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麦香蓝莓面包的做法 麦香蓝莓面包(老面法) 麦香蓝莓面包怎么做
  • 麦香蓝莓面包的做法 麦香蓝莓面包(老面法) 麦香蓝莓面包怎么做

  • 食材明细主料老面团(220克)高粉(150克)燕麦(适量)辅料红糖(40克)蓝莓酱(少许)水(90克)配料酵母(3克)盐(3克)黄油(10克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)麦香蓝莓面包的做法步骤1、将老面团从冰箱拿出来回温,撕成小片再用后油法揉至不沾面团。2、然后加入燕麦片用折叠的方法将燕麦与面团充...
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韩版寿司蛋糕的做法 - 韩版寿司蛋糕怎么做
  • 韩版寿司蛋糕的做法 - 韩版寿司蛋糕怎么做

  • “这个便当是LG生日我做的寿司蛋糕,因为LG不喜欢寿司醋,说寿司醋像洗脚水味道,所以我改进了寿司中间的夹层,将韩式拌饭的料理加到里面了。非常漂亮的一个便当,在母亲节到来之际,送给天下所有妈妈:祝你们母亲节快乐,身体健康,越来越年轻漂亮。”食材明细主料土豆(适量)紫薯(适量)鸡蛋(适...
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海苔苏打饼的做法 - 海苔苏打饼怎么做
  • 海苔苏打饼的做法 - 海苔苏打饼怎么做

  • “这是一款很不错的饼干,做法较简单。而且营养又美味。”食材明细主料低粉(100克)辅料小苏打(适量)糖粉(20克)黄油(30克)蛋白(30克)海苔(2克)配料盐(适量)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)海苔苏打饼的做法步骤1、将黄油室温软化,如果时间急可以稍微加热一下,将软化的黄油加入糖粉打匀,...
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冰激凌泡芙的做法 - 冰激凌泡芙怎么做
  • 冰激凌泡芙的做法 - 冰激凌泡芙怎么做

  • 食材明细主料低筋面粉(100克)鸡蛋(3个左右)蓝莓冰激凌(适量)巧克力冰激凌(适量)辅料水(160克)黄油(80克)配料糖(1小勺,约5ml)盐(1/2小勺,约2.5ml)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)冰激凌泡芙的做法步骤1、水、盐、黄油(或色拉油)一起放入锅里,用中火加热并稍稍搅拌,使油脂分布均匀。2、当煮...
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蓝莓酥挞的做法 美味小点“蛋挞、蓝莓酥挞” 蓝莓酥挞怎么做
  • 蓝莓酥挞的做法 美味小点“蛋挞、蓝莓酥挞” 蓝莓酥挞怎么做

  • “这几天,除了工作就是看世界杯。鱼与熊掌不可兼得,因此,耽误了和网友们的切磋!今天抽空,把看世界杯时做的两道宵夜小点,拿出来与网友们共享!由于心不在焉,做的显得粗糙了些,望朋友们见谅!因为没去购物,家里有什么就做什么,所以,做了两款比较简单的点心“蛋挞、蓝莓酥挞”。点心虽简单...
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意大利脆饼的做法 不需黄油的意大利脆饼 意大利脆饼怎么做
  • 意大利脆饼的做法 不需黄油的意大利脆饼 意大利脆饼怎么做

  • “不用黄油还能喀拉喀拉的嚼,很满足又少了些负罪感。不过口感上应该还是有差别的,加很多黄油的脆饼是酥脆,而这个配方完全靠烘烤把水分去除,对牙齿不好的人来说可能有点硬。对牙齿好又是我这种碳水化合物狂人来说,热量能少就少点吧,满足感大大的!”食材明细主料面粉(120g)辅料鸡蛋...
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面粉混合面包的做法 早餐面包.黑麦粉,全麦粉,面粉混合面包 面粉混合面包怎么做
  • 面粉混合面包的做法 早餐面包.黑麦粉,全麦粉,面粉混合面包 面粉混合面包怎么做

  • “这一款粗粮面包很适合早餐吃.”食材明细主料黑麦粉(1dl)全麦粉(2dl)面粉(2dl)辅料色拉油(0.5dl)牛奶(3dl)配料盐(适量)酵母(1块)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)面粉混合面包的做法步骤1、黑麦粉.全麦粉.普通面粉。2、色拉油0.5dl。3、牛奶3dl加热36度。4、拿一容器,把所有的原料放...
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佛卡恰的做法 香气十足的蒜味大饼——佛卡恰 佛卡恰怎么做
  • 佛卡恰的做法 香气十足的蒜味大饼——佛卡恰 佛卡恰怎么做

  • “一提到蒜,就会想起某人的相声,毫无形象的吃大蒜,吃完留下的气味也不让人待见,都掩鼻而去,要么就翘起兰花指来上一句:你有口气诶~所以上班族一般很少吃蒜味的食品,包里也常备着绿箭啥的以防尴尬。看到这款面包,配方简单好做,就是放上蒜瓣味道会很怪,甜面包吃多了试试这个吧,或许有...
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红果酥皮卷儿的做法 - 红果酥皮卷儿怎么做
  • 红果酥皮卷儿的做法 - 红果酥皮卷儿怎么做

