梅干菜肉末烤饼的做法 - 梅干菜肉末烤饼怎么做
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食材明细
梅干菜肉末烤饼的做法步骤
1、食材:自发面粉、梅干菜(已提前浸泡1个小时洗净切碎)、肉末。
2、温水、白芝麻、玉米油。
3、将肉末和梅干菜下入大碗里,加适量的料酒。
4、加适量的生抽。
5、加适量的盐。
6、加适量的味精。
7、加适量的零卡糖。
8、调味拌匀。
9、接着,在和面机里倒入300克自发面粉。
10、加入温水。
11、加入玉米油。
12、盖上盖和成面团,醒上30分钟。
13、然后,开盖取出。
14、在硅胶垫上撒上干粉,放上面团搓成长条。
15、下剂子,用擀面杖擀开、放上梅干菜肉末。
16、包好,再用擀面杖擀开,表面蘸点水粘白芝麻。
17、放入烤盘里。
18、最后,烤箱预热220度烤25分钟左右即成。
小窍门
根据自家的烤箱时间而定。
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