唐氏红烧肉如何做好吃又美味
- 美食菜谱
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准备时间:10分钟 烹饪时间:60分钟
花掓 :适量
红尖椒 :适量
八角 :适量
白糖 :适量
盐 :适量
老抽 :适量
料酒 :适量
大蒜 :适量
水 :适量
主料
五花肉 :1.5斤左右花掓 :适量
红尖椒 :适量
八角 :适量
白糖 :适量
盐 :适量
老抽 :适量
料酒 :适量
大蒜 :适量
水 :适量
辅料
具体步骤
1. 五花肉切成2X3公分左右的肉块放入老抽、尖椒、八角、花椒料酒搅拌均匀备用。
2. 炒锅加少许水加白糖熬至水糖糊状时放入腌制好的五花肉翻炒均匀、加水大火熬开改小火煨汤汁半小时左右开中火收汁装盘撒少许香葱段。
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