  • “上文中,大炒勺为广大网友们介绍了一道“烤蓝莓酥盒”的小点,俗话讲;好事成双!家宴中上的小点也应是“美点双辉”那才是主人的礼仪待客之道,呵呵!在此,大炒勺再奉献一道中西合璧的《红果酥皮卷儿》。”食材明细主料高筋粉(120克)辅料黄油(80克)植物油(15克)泡打粉(1克)清水(60ml)鸡(半个)配...
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芝士条面包的做法 - 芝士条面包怎么做
  • 芝士条面包的做法 - 芝士条面包怎么做

  • “喜欢芝士的朋友,一定要尝试一下,满满一层芝士融化在面包里,别有一番风味儿!”食材明细主料高筋面粉(195克)低筋粉(90克)活性干酵母(6克)辅料牛奶(65克)汤种(75克)香葱末(适量)配料盐(6克)细砂糖(30克)奶粉(12克)全蛋液(60克)无盐黄油(45克)芝士条(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芝士条面...
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橄榄豆黑麦面包的做法 - 橄榄豆黑麦面包怎么做
  • 橄榄豆黑麦面包的做法 - 橄榄豆黑麦面包怎么做

  • 食材明细主料酵母(50g)辅料黑橄榄(适量)绿橄榄(适量)水(5dl)黑麦面粉(2dl)面粉(4dl)配料色拉油(3勺)盐(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)橄榄豆黑麦面包的做法步骤1、把黑和绿橄榄切片。2、把原料加水和成面团盖上毛巾,等30分钟。3、看发好的,面团。4、把面团和好分两份,做成面包型。5...
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围边黄桃慕斯蛋糕的做法 - 围边黄桃慕斯蛋糕怎么做
  • 围边黄桃慕斯蛋糕的做法 - 围边黄桃慕斯蛋糕怎么做

  • “还在担心慕斯蛋糕不好脱模么?还在担心脱模后的蛋糕形状会塌掉吗?那就给蛋糕围个边边嘛~”食材明细主料低粉(60克)慕斯预拌粉(40克)辅料细砂糖(40克)鸡蛋(2个)黄桃果酱(60克)动物淡奶油(200克)温水(100克)配料黄桃果肉(适量)车厘子果肉(适量)椰丝(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)围边...
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用锅烤蛋糕的做法 - 用锅烤蛋糕怎么做
  • 用锅烤蛋糕的做法 - 用锅烤蛋糕怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(5个)面粉(5勺)辅料白糖(5勺)花生油(少许)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)用锅烤蛋糕的做法步骤1、把鸡蛋蛋清蛋黄分离,蛋清打发至摩丝状加糖搅拌均匀。2、把蛋黄和面粉加到蛋白里搅拌均匀成下面的糊状。3、锅里加少许花生油模具一起下锅180度火力热锅三分钟后...
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紫薯海鲜培根披萨的做法 - 紫薯海鲜培根披萨怎么做
  • 紫薯海鲜培根披萨的做法 - 紫薯海鲜培根披萨怎么做

  • 食材明细主料面粉(200克)紫薯泥(50克)辅料黄油(15克)酵母(3克)牛奶(120克)马苏里拉奶酪(250克)培根(适量)鲜虾(适量)火腿肠(适量)配料糖(15克)盐(适量)自制披萨酱(适量)紫薯片(适量)西兰花(适量)奶香(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)紫薯海鲜培根披萨的做法步骤1、把饼皮料揉成团,发酵至2陪大。2、擀成面...
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玫瑰花乳酪蛋糕的做法 把浪漫加入蛋糕里——【玫瑰花乳酪蛋糕】 玫瑰花乳酪蛋糕怎么做
蜂蜜玉米马芬的做法 - 蜂蜜玉米马芬怎么做
  • 蜂蜜玉米马芬的做法 - 蜂蜜玉米马芬怎么做

  • “买了点玉米很嫩的,煮了几根真的好吃,剩下一根做点马芬也是不错滴。。。马芬我不是经常做的,是因为用的泡打粉比较多,不过偶尔吃点也没多大关系的。这款蛋糕简单省事,很适合烘焙入门的同学哟。”食材明细主料黄油(30克)低筋面粉(40克)全蛋(1个)低粉(100克)辅料玉米油(50克)牛奶(50克)泡打...
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伪蟹壳黄的做法 菜鸟无专业工具级好吃伪蟹壳黄 伪蟹壳黄怎么做
  • 伪蟹壳黄的做法 菜鸟无专业工具级好吃伪蟹壳黄 伪蟹壳黄怎么做

