烤白饼的做法 - 烤白饼怎么做
- 烘焙
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食材明细
- 甜香 (口味)
- 烤 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
烤白饼的做法步骤
1、成品图。
2、面粉500克,奶粉15克,泡打粉5克,盐2克,鸡蛋两个比较小重量50克。
3、酵母5克,牛奶200克,清水适量,(面粉吸水不一样酌情加入清水)。
4、面团和好,醒发一倍大。
5、面团排气,下等量剂子100克一个团圆,面团撒适量干粉。
6、擀圆坯,烤盘撒适量干粉放入饼坯。
7、醒发一倍大,生坯上面撒干粉。
8、表面盖上吸油纸。
9、盖上平盘,烤箱提前预热,上下火180烘焙25钟左右,烤箱油差,根据自己家的烤箱定好温度。
10、成品图。
11、成品图。
12、成品图。
13、成品图。
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