白糖小苏饼的做法 - 白糖小苏饼怎么做
- 糕点
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“香酥可口、深受小盆友的喜欢”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
白糖小苏饼的做法步骤
1、面片原料混匀,和成面团,放置室温下发酵20分钟。
2、酥皮原料混合均匀,和成面团,分成6份。
3、醒好的面团也分成6份,擀成面皮,一张包上一份酥皮面团。
4、擀长后卷起。
5、擀长后卷起,再擀长,再卷起。
6、稍擀后包上白糖卷起,两边收口向下对捏擀平。
7、放入烤盘中,表面刷蛋液。
8、放入烤盘中,表面刷蛋液,撒芝麻。
9、放入预热至180℃的烤箱中烤25分钟即可。
10、刚出炉的小苏饼。
11、来张近拍。
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