南瓜蔬菜面包的做法 - 南瓜蔬菜面包怎么做
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“面包详书卡住了,因为缺一样材料。但是面包却不能停掉,下一道面包。。。。。其实有很多念头,只是在忽然之间发现,用这面包机搅了很多次面,却真没怎么用它做过面包。要不,就把面包机食谱演绎一遍?其实也就7种面包程序而已,一键式,还省功夫。
正好有南瓜,就先从南瓜面包开始。食谱中没有南瓜子,不过图片上的面包表面却爬满了南瓜子,有点诱人。南瓜子也有,只是需要一颗颗磕出南瓜仁来。
照例,低重量深烧色。一直以为这面包机烧色比较浅,怎么也不会太深,没想到还真就烤了个满意的深色,不错。。。。”
食材明细
南瓜蔬菜面包的做法步骤
1、用料
2、在面包桶中倒入水,打入鸡蛋
3、加入,黄油,盐,白砂糖,南瓜泥,奶粉
4、倒入面粉
5、在面粉上刨个坑,放入酵母
6、将面包桶放入面包机中,卡紧
7、选择菜单3,法式面包程序
8、选择低重量,深烧色
9、启动
10、当面包机进入发酵3后期,在表面刷蛋液
11、撒上南瓜子
12、烘烤结束,揭盖
13、取出面包桶
14、倒出面包
15、晾凉后取下嵌入面包中的搅拌叶片,
16、切片食用
小窍门
用面包机制作面包需严格依序投料,以便得到最佳烘烤效果。
面包烧色可以根据自己喜好酌情选择。
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