  • “这个是慢慢摸索学会的。刚开始做了一次,大家都觉得好吃。于是把步骤发上来,和朋友们分享。因为原材料很简单,而且工具有烤箱就可以。所以可以在家里做给家人吃。我奶奶爸爸妈妈就都说好吃呢!这个是菜鸟级的,小骷我才13就做出来了哦……呵呵!以前做蛋糕就没成功过!”食材明细主...
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用电饭锅做美味蛋糕的做法 - 用电饭锅做美味蛋糕怎么做
  • 用电饭锅做美味蛋糕的做法 - 用电饭锅做美味蛋糕怎么做

  • 食材明细主料面粉(适量)辅料鸡蛋(适量)牛奶(适量)油(适量)配料盐(适量)糖(适量)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)用电饭锅做美味蛋糕的做法步骤1、第1步:准备好材料:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油注意:这个过程不能沾一滴水,器皿都擦干再用哦。2、第2步:按量打蛋,在这里我用了4个,蛋清分离。3、第3步:...
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香草马芬的做法 - 香草马芬怎么做
  • 香草马芬的做法 - 香草马芬怎么做

  • “自从我喜欢上烘焙,我们家的早餐就都是我做的糕点,尽管有的时候做的很失败很难吃,爸妈也没都将就着吃了,是在对不住啦~~昨天晚上上完摄影课,十点钟才到家,就想着做个简单点的早餐,于是乎就想到了Muffin,曾做过香蕉核桃马芬、葡萄干马芬,感觉都还不错,所以就做了个香草马芬~~爸妈还...
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我的生日蛋糕的做法 - 我的生日蛋糕怎么做
  • 我的生日蛋糕的做法 - 我的生日蛋糕怎么做

  • “我的裱花技术很一般,只能做简单的装饰,喜欢用水果装饰表面,既好吃又可以遮丑。”食材明细主料鲜奶油(适量)辅料水果(适量)配料白糖(适量)粉红色食用色素(适量)甜味(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)我的生日蛋糕的做法步骤1、把蛋糕用面包刀片成2片备用。2、鲜奶油加糖打发至有明显...
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干果核桃仁蛋糕的做法 - 干果核桃仁蛋糕怎么做
  • 干果核桃仁蛋糕的做法 - 干果核桃仁蛋糕怎么做

  • “先放鸡蛋,糖,牛奶,面粉,打泡粉搅拌均,在放干果丁胡桃仁搅拌均匀成面糊后,模具刷上油撒上面包渣,把面糊到进模具里.烤箱175度,大概35/40分钟”食材明细主料面粉(3dl)黄油(50克)鸡蛋(3个)打泡粉(2小勺)牛奶(1dl)辅料杏脯(5个)李子脯切丁(5个)核桃仁(适量)葡萄干(适量)面包渣(适量)配料糖(1dl)甜...
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皇家夏洛特的做法 - 皇家夏洛特怎么做
  • 皇家夏洛特的做法 - 皇家夏洛特怎么做

  • “刚看到这款蛋糕就被它的样子吸引了,所以决定今天把它造出来!!(“皇家夏洛特”--顶形美如皇冠的蛋糕,是由法国厨师创制出来,送给英国夏洛特女皇。属于倒模蛋糕。通常会铺上指形蛋糕或果酱蛋糕卷片,在配以奶油或吉士...)”食材明细主料蛋(2个)低粉(34克)芒果(170克)辅料牛奶(16克)油(16克)...
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玛格丽特的做法 玛格丽特小饼干 玛格丽特怎么做
  • 玛格丽特的做法 玛格丽特小饼干 玛格丽特怎么做

  • “自从DIY烘焙以来,饼干中做的最多的就是玛格丽特,它已自己特有的口感征服了家里的男女老少。它的原料也很简单,只有尝过的人才知道其中的美妙。”食材明细主料普通面粉(80g)玉米淀粉(120g)辅料黄油(100g)小蛋黄(3个)配料糖粉(60g)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)玛格丽特的做法步...
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黄油香酥饼的做法 - 黄油香酥饼怎么做
  • 黄油香酥饼的做法 - 黄油香酥饼怎么做

  • 食材明细主料面粉(500克)白砂糖(200克)辅料鸡蛋(3个)黄油(150克)吉士粉(10克)配料猪油(50克)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黄油香酥饼的做法步骤1、把面粉、白砂糖、猪油、鸡蛋一个、黄油、吉士粉加在一起。2、和成面团。3、切成面段。4、制成面饼。5、鸡蛋两个去蛋清,留蛋黄搅匀,...
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高钙苏打饼干的做法 - 高钙苏打饼干怎么做
  • 高钙苏打饼干的做法 - 高钙苏打饼干怎么做

  • “苏打饼干味道香脆可口,能让你吃不停口,又不用顾虑会发胖哦。”食材明细主料富强粉(100克)标准粉(30克)辅料水(40克)黄油(20克11克)奶粉(1大勺)干酵母(1小勺)蛋壳粉(1/4小勺)小苏打(0.3克)配料盐(0.3克1/4小勺)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)高钙苏打饼干的做法步骤1、面团原料,揉成团。...
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