泰式拌银耳蔬菜色拉的做法 - 泰式拌银耳蔬菜色拉怎么做
- 凉菜
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“天气越来越炎热啦~~~~让清香的泰式色拉来拯救胃口吧!”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 拌 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
泰式拌银耳蔬菜色拉的做法步骤
1、蔬菜用开水汆一次,之后马上过凉水。
2、加入一勺的鱼露
3、2大勺的柠檬汁,基本上用掉一只柠檬
4、一勺的生抽
5、加入2大勺酸辣酱,一把蒜蓉,还有一勺白砂糖,搅拌均匀
6、最后加入一小撮的香草
7、把酱汁和菜拌匀就可以食用啦冷藏后效果也很不错哦
小窍门
喜欢的话也可以加入橄榄油,我做的是无油版
蔬菜汆水后要马上过凉水会比较爽脆
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