火腿芝士可颂的做法 - 火腿芝士可颂怎么做
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食材明细
火腿芝士可颂的做法步骤
- 1、将丹麦面团擀压至0.5厘米厚,分割成高18厘米,宽10厘米的三角形。
- 2、在面团内包入火腿和芝士条。
- 3、卷成羊角形。
- 4、放入烤盘以温度28℃,湿度75%发酵50分钟。
- 5、发酵好,表面刷上蛋液。
- 6、洒上芝士粉。
- 7、以烤箱温度上火210℃,下火200℃烘烤16分钟。
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