![姜汁凤尾白菜的做法 - 姜汁凤尾白菜怎么做]( "姜汁凤尾白菜的做法 - 姜汁凤尾白菜怎么做")
- “白菜梆子脆甜脆甜滴，切切切拌拌特别好吃，学了好看的凤尾刀切法，切出的白菜好看又好吃”食材明细主料白菜梆子（100g）辅料盐（2g）姜汁（30g）熟菜油（1勺）香油（1勺）枸杞子（少许）微辣（口味）拌（工艺）一小时（耗时）普通（难度）姜汁凤尾白菜的做法步骤1、食材备好2、用刀㓲出花纹3、切成细条4、用清水撒点...
- 12528
![烈焰土豆泥的做法 - 烈焰土豆泥怎么做]( "烈焰土豆泥的做法 - 烈焰土豆泥怎么做")
- “过年了早餐就来个红红火火的烈焰土豆泥吧！酸甜开胃还有非常好的饱腹感特别适合怕张胖的人”食材明细主料土豆泥（30g）西红柿（1个）白糖（15g）蜂蜜（5g）水淀粉（10g）辅料盐（1g）黑胡椒粉（1小勺）酸甜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）烈焰土豆泥的做法步骤1、食材备好2、土豆蒸熟去皮压成泥3、加入...
- 4657
![糖桂花 - 自制糖桂花]( "糖桂花 - 自制糖桂花")
- “天气转凉，桂花已开放，在家要做八宝饭，甜酒酿，红豆沙等甜品的加点自制的糖桂花会增加不少桂花香味，吃起来更有味道。自制的糖桂花味浓又香，又方便，放在冰箱里不会坏，要用随时拿出来就可用。”食材明细主料桂花（随意）辅料糖（适量）盐（适量）咸甜（口味）技巧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）自制糖桂花...
- 27293
![香辣小海螺的做法 - 香辣小海螺怎么做]( "香辣小海螺的做法 - 香辣小海螺怎么做")
- “海螺它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。螺肉丰腴细腻，味道鲜美，素有“盘中明珠”的美誉。”食材明细主料小海螺（1000克）辅料植物油（适量）葱（适量）花椒（少许）盐（少许）生抽（少许）姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）酱油（适量）微...
- 19002
![龙利鱼鸡蛋鲜蔬沙拉的做法 龙利鱼柳鸡蛋鲜蔬沙拉 龙利鱼鸡蛋鲜蔬沙拉怎么做]( "龙利鱼鸡蛋鲜蔬沙拉的做法 龙利鱼柳鸡蛋鲜蔬沙拉 龙利鱼鸡蛋鲜蔬沙拉怎么做")
- “炎炎夏日，有时候没什么胃口，想吃点清爽的沙拉，这款清淡的龙利鱼柳鸡蛋鲜蔬沙拉，清爽美味又减脂增肌，是一个不错的选择哦！”食材明细主料龙利鱼柳（若干）芦笋（若干）秋葵（若干）甜玉米粒（若干）番茄（一个）鸡蛋（一个）辅料盐（适量）黑胡椒（适量）橄榄油（适量）清淡（口味）生鲜（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）龙利鱼鸡...
- 5611
![青口贝的做法 - 青口贝怎么做]( "青口贝的做法 - 青口贝怎么做")
- “青口贝配上红酒，那叫一个惬意~~~”食材明细主料青口贝（250g）大蒜（2瓣）洋葱（小半个）欧芹叶（1根）红辣椒（1个）盐（适量）辅料黄油（15g）白葡萄酒（2勺）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）青口贝的做法步骤1、大蒜、洋葱、欧芹叶、红辣椒切成小粒备用2、黄油放平底锅滑动，放入大蒜和洋葱炒一下，放青...
- 18342
![鲜虾土司卷的做法 - 鲜虾土司卷怎么做]( "鲜虾土司卷的做法 - 鲜虾土司卷怎么做")
- ““一日之计在于晨”，早餐是一天中最重要的一餐，那你的早餐吃什么？面包？牛奶？鸡蛋？整天吃腻不腻？这款鲜虾土司卷是用最简单的材料做出新颖、营养的花样早餐，简单操作，快来试试吧~”食材明细主料土司（4片）虾仁（8个）辅料胡萝卜（10克）油（适量）盐（适量）胡椒粉（少许）葱（适量）姜（适量）料酒（少许）蛋清（一个）...
- 2673
![川味麻辣香肠 - 自制川味麻辣香肠]( "川味麻辣香肠 - 自制川味麻辣香肠")
- “香肠从小就爱吃，尤其是麻辣味的。往年一直都是妈妈亲手制作，做出来的味道非常好。可今年妈妈不在身边，这灌制香肠的重任自然就落在了我的身上。虽然不曾做过，但也看妈妈灌过，为了更有把握，还特意上网查找有关放制调料的配比，再综合自己的口味来进行调味。制作过程很幸苦，从买肉...
- 8253
![酸豆角炒肉末粉丝的做法 - 酸豆角炒肉末粉丝怎么做]( "酸豆角炒肉末粉丝的做法 - 酸豆角炒肉末粉丝怎么做")
- “酸豆角、肉末、粉丝、黄豆，食材组合简单，味道却特别的鲜美，风味独特。”食材明细主料五花肉末（200g）酸豆角（150g）黄豆（50g）粉丝（50g）辅料油（适量）盐（适量）剁椒酱（适量）干辣椒（适量）生抽（适量）鸡粉（适量）大葱（适量）姜（适量）微辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酸豆角炒肉末粉丝的做法步骤1、准备好所...
- 10082
![自制酸菜 的做法 - 自制酸菜 怎么做]( "自制酸菜 的做法 - 自制酸菜 怎么做")
- “自制的更卫生，吃得更放心！”食材明细主料白菜（1棵）辅料食盐（适量）凉开白（适量）酸咸（口味）腌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制酸菜的做法步骤1、白菜扒开洗净切丝2、白菜丝加适量盐用手揉匀腌制10分钟3、菜丝变软变蔫出水，将水分沥去4、装入无油无水的瓶中，加适量盐和凉开白没过白菜，盖好...
- 19229
![鸡脯肉沙拉的做法 - 鸡脯肉沙拉怎么做]( "鸡脯肉沙拉的做法 - 鸡脯肉沙拉怎么做")
- 食材明细主料鸡脯肉（200）西兰花（300）胡萝卜（150）辅料盐（一勺）千岛酱（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡脯肉沙拉的做法步骤1、适量烧开水放入适量盐2、鸡脯肉切条放入开水中小火一分钟捞出沥水3、把水继续烧开把西兰花洗净劈开胡萝卜切丁放入开水中烫煮15秒捞出沥水4、煮熟...
- 17344
![冰草圣女果沙拉的做法 - 冰草圣女果沙拉怎么做]( "冰草圣女果沙拉的做法 - 冰草圣女果沙拉怎么做")
- 食材明细主料冰草（一盒）圣女果（一盒）辅料陈醋（适量）橄榄油（适量）盐（适量）白芝麻（适量）生抽（两勺）咸鲜（口味）生鲜（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）冰草圣女果沙拉的做法步骤1、将新鲜的冰草和圣女果盐水泡一下洗净晾干水分。2、放到沙拉盆里，加入盐、橄榄油和白芝麻，搅拌均匀。3、另取一小碟子，加入陈...
- 12300
![碧玉腐皮卷的做法 - 碧玉腐皮卷怎么做]( "碧玉腐皮卷的做法 - 碧玉腐皮卷怎么做")
- “豆腐皮营养丰富，含钙质更是超绝，很适合老人和孩子吃。豆腐皮的吃法也很多，今天这一款特别简单，搭配有香葱和黄瓜，直接蘸食面酱，很特别的口味啊……”食材明细主料豆腐皮（1大张）辅料小香葱（适量）小黄瓜（适量）配料甜面酱（适量）香菜梗（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）碧玉腐皮卷...
- 3297
![芥香脆口樱桃萝卜的做法 早春时令爽口小凉菜之——芥香脆口樱桃萝卜 芥香脆口樱桃萝卜怎么做]( "芥香脆口樱桃萝卜的做法 早春时令爽口小凉菜之——芥香脆口樱桃萝卜 芥香脆口樱桃萝卜怎么做")
- “樱桃萝卜比起其他我们熟知的萝卜更像是一种水果，爽脆可口，水分大，没有辛辣味道，维生素C含量是番茄的3—4倍呢。食用萝卜有通气宽胸、健胃消食、止咳化痰、除燥生津、解毒散瘀、止泻、利尿等功效。还有萝卜缨也是好东东呢，吃萝卜的同时，可千万别随手扔掉萝卜缨，它的营养价值在...
- 3311
![秘制老干妈的做法 私家——《秘制老干妈》 秘制老干妈怎么做]( "秘制老干妈的做法 私家——《秘制老干妈》 秘制老干妈怎么做")
- “老干妈我很爱吃，以前在四川的时候我就自己做的，来北京说了好久要做，只因最近太忙没有多少时间做。”食材明细主料豆鼓（适量）辅料炒花生米（适量）干辣椒（适量）配料花椒（适量）大料（适量）橘皮（适量）白醋（适量）白酒（适量）冰糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）中辣（口味）调味（工艺）半小时（耗时）普通（难度）秘制老干妈的...
- 11792
![泰式甜辣三文鱼的做法 - 泰式甜辣三文鱼怎么做]( "泰式甜辣三文鱼的做法 - 泰式甜辣三文鱼怎么做")
- “依然还是很喜欢生食三文鱼，新鲜的三文鱼，细腻绵软入口即化。今天来个多种搭配，芒果的酸甜，紫甘蓝的清爽，加薯片的香脆，最后再用泰式甜辣酱来提味，多重口感层次丰富，很适合做餐前的开胃冷盘。”食材明细主料三文鱼（适量）辅料原味薯片（适量）芒果（一个）紫甘蓝（适量）配料甜辣酱（适量）其他（口味...
- 12266
![酱料的做法 - 酱料怎么做]( "酱料的做法 - 酱料怎么做")
- 食材明细主料郫县辣椒（1勺）蒜蓉辣酱（1.5勺）番茄酱（1.5勺）葱头（1/4个）辅料孜然粉（1勺）白芝麻（1勺）花生油（比炒菜多些）白糖（少许）盐（适量）鸡精（适量）桂皮（1个）香叶（1个）大料（1个）花椒（20粒）姜末（3片）葱白（3段）酱香（口味）酱（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酱料的做法步骤1、准备材料，先把芝麻炒熟（芝麻洗下再炒，不易糊），洋葱...
- 17089
![蟹籽沙拉的做法 清新爽口，蟹籽沙拉！ 蟹籽沙拉怎么做]( "蟹籽沙拉的做法 清新爽口，蟹籽沙拉！ 蟹籽沙拉怎么做")
- “喜欢料理吗，现在有机会在夏天快要来的时候坐上一道自己喜欢的沙拉呢！我是一个喜欢生活的人。那么我来教大家一个简单好吃的日式沙拉把*蟹籽沙拉材料:黄瓜蟹足棒蛋黄酱鱼籽哈哈材料很简单咯！”食材明细主料黄瓜（250g）辅料蟹足棒（100g）配料蛋黄酱（适量）鱼籽（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分...
- 5720
![麻辣口水鱼的做法 人人都爱的开胃菜菜-----麻辣口水鱼 麻辣口水鱼怎么做]( "麻辣口水鱼的做法 人人都爱的开胃菜菜-----麻辣口水鱼 麻辣口水鱼怎么做")
- “既然叫口水鱼，那一定是很美味的，要不怎么让你流口水呢。这道菜菜做起来比较简单，味道却非常棒，用来招待客人一定会得到大家的赞扬哟。其实也不清楚正宗的口水鱼是怎么做的，反正瞎捣鼓吧，只要味道好就行了。以前也做过类似的鱼鱼，但没有加花生碎和豆豉，这次改变一点，味道更好哟。...
- 12462
![虾仁五彩大拉皮的做法 - 虾仁五彩大拉皮怎么做]( "虾仁五彩大拉皮的做法 - 虾仁五彩大拉皮怎么做")
- 食材明细主料大拉皮（150克）北极虾（100克）辅料鸡蛋（适量）黄瓜（适量）莴笋（适量）红萝卜（适量）紫甘蓝（适量）配料大蒜（适量）生抽（适量）香醋（适量）糖（适量）橄榄油（适量）红油（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）虾仁五彩大拉皮的做法步骤1、准备好原材料；2、将大拉皮泡在开水中五--八分...
- 9052
![自制辣椒油的做法 自制辣椒油——凉拌菜标配 自制辣椒油怎么做]( "自制辣椒油的做法 自制辣椒油——凉拌菜标配 自制辣椒油怎么做")
- “云南人喜欢吃辣，但是与湖南的辛辣，成都的麻辣都不同，云南人喜欢吃的辣是香辣~家家户户都有一碗辣椒油，拌凉拌菜吃，拌卷粉吃；吃米线，面条、饵丝都喜欢来上一勺，香香辣辣的，让菜品都多了一丝美味~”食材明细主料子弹头辣椒（适量）辅料多力葵花籽油（适量）中辣（口味）炝（工艺）廿分钟（耗时）简单（难...
- 20957
![蚂蚁酱的做法 舌尖上的-------蚂蚁酱 蚂蚁酱怎么做]( "蚂蚁酱的做法 舌尖上的-------蚂蚁酱 蚂蚁酱怎么做")
- “现在天气越来越热，吃个饭都没胃口，所以专门做了个“蚂蚁酱”来改善下食欲，虽然叫蚂蚁酱，其实里面是没有蚂蚁的，就像“蚂蚁上树”这道菜也没有蚂蚁一样的道理，酱里的白芝麻也是像极了白蚂蚁，所以叫蚂蚁酱。这个酱可以说是万能酱，可以当下饭菜、拌面、做凉拌菜、炒饭炒菜。。。。...
- 14081
![开胃爽口菜花拌藕的做法 #年味儿#开胃爽口菜花拌藕 开胃爽口菜花拌藕怎么做]( "开胃爽口菜花拌藕的做法 #年味儿#开胃爽口菜花拌藕 开胃爽口菜花拌藕怎么做")
- “大鱼大肉的除夕饭桌上必不可少的解油解酒开胃爽口菜”食材明细主料花菜（100克）莲藕（一节）韭菜（50克）老姜（少许）大蒜（两瓣）辅料调味盐（适量）芝麻油（一勺）花椒油（半勺）葵花油（一勺）花椒面（少许）五香粉（少许）蔬之鲜（少许）味精（少许）白糖（少许）生抽（两勺）香醋（半勺）辣椒油（两勺）酸辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（...
- 22804
![豆豉辣酱拌莲藕的做法 【豆豉辣酱拌莲藕】－－－ - 简单又开胃 豆豉辣酱拌莲藕怎么做]( "豆豉辣酱拌莲藕的做法 【豆豉辣酱拌莲藕】－－－ - 简单又开胃 豆豉辣酱拌莲藕怎么做")
- “因为我特别喜欢吃蔬菜，也喜欢吃辣，所以凉拌是最好的选择，既简单又美味。平日里，我总是拌些土豆、黄瓜、莲藕、海带等，十分的开胃。”食材明细主料莲藕（1个，200克）辅料青椒（半个）红椒（半个）香葱（1根）蒜瓣（2个）香菜（1棵）配料食盐（1.5茶勺）味极鲜（1/4汤勺）醋（1/4汤勺）豆豉辣酱（2汤勺）白糖（1茶勺）香油（适...
- 12726
![牛油果沙拉的做法 牛油果沙拉--Guacamole 牛油果沙拉怎么做]( "牛油果沙拉的做法 牛油果沙拉--Guacamole 牛油果沙拉怎么做")
- “牛油果营养价值高，规律食用还能达到瘦身效果，难怪最近如此流行。Guacamole是一道传统的墨西哥沙拉，做法简单，味道也比直接吃牛油果更加清爽。”食材明细主料牛油果（3个）辅料莱姆（2个）洋葱（适量）西红柿（半个）盐（适量）清淡（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）牛油果沙拉的做法步骤1、准备食材...
- 28219
美味库
