蛋。3、煮锅放水煮开后，放入打好的鸡蛋荠菜，煮三分钟。4、煮好装盘。...
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![荠菜蛋卷的做法 - 荠菜蛋卷怎么做]( "荠菜蛋卷的做法 - 荠菜蛋卷怎么做")
- “非常鲜美的蛋卷，可当主食，又可当配菜，荠菜的鲜与韭菜的香完美的结合在一起，配上煎的焦香四溢的蛋皮，咬一口，鲜香宜人，令人吃了一块，还忍不住再去尝第二块。只是，现在食荠菜的最好时节已过，盼望着，盼望着明年的早春，那令人留恋的荠菜季。”食材明细主料荠菜（50克）鸡蛋（2个）辅料韭菜（适量）...
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![荠菜炒蛋的做法 - 荠菜炒蛋怎么做]( "荠菜炒蛋的做法 - 荠菜炒蛋怎么做")
- “三月三荠菜赛仙丹😄。”食材明细主料荠菜（适量）辅料鸡蛋（适量）调料盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荠菜炒蛋的做法步骤1、荠菜清洗干净。2、焯水捞出用冷水冲洗，挤干水。3、切细。4、碗中打入鸡蛋。5、把荠菜加入蛋液中搅拌均匀，加入少许盐。6、锅中热油倒入荠菜蛋液...
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![荠菜花煮鸡蛋的做法 - 荠菜花煮鸡蛋怎么做]( "荠菜花煮鸡蛋的做法 - 荠菜花煮鸡蛋怎么做")
- ““三月三，荠菜煮鸡蛋”，据说此菜具有凉血止血、补虚健脾、清热利水的功能。趁着清明假期出游踏青，顺便挖了几颗荠菜，回家也煮起来。”食材明细主料鸡蛋（适量）荠菜花（适量）辅料姜（适量）调料盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）荠菜花煮鸡蛋的做法步骤1、荠菜花（连根，清洗干净）、...
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![荠菜火腿蛋花汤的做法 - 荠菜火腿蛋花汤怎么做]( "荠菜火腿蛋花汤的做法 - 荠菜火腿蛋花汤怎么做")
- “春天的荠菜鲜美极了，今天来道荠菜火腿蛋花汤，简单快捷，营养又美味！”食材明细主料荠菜（适量）火腿适（适量）鸡蛋（一个）辅料稻米油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）荠菜火腿蛋花汤的做法步骤1、备好食材：如图，荠菜焯水切碎备用，火腿切成条状，鸡蛋备好。2、热锅冷油，打入鸡蛋划...
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![荠菜汤的做法 - 荠菜汤怎么做]( "荠菜汤的做法 - 荠菜汤怎么做")
- “夏日清汤。”食材明细主料荠菜（100g）辅料姜片（4片）调料盐（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荠菜汤的做法步骤1、荠菜洗净切成小段。2、汤锅中放入姜片烧开。3、加入荠菜段烫软。4、汤汁再次烧开就可以加入盐。5、出锅。...
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![荠菜煮蛋的做法 荠菜煮蛋—三月三荠菜赛灵丹 荠菜煮蛋怎么做]( "荠菜煮蛋的做法 荠菜煮蛋—三月三荠菜赛灵丹 荠菜煮蛋怎么做")
- “湖南习俗，老一辈说三月三的荠菜有灵性，正午采的荠菜药性更强。一般这天都会采野荠菜煮鸡蛋吃。”食材明细主料荠菜（一把）鸡蛋（7只）红枣（9颗）当归（1根）辅料冰糖（1块）甜味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）荠菜煮蛋的做法步骤1、小区采的荠菜，洗净。2、锅中加清水，放入当归，红枣，鸡蛋，黑豆和荠...
