卤鹌鹑蛋的做法 自制卤蛋~鹌鹑蛋 卤鹌鹑蛋怎么做
- 家常菜
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食材明细
- 五香 (口味)
- 卤 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
卤鹌鹑蛋的做法步骤
1、鹌鹑蛋用冷水下锅,煮熟
2、剥皮,放入锅里,加水,和辅料,小火炖
3、熬到没有汤汁,关火
4、装碟凉凉即可
小窍门
因给孩子吃,所以没放盐,全程小火,尤其汤汁快没时候,一定勤翻动
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1、鹌鹑蛋用冷水下锅,煮熟
2、剥皮,放入锅里,加水,和辅料,小火炖
3、熬到没有汤汁,关火
4、装碟凉凉即可
因给孩子吃,所以没放盐,全程小火,尤其汤汁快没时候,一定勤翻动