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食材明细
果肉的香橙麦芬的做法步骤
1、准备材料。
2、橙子先用擦皮器擦下表面橙皮,剥出橙肉,分开摆放。
3、鸡蛋打入盆中加入白糖。
4、用搅拌器打散,然后加入玉米油再搅匀。
5、加入牛奶搅拌均匀。
6、然后加入橙皮。
7、搅匀后筛入粉类。
8、上下翻拌均匀后,加入橙肉稍微搅几下。
9、装入到模具中八分满,表面撒些美国杏仁片。
10、放进预热过的烤箱中170度30分钟。
小窍门
PS:
1.做麦芬最重要的是手要快,每次搅动一个步骤要轻时间要短,搅拌均匀就可以了。
2.搅拌好后就马上送入烤箱烘烤。
3.橙皮不要把白色的部分擦进去,不然会带点苦味。
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