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![迎春花荠菜滑蛋的做法 - 迎春花荠菜滑蛋怎么做]( "迎春花荠菜滑蛋的做法 - 迎春花荠菜滑蛋怎么做")
- “院子里的迎春花盛开了。花朵的药理作用1、增强免疫。2、抗心律失常作用。3、镇痛镇静作用。4、抗菌作用。5、其他作用：抗氧化性我摘了一把，再采点荠菜，炒蛋来吃。”食材明细主料荠菜（几棵）迎春花（一小把）鸡蛋（2个）辅料海参（半个）食用油（半匙）调料食盐（小许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简...
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![荠菜蛋饺的做法 - 荠菜蛋饺怎么做]( "荠菜蛋饺的做法 - 荠菜蛋饺怎么做")
- “今年的蛋饺，家里是用荠菜肉馅做的。。呵呵，不象以前全是肉的。。还有一把主要工具，铁制的勺子”食材明细主料瘦猪肉（1000g）荠菜（100g）鸡蛋（12个）辅料肥猪肉（适量）配料油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）荠菜蛋饺的做法步骤1、首先，将盐、鸡蛋调匀，搅拌好放在旁边备用2、...
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![荠菜滑蛋的做法 - 荠菜滑蛋怎么做]( "荠菜滑蛋的做法 - 荠菜滑蛋怎么做")
- “姑姑去挖的老荠菜。摘洗干净让表妹给送了些过来。找了点嫩芽，炒个蛋吃吧，要不岂不是辜负了别人的心意？！”食材明细主料荠菜（50克）鸡蛋（3个）食盐（0.5克）食用油（1汤匙）辅料葱芽（小许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荠菜滑蛋的做法步骤1、荠菜。2、摘了点嫩芽。3、荠菜和葱芽切末。4...
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![荠菜鸡蛋的做法 - 荠菜鸡蛋怎么做]( "荠菜鸡蛋的做法 - 荠菜鸡蛋怎么做")
- 食材明细主料荠菜（一斤）鸡蛋（三个）辅料油（适量）葱（一棵）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荠菜鸡蛋的做法步骤1、新鲜荠菜洗净控干水份，放在菜板上剁碎。2、锅烧热放油，葱花爆香，加入切好的荠菜，打入鸡蛋，翻炒熟即可。3、春天的荠菜，很鲜美。...
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![荠菜蛋汤的做法 - 荠菜蛋汤怎么做]( "荠菜蛋汤的做法 - 荠菜蛋汤怎么做")
- 食材明细主料荠菜（适量）鸡蛋（一个）辅料淀粉（少许）盐（少许）鸡精（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）荠菜蛋汤的做法步骤1、鸡蛋打散备用。2、荠菜洗净后放入开水中焯水后捞出沥干水份切碎。3、锅中倒入适量清水烧开后放入荠菜。4、烧开后放入淀粉勾芡。5、最后慢慢倒入蛋液快速...
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![荠荠菜鸡蛋捞面的做法 - 荠荠菜鸡蛋捞面怎么做]( "荠荠菜鸡蛋捞面的做法 - 荠荠菜鸡蛋捞面怎么做")
- “简单美味，健康营养！”食材明细主料挂面（300g）冷冻的荠荠菜（适量）鸡蛋（三个）辅料纯净水（适量）调料花生油（适量）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）荠荠菜鸡蛋捞面的做法步骤1、提前淖好的荠荠菜冷冻，取出解冻，切碎，备用。2、鸡蛋敲入碗中，加适量盐搅散。3、锅烧热放适量油，倒入鸡蛋...
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![荠荠菜鸡蛋馅饼的做法 - 荠荠菜鸡蛋馅饼怎么做]( "荠荠菜鸡蛋馅饼的做法 - 荠荠菜鸡蛋馅饼怎么做")
- “皮薄馅大，香。”食材明细主料荠荠菜（(冷冻的)适量）面粉（适量）鸡蛋（六个）辅料纯净水（(温水40度以下)适量）调料食用油（适量）盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）荠荠菜鸡蛋馅饼的做法步骤1、冷冻的荠荠菜解冻，切碎。2、鸡蛋打散。3、锅烧热放适量油，倒入鸡蛋液，用铲子捣...
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![荠菜鸡蛋的做法 春天的味道～荠菜鸡蛋 荠菜鸡蛋怎么做]( "荠菜鸡蛋的做法 春天的味道～荠菜鸡蛋 荠菜鸡蛋怎么做")
- 食材明细主料荠菜（200g）鸡蛋（2个）辅料盐（1匙）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荠菜鸡蛋的做法步骤1、中午去地里挖的新鲜荠菜洗净。2、洗净切碎，为了保持春天的味道，没有绰水。3、葱炸香锅。4、荠菜翻炒出水后，放一点点盐去涩。5、鸡蛋入锅，我个人不喜欢鸡蛋打散。6、翻炒均匀。7...
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![荠菜豆腐汤的做法 美味荠菜豆腐汤 荠菜豆腐汤怎么做]( "荠菜豆腐汤的做法 美味荠菜豆腐汤 荠菜豆腐汤怎么做")
- “春天吃点野菜即清火又养颜！方便快捷，大家一定不要错过啊！”食材明细主料荠菜（适量）豆腐（适量）辅料史云生浓醇高汤清鸡高汤2支（适量）配料姜（适量）葱（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荠菜豆腐汤的做法步骤1、1、准备食材：史云生浓醇高汤清鸡高汤2支，豆腐、野生荠菜、姜、葱适量。...
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![荠菜面汤的做法 - 荠菜面汤怎么做]( "荠菜面汤的做法 - 荠菜面汤怎么做")
- “清晨，窗外的鸟儿喳喳的叫着，好像述说着空气的清新，招呼人们起床，享受美好的时光。应着鸟儿的叫声，我也起床准备早餐喽。”食材明细主料荠菜（75g）荞麦小麦粉（20g）辅料葱（3g）清水（适量）枸杞（16粒）食用油（3g）调料盐（3g）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荠菜面汤的做法步骤1、原料：荞麦小麦粉...
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![荠菜虾仁蛋花汤的做法 - 荠菜虾仁蛋花汤怎么做]( "荠菜虾仁蛋花汤的做法 - 荠菜虾仁蛋花汤怎么做")
- “荠菜所含的蛋白质、钙、维生素C尤多，钙含量超过豆腐，胡萝卜素含量与胡萝卜相仿。荠菜为野菜中味最鲜美者，是因为它富含氨基酸达11种之多。荠菜的药用价值很高，荠菜性味甘平，具有和脾、利水、止血、明目的功效。”食材明细主料荠菜（100克）虾仁（5个）鸡蛋（1个）辅料香油（1汤匙）葱（1段）盐（3...
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![荠菜花煮蛋的做法 - 荠菜花煮蛋怎么做]( "荠菜花煮蛋的做法 - 荠菜花煮蛋怎么做")
- 食材明细主料鸡蛋（6个）荠菜花（1把）辅料清水（若干）其他（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）荠菜花煮蛋的做法步骤1、荠菜花洗净。2、放煮锅，加清水。3、洗净的鸡蛋放进去，中火煮20分钟。4、煮好的鸡蛋。5、过冷水，目的是轻松去外壳。6、去壳的鸡蛋。7、放入荠菜汤里，煮3分钟即可。8、成品...
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![荠菜花煮鸭蛋的做法 - 荠菜花煮鸭蛋怎么做]( "荠菜花煮鸭蛋的做法 - 荠菜花煮鸭蛋怎么做")
- “俗话说“春食野，夏吃草”，春天是春暖花开时，也正是踏青郊游时，也是到了吃货们品鉴各种野菜的最佳时期，特别是被大家称为“野菜之王”的荠菜，荠菜的根属于性味甘、温、无毒，可食用，并且有利肝和中、利五脏、明目益胃的功效。”食材明细主料鸭蛋（2颗）辅料开花的荠菜（1小把）白糖（8克）水（6...
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