烤箱美食之曲奇饼干的做法 - 烤箱美食之曲奇饼干怎么做
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“烤箱初体验的作品~
现学现卖的小小零食教程~”
食材明细
- 奶香 (口味)
- 烤 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
烤箱美食之曲奇饼干的做法步骤
1、鸡蛋两颗,黄油130g。
2、黄油常温软化后打发,加入糖粉。
3、分三批次加入鸡蛋液与低筋面粉,持续搅拌。
4、打好的面糊装入裱花袋,我用的是小号的8齿的裱花嘴。
5、烤盘铺锡纸,按自己的喜欢做出喜欢的形状。
6、烤箱中层,上180度,下160度烤15-20分钟左右。因为烤箱有差别,这个温度只能是参考啊……我一般不会都随时观察饼干的情况,根据自己烤箱的情况摸索时间~
7、第一次就成功的曲奇,心里美滋滋~~
8、成品卖相还不错~~
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