奶焗蘑菇通心粉的做法 - 奶焗蘑菇通心粉怎么做

“吃的简单些倒无所谓，但营养绝不能忽视，一菜一饭也要认真对待，今天我就做一款懒人版的方便晚餐“奶焗蘑菇通心粉”，别看简单，营养热量全都够了。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

奶焗蘑菇通心粉的做法步骤

• 1、先把蘑菇切片备用。

• 2、..

• 3、用奶酪擦把马苏里拉奶酪。

• 4、擦成丝备用。

• 5、汤锅水烧开倒入少许盐。

• 6、下入通心粉。

• 7、通心粉下锅煮10分钟捞出。

• 8、炒勺上火注入橄榄油煸香大蒜碎。

• 9、倒入洋葱碎煸炒，煸出香味后。

• 10、下入蘑菇片继续煸炒。

• 11、蘑菇煸炒五成熟的时候，倒入奶油炒匀。

• 12、最后下入通粉。

• 13、用黑胡椒汁、盐调味。

• 14、最后下入彩椒丝翻炒均匀。

• 15、把炒好后的通粉盛入烘盘中。

• 16、上面撒上擦好丝的马苏里拉奶酪。

• 17、在奶酪丝上撒少许黑胡椒碎。

• 18、然后把烘盘置入烤箱内，用上下火200度烘烤15分钟即可取出食用。

小窍门

1、意粉一定要事先煮熟才可以制作，要荤素搭配、颜色搭配。
2、粉菜混合单放均可，还是混合炒好的味道更浓郁。
3、奶酪可购买丝状的块状的均可，块状的要经过擦丝加工，丝状的可直接